炭焼き初代 はぜる
スミヤキショダイ ハゼル / Sumiyaki Shodai Hazel
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鹿児島の魅力を楽しめる活気あふれる居酒屋
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
毎朝市場直送の新鮮な刺盛りや気合いの串盛り3点、鶏トロの唐揚げなど8点
新鮮食材を使用した炭焼き・藁焼きをご堪能
炭火の香ばしさが素材を活かす。かごんま鶏の灼熱炭焼き・鶏レバーのレア炭火焼き等…様々な素材をご賞味ください!はぜるの名物料理を満喫できる飲み放題付コース3,500円~時価
超高温の藁焼きで仕上げることで、風味&甘味が最高潮に!焼酎のお供にもピッタリの逸品です!焼酎は甕にうつした焼酎をご提供!まろやかに仕上がった甕焼酎を堪能ください。時価
県産の南国元気鶏や地の食材を炭火で焼き上げる当店自慢の炭火焼。塩焼きがイチオシ!タレご希望のかたはお気軽にスタッフまで!時価
生ビール1杯+ミニ刺し盛り+串3点
生ビール1杯+焼酎2杯+選べる小鉢(ポテサラ・冷奴・エイヒレ・明太子)
炭火で!塩とワサビで激ウマ!
【熊本】大人気!
定番!
【鹿児島】鹿児島名物!!油の乗った黒豚は絶品です。
【鹿児島】鹿児島といえば!!新鮮じゃないと出せません!!甘口の醤油でどうぞ!
【鹿児島】
大人気!
5本盛り988円/8本盛り1,538円
大人気!
自慢の市場一品市場から毎朝届く新鮮なお魚を豪快に盛り合わせに★頼んで後悔は絶対にさせません!
毎朝市場から届く新鮮な魚をお刺身で!
大人気!枕崎産の新鮮なカツオを藁焼きで仕上げました!
カリカリに揚げた鶏皮とシャキシャキ玉ねぎでさっぱりと
お酒のすすむ一品ニンニク効いてます!
意外と合うんです!お酒が進みます。
ザ焼酎にもってこいのおつまみ。
珍味!しっとりとした食感。
定番当店に来たらとりあえずこれ!一羽から二個しか取れない貴重な部位を使用!
入手困難生でも食べれるレバーをサッと炭火で焼きゴマ油で
一枚丸ごと!インパクトあります。
ふんわりもっちりのさつま揚げ!中にはしゃきしゃきのゴボウが入っています。
大人気!長時間煮込まれたなんこつがトロトロ!
みんなに愛され続けている一品。
定番!1羽から2個しか取れない肩肉を使用!
ホクホクうまうまですよ!当店人気商品。
大人から子供まで愛される一品!
野菜食べてますか?
新鮮な鶏刺しをサラダと一緒に、チーズをたっぷりかけて!
さっぱり豚しゃぶ肉を特製のゴマダレで!!
弱火でじっくり焼くことにより炭の香りが付き、外はパリッッッ!中はフワッッッ!っと仕上がります。ぜひ一度食べてみる価値ありですよ!
窯で炊きあげているので、ふっくらつやつやです。
梅549円/鮭586円/明太586円
梅549円/鮭586円/明太586円
愛情なし 256円
新鮮!組み合わせ自由!
ご飯、お酒のおつまみにも!
炊きあがり25分 鶏飯1.099円/魚飯1,099円
焼鳥を愛し、お客様を愛し、スタッフを愛す!幸せな人を1人でも多く増やす努力を惜しみません!よろしくお願いします。
【ノンアルコール】サッポロプレミアムアルコールフリー769円(税込)サッポロラガー879円(税込)グラススパークリング/カチ割りスパークリング696円(税込)ガリ酎(江戸前酎ハイ)/カシス酎ハイ/ピーチ酎ハイ/カルピス酎ハイ586円(税込)サッポロ黒ラベル樽生各種生中769円 / 生小549円赤星 瓶879円(税込)ノンアルコール サッポロプレミアムアルコールフリー 小瓶769円(税込)
ハイボール/コークハイボール/ジンジャーハイボール659円(税込)ハイボール659円/コークハイボール696円/ジンジャーハイボール696円桜島小みかんハイボール/鹿児島タンカンハイボール/鹿児島ボンタンハイボール769円(税込)
ウーロンハイ/ライム酎ハイ/レモン酎ハイ/塩レモン酎ハイ/カルピス酎ハイ/ピーチ酎ハイ/ガリ酎ハイ586円(税込)
こぼれワイン(赤・白)/カチ割りワインジョッキ(赤・白)696円(税込)
カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン/モスコミュール586円(税込)ピーチソーダ/ファジーネーブル586円(税込)ペシェウーロン/ライチソーダ/ライチオレンジ586円(税込)
グラス390円 / 2合900円 / 4合1780円各種さつま白波/黒白波/さくら白波/南之方/黒瀬/あらわざ桜島/桜島 黒/薩摩宝山/黄猿/赤猿/さつま無双/さつま大海/一番雫/白露 白麹/さつま木挽 黒/寿百歳 白/七夕/小松帯刀/宮ヶ浜/蔵の神/黒五代/黒伊佐錦/ちらんほたる/白金乃露/小鹿/紫尾の露/黒・西梅の薫/さつま黒若潮/赤利右衛門/加世田郷/萬世/国分/天文館/海童/伊佐大泉グラス450円 / 2合1020円 / 4合2040円各種海/くじら/伊勢吉どん/貴匠蔵/薩摩維新/出水に黒鶴/金峰/千亀女 芋製/鉄幹/寿百歳 黒/薩摩の横綱 西ノ海/さつま寿/三岳/問わず語らず名もなき焼酎/相良 黒麹/八幡グラス470円 / 2合1220円 / 4合2440円各種蛮酒の杯/赤薩摩/出水に舞姫/小牧/麗 Black/金計佐/自然栽培/グラス720円 / 2合1600円 / 4合3000円各種伊佐美/富乃宝山/吉兆宝山佐藤 黒 / 佐藤 白780円(税込)魔王/村尾/森伊蔵お尋ねください
大坂屋長兵衛(大吟醸酒) 日本酒度+4879円(税込)枡916円 / 徳利1649円山田錦(純米酒) 日本酒度+3769円(税込)枡806円 / 徳利1429円辛丹波(本醸造酒) 日本酒度+7989円(税込)枡1026円 / 徳利1649円
南高梅酒/ゆず酒/りんご酒/もも酒/パイン酒/ラフランス酒659円(税込)ロック・ソーダ
カシスグレフルサワー/ピーチグレフルサワー/ライチグレフルサワー/梅酒グレフルサワー879円(税込)
ノンカシスグレフル生搾り/ノンピーチグレフル生搾り879円(税込)ノンパッションフルーツグレフル生搾り/カルピスグレフル生搾り879円(税込)赤レンジャー/桃レンジャー/ノンカシスオレンジ/ノンカシスウーロン586円(税込)ノンピーチオレンジ/ノンピーチウーロン/ノントロピカルオレンジ/ノントロピカルジンジャー586円(税込)
ウーロン茶/オレンジ/ジンジャーエール/コーラ366円(税込)カルピス/カルピスソーダ/コーヒー(アイス・ホット)366円(税込)

