サムギョプサルと韓国屋台ベジテジや 下北沢店

「ウデカルビ」と呼ばれる骨付き牛カルビをじっくり熟成し、香りと旨味を閉じ込めました。

ベジテジやといえばこれ！自慢の名物サムギョプサル

通常のセンサムギョプサルの4倍！厚さの極み。ジューシーで食べ応え抜群。

旨味たっぷりのたれに漬け込んだ、香ばしく箸の進む逸品。

香り高いハーブの上品なサムギョプサル

ネギ、ニンニクと一緒にまろやかな塩だれに漬け込みました

旨味が凝縮した骨まわりのお肉を果汁をふんだんに使った特製のたれに骨ごとじっくり漬け込みました。

デッペ＝カンナで削った薄切り肉。おろしポン酢でさっぱりがおすすめ。

薄切り牛肉のサムギョプサル。特製のタレがあっさりとしていて何度でも口に運びたくなるような美味しさ。

330円～363円・とろ～りチーズ・かぼちゃクリーミーチーズ・明太クリーミーチーズ

319円～429円。お好きなトッピングを組み合わせて、自分好みのお味をお楽しみください。

女性に人気の「包みもち」

チーズと相性抜群「包みクレープ」

韓国でサムギョプサルのお供といえばコレ！

甘辛い牛肉と野菜たっぷりのスタミナ韓国焼肉です

ぷりぷりホルモンの食感と旨みがピリ辛味噌ダレに絡んで絶品

自慢のしっとり豚は特製チョジャンで召し上がれ

もっちり薄皮にぎっしり具が詰まったマンドゥ。

牛すじの旨味広がる定番の本格チヂミです

チーズのまろやかさがキムチと相性抜群！

甘みある海老にタレが染み込んで、深みのある味わいに。お酒との相性もぴったり！

ヤンニョムの辛さが蟹の身の甘さを引き立たせます

韓国風茶碗蒸し。スフレのようなふわふわ食感です

本場の味付けにこだわった手作りチャプチェ。春雨のつるっとした食感とたっぷり野菜でヘルシーに。

ラーメン＋トッポギがやみつき。屋台の定番B級グルメ。

もちもちお餅を旨辛ソースで。

定番の甘辛ヤンニョムソース。追加1本319円(税込)。

カリッ！サクッ！骨付き韓国チキン。追加1本275円(税込)。

はちみつがきいた甘めのソース。追加1本319円(税込)。

トマトを丸ごと漬けちゃいました！

単品・白菜キムチ：396円・大根キムチ/きゅうりキムチ：418円・するめキムチ：506円・チャンジャ：528円

単品・豆もやしナムル/甘酢大根人参ナムル：319円・ぜんまいナムル：330円・ほうれん草ナムル：352円

エゴマの葉を丁寧に漬け込みました。中毒性抜群のクセになる一品。

牛と豚のダブルスープに海鮮の旨味とコチュジャンの辛みが特徴のチゲスープ。卵黄と絡めて召し上がれ。

10時間以上じっくりと牛骨を煮出し、天然の甘味を含んだ旨味を凝縮。濃厚でまろやかなコラーゲンたっぷりの贅沢スープ。

にんにく唐辛子に付け込んだ牛肉を炒め、豆もやしや香味野菜と煮込んだ辛味スープ。

特製牛骨スープに香ばしいテンジャン味噌で風味よく炊きました。

鉄板に残った食材も一緒に混ぜご飯！鉄板の上に流れ出た豚肉の旨みを吸収して美味しくなるべジテジや定番の〆御飯！チーズトッピング＋165円(税込)

自家製ナムルとコチュジャンをお好みで

牛肉とごま油の風味が口の中に広がります。

一度食べたらやみつき。パクパクと何個でも食べられちゃう

そば粉配合ならではのほどよいコシの細麺とヤンニョムが味の決め手の本格スープ。食べやすいミニサイズでご用意しました。

べジテジや名物！韓国風ミルクかき氷「パッピンス」！

ふわふわ食感がたまらない！シェアしてもOK！

一人で楽しむのもOKな贅沢スイーツ！