浪花屋 鳥造 中百舌鳥店
ナニワヤ トリゾウ / Naniwaya Torizou, Nakamozu-ten
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鶏料理が豊富な楽しい居酒屋
評価
口コミ
メニュー
大和肉鶏を堪能できる全11品のプレミアコース★
当日受付OK! 満腹間違いなしの全10品です。 飲み放題付き(2時間制)
全8品の鳥造で1番スタンダードなコースです! 2時間制の飲み放題付きです
鳥造自慢の鳥料理をちょっとだけ贅沢にお楽しみいただけます♪
焼き鳥といえば、串にささったあの姿ではないでしょうか? しかし、鳥造は違います。串に刺さずに刺さない焼き鳥なんです!!九州は薩摩の『バラ焼き方式』で、脂の燃えた煙でスモークしながら焼き上げていきます。炭火の直火と遠赤外線の相乗効果もあり、今まで味わったことのない風味の焼き鳥です!・各種…880円~
特製ポン酢ダレと九条ネギでサッパリと!癖になる歯ごたえと旨味が絶品!!
その名の通りタルタルソースは毎日仕込んでいる自慢のタルタルソースです!あつあつジユーシーなチキン南蛮にたっぷりとタルタルソースをつけてお召し上がりください♪
しっかり歯ごたえ。噛むほどに旨みがあふれ出す。
プリップリの首のお肉に秘伝のタレが絡みつく。
旨味あふれる柔らかなお肉を炭火で焼き上げました
希少なホルモンの炭火焼き。特製ホルモンダレでヤミツキに。
コリコリの食感とほどよい脂身がお酒のアテにぴったり。
硬そうな見た目なのに、サクっ♪コリっ♪食感の部位です!
おなじみの名物きゅうり漬け。ピリ辛がやみつきに。
自家製のにんにく味噌でススムススム。
国産豆乳使用。大豆の甘い香りが残る逸品。
親鶏のもも肉を炙って旨みを閉じ込め、特製ポン酢ダレでさっぱりと。クセになる歯ごたえと旨味が絶品!
鮮度の良い鶏肉を一番美味しく食べて頂ける醤油を宮崎より厳選して取り寄せています。
ドレッシングは鳥造オリジナル
たっぷり野菜の中にはとろ~り温泉玉子が!
宮崎名物チキン南蛮を鳥造風にアレンジ。 自家製タルタルソースが決め手!
もも肉を特製ころもで揚げた逸品。 あふれる肉汁がたまらない!
醤油味のから揚げが鳥造に新登場!!
2本入り揚げたてを甘辛い特製のタレにからめてどうぞ!
大ぶりの軟骨を唐揚げにしました。 お酒の肴にどうぞ。
スティック状にした手羽先に甘辛い特製ダレを絡めています。
さつまいもの甘味とほんのり塩味がハマる味。
おつまみの定番だって忘れてません!
味付けした親鶏ぼんじりを炒めた珍しいメニュー。
熱々の鶏ひき肉のジューシーなギョーザです。
奄美大島の郷土料理。秘伝のダシ茶漬けスタイル。
飼料と味にとことんこだわった玉子。
もっちり太麺と特製ダレがやみつきに!
コシのあるうどんに特製つゆと黄身とろ玉子が良く合います。
※お通し代として別途330円頂きます。鳥造の焼き場に立てるのは厳しい基準と試験をクリアした「焼き師」と呼ばれる限られた職人のみ。焼き師になるまでは熟練のトレーナーの元で日々技術を磨き、成熟してきたころに試験に挑みます。
・一升ボトル…3900円
・一升ボトル…4200円
氷・お湯…無料各60円~330円
澄みきった香味の淡麗辛口酒。フレッシュでクリアな生貯蔵酒です
滑らかでのどごし爽やかな辛口の味わい
(ロック/水割り/ハイボール)各
鳥造「酎ハイ」の楽しみ方★1:酎ハイを注文する。2:お好みのシロップを選ぶ。何種類選んでもOK。3:シロップと酎ハイを混ぜ合せる。4:「オリジナル酎ハイ」の完成!シロップ(レモン/マンゴー/巨峰/ライム/マスカット/バナナ/白桃/ライチ/青りんご/パイン/グレープフルーツ/ホワイト)各
ジントニック・ジンバック・オレンジブロッサム各
ウォッカトニック・モスコミュール・スクリュードライバー各
ファジーネーブル・ソーダ・ウーロン各
オレンジ・ウーロン・グレープフルーツ・ソーダ各
梅酒+ゆず果肉+ソーダ+レモン
ピーチリキュール+ブラックティー+ソーダ+レモン
ロック/ソーダ割り/水割り/お湯割り各
ロック/ソーダ割り/水割り/お湯割り各
赤・白 360ml各
料金利用条件※90分でラストオーダーとさせて頂きます。※おかわりは、空いたグラスと交換でお願いします。
【生ビール】アサヒスーパードライ【ウイスキー】ロック、ハイボール、水割り【酎ハイ】ウーロンハイ、 緑茶ハイ、 レモン、ライム、マスカット、バナナ、青りんご、白桃、パイン、巨峰、グレープフルーツ、ホワイト【カクテル】カシスベース(各4種)、ピーチベース (各3種)、ジンベース(各3種)、ウォッカベース (各3種)【焼酎】鳥造オリジナル麦焼酎、芋焼酎【ソフトドリンク】ウーロン茶、ジンジャーエール、ペプシコーラ、オレンジジュース100%、 グレープフルーツ100%【日本酒】熱燗、ひや【果実酒】梅酒
※お通し代として別途330円頂きます。

