あら出汁茶漬けとつまみ まさみ茶屋

イタリアンシェフ監修の元、試行錯誤の上に完成した商品です。雲丹の香りを感じながら、思う存分お召し上がりください。

田子牛の霜降りロース肉を使用した贅沢な一品。肉を炙ることにより香ばしさが増し、食欲のそそる一品です。

紀州南高梅ととろろ昆布が相まみえる一品。

定番中の定番商品。明太子のピリ辛加減が出汁と合い、これまた絶品。

ひつまぶしの〆は出汁をかけて食べる。当店オリジナル出汁と鰻との絶妙なバランスを是非ご堪能くださいませ。

出汁とイクラでは合わないようにも思えますが、これまた間違い。新しいイクラの食べ方を是非ご体験ください。

マグロの中でも高級な本マグロを使用し、当店オリジナルの漬けダレにくぐらせて頂く漬けマグロ出汁茶漬け。最高の贅沢です。

真鯛のアラ出汁に真鯛の身を使う、贅沢極まりない商品です。オーダーが入ってから胡麻を擦るので、香りが特段よく感じ、風味も増し、そのままでも美味しく召し上がれます。

その日の仕入れによりネタが変わります。魚を知り尽くしたオーナーの目利きが冴える自慢の一品です。

3個入り300円・5個入り450円・7個入り560円

ハーブミックス・チーズ＆ブラックペッパー・チリ＆レモンのフレーバーの中から1つお選びください。

皮から手作りの本格肉餃子。中の具材には、奥入瀬ガーリック豚のバラ肉を使い、契約農家からこの商品の為に作ってもらった「無農薬にんにく」を使用するなど、こだわりぬいた贅沢な一品です。