イル・カミネット

ガーリックとハーブのコンフィフォカッチャ（チーズ追加 +$3）

自家製のパン2枚にローストしたチェリートマトを添えて提供します（モッツァレラ追加 +$4）

自家製の牛肉ミートボールをナポリソース、バジル、削ったパルメザンチーズと共に提供します

自家製のパンと一緒に提供されるミックスオリーブ

かぼちゃソース、スモークスカモルツァチーズ、マジョラムを詰めたライスボールで、かぼちゃのピューレの上に盛り付けられています

カチョチーズと黒胡椒を使った深揚げパスタコロッケ、ペコリーノソース添え

軽く衣をつけたカラマリにアイオリソースを添えて

ナス、玉ねぎ、グリーンオリーブ、角切りの新鮮なトマト、ケイパー、バジルを甘酸っぱいソースで和え、自家製のパンと共に提供します

トマトクーリ、黒塩、バジルオイル、クルトンを添えた温かいブッラータチーズ

人参、セロリ、玉ねぎ、ニンニク、トマト、少しのチリとオリーブオイルで調理した豆をトーストしたパンと一緒に提供します

ポモドーロ、モッツァレラ、バジル、エキストラバージンオリーブオイル（バッファローモッツァレラ追加 +$6）

トマト、スモークプロヴォーラ、バジル、黒コショウ

トマト、モッツァレラ、ハム、きのこ、オリーブ

ポモドーロ、モッツァレラ、ハム、パイナップル

ポモドーロ、モッツァレラ、パルマ産プロシュート、ルッコラ（バッファローモッツァレラ追加 +$6）

ポモドーロ、モッツァレラ、マイルドサラミ、チリフレーク、オリーブ、バジルピューレ（パプリカ追加 +$3）

黄色のトマトソース、モッツァレラ、ズッキーニ、ローストポテト、パプリカ、クリスピーハーブ

トリュフペーストベース、スモークプロヴォーラ、モッツァレラ、マッシュルーム、トリュフオイル（パンチェッタ追加 +$4）

ほうれん草のピューレ、モッツァレラ、リコッタ、パンチェッタ、クリスピーハーブ（ローストポテト追加 +$3）

かぼちゃのピューレ、スモークスカモルツァ、イタリアンソーセージ、かぼちゃの種

黄色のトマトソース、モッツァレラ、ズッキーニ、エビ、チリオイル、トマトクーリ

自家製のトルテッリーニで、ナスとスカモルツァチーズを詰め、ズッキーニとミントのソースを添え、ローストしたパプリカ、バジルオイル、オリーブの粉をトッピングしています

サフランリゾットにキング、アサリ、混合魚、エビ、リッチなナポリソース、パセリを添えて

サフランリゾットにキングマッシュルームとエノキを添え、揚げネギとパセリオイルをトッピング

自家製タリアテッレ、タレッジョチーズソース、ポルチーニ茸、ンドゥイヤ、トリュフオイル、クリスピーヴァンチャーレ（豚の頬肉）と共に提供されます

カラマラタパスタ（短いリング）を、リッチなナポリソースで煮込んだヤギ肉と共に提供し、グラテッド・ペコリーノ・ロマーノDOPチーズをトッピングしています

牛肉ボロネーゼソースとベシャメルソースを使った新鮮なパスタシート

自家製のポテトニョッキに牛肉のボロネーゼソースを添えて

パスタの選択: ショートパスタまたはニョッキ

ミックスリーフサラダ、削ったパルメザンチーズとバルサミコドレッシング

ミックスチェリートマトとバッファローモッツァレラ、バジル

ガーリックトマトのコンフィを添えた蒸しブロッコリーニ

揚げたホットチップ

軽く衣をつけたカラマリにアイオリソースを添えて

揚げなすの層、ナポリソース、パルメザンチーズ、バジル

じっくりと調理されたラム肉、マッシュポテトピューレ、アスパラガス、減少させたラムソースと共に提供されます

魚市場の価格（特別メニューを確認するか、ウェイターに尋ねてください）