ジャスミン26・レストラン&バー
Jasmine 26 Hot Pot Restaurant and Bar
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評価
口コミ
メニュー
レタス、春雨、もやし、ミントをライスペーパーで包んだ料理。 豆腐、模擬鴨、または野菜を選ぶことができます。
米ペーパーで包まれた春雨と野菜。四半分のロール状に寿司スタイルで提供され、グリルされたエビがトッピングされています。
エビ、卵、麺、レタス、ミント、キュウリ、豆苗をボストンレタスで包み、香菜で結んだ料理。
薄い、カリカリした小麦の包みに、タロイモ、人参、セロファン麺、挽き肉を詰めた伝統的なベトナム風エッグロール。
エビ、タロイモ、千切りタロイモ、人参、春雨を詰めた伝統的なベトナム風春巻き。薄くてカリカリの小麦の皮で包まれています。
薄くてカリカリの小麦の皮で包まれた、タロイモ、人参、玉ねぎ、春雨を散らした伝統的なベトナム風エッグロール。
フランスパンに揚げた、衣をつけた、細かく刻んださつまいもとエビ。レタスとハーブと一緒に提供され、自家製ビネグレットで包んでディップする。
手作りの生地で作られ、カリカリのシェルで揚げられたもの。豚ひき肉、玉ねぎ、タロが詰まっています。
甘くてしょっぱい魚醤油で振りかけたサクサクのウィングス。
天然の海塩と唐辛子でコーティングされた揚げ豆腐
もち米フレークでコーティングされたエビをカリカリに揚げたもの。
軽く衣をつけたイカを新鮮な生姜ソースと一緒に提供します。
リッチでカリカリ、自家製パイナップルソースと一緒に提供されます
鶏肉を木の串に刺したもので、ピーナッツとキュウリのソースと一緒に提供されます。
木の串に刺した豚肉を、当店のホイッサンソースと一緒に提供します。
さとうきびに巻かれたグリルチキンのひき肉。レタス、漬けキャロット、きゅうり、ハーブ、家のディッピングソースと一緒に提供されます。
スパイシービーフとレモングラスのブロス、薄切りの牛肉と鶏肉、バーミセリーライスヌードル、香菜と玉ねぎを添えて。千切りキャベツ、セロリ、もやし、バジル、ライムのくし切りと一緒に提供されます。
クリアハーブビーフブロス、ライスヌードル、レアビーフ、ウェルダンビーフ、ミートボール、シラントロと玉ねぎで飾り付け。豆苗、バジル、ライムのくし切りと一緒に提供されます。
クリアハーブ野菜のブロスとライスヌードル、豆腐、モックダックをのせ、香菜と玉ねぎで飾り付け。豆苗、バジル、ライムのくし切りと一緒に提供されます。
淡水ガニケーキ、豚肉、豆腐、もやし、ミント、キャベツ、ライムの輪切りが添えられたライスヌードル。
鶏肉、アジアンヤム、玉ねぎ、もやし、バジル、ライムのくし切りと一緒にカレー風味のライスヌードルスープ。
魚と鶏のスープの組み合わせで、ポーチドサーモンとソテーシュリンプが入ったライスヌードルスープ。もやし、ミント、ライムのくし切りと一緒に提供されます。
自家製の豚肉とエビのワンタンが入ったエッグヌードルスープ。もやし、バジル、ライムのくし切りも添えられています。
薄切りのバナナの花、キャベツ、玉ねぎ、人参、鶏肉を甘酸っぱいビネグレットで和え、新鮮なハーブとローストピーナッツをトッピングしたもの。
新鮮なシーバスを新鮮なシトラスジュース、パプリカ、薄くスライスした玉ねぎ、ハーブと一緒に混ぜ、粉砕したローストピーナッツをトッピングしたもの。
さくさくした刻んだグリーンパパイヤ、エビ、人参、新鮮なハーブを新鮮なシトラスジュース、ローストピーナッツ、ビネグレットソースで和えたもの。
柚子ジュース、新鮮なハーブ、粉ひきピーナッツ、ビネグレットソースで混ぜた、刻んだレンコン、人参、大根、エビのサラダ。
辛い赤いソースで和えた薄切りの牛肉、パクチー、玉ねぎ、レタス、トマト、キュウリの上にライムジュースをかけたサラダ。
焼きココナッツ、赤玉ねぎ、カリカリのエシャロット、カシューナッツ、パクチーと混ぜた新鮮なガーデンアップルの千切り。チキンまたは野菜を選択できます。
シトラスビネグレットで和えた青パパイヤと青マンゴーのサラダ
選べる肉、豆腐、または模擬鴨をニンニクソースで野菜と一緒に炒めたもの。
卵、もやし、ネギ、粉ピーナッツと炒めたライススティック麺。
広い柔らかい米の麺を、エンドウ豆、千切りにした人参、ネギ、卵、チリソース、バジルの葉、お肉、シーフード、または野菜を選んで炒めた料理。
焼き白身チキンの胸肉とビーミックスライスヌードルに、千切りレタス、きゅうり、ハーブ、パクチー、ローストピーナッツを散らしたもの。ハウスビネグレットソースと一緒に提供されます。
グリルチキンパティ、フライドエッグロール、ビーフンライスヌードルに刻んだレタス、きゅうり、ハーブ、パクチー、焼きピーナッツを添えたもの。ハウスビネグレットソースと一緒に提供されます。
ココナッツミルクで和えたグリルシュリンプと太いうどん風のライスヌードル、千切りレタス、きゅうり、ハーブ、パクチー、ローストピーナッツのふりかけが添えられています。ハウスビネグレットソースと一緒に提供されます。
レモングラスと唐辛子で炒めた鶏肉を、バーミセリーライスヌードルにのせ、千切りレタス、きゅうり、ハーブ、パクチー、ローストピーナッツを散らし、自家製ビネグレットソースと一緒に提供します。
しいたけと野菜をレモングラスと唐辛子で炒め、バーミセリーライスヌードルと一緒に、千切りレタス、きゅうり、ハーブ、パクチー、ローストピーナッツとハウスビネグレットソースを散らしています
黄色いカレーライス、エビ、玉ねぎ、レーズン、カシューナッツ。
玉ねぎ、グリーンピース、にんじんのさいの目、卵、エビ、イカ、ムール貝、帆立貝を使った炒めご飯。
中華ソーセージ、卵のストリップ、チャーシュー、玉ねぎ、魚醤を使った炒めご飯。
玉ねぎ、グリーンピース、にんじんの角切り、卵、ブロッコリー、カリフラワー、白菜、ピーマンを炒めたご飯。豆腐はリクエストに応じて追加可能です。
カリカリのウコンライスココナッツクレープで、炒めた豚肉とエビ、もやし、玉ねぎ、黄色い緑豆が詰まっています。サクサクのレタス、きゅうり、漬けた人参、ミント、ビネグレットソースと一緒に提供されます。 ベジタリアンクレープは、炒めた豆腐と模造鴨を使用したもので、上記のように大豆ビネグレットで調理されています。
玉ねぎ、黒胡椒、新鮮なニンニクを加えた角切りの牛肉を中華鍋で炒めたもの。新鮮なクレソンの上に盛られています。
レモングラスと唐辛子でマリネしたベビーバックリブを蒸し白米の上でグリルしました。 レタス、もやし、きゅうり、トマト、ビネグレットソースと一緒に提供されます。
コーンイッシュヘンとライスを、味付けのチキンブロスでゆっくり焼き上げ、アジア野菜の上に盛り付けた料理。
海塩と胡椒で振りかけたカリカリに揚げたエビで、唐辛子と野菜と一緒に炒めた料理。
新鮮なトマトソースで蒸したアジア野菜の上に軽く衣をつけたティラピアフィレをサーブします。
鶏肉、スナップエンドウ、竹の子、ナス、さつまいもを使った緑色のココナッツミルクカレー。
ローストダック、ナス、筍、ピーマン、さつまいも入りの赤ピーナッツカレー。
鶏肉、生にんにく、生唐辛子、甘バジルを使ったナスの炒め物。
新鮮な生姜、黒キノコ、ピーマン、玉ねぎと黄豆醤で炒めたチキン。
タマリンドスープベースにトマト、オクラ、もやし、パイナップル、新鮮なベトナムハーブが入った、唐辛子と揚げニンニクで飾られた料理。チキン、豚肉、牛肉、またはベジタリアンから選択可能。
エビ、ムール貝、イカ、魚のつみれ、椎茸、白菜、春雨を使ったチキンブロスベースの鍋。
ベトナム風のビーフシチュー。キャロット、ポテト、ライスとエッグヌードルの組み合わせが入ったハートウォーミングで香り高いブロスで提供されます。添えられるのはもやし、バジル、ライムのくし切り。
鶏肉、レモングラス、ガランガル、乾燥唐辛子を使用した、酸味とスパイスの効いたココナッツブロススープ。
エビ、ホタテ、イカ、ムール貝をアサリの野菜と一緒に軽いガーリックソースで炒め、クリスピーヌードルの大きなボウルに盛り付けた料理
豊かでキャラメライズされた、土鍋で調理されたナマズ。伝統的にはカンチュア鍋と一緒に食べられます(下記参照)。
新鮮なニンニク、玉ねぎ、レモングラス、エビを炒め、濃厚でカラメリゼしたソースでグレーズしました。
レタス、ビーフン、もやし、ミントをライスペーパーで包んだもの。 豆腐、模擬ダック、または野菜を選んでください。
ビーフンと野菜をライスペーパーで包み、寿司スタイルで四分の一のロールで提供します。グリルエビをトッピングしています。
エビ、卵、ヌードル、レタス、ミント、キュウリ、そしてもやしをボストンレタスで包み、コリアンダーで結びます。
伝統的なベトナムのエッグロールで、細切りのタロイモ、ニンジン、春雨、ひき肉が薄くてカリカリの小麦の皮で包まれています。
伝統的なベトナムの春巻きで、エビ、タロイモ、細切りタロイモ、人参、春雨が薄くてカリカリの小麦の皮で包まれています。
細切りのタロイモ、ニンジン、玉ねぎ、春雨を薄くてカリカリの小麦の皮で包んだ伝統的なベトナムの春巻き。
揚げた、衣をつけた、細かく切ったスイートポテトとシュリンプをフランスバゲットの上にのせて。レタスの葉とハーブを添えて、ハウスビネグレットに浸して食べる。
手作りの生地をカリッと揚げ、豚ひき肉、玉ねぎ、タロイモを詰めています。
甘くて塩辛い魚醤で和えたクリスピーなウィング。
自然の海塩と唐辛子でコーティングされた揚げ豆腐
叩いたもち米のフレークをまぶして揚げたエビ。
軽く衣をつけたカラマリを新鮮な生姜ソースで提供します。
リッチでクリスピー、自家製パイナップルソースと一緒に提供
鶏肉を木の串に刺して、ピーナッツソースときゅうりソースと一緒に提供します。
豚肉を木の串に刺して、当店のオリジナルホイシンソースと一緒に提供します。
グリルした鶏ひき肉をサトウキビで包みました。レタス、ピクルスしたニンジン、キュウリ、ハーブ、そして自家製ディッピングソースと一緒に提供されます。
スパイシービーフとレモングラスのブロス、薄切りのビーフとチキン、ビーフン、コリアンダーと玉ねぎで飾られています。千切りキャベツ、セロリ、もやし、バジル、ライムのくし切りが添えられています。
クリアハーブビーフブロス、ライスヌードル、レアビーフ、ウェルダンビーフ、ミートボール、シラントロとオニオンで飾られています。 もやし、バジル、ライムのくし形を添えて提供されます。
クリアハーブ野菜ブロスにライスヌードル、豆腐、模擬ダックを加え、コリアンダーと玉ねぎで飾り付け。もやし、バジル、ライムのくし切りを添えて提供。
ライスヌードルと淡水カニケーキ、丸い豚肉、豆腐、もやし、ミント、キャベツ、ライムのくし切りを添えた料理。
鶏肉入りのカレーライスヌードル、アジアのヤム、玉ねぎ、もやしのサイド、バジル、ライムのくし切り。
ポーチドサーモンとソテーしたエビを使った米麺スープで、魚と鶏の出汁のクリアなブロスの組み合わせ。もやし、ミント、ライムのくし切りを添えて提供されます。
自家製の豚肉とエビのワンタン、もやし、バジル、ライムのくし切りを添えたエッグヌードルスープ。
薄切りのバナナブロッサム、キャベツ、玉ねぎ、人参、鶏肉を甘酸っぱいビネグレットで和え、新鮮なハーブとローストピーナッツをトッピングしたもの。
新鮮な刺身グレードの赤鯛を新鮮な柑橘類のジュース、ピーマン、薄くスライスした玉ねぎ、ハーブと混ぜ、砕いたローストピーナッツをトッピングしました。
シャキシャキの細切りグリーンパパイヤ、エビ、ニンジン、新鮮なハーブを新鮮なシトラスジュース、ローストピーナッツ、ビネグレットソースで和えたもの。
千切りのレンコン、人参、大根、エビをシトラスジュース、新鮮なハーブ、砕いたピーナッツとビネグレットソースで混ぜたもの。
薄切りの牛肉をスパイシーな赤いソース、コリアンダー、玉ねぎ、ライムジュースと混ぜて、レタス、トマト、きゅうりの上にのせたもの。
細切りの新鮮なガーデンアップルをトーストしたココナッツ、赤玉ねぎ、クリスピーシャロット、カシューナッツ、コリアンダーと混ぜたもの。鶏肉または野菜の選択。
細切りの青マンゴーと青パパイヤをシトラスビネグレットで和えたもの
肉、豆腐、または模擬ダックを選び、野菜と一緒にガーリックソースで炒めました。
米粉の麺を卵、もやし、ネギ、砕いたピーナッツと一緒に炒めた料理。
広い柔らかい米のヌードルをエンドウ豆のさや、細切りのニンジン、青ねぎ、卵、チリソース、バジルの葉、そしてお好みの肉、海鮮、または野菜と一緒に炒めた料理。
グリルした白肉の鶏胸肉とバーミセリライスヌードルに、細切りレタス、きゅうり、ハーブ、シラントロ、ローストピーナッツをトッピング。自家製ビネグレットソースと共に提供。
グリルチキンパティ、揚げ春巻き、ビーフンライスヌードルに細切りレタス、きゅうり、ハーブ、コリアンダー、ローストピーナッツをトッピング。自家製ビネグレットソースと共に提供。
グリルシュリンプをココナッツミルクで和え、太いうどんスタイルの米ヌードルと混ぜ、細切りレタス、きゅうり、ハーブ、シラントロ、ローストピーナッツをトッピング。自家製ビネグレットソースと共に提供。
鶏肉をレモングラスとチリペッパーで炒め、ビーフンの上に盛り付け、千切りレタス、きゅうり、ハーブ、コリアンダー、ローストピーナッツをトッピング。自家製ビネグレットソースと共に提供。
シイタケと野菜をレモングラスとチリペッパーで炒め、ビーフンを加え、千切りのレタス、キュウリ、ハーブ、コリアンダー、ローストピーナッツと自家製ビネグレットソースをトッピング
黄色のカレーライス、エビ、玉ねぎ、レーズン、カシューナッツ。
玉ねぎ、グリーンピース、ダイスカットした人参、卵、エビ、イカ、ムール貝、ホタテを使った炒めご飯。
中華ソーセージ、卵の細切り、バーベキュー豚肉、玉ねぎ、魚醤を使った炒飯。
玉ねぎ、グリーンピース、さいの目に切った人参、卵、ブロッコリー、カリフラワー、 Napa キャベツ、 およびピーマンを使った炒めご飯。リクエストに応じて豆腐を追加します。
カリカリのターメリックライスココナッツクレープ、炒めた豚肉とエビ、もやし、玉ねぎ、黄色のムング豆が詰まっています。サイドにはシャキシャキのレタス、きゅうり、ピクルスした人参、ミント、ビネグレットソースが添えられています。 ベジタリアンクレープは、炒めた豆腐と模擬ダックを使用し、上記と同様に醤油ビネグレットで準備できます。
キューブ状の牛肉を玉ねぎ、黒胡椒、新鮮なニンニクと共に中華鍋で炒めた料理。新鮮なクレソンの上に盛り付けられています。
レモングラスとチリペッパーでマリネしたベビーバックリブを蒸した白ご飯の上でグリルしました。 レタス、もやし、きゅうり、トマト、ビネグレットソースと一緒に提供されます。
コーニッシュヘンとご飯を味付けした鶏のスープでじっくりローストし、アジアの野菜の上に盛り付けました。
海塩と胡椒をまぶしたカリカリの揚げたエビを、辛い唐辛子と野菜と一緒に和えた料理。
軽く衣をつけたティラピアのフィレを蒸したアジア野菜の上にフレッシュトマトソースで提供します。
鶏肉、エンドウ豆、竹の子、ナス、さつまいもを使ったグリーンココナッツミルクカレー。
赤いピーナッツカレーとローストダック、ナス、タケノコ、ピーマン、サツマイモ。
鶏肉、新鮮なニンニク、新鮮なチリ、甘いバジルと炒めたナス。
新鮮な生姜、黒きのこ、ピーマン、玉ねぎを黄豆ソースで炒めた鶏肉。
タマリンドスープベースにトマト、オクラ、もやし、パイナップル、新鮮なベトナムハーブを加え、 辛いチリペッパーと揚げニンニクで飾ります。 鶏肉、豚肉、牛肉、またはベジタリアンから選べます。
鶏肉の出汁にエビ、ムール貝、イカ、魚の団子、シイタケ、 Napa キャベツ、そして春雨を加えた料理。
ベトナムスタイルのビーフシチュー、にんじん、じゃがいも、米と卵ヌードルの組み合わせを使った、心温まる香り高いスープで煮込まれています。もやし、バジル、ライムのくし形を添えて提供されます。
鶏肉、レモングラス、ガランガル、乾燥チリを使った酸味とスパイシーなココナッツスープ。
エビ、ホタテ、イカ、ムール貝を様々な野菜と一緒に軽いガーリックソースで炒め、クリスピーヌードルで作られた大きなボウルに盛り付けた料理
リッチでキャラメライズされた、クレイポットで調理されたナマズ。伝統的にカンチュアの鍋と一緒に食べられる。
ソテーした新鮮なガーリック、玉ねぎ、レモングラス、リッチなキャラメルソースでグレーズしたシュリンプ。
葉レタス、ビーフン、もやし、ミントをライスペーパーで包んだもの。 豆腐、模擬ダック、または野菜を選んでください。
ビーフンと野菜をライスペーパーで包んだもの。寿司スタイルで四分の一のロールで提供され、グリルエビがトッピングされています。
エビ、卵、ヌードル、レタス、ミント、キュウリ、そしてもやしをボストンレタスで包み、コリアンダーで結んでいます。
伝統的なベトナムのエッグロールで、細切りのタロイモ、ニンジン、春雨、ひき肉が薄くてカリカリの小麦の皮で包まれています。
伝統的なベトナムの春巻きで、エビ、タロイモ、細切りタロイモ、人参、春雨が薄くてカリカリの小麦の皮で包まれています。
伝統的なベトナムの春巻きで、細切りのタロイモ、ニンジン、玉ねぎ、春雨が薄くてカリカリの小麦の皮で包まれています。
揚げた、衣をつけた、細かく切ったスイートポテトとシュリンプをフランスバゲットの上にのせて提供します。レタスの葉とハーブを添えて、ハウスビネグレットに浸して包んで食べます。
手作りの生地をカリッと揚げ、豚ひき肉、玉ねぎ、タロイモを詰めています。
甘くて塩辛い魚ソースで和えたクリスピーなウィング。
自然の海塩と唐辛子でコーティングされた揚げ豆腐
叩いたもち米のフレークをまぶして揚げたエビ。
軽く衣をつけたカラマリを新鮮な生姜ソースで提供します。
リッチでクリスピー、自家製パイナップルソースと一緒に提供
鶏肉を木の串に刺して、ピーナッツソースときゅうりソースと一緒に提供します。
豚肉を木の串に刺して、当店の特製ホイシンソースと一緒に提供します。
グリルした鶏ひき肉をサトウキビで包みました。レタス、ピクルスしたニンジン、キュウリ、ハーブ、そして自家製のディッピングソースと一緒に提供されます。
スパイシービーフとレモングラスのブロス、薄切りのビーフとチキン、ビーフン、コリアンダーと玉ねぎで飾られています。千切りキャベツ、セロリ、もやし、バジル、ライムのくし形を添えて提供されます。
クリアハーブビーフブロス、ライスヌードル、レアビーフ、ウェルダンビーフ、ミートボール、シラントロとオニオンで飾られています。もやし、バジル、ライムのくし切りを添えて提供されます。
クリアハーブ野菜ブロスにライスヌードル、豆腐、模擬ダックを加え、コリアンダーと玉ねぎで飾り付け。もやし、バジル、ライムのくし切りを添えて提供。
米麺と淡水カニケーキ、丸い豚肉、豆腐、もやし、ミント、キャベツ、ライムのくし切りを添えた料理。
鶏肉入りのカレーライスヌードル、アジアのヤム、玉ねぎ、もやし、バジル、ライムのくし切りを添えた料理。
ポーチドサーモンとソテーしたエビを使った米麺スープで、魚と鶏の出汁のクリアなブロスの組み合わせ。もやし、ミント、ライムのくし切りを添えて提供されます。
自家製の豚肉とエビのワンタン、もやし、バジル、ライムのくし切りを添えたエッグヌードルスープ。
薄切りのバナナブロッサム、キャベツ、玉ねぎ、人参、鶏肉を甘酸っぱいビネグレットで和え、フレッシュハーブとローストピーナッツをトッピングしたもの。
新鮮な刺身グレードの赤鯛を新鮮な柑橘類のジュース、ピーマン、薄くスライスした玉ねぎ、ハーブと混ぜ、砕いたローストピーナッツをトッピングしました。
シャキシャキの細切りグリーンパパイヤ、エビ、ニンジン、新鮮なハーブを新鮮なシトラスジュース、ローストピーナッツ、ビネグレットソースで和えたもの。
千切りのレンコン、人参、大根、エビをシトラスジュース、新鮮なハーブ、砕いたピーナッツとビネグレットソースで混ぜたもの。
薄切りの牛肉をスパイシーな赤いソース、コリアンダー、玉ねぎ、ライムジュースと混ぜ、レタス、トマト、きゅうりの上にのせたもの。
細切りの新鮮なガーデンアップルをトーストしたココナッツ、赤玉ねぎ、クリスピーシャロット、カシューナッツ、コリアンダーと混ぜました。鶏肉または野菜の選択が可能です。
細切りの青マンゴーと青パパイヤをシトラスビネグレットで和えたもの
肉、豆腐、または模擬鴨を選び、野菜と一緒にガーリックソースで炒めました。
米粉の麺を卵、もやし、青ねぎと砕いたピーナッツで炒めた料理。
広い柔らかい米のヌードルをエンドウ豆のさや、細切りのニンジン、青ねぎ、卵、チリソース、バジルの葉、そして肉、海鮮、または野菜のいずれかを選んで炒めた料理。
グリルした白肉の鶏むね肉とバーミセリライスヌードルに、細切りレタス、きゅうり、ハーブ、シラントロ、ローストピーナッツをトッピング。自家製ビネグレットソースと共に提供。
グリルチキンパティ、揚げ春巻き、ビーフン、千切りレタス、きゅうり、ハーブ、コリアンダー、ローストピーナッツをトッピング。自家製ビネグレットソースと共に提供。
グリルシュリンプをココナッツミルクで和え、太いうどんスタイルの米ヌードルと混ぜ、細切りレタス、きゅうり、ハーブ、コリアンダー、ローストピーナッツをトッピング。自家製ビネグレットソースと共に提供。
鶏肉をレモングラスとチリペッパーで炒め、ビーフンの上に盛り付け、千切りレタス、きゅうり、ハーブ、コリアンダー、ローストピーナッツをトッピング。自家製ビネグレットソースと共に提供。
シイタケと野菜をレモングラスとチリペッパーで炒め、ビーフンを加え、千切りのレタス、キュウリ、ハーブ、コリアンダー、ローストピーナッツと自家製ビネグレットソースをトッピング
黄色のカレーライス、エビ、玉ねぎ、レーズン、カシューナッツ。
玉ねぎ、グリーンピース、ダイスカットした人参、卵、エビ、イカ、ムール貝、ホタテを使った炒めご飯。
中華ソーセージ、卵のフライ、バーベキュー豚肉、玉ねぎ、魚醤を使った炒飯。
玉ねぎ、グリーンピース、さいの目に切った人参、卵、ブロッコリー、カリフラワー、 Napa キャベツ、 およびピーマンを使った炒めご飯。リクエストに応じて豆腐を追加します。
カリカリのターメリックライスココナッツクレープ、炒めた豚肉とエビ、もやし、玉ねぎ、黄色のムング豆が詰まっています。サイドにはカリカリのレタス、きゅうり、ピクルスした人参、ミント、ビネグレットソースが添えられています。 ベジタリアンクレープは、炒めた豆腐と模擬ダックを使用し、上記と同様に醤油ビネグレットで準備されています。
角切りの牛肉を玉ねぎ、黒胡椒、新鮮なニンニクと共に中華鍋で炒めた料理。新鮮なクレソンの上に盛り付けられています。
レモングラスとチリペッパーでマリネしたベビーバックリブを蒸した白ご飯の上でグリルしました。 レタス、もやし、きゅうり、トマト、ビネグレットソースと一緒に提供されます。
コーニッシュヘンとご飯を味付けした鶏のスープでじっくりローストし、アジアの野菜の上に盛り付けました。
海塩と胡椒をまぶしたカリカリの揚げエビを、辛い唐辛子と野菜と一緒に和えた料理。
軽く衣をつけたティラピアのフィレを、フレッシュトマトソースの上に蒸したアジア野菜と共に提供します。
鶏肉、エンドウ豆、竹の子、ナス、サツマイモを使ったグリーンココナッツミルクカレー。
赤いピーナッツカレーとローストダック、ナス、タケノコ、ピーマン、サツマイモ。
鶏肉、新鮮なニンニク、新鮮なチリ、甘いバジルと炒めたナス。
新鮮な生姜、黒きのこ、ピーマン、玉ねぎを黄豆ソースで炒めた鶏肉。
タマリンドスープベースにトマト、オクラ、もやし、パイナップル、新鮮なベトナムハーブを加え、 辛いチリペッパーと揚げニンニクで飾ります。 鶏肉、豚肉、牛肉、またはベジタリアンから選べます。
鶏肉の出汁にエビ、ムール貝、イカ、魚の団子、シイタケ、 Napa キャベツ、そして春雨を加えた料理。
ベトナムスタイルのビーフシチュー、にんじん、じゃがいも、米と卵ヌードルの組み合わせを使った、心温まる香り高いスープで煮込まれています。もやし、バジル、ライムのくし形を添えて提供されます。
鶏肉、レモングラス、ガランガル、乾燥チリを使った酸味とスパイシーなココナッツスープ。
エビ、ホタテ、イカ、ムール貝を軽いガーリックソースで炒め、さまざまな野菜とともにクリスピーヌードルの大きなボウルに盛り付けた料理
リッチでキャラメル化した、土鍋で煮込まれたナマズ。伝統的にカンチュアの鍋料理と一緒に食べられる。
ソテーした新鮮なガーリック、オニオン、レモングラスとリッチなキャラメルソースでグレーズしたシュリンプ。