すしの助 西中島店

・特選造り盛合わせ6種・・・・・1,300円・金目鯛焼霜造り ・・・・・・・1,400円・活けハモ焼霜造り ・・・・・・1,400円・寒ブリ造り(季節)・・・・・・・・・・900円・赤貝造り・・・・・・・・・・・1500円・サワラ造り・・・・・・・・・・1300円・泳ぎカワハギ造り(肝入り)・・・・1600円・活車海老造り(一尾)・・・・・・・770円・本鮪・赤身造り・・・・・・・・・1300円　　　　トロ造り・・・・・・・・2400円　　　　盛り合わせ・・・・・・・2000円　　他その他、季節・天候によりメニューが変わる場合があります。

・真ダラ白子・・・・・・・1,000円(ポン酢・塩焼・醤油焼・天ぷら)・浦村産ほか 生牡蠣・・・・・800円(ポン酢・塩焼・醤油焼・天ぷら)・あん肝ポン酢・・・・・・・600円各種ふぐ料理・鉄刺・・・・・・・1,400円・とらふぐ唐揚げ・・1,200円・とらふぐ鉄皮・・・・500円・とらふぐヒレ酒・・・700円・てっちり小鍋・・・1,800円セコガニ酢・・・・・1,400円　　　　他季節・天候によりメニューが変わる場合があります。

・葉ワサビ醤油漬け・くらげポン酢・ホタルイカ沖漬け・かつお酒盗・いわしのへしこ　 各種 550円　　　　　　　　　　　　　　・数の子あて・・・・・・・・880円・鯛の子旨煮・・・・・・・・770円・バイ貝旨煮・・・・・・・・880円・毛ガニ酢 ・・・・・・・・1,600円・アワビバター焼 ・・・・・1,400円・丸なす田楽・・・・・・700円　　　他その他、一品豊富に取り揃えております！

・のどぐろ・キンキの煮付け(半身～一尾)・金目鯛・真鯛のカブト煮付け・・各990円・鮮魚煮付け・・・・・800円～

・のどぐろ・キンキの塩焼き(片身～一尾)・特選黒毛和牛タタキ・・・1,800円・銀ダラ西京焼き・・・・・・990円・活車海老塩焼き(1尾) ・・・660円・ブリかま塩焼き・・・・・・900円・金目鯛・真鯛カブト塩焼き・・各990円・サーモンかま塩焼き・・・・・・700円・うなぎ倶利伽羅焼き(タレ・白焼き)・・・・・・・・600円　　　他

・天ぷら盛合わせ ・・・・1,300円(車海老1尾追加 660円)・野菜天盛り ・・・・・・1,000円・生ダコ天ぷら ・・・・・・・880円・伝助穴子天ぷら ・・・・・1,200円・白海老唐揚げ・・・800円・鱧天ぷら・・・1200円　　　他

旬を取り入れた鮮魚を六種類。当店一番人気、オススメの造り盛り合わせです！

おどり造り/握り/天ぷら/塩焼き活きたまま食べる造り・握りが特にオススメ！頭は唐揚げにしてお出しします。

一尾または半身塩焼き/煮付け高級魚の代表格。北の深海で育ったキンキは良質な脂が特徴。

一尾または半身塩焼き/煮付け北陸を代表する高級魚。程よくのった脂とタンパクな味が特徴。塩焼きが特にオススメです！

特製の西京味噌で丁寧に漬けられた一品。

・本マグロ とろ/赤身・たい・ひらめ・えんがわ・しまあじ・ぶり(冬季)・カンパチ(夏季)・サヨリ・いわし・コハダ・あじ・〆さば・サーモン・剣先いか・生げそ・えび・甘エビ・ボタンえび・うに・いくら・焼きうなぎ

・煮穴子・しいたけ・芽ねぎ・自家製たまご・赤貝・とり貝・貝柱・炙りサーモン・炙り貝柱・炙りゲソ・炙り〆さば梅肉・炙りぶり(冬季)・漬けマグロ・炙り和牛・数の子・金目鯛その他、季節・天候等によりメニューが変わる場合があります。

8貫/10貫/12貫

・とろ鉄火・鉄火巻・ネギとろ巻・うな胡・あな胡・イカ胡・かっぱ巻・新香巻・山ごぼう巻・えびサラダ巻・梅しそ巻・わさび巻(なみだ巻)・干瓢巻き・鯖しそ巻き・赤貝ヒモ胡・カニサラダ巻き

浅利/魚のアラ/玉子