ザ・オーキッド・レストラン・アット・ザ・スタドリー・ホテル
Orchid Restaurant at the Studley Hotel
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洗練されたパンアジアンダイニング
評価
口コミ
写真
メニュー
スチームパンケーキに包まれたマリネされたスパイスが効いたラム肉、刻んだネギ、ピーマン、キュウリと黄豆とハチミツのディップと一緒に提供されます
軽くてカリカリのエビまたはアサガオ野菜を、海藻ベースのソースと一緒に提供します
オリエンタルマヨネーズを添えたカリカリに揚げたエビに、ごまと刻んだエシャロットをトッピングした料理
ライムジュース、トマト、きゅうり、エシャロット、チリを使ったドレッシングで焼き上げたサーロインの柔らかいストリップ
乾燥エビのみじん切り、人参、トマト、インゲン豆、唐辛子、ライムジュースで作られたこの有名なサラダの当社版
焼きすぎない、薄切りのサーロイン肉とミックスリーフ、酒、生姜、オレンジドレッシング
ニンニク、ネギ、パクチー、春雨と一緒に蒸したキングホタテ
蒸し餃子またはカリカリに揚げた野菜(青梗菜とキノコの詰め物)または豚肉の餃子で、唐辛子、黒酢、ニンニクのソースでドレスアップされています
タイのベトルの葉で包んで食べる、クラッシュしたピーナッツ、エシャロット、胡椒、ニンニク、レモンで味付けした軽くスパイシーな鶏ひき肉
黄豆とハチミツのディップと一緒に提供される、カリカリの皮付きローストスライス豚バラ肉
塩と唐辛子で揚げたソフトシェルクラブ全体を、タイの新鮮な唐辛子ディップと一緒に提供します
春ネギ、ピーナッツ、カリカリポテトのシュレッドで作られた鶏胸肉のサラダ、温かく提供されます
鴨のひき肉、キノコ、ジャガイモ、玉ねぎ、黒胡椒を詰めたもので、ガーリックと杏のディップソースと一緒に提供されます
軽いワサビとマヨネーズのドレッシングがかかったカリカリの揚げエビ
エビ入りのタイで最も有名なスープで、香り高くて単純においしい
エビ、豚肉、ネギのパーセルが入った透明で軽いスープ
シーバスのフィレと生姜、トマト、白胡椒が効いた軽やかなスープ
ココナッツミルクとガランガル、ライムの葉、唐辛子を使用した鶏肉ベースのスープ
この人気料理の最も軽くてカリカリしたバージョン
シーチュアンペッパーでピリッとした、炒めたタイガー海老、ムール貝、イカ、ホタテのミックスシーフード
軽くスパイシーなシーズニングで振りかけたディープフライドクリスピーなイカ
タイガーエビをカボチャ、インゲン豆、ココナッツミルクで調理した料理
タイハーブ、刻んだライムの葉、ココナッツクリームで作られた濃厚なスパイスカレーで覆われたフライドシーバスフィレ
パイナップル、ピーマン、玉ねぎとタイ風甘酸っぱいソースで揚げたシーバスのクリスピー
シーバスのフィレを鳥の目唐辛子、レモンジュース、ネギで軽く蒸した料理
春葱と醤油の風味を加えたシーバスの蒸し身
特製の黒豆ソースで調理した、ピーマン、玉ねぎと一緒に炒めた鶏肉の料理
ローストピーナッツと四川唐辛子を使った鶏肉の炒め物
甘酸っぱい梅ソースがかかった揚げたてのクリスピーな鴨の胸肉
パイナップル、ライムの葉、甘いバジルと一緒にスライスした焼き鴨
竹の子、ライムの葉、スイートバジル入りのスライスチキン
タンジーレモンディップと一緒に食べる、香港のクラシック料理、クリスピーフライドチキンの胸肉
有名なレモンジュースが入ったタガログ醤油と玉ねぎと一緒に提供される、細かくスライスされたサーロイン
赤カレーペースト、刻んだレモングラス、ライムの葉、新鮮な青い胡椒と唐辛子の濃厚なソースで炒めたタイ風スライスラム
ジャガイモ、トマト、生姜、ニンニク、エシャロット、ライムジュース、マレーシアのハーブ、クルマカレーパウダーを使った煮込みラムカレー。レモンジュースと唐辛子で仕上げました。
胡椒粒、刻んだレモングラスでコーティングされたサーロインのストリップをシズリングプレートに盛り付けたもの
ココナッツクリーム、タイハーブ、刻んだライムの葉、スライスビーフを使用した濃厚なスパイスカレー
スパイシーな四川黒豆、唐辛子、ニンニク、ネギ、生姜で炒めた豚バラ肉のスライス
タイ風レモングラスと鳥の目唐辛子のディップ添え、レアで提供されるチャーグリルしたシリロインステーキ
選べる醤油、ニンニク、または唐辛子ソースで調理した野菜炒め
南東アジア全域で見られる美味しく軽くサクサクした野菜、モーニング・グローリー(ニンニク入りほうれん草)を選びましょう。豆腐干しを使った香港スタイルか、大豆、チリビーンズ、ニンニク、オイスターソースを使ったタイスタイルから選べます。
タイのハーブと刻んだライムの葉で作られた濃厚なスパイスカレーで調理されたミックス野菜
カボチャとココナッツミルクで調理されたミックス野菜
しいたけ、白きのこ、クラウドイヤーの三種類のキノコを、スパイシーな唐辛子と胡椒ドレッシングで軽く炒め、カリカリのもやしの上に盛り付けた料理
味わうための3つの料理: タイのガエン・パナン・パック:野菜の赤カレー;フィリピンのカラバサ・バターナッツソースには、グリーンビーンズ、玉ねぎ、パイナップルが入っています;四川の麻辣グー - 3種類のキノコのメドレー:シイタケ、ボタン、クラウドイヤーをスパイシーな唐辛子、胡椒のドレッシングで豆苗にのせて提供します。蒸したバスマティ米か卵の炒めご飯と一緒に提供されます
タマリンド、卵、ピーナッツ、もやし、ネギを使ったタイ風ライスヌードル
1人前に提供されます
もやしと醤油で炒めた焼きそば
おそらく中国で最も有名なご飯料理で、焼豚、エビ、ネギ、エンドウ豆が入っています
エビ、豚肉の角切り、野菜を使った焼きそば。軽いカレーの風味がする
ご飯と炒めた韓国の漬物野菜
柑橘系の風味にトロピカルフルーツが加わり、このワインは美しくバランスが取れ、持続性のある爽やかなキャラクターを持っています
香りは清潔で強烈です。味わいは乾燥しており、心地よい青リンゴの余韻があります。生き生きとした、飲みやすいワインです。
この濃厚な風味豊かなワインは柔らかく飲みやすく、芳香があります。パイナップルやレモンのトロピカルでシトラスな風味が、このソーヴィニヨンに美味しく活気あるキャラクターを与えています。
スパイシーで心地よい乾燥感、ミネラルな味わいとキレのあるフィニッシュ。辛い料理との相性抜群!
乾燥した桃の香りとトロピカルフルーツやシトラスフルーツのヒントがある、新鮮でフルフレーバーのフルーティーなワイン
中程度のスタイルでスパイスの風味があり、活気に満ち、新鮮な味わいのワイン。タイ料理との相性抜群です。
ピノ・グリのスパイシーさが鼻に広がり、素敵なレモンの香りが漂います。中程度のボディで、豊かで石灰岩のような口当たりです。
豊かな杏子、ジューシーな桃、熱帯フルーツのニュアンスが表現豊かなヴィオニエ。豊かな石果とキリッとした酸味の味わい。
高い純度とバランス、シルキーな質感、パッションフルーツとグレープフルーツの酸味、基底にはミネラリティがある
淡い金色で、熱帯フルーツの新鮮な香りがします。さっぱりとバランスの取れたワインです
このシャブリには「プティ」という言葉はありません!さわやかでクリスプなミネラル感のあるドライなフィニッシュ。この特別なキュヴェは、より豊かなスタイルで長期熟成されています。
濃厚でさっぱりとした味わい、熟した熱帯果実、柑橘類、ハーブの香り。ドライでフルボディ、フィニッシュは新鮮さと長さを提供します
1er Cru Vineyardsの上の斜面に位置し、古典的なスタイルのPulignyは、トロピカルフルーツのバランスが取れ、美しいシルキーな複雑さとスパイシーなノートを備え、長くシームレスなエキゾチックでシトラスフルーツのフィニッシュが特徴です。
豊かで官能的なスイカズラと青リンゴ。非常にクリーミーで魅惑的で、トロピカルフルーツの触れ込みと、爽やかなシトラスのリフトと複雑さが流れ込み、印象的でわずかにミネラル質のフィニッシュに至る
新鮮さと繊細さの美しい調和。瞬時にその力強さ、豊かさ、エレガンスを全て明らかにし、ミネラル感との完璧なバランスが長い余韻をもたらす
開放的でパワフルで、濃縮され滑らかな口当たりがこのワインに優れたバランスをもたらす
淡い金色に緑の色合いがあり、複雑で柑橘類や花のノートが豊かに感じられます。口当たりは力強く豊かで、酸味があり、長くバランスの取れたフィニッシュが特徴です。
新鮮な花と熱帯フルーツの香りが非常にエレガントな香り。新鮮でテクスチャーがあり、バランスが取れており、魅力的な長い余韻があります - パシフィックリムの料理に合う完璧なワインです
エレガントで芳香豊かな香り。口に含むと、爽やかな柑橘系の風味とさわやかな酸味のバランスがあり、ミネラル感も感じられる
印象的な香り、複雑でエキゾチック、スパイシー、ライチ、マンゴー、そしてバラの花びらのニュアンス
名だたるトリンバッハ葡萄園からの素晴らしくエレガントなスタイルのリースリング。本当に贅沢な一本です!
素敵なプラムやダークベリーのフルーツがいっぱいで、シルキーで滑らかなタンニンと長い余韻があります
南ローヌからのスパイシーなベリー果実と柔らかい温かい風味
モダンなリオハスタイルで、ブラックベリーやダークチョコレートの風味が豊かで滑らかな味わい
香りはチェリーやブラックカラントの黒い果実。クリーミーさを帯びたまろやかな味わい
熟したフルーティーな赤ワインで、野生のブラックチェリーのフルーツ味と柔らかいタンニンが特徴です。豊かな赤いフルーツとスパイスのニュアンス、そしてクラスのある味わいが楽しめます!
ムートン・ロートシルトがチリで製造。口に広がる素晴らしいクランチーな赤い果実と、バランスが良く、フィニッシュがあまり乾燥していない
活気あふれるベリーの味わいに、チョコレートとスパイスのノートが重なっています
ワインのエスプレッソ!強く、紫黒で強烈
ダークチョコレートとブラックペッパースパイス。フルボディで口に広がり、ベルベットのような甘いダークフルーツとブラムブルのキャラクター、歓迎されるタンニンがバランスよく調和しています
鼻には濃厚な赤い果実の特徴があり、焼かれたタバコ、シダー、オークのヒントがあります。豊かなボディでバランスが良く、深いフルなテクスチャがあります
熟したプラム、赤いさくらんぼ、スパイスの豊富な香りが、ベルベットのタンニンと繊細なオークが広がるしなやかな口当たりに広がります
滑らかなブランブルフルーツと豊かなスパイシーな風味、柔らかなタンニン、そして長く続く余韻
ルビー色で、タバコ、チョコレート、燻製乾燥フルーツの深い、空想的なブーケ。豊かで長く、スパイシーで強く、しかし滑らかな柔らかいタンニンが特徴の口当たりの良いパレット
濃厚なダークフルーツの香り、マルベリーとダムソンプラムにダークチョコレートとスパイスのヒント。フルボディの口当たりは、豊かで熟した、純粋なメルローのフルーツと爽やかな酸味、構造化されたシルキーなタンニン、際立った長さとミネラリティを提供します。ジューシーさ、豪華さ、典型的な豊かさの中心部があります。
これは非常に複雑でバランスの取れたエレガントなワインで、パワフルなタンニンと非常に熟したフルーツのアロマが、スパイシーなシーダー、月桂樹、ユーカリのニュアンスで引き立てられています
プーリアの故郷である偉大なプリミティーヴォ種の典型的な例で、フルスロットルで豊かなワインです。濃厚なブラックベリー、柔らかなスパイス、リコリス、ダークチョコレートが組み合わさり、豪華で表現豊かなワインです。
薄い、サーモンピンク色。軽やかでフルーティーな赤いベリーの香りがする
さっぱりと乾燥したアロマ豊かで、わずかなミネラル感と柔らかな余韻のベリー系フルーツの風味
鮮やかなサーモンローズピンク色で、夏のフルーツの風味と熟したイチゴのノートがあります。バランスが良く、構造と酸度が良好で、豊かで活気のあるフレーバーを提供するために広がります。
焼き白菜とキノコの餃子
タイのベテル葉に包まれた、エシャロット、胡椒、ニンニク、レモンで味付けされた軽くスパイシーな鶏ひき肉
鶏の胸肉をねぎ、ピーナッツ、カリカリのじゃがいもの千切りと一緒に
黄豆と蜂蜜のディップソースで焼いた豚バラ肉のスライス
£2. サーロインの希少なスライスを酒、生姜、オレンジのドレッシングで焼いたもの
鶏肉ベースのスープにココナッツミルク、ガランガル、ライムの葉、チリを加えたもの
£2。スズキのフィレ、生姜、トマト、白胡椒が入った軽やかでさわやかなブロス
エビ、豚肉、ネギのパーセルが入ったクリアな軽いスープ
ネギ、唐辛子、香菜、キノコ、生姜をスパイシーな四川チリソースで炒めたエビ
黒胡椒、レモングラス、ピーマン入りの牛肉の角切り
辛い四川黒豆ソース、唐辛子、ニンニク、ネギ、生姜で炒めた豚バラ肉
スパイシーな唐辛子、山椒、カリカリのもやしと一緒に優しく炒めたきのこのトリオ
豊かなソースまたは赤カレーペースト、レモングラス、チリ、緑の胡椒で炒めたスライスラム
£3。甘酸っぱい梅ソースで提供されます
タガログソースで焼いたスライスされたビーフサーロインにスライスした玉ねぎをトッピングしたもの
ミックスピーマン、玉ねぎ、特製の黒豆ソース、そして一滴の米酒で炒めたスライスチキン
£3. タイハーブ、ライムの葉、ココナッツクリームカレーがかかった揚げたシーバスフィレ
カニ肉入り
甘いロジャックごまソースと一緒に
ピーナッツディップソースと一緒に提供されます
甘いチリディップと一緒に提供されます
甘酸っぱい梅のソースと一緒に提供されます
海苔醤油で提供されます
クリームと一緒に提供されます
スチームパンケーキに包まれたマリネされたスパイス入りラム肉を、刻んだネギ、ピーマン、キュウリと一緒に黄豆とハチミツのディップと共に提供します
軽くてカリカリのエビまたはアサガオ野菜を、海藻ベースのソースと一緒に提供します
オリエンタルマヨネーズを添えたカリカリに揚げたエビに、ごまと刻んだエシャロットをトッピングした料理
ライムジュース、トマト、きゅうり、エシャロット、チリを使ったドレッシングで焼き上げたサーロインの柔らかいストリップ
乾燥エビ、人参、トマト、インゲン豆、唐辛子、ライムジュースを使った有名なサラダの当店バージョン
焼きすぎない、薄切りのサーロイン肉とミックスリーフ、酒、生姜、オレンジドレッシング
ニンニク、ネギ、パクチー、春雨と一緒に蒸したキングホタテ
蒸し餃子またはカリカリに揚げた野菜(ベジタリアン)(青梗菜とキノコの詰め物)または豚肉の餃子で、唐辛子、黒酢、ニンニクソースで味付けされています
タイのベトルの葉で包んで食べる、クラッシュしたピーナッツ、エシャロット、胡椒、ニンニク、レモンで味付けした軽くスパイシーな鶏ひき肉
脆皮燒肉片配黃豆蜜糖醬
塩と唐辛子で揚げたソフトシェルクラブ全体を、タイの新鮮な唐辛子ディップと一緒に提供します
春ネギ、ピーナッツ、カリカリポテトのシュレッドと一緒に提供される、温かい鶏胸肉のサラダ
鴨のひき肉、キノコ、ジャガイモ、玉ねぎ、黒胡椒を詰めたもので、ガーリックとアプリコットのディップソースと一緒に提供されます
軽いワサビとマヨネーズのドレッシングがかかったカリカリの揚げエビ
エビ入りのタイランドの有名なスープで、香り高くて単純に美味しい
エビ、豚肉、ネギのパーセルが入った透明で軽いスープ
シーバスのフィレと生姜、トマト、白胡椒が効いた軽やかなスープ
ココナッツミルクとガランガル、ライムの葉、唐辛子を使用した鶏肉ベースのスープ
この人気料理の最も軽くてカリカリしたバージョン
シチュアンペッパーでピリッとした、炒めたタイガー海老、ムール貝、イカ、ホタテのミックスシーフード
軽くスパイシーなシーズニングで振りかけたディープフライドクリスピーなイカ
タイガーエビをカボチャ、インゲン豆、ココナッツミルクで調理した料理
タイハーブ、刻んだライムの葉、ココナッツクリームで作られた豊かなスパイスカレーで覆われたフライドシーバスフィレ
パイナップル、ピーマン、玉ねぎと一緒にタイ風の甘酸っぱいソースで揚げたシーバス
鳥の目唐辛子とレモンジュース、ネギを使ったシーバスの蒸し焼きフィレ
春葱と醤油の風味を加えたシーバスの蒸し身
特製の黒豆ソースで炒めたスライスチキンとミックスピーマン、玉ねぎ
ローストピーナッツと四川唐辛子を使った鶏肉の炒め物
甘酸っぱい梅ソースがかかった揚げたてのクリスピーダックの胸肉
パイナップル、ライムの葉、甘いバジルと一緒にスライスした焼き鴨
竹の子、ライムの葉、甘いバジル入りのスライスチキン
サクサクの鶏胸肉をレモンのタンジーなディップと一緒に揚げた、香港の定番料理
有名なレモンジュースが入ったタガログ醤油と玉ねぎと一緒に提供される、細かくスライスされたサーロイン
赤カレーペースト、刻んだレモングラス、ライムの葉、新鮮な青い胡椒と唐辛子の濃厚なソースで炒めたタイ風スライスラム肉
ジャガイモ、トマト、生姜、ニンニク、エシャロット、ライムジュース、マレーシアのハーブ、クルマカレーパウダーを使用した煮込みラムカレー。レモンジュースと唐辛子で仕上げました。
胡椒粒、刻んだレモングラスでコーティングされたサーロインのストリップをシズリングプレートに盛り付けた料理
ココナッツクリーム、タイのハーブ、刻んだライムの葉、スライスした牛肉が入った濃厚なスパイスカレー
スパイシーな四川黒豆、唐辛子、ニンニク、ネギ、生姜で炒めた豚バラ肉のスライス
タイ風レモングラスと鳥の目唐辛子のディップと一緒にレアで提供されるチャーグリルしたシリロインステーキ
選べる醤油、ニンニク、または唐辛子ソースで調理した野菜炒め
南東アジア全域で見られる美味しく軽くサクサクした野菜、モーニング・グローリー(ニンニク入りほうれん草)を選んで、豆腐を漬けた香港風か、大豆、チリビーンズ、ニンニク、オイスターソースを加えたタイ風を選んでください。
タイハーブと刻んだライムの葉で作られた濃厚なスパイスカレーで調理されたミックス野菜
カボチャとココナッツミルクで調理されたミックス野菜
しいたけ、ボタン、クラウドイヤーの三種のキノコを、スパイシーな唐辛子と胡椒のドレッシングで軽く炒め、カリカリのもやしの上に盛り付けた料理
楽しむための3つの料理:タイのガエン・パナン・パック:野菜の赤カレー;フィリピンのカラバサ・バターナッツソースには、グリーンビーンズ、玉ねぎ、パイナップルが入っています;四川の麻辣グー - 3種類のキノコのメドレー:シイタケ、ボタン、クラウドイヤーにスパイシーな唐辛子、胡椒のドレッシングをかけて、もやしで提供されます。蒸したバスマティ米か卵焼きご飯と一緒に提供されます
タマリンド、卵、ピーナッツ、もやし、ネギを使ったタイ風ライスヌードル
1人前
もやしと醤油で炒めた焼きそば
おそらく中国で最も有名なご飯料理で、焼豚、エビ、ネギ、エンドウ豆が入っています
エビ、豚肉の角切り、野菜を軽いカレー風味で炒めたビーフン
ご飯と一緒に炒めた刻んだ韓国の漬物野菜
カニ肉入り
甘いロジャクごまソースと共に
ピーナッツディッピングソースと一緒に提供されます
甘いチリディップと一緒に提供
甘酸っぱい梅ソースと一緒に提供されます
海苔の醤油で提供
クリーム付き
マリネしたスローローストのスパイシーラムを蒸しパンケーキで包み、細切りのリーク、ピーマン、きゅうりと一緒に黄色い豆のハニーディップを添えて提供します
軽くてサクサクのタイガープラウンまたは assorted vegetables に海藻ベースのソースを添えて
クリスピーな揚げエビに、ゴマと刻んだシャロットをトッピングしたオリエンタルマヨネーズを添えて
チャコールグリルで焼いた柔らかいサーロインのストリップに、ライムジュース、トマト、キュウリ、シャロット、チリのドレッシングをかけたもの
干しエビ、スライスしたニンジン、トマト、インゲン、チリ、ライムジュースを使ったこの有名なサラダの私たちのバージョン
炭火焼きのレアなサーロインスライス、ミックスリーフ、酒、生姜オレンジドレッシング
ニシンホタテをニンニク、ネギ、コリアンダー、ガラスヌードルで蒸した料理
蒸しまたはカリカリの揚げ野菜(パクチョイときのこ詰め)または豚肉の餃子で、チリ、黒酢、ニンニクソースで味付けされています
軽くスパイスを効かせた鶏ひき肉に砕いたピーナッツ、エシャロット、コショウ、ニンニク、レモンを加え、タイのベトルの葉に包んで提供されます
カリカリの皮付きのローストスライスバラ肉を、黄豆とハニーディップと一緒に提供します
塩とチリで味付けされたカリカリの揚げソフトシェルクラブをタイの新鮮なチリディップと共に提供
春玉ねぎ、ピーナッツ、クリスピーポテトシュレッドを添えた温かい鶏むね肉のサラダ
挽き肉のダック、きのこ、じゃがいも、玉ねぎ、黒胡椒を詰め、ガーリックとアプリコットのディップと共に提供されます
軽いワサビとマヨネーズのドレッシングをかけたクリスピーフライドエビ
タイで最も有名なエビのスープ、香り高くてシンプルに美味しい
エビ、豚肉、ネギの詰まったクリアで軽いスープ
スズキのフィレと生姜、トマト、白胡椒を加えた軽やかでさっぱりとしたスープ
鶏肉をベースにしたスープで、ココナッツミルク、ガランガル、ライムの葉、チリが入っています
この人気料理の最も軽くてサクサクしたバージョン
混合シーフードの中華鍋で炒めたエビ、ムール貝、イカ、ホタテにしびれる四川胡椒
軽いスパイシーな調味料で和えた、揚げたてのカラマリ
タイガーエビをバターナッツスクワッシュ、インゲン豆、ココナッツミルクで調理したもの
タイのハーブ、細切りのライムの葉、ココナッツクリームを使った豊かなスパイスのカレーで覆われた揚げシーバスのフィレ
パイナップル、ピーマン、玉ねぎとタイの甘酸っぱいソースで揚げたクリスピーフライドシーバス
軽く蒸したシーバスのフィレにバードアイチリとレモンジュース、ネギを添えて
スチームしたスズキのフィレとネギ、少しの醤油
混ぜたピーマン、玉ねぎと特製のブラックビーンズソースで炒めた鶏肉のスライス
中華鍋で炒めた鶏肉のストリップとローストピーナッツ、四川唐辛子
揚げたクリスピーダックの胸肉に甘酸っぱい梅ソースを添えて
スライスしたローストダックとパイナップル、ライムの葉、スイートバジル
スライスした鶏肉、タケノコ、ライムの葉、スイートバジル
クラシックな香港料理で、サクサクの鶏胸肉に酸味のあるレモンディップを添えています
薄くスライスしたサーロインに玉ねぎと有名なレモンジュースが infused されたタガログの醤油を添えて
タイのスライスラムを赤カレーのペースト、スライスしたレモングラス、ライムの葉、新鮮なグリーンペッパーコーン、チリのリッチなソースで炒めた料理
じゃがいも、トマト、生姜、にんにく、エシャロット、ライムジュース、マレーシアのハーブ、クルマカレー粉を使った煮込みラムカレー。レモンジュースとチリで仕上げ。
サーロインのストリップにペッパーコーンと刻んだレモングラスをまぶし、シズリングプレートで提供されます
ココナッツクリーム、タイのハーブ、細切りのライムの葉、スライスした牛肉を使った豊かなスパイスのカレー
中華鍋で炒めたスライスした豚バラ肉にスパイシーな四川黒豆、チリ、ニンニク、ネギ、生姜を加えた料理
チャーグリルされたジューシーなサーロインのスライスをレアで提供し、タイのレモングラスとバードアイチリのディップを添えています
野菜の炒め物、醤油、ガーリック、またはチリソースから選べます
炒めたモーニンググローリー(ニンニクほうれん草)は、東南アジア全域で見られる美味しくて軽やかな食感の野菜です。豆腐の漬物を使った香港スタイルか、大豆、チリ豆、少しのニンニク、オイスターソースを加えたタイスタイルを選んでください。
タイのハーブと細切りのライムの葉を使った濃厚なスパイスカレーで調理された混合野菜
バターナッツスクワッシュとココナッツミルクで調理されたミックス野菜
3種類のきのこ:シイタケ、ボタン、クラウドイヤーをスパイシーなチリ、ペッパーコーンドレッシングで優しく炒め、カリカリのもやしの上に盛り付けました
味わうための三皿:タイのゲーンパナンパック:野菜の赤カレー;フィリピンのカラバサバターナッツソースに緑豆、玉ねぎ、パイナップル;四川のマラグ - 3種類のきのこの盛り合わせ:シイタケ、ボタン、クラウドイヤーにスパイシーなチリ、ペッパーコーンドレッシングをかけ、もやしの上に盛り付け。バスマティライスまたは卵炒飯のいずれかと一緒に提供されます。
タイ風の米麺をタマリンド、卵、ピーナッツ、もやし、ネギで調理したもの
一人前で提供
もやし入りの焼きそばと醤油
おそらく中国で最も有名なご飯料理で、ローストポーク、エビ、ネギ、エンドウ豆が入っています
エビ、角切り豚肉、野菜を使った軽いカレー風味の焼きビーフン
刻んだ韓国の漬物野菜を炒めたご飯
シトラスの風味とトロピカルフルーツが調和したこのワインは、美しくバランスが取れており、長続きする爽やかなキャラクターを持っています
香りが清潔で強烈。味はドライで、心地よい青リンゴの後味がある。活気があり、飲みやすいワイン
この強い風味のワインは柔らかく飲みやすく、香り高いアロマがあります。パイナップルとレモンのトロピカルでシトラスの風味が、このソーヴィニヨンに美味しく活気あるキャラクターを与えています。
スパイシーで心地よいドライなミネラルトーンとシャープなフィニッシュ。スパイシーな料理と相性抜群!
新鮮で、フルーティーな風味のワインで、乾燥した桃の香りとトロピカルおよびシトラスフルーツのヒントがあります
スパイスのタッチがある中程度のスタイルの活気に満ちた新鮮な味わいのワイン。タイのスパイシーな料理にぴったりの選択です
ピノ・グリのスパイシーさが鼻に感じられ、素晴らしいレモンの香りが漂う。中程度の重さで、フルで石のような味わい。
熟したアプリコット、ジューシーなピーチ、トロピカルなニュアンスの表現豊かな香りを持つ優れたヴィオニエ。リッチな石果の風味とシャキッとした酸味。
素晴らしい純度とバランス、シルキーなテクスチャー、パッションフルーツとグレープフルーツの酸味、そして基盤にある鉱物感
淡い金色で、トロピカルフルーツの新鮮な香り。シャープでバランスの取れたワイン
このシャブリには「プチ」と呼べるものは何もありません!爽やかにクリーンで、シャープなミネラルのドライフィニッシュ。特別なキュヴェは、よりフルなスタイルで長期熟成されたものです。
強いクリスプな風味、熟したトロピカルフルーツ、シトラスとハーブ。ドライでフルボディ、フィニッシュは新鮮さと長さを提供します
1er Cruのブドウ畑の上の斜面の頂上に位置するこのクラシックスタイルのピュリニィは、トロピカルフルーツのバランスを持つ素晴らしい構造、素敵なシルキーな複雑さ、スパイシーなノートを示し、長くシームレスなエキゾチックでシトラスフルーツのフィニッシュを持っています
リッチでジューシーなハニーサックルとグリーンアップル。非常にクリーミーで魅惑的で、トロピカルフルーツやココナッツのタッチがあり、爽やかなシトラスの香りと複雑さが流れ込み、印象的でやや鉱物的なフィニッシュに繋がっています。
新鮮さと洗練の美しい調和。すぐにその力、豊かさ、優雅さを明らかにし、ミネラリティとの完璧なバランスを持ち、長いフィニッシュを持っています
オープンで力強く、濃縮された滑らかな味わいがこのワインに優れたバランスを与えます
淡い金色に緑の色合い、香りは複雑で柑橘類と花のノートが豊かです。味わいはしっかりとしていて酸味があり、長くてまろやかなフィニッシュです
新鮮な花とトロピカルフルーツの香りが非常にエレガントなノーズ。新鮮で、テクスチャーがあり、バランスが良く、魅力的な長いフィニッシュを持つ - 太平洋沿岸の料理にぴったりのワイン
上品で香り高い鼻にハーブの特徴。口の中では、爽やかな酸味とミネラル感がバランスをとるシトラスの味わいが広がる
印象的な香り、複雑でエキゾチック、スパイシー、ライチ、マンゴー、そしてバラの花びらのタッチ
著名なトリンバック・エステートからの素晴らしくエレガントなスタイルのリースリング。真のごちそう!
素晴らしいプラムとダークベリーの果実が豊かで、シルキーなタンニンと長いフィニッシュを持っています
南ローヌの柔らかく温かい風味を持つスパイシーなベリー系の果実
現代的なスタイルのリオハで、リッチでスムーズ、ブラックベリーとダークチョコレートの味わい
チェリーとブラックカラントの黒い果実の香り。クリーミーさを感じるバランスの取れた味わい
熟したフルーティな赤ワインで、野生のブラックチェリーの果実の風味と柔らかいタンニンが特徴です。リッチな赤い果実、スパイスのヒント、そして上品さに満ちています!
チリのムートン・ロートシルトによって作られました。口の中で素晴らしいパリッとした赤い果実の味わいがあり、バランスが良く、フィニッシュはあまり乾燥していません。
鮮やかなベリーが豊かで、チョコレートとスパイシーなノートが重なっています
ワインのエスプレッソ!強く、紫黒で、強烈
ダークチョコレートと黒胡椒のスパイス。フルボディで、口の中で広がり、ベルベットのような甘いダークフルーツが、いくつかのブランブルのキャラクターと歓迎されるタンニンとバランスを取っています
鼻に強い赤い果実のキャラクターがあり、トーストしたタバコ、シダー、オークのヒントがあります。フルボディで素晴らしいバランスと深いフルなテクスチャーを持っています
熟したプラム、赤いチェリー、スパイスの豊かな風味が、柔らかな口当たりとベルベットのタンニン、繊細なオークの香りに広がります
滑らかなブラックベリーの果実と豊かなスパイシーなフィニッシュ、柔らかいタンニンと余韻のあるフィニッシュ
ルビー色で、タバコ、チョコレート、スモーキーなドライフルーツの深く、エーテルのような香り。リッチで持続的なスパイシーな味わいと、強いが滑らかな柔らかいタンニン。
鼻に強いダークフルーツ、マルベリーとダムソンプラム、ダークチョコレートとスパイスのヒント。フルボディの味わいは、リフレッシュ感のある酸味、構造的でありながらシルキーなタンニン、際立った長さとミネラリティを持つ、豊かで熟した純粋なメルローフルーツを提供します。この品種特有のジューシーさ、豪華さ、豊かさのコアがあります。
これは、非常に熟した果実の香りにスパイシーなシダー、ローリエ、ユーカリのノートが強調された、卓越した複雑さ、バランス、エレガンスを持つワインです。
フルスロットルで活気に満ちた、偉大なプリミティーヴォブドウの素晴らしい例。濃厚なバックジャム、柔らかいスパイス、リコリス、ダークチョコレートが組み合わさった、この贅沢で表現力豊かなワイン
淡いサーモンピンクの色合い。軽やかで爽やか、フルーティな赤いベリーの香り
シャープでドライ、アロマティックでわずかなミネラリティと柔らかく残るベリーの果実のフィニッシュ
鮮やかなサーモンピンクで、夏の果物の風味と熟したイチゴのノートが感じられます。バランスが良く、良い構造と酸味があり、豊かで活気のある風味を引き出します。
揚げたチンゲン菜ときのこの餃子
軽くスパイスを効かせた鶏ひき肉にエシャロット、ペッパーコーン、ニンニク、レモンを加え、タイのベテルの葉の上に乗せて包んで食べる料理
鶏の胸肉の細切り、ネギ、ピーナッツ、カリカリのポテトの細切り
焼き豚のスライスと黄豆のハニーディップ
£2. 酒、しょうが、オレンジのドレッシングを添えたレアなサーロインの焼き目をつけたスライス
鶏肉ベースのスープ、ココナッツミルク、ガランガル、ライムの葉、チリ
£2。シーバスのフィレ、少しの生姜、トマト、白胡椒を使った軽やかでさっぱりとしたスープ
エビ、豚肉、ネギの詰まったクリアな軽いスープ
春玉ねぎ、唐辛子、コリアンダー、きのこ、しょうがを使ったエビの炒め物で、辛い四川唐辛子ソースで味付けされています
ダイスされたサーロインビーフにペッパーコーン、レモングラス、ペッパーを加えた料理
辛い四川黒豆ソース、チリ、ニンニク、ネギ、生姜で炒めた豚バラ肉
スパイスの効いたチリ、ペッパーコーン、カリカリのもやしと一緒に優しく炒めた3種類のきのこ
スライスしたラムを濃厚なソースまたはレッドカレーのペースト、レモングラス、チリ、グリーンペッパーコーンで炒めた料理
£3. 甘酸っぱいプラムソースで提供されます
タガログソースでスライスした牛サーロインを炭火焼きし、スライスした玉ねぎをトッピング
混ぜたピーマン、玉ねぎと特製のブラックビーンズソース、少しの米酒で炒めた鶏肉のスライス
£3. 揚げたスズキのフィレにタイのハーブ、ライムの葉、ココナッツクリームカレーを添えて
マリネしたスローローストのスパイシーなラムを蒸しパンケーキで包み、細切りのリーク、ピーマン、きゅうりと一緒に、黄豆のハニーディップを添えて提供します
軽くてサクサクのタイガープラウンまたは assorted vegetables に海藻ベースのソースを添えて
クリスピーな揚げエビに、ゴマと刻んだシャロットをトッピングしたオリエンタルマヨネーズを添えて
ライムジュース、トマト、キュウリ、シャロット、チリのドレッシングをかけたチャコールグリルの柔らかいサーロインのストリップ
干しエビ、スライスしたニンジン、トマト、インゲン、チリ、ライムジュースを使ったこの有名なサラダの私たちのバージョン
炭火焼きのレアなサーロインスライス、ミックスリーフ、酒、生姜オレンジドレッシング
ニシンホタテをニンニク、ネギ、コリアンダー、ガラスヌードルで蒸したもの
蒸しまたはカリカリの揚げ野菜(ベジタリアン)(パクチョイときのこ入り)または豚肉の餃子で、チリ、黒酢、ニンニクソースをかけています
軽くスパイスを効かせた鶏ひき肉に砕いたピーナッツ、シャロット、コショウ、ニンニク、レモンを加え、タイのベトルの葉に包んで提供されます
カリカリの皮付きのローストスライスバラ肉に、黄豆とハチミツのディップを添えた料理
塩とチリで味付けされたカリカリの揚げソフトシェルクラブをタイの新鮮なチリディップと共に提供
春玉ねぎ、ピーナッツ、クリスピーポテトシュレッドを添えた温かい鶏むね肉のサラダ
挽き肉のダック、きのこ、じゃがいも、玉ねぎ、黒胡椒を詰め、ガーリックとアプリコットのディップと共に提供されます
軽いワサビとマヨネーズのドレッシングをかけたクリスピーフライドエビ
タイで最も有名なエビのスープ、香り高くてシンプルに美味しい
エビ、豚肉、ネギの詰まったクリアで軽いスープ
スズキのフィレと生姜、トマト、白胡椒を加えた軽やかでさっぱりとしたスープ
鶏肉をベースにしたスープで、ココナッツミルク、ガランガル、ライムの葉、チリが入っています
この人気料理の最も軽くてサクサクしたバージョン
混合シーフードの中華鍋で炒めたエビ、ムール貝、イカ、ホタテとしびれる四川胡椒
軽いスパイシーな調味料で和えた、揚げたてのクリスピーなカラマリ
タイガーエビをバターナッツスクワッシュ、インゲン豆、ココナッツミルクで調理したもの
タイのハーブ、細切りのライムの葉、ココナッツクリームを使った豊かなスパイスのカレーで覆われた揚げシーバスのフィレ
パイナップル、ピーマン、玉ねぎとタイの甘酸っぱいソースで揚げたシーバス
軽く蒸したシーバスのフィレにバードアイチリとレモンジュース、ネギを添えて
春玉ねぎと少しの醤油を添えたスズキの蒸しフィレ
混ぜたピーマン、玉ねぎと特製のブラックビーンズソースで炒めた鶏肉のスライス
中華鍋で炒めた鶏肉のストリップとローストピーナッツ、四川唐辛子
揚げたクリスピーダックの胸肉に甘酸っぱい梅ソースを添えて
スライスしたローストダックとパイナップル、ライムの葉、スイートバジル
スライスした鶏肉、タケノコ、ライムの葉、スイートバジル
クラシックな香港料理で、サクサクの鶏胸肉に酸味のあるレモンディップを添えています
薄くスライスしたサーロインに玉ねぎと有名なレモンジュースが infused されたタガログの醤油を添えて
タイのスライスラムを赤カレーのペースト、スライスしたレモングラス、ライムの葉、新鮮なグリーンペッパーコーン、チリのリッチなソースで炒めた料理
じゃがいも、トマト、生姜、にんにく、エシャロット、ライムジュース、マレーシアのハーブ、クルマカレー粉を使った煮込みラムカレー。レモンジュースとチリで仕上げ。
サーロインのストリップにペッパーコーンと刻んだレモングラスをまぶし、シズリングプレートで提供
ココナッツクリーム、タイのハーブ、細切りのライムの葉、スライスした牛肉を使った豊かなスパイスのカレー
中華鍋で炒めたスライスした豚バラ肉に、スパイシーな四川黒豆、チリ、ニンニク、ネギ、生姜を加えた料理
チャーグリルされたジューシーなサーロインのスライスをレアで提供し、タイのレモングラスとバードアイチリのディップを添えています
醤油、ガーリック、またはチリソースの選択ができる野菜炒め
炒めたモーニンググローリー(ニンニクほうれん草)は、東南アジア全域で見られる美味しい軽やかでパリッとした野菜です。香港スタイルの豆腐の漬物を使ったものか、タイスタイルの大豆、チリビーンズ、少しのニンニク、オイスターソースを加えたものを選んでください。
タイのハーブと細切りのライムの葉を使った濃厚なスパイスカレーで調理された混合野菜
バターナッツスクワッシュとココナッツミルクで調理されたミックス野菜
3種類のきのこ:シイタケ、ボタン、クラウドイヤーをスパイシーなチリ、ペッパーコーンドレッシングで優しく炒め、カリカリのもやしの上に盛り付けました
味わうための三皿:タイのゲーンパナンパック:野菜の赤カレー;フィリピンのカラバサバターナッツソースとインゲン豆、玉ねぎ、パイナップル;四川のマラグ - 3種類のきのこの盛り合わせ:シイタケ、ボタン、クラウドイヤーにスパイシーなチリ、ペッパーコーンドレッシングをかけ、もやしの上に盛り付け。バスマティライスまたは卵炒飯のいずれかと一緒に提供されます。
タマリンド、卵、ピーナッツ、もやし、ネギで調理されたタイ風の米麺
一人前で提供
モヤシ入りの焼きそばと醤油
おそらく中国で最も有名なご飯料理で、ローストポーク、エビ、ネギ、エンドウ豆が入っています
エビ、角切り豚肉、野菜を使った軽いカレー風味の焼きビーフン
刻んだ韓国の漬物野菜を炒めたご飯
カニ肉入り
甘いロジャクごまソースと共に
ピーナッツディッピングソースと一緒に提供されます
甘いチリディップと一緒に提供
甘酸っぱい梅ソースと一緒に提供されます
海苔の醤油と一緒に提供されます
クリーム付き
マリネしたスローローストのスパイシーラムを蒸しパンケーキで包み、細切りのリーク、ピーマン、きゅうりと一緒に、黄豆とハチミツのディップを添えて提供します
軽くてサクサクのタイガープラウンまたは assorted vegetables に海藻ベースのソースを添えて
クリスピーな揚げエビに、ゴマと刻んだシャロットをトッピングしたオリエンタルマヨネーズを添えて
ライムジュース、トマト、キュウリ、シャロット、チリのドレッシングをかけたチャコールグリルの柔らかいサーロインのストリップ
干しエビ、スライスしたニンジン、トマト、インゲン、チリ、ライムジュースを使ったこの有名なサラダの私たちのバージョン
炭火焼きのレアなサーロインスライス、ミックスリーフ、酒、生姜、オレンジドレッシング
ニシンホタテをニンニク、ネギ、コリアンダー、ガラスヌードルで蒸した料理
蒸しまたはカリカリの揚げ野菜(パクチョイときのこ入り)または豚肉の餃子で、チリ、黒酢、ニンニクソースで味付けされています
軽くスパイスの効いた鶏ひき肉に砕いたピーナッツ、エシャロット、コショウ、ニンニク、レモンで味付けし、タイのベトルの葉に包んで提供されます
カリカリの皮付きのローストスライスバラ肉に、黄豆とハチミツのディップを添えて
塩とチリで味付けされたカリカリの揚げソフトシェルクラブをタイの新鮮なチリディップと共に提供
春玉ねぎ、ピーナッツ、クリスピーポテトシュレッドを添えた温かい鶏むね肉のサラダ
鴨肉、きのこ、じゃがいも、玉ねぎ、黒胡椒を詰め、ガーリックとアプリコットのディップと共に提供されます
軽いワサビとマヨネーズのドレッシングをかけたクリスピーフライドエビ
タイで最も有名なエビのスープ、香り高くてシンプルに美味しい
エビ、豚肉、ネギの詰まったクリアで軽いスープ
スズキのフィレと生姜、トマト、白胡椒を加えた軽やかでさっぱりとしたスープ
鶏肉をベースにしたスープで、ココナッツミルク、ガランガル、ライムの葉、チリが入っています
この人気料理の最も軽くてサクサクしたバージョン
炒めたエビ、ムール貝、イカ、ホタテのミックスシーフードとしびれる四川胡椒
軽いスパイシーな調味料で和えた、揚げたてのクリスピーなカラマリ
タイガーエビをバターナッツスクワッシュ、インゲン豆、ココナッツミルクで調理したもの
タイのハーブ、細切りのライムの葉、ココナッツクリームを使った豊かなスパイスのカレーで覆われた揚げシーバスのフィレ
パイナップル、ピーマン、玉ねぎとタイの甘酸っぱいソースで揚げたクリスピーフライドシーバス
軽く蒸したシーバスのフィレにバードアイチリとレモンジュース、ネギを添えた料理
春玉ねぎと少しの醤油を添えたスズキの蒸しフィレ
混ぜたピーマン、玉ねぎと特製の黒豆ソースで炒めた鶏肉のスライス
中華鍋で炒めた鶏肉のストリップ、ローストピーナッツと四川唐辛子
甘酸っぱい梅ソースを添えた揚げたクリスピーダックの胸肉
スライスしたローストダックとパイナップル、ライムの葉、スイートバジル
スライスした鶏肉、タケノコ、ライムの葉、スイートバジル
クラシックな香港料理で、サクサクの鶏胸肉に酸味のあるレモンディップを添えています
薄くスライスしたサーロインに玉ねぎと有名なレモンジュースが infused されたタガログの醤油を添えて
タイのスライスラムを赤カレーのペースト、スライスしたレモングラス、ライムの葉、新鮮なグリーンペッパーコーン、チリのリッチなソースで炒めた料理
じゃがいも、トマト、生姜、にんにく、エシャロット、ライムジュース、マレーシアのハーブとクルマカレー粉を使った煮込みラムカレー。レモンジュースとチリで仕上げ。
サーロインのストリップにペッパーコーンと刻んだレモングラスをまぶし、シズリングプレートで提供されます
ココナッツクリーム、タイのハーブ、細切りのライムの葉、スライスした牛肉を使った豊かなスパイスのカレー
中華鍋で炒めたスライスした豚バラ肉に、スパイシーな四川黒豆、チリ、ニンニク、ネギ、生姜を加えた料理
チャーグリルされたジューシーなサーロインのスライスをレアで提供し、タイのレモングラスとバードアイチリのディップを添えています
醤油、ガーリック、またはチリソースを選べる野菜炒め
炒めたモーニンググローリー(ニンニクほうれん草)は、東南アジア全体で見られる美味しい軽やかでカリカリの野菜です。保存豆腐を使った香港スタイルか、大豆、チリ豆、少しのニンニク、そしてオイスターソースを加えたタイスタイルを選んでください。
タイのハーブと細切りのライムの葉を使った濃厚なスパイスカレーで調理された混合野菜
バターナッツスクワッシュとココナッツミルクで調理された混合野菜
3種類のきのこ:シイタケ、ボタン、クラウドイヤーを、スパイシーなチリ、ペッパーコーンドレッシングで優しく炒め、カリカリのもやしの上に盛り付けました
味わうための三皿:タイのゲーンパナンパック:野菜の赤カレー;フィリピンのカラバサバターナッツソースと緑豆、玉ねぎ、パイナップル;四川のマラグ - 3種類のきのこの盛り合わせ:シイタケ、ボタン、クラウドイヤーにスパイシーなチリ、ペッパーコーンドレッシングをかけ、もやしの上に盛り付け。バスマティライスまたは卵炒飯のいずれかと一緒に提供されます。
タマリンド、卵、ピーナッツ、もやし、ネギを使ったタイ風の米麺
一人前で提供
モヤシと醤油入りの焼き卵麺
おそらく中国で最も有名なご飯料理で、ローストポーク、エビ、ネギ、エンドウ豆が入っています
エビ、角切りの豚肉、野菜を使った軽いカレー風味の焼きビーフン
刻んだ韓国の漬物野菜を炒めたご飯
シトラスの風味がトロピカルフルーツと調和し、このワインは美しくバランスが取れ、長続きする爽やかなキャラクターを持っています
香りが清潔で強烈。味はドライで、心地よい青リンゴの後味がある。活気があり、飲みやすいワイン
この濃厚な風味のワインは柔らかく飲みやすく、香り高いアロマを持っています。パイナップルやレモンのトロピカルでシトラスの風味が、このソーヴィニヨンに美味しく活気あるキャラクターを与えています。
スパイシーで心地よいドライなミネラルトーンとシャープなフィニッシュ。スパイシーな料理と相性抜群!
新鮮で、フルーティーな風味のワインで、乾燥した桃の香りとトロピカルおよびシトラスフルーツのヒントがあります
スパイスのタッチがある中程度のスタイルの活気に満ちた新鮮な味わいのワイン。タイのスパイシーな料理にぴったりの選択です
ピノ・グリのスパイシーさが鼻に広がり、素晴らしいレモンの香りが感じられます。中程度の重さで、フルで石のような味わいです。
熟したアプリコット、ジューシーなピーチ、トロピカルなニュアンスの表現豊かな香りを持つ優れたヴィオニエ。リッチな石果実の風味とシャキッとした酸味。
素晴らしい純度とバランス、シルキーなテクスチャー、パッションフルーツとグレープフルーツの酸味、そして基盤にあるミネラリティ
淡い金色で、トロピカルフルーツの新鮮な香り。シャープでバランスの取れたワイン
このシャブリには「プチ」と呼ぶにふさわしいものはありません!爽やかにクリーンで、シャープなミネラルのドライなフィニッシュ。特別なキュヴェは、よりフルなスタイルで長期熟成されたものです。
強いクリスプな風味、熟したトロピカルフルーツ、シトラスとハーブ。ドライでフルボディ、フィニッシュは新鮮さと長さを提供します
1er Cruのブドウ畑の上の斜面の頂上に位置するこのクラシックスタイルのピュリニィは、トロピカルフルーツのバランスを持つ素晴らしい構造、素敵なシルキーな複雑さ、スパイシーなノートを示し、長くシームレスなエキゾチックでシトラスフルーツのフィニッシュを持っています
豊かでジューシーなハニーサックルと青リンゴ。非常にクリーミーで魅惑的で、トロピカルフルーツやココナッツのタッチがあり、爽やかなシトラスの香りと複雑さが流れ込み、印象的でやや鉱物的なフィニッシュに繋がります。
新鮮さと洗練さの美しい調和。瞬時にその力、豊かさ、優雅さを明らかにし、ミネラリティとの完璧なバランスを持ち、長いフィニッシュを持つ
オープンで力強く、濃縮された滑らかな味わいがこのワインに優れたバランスを与えます
淡い金色に緑の色合い、香りは複雑で柑橘類と花のノートが豊かです。味わいは力強く、酸味があり、長くてまろやかなフィニッシュです
新鮮な花とトロピカルフルーツの香りが非常にエレガントです。新鮮で、テクスチャーがあり、バランスが良く、魅力的な長いフィニッシュを持つ - 太平洋岸の料理にぴったりのワインです
上品で香り高い鼻にハーブの特徴。口に入れると、爽やかな酸味とミネラル感がバランスをとるシトラスの味わいが広がる
印象的な香り、複雑でエキゾチック、スパイシー、ライチ、マンゴー、そしてバラの花びらのタッチ
著名なトリンバック・エステートからの素晴らしくエレガントなスタイルのリースリング。真のごちそう!
素晴らしいプラムとダークベリーの果実が豊かで、シルクのように滑らかなタンニンと長いフィニッシュを持っています
南ローヌの柔らかく温かい風味を持つスパイシーなベリー系の果実
現代的なスタイルのリオハで、ブラックベリーとダークチョコレートの風味が豊かで滑らかです
チェリーとブラックカラントの黒い果実の香り。クリーミーさを感じるバランスの取れた味わい
熟したフルーティな赤ワインで、野生のブラックチェリーの果実の風味と柔らかいタンニンが特徴です。豊かな赤い果実、スパイスのヒント、そして上品さが詰まっています!
チリのムートン・ロートシルトによって作られました。口の中で素晴らしいパリッとした赤い果実の味わいがあり、バランスが良く、フィニッシュはあまり乾燥していません。
活気に満ちたベリーの風味があり、チョコレートとスパイシーなノートが重なっています
ワインのエスプレッソ!強く、紫黒で、強烈
ダークチョコレートと黒胡椒のスパイス。フルボディで口いっぱいに広がり、ベルベットのような甘いダークフルーツが、いくつかのブランブルの特徴と歓迎されるタンニンとバランスを取っています
鼻に強い赤い果実のキャラクターがあり、トーストしたタバコ、シダー、オークのヒントがあります。フルボディで素晴らしいバランスと深いフルなテクスチャーがあります
熟したプラム、赤いチェリー、スパイスの豊かな風味が、柔らかな口当たりとベルベットのタンニン、繊細なオークの香りに広がります
滑らかなブラックベリーの果実と豊かなスパイシーなフィニッシュ、柔らかいタンニンと余韻のあるフィニッシュ
ルビー色で、タバコ、チョコレート、スモーキーなドライフルーツの深く、エーテルのような香り。豊かで持続的なスパイシーな味わいと、強いが滑らかな柔らかいタンニン。
鼻に強いダークフルーツ、マルベリーとダムソンプラム、ダークチョコレートとスパイスのヒント。フルボディの味わいは、リフレッシュ感のある酸味、構造的でありながらシルキーなタンニン、際立った長さとミネラリティを持つ、豊かで熟した純粋なメルローフルーツを提供します。この品種特有のジューシーさ、豪華さ、豊かさのコアがあります。
これは、非常に熟した果実の香りにスパイシーなシダー、ローリエ、ユーカリのノートが強調された、卓越した複雑さ、バランス、エレガンスを持つワインです。
プーリアの精神的な故郷からの偉大なプリミティーヴォブドウのフルスロットルで活気に満ちた例。濃厚なバックジャム、柔らかいスパイス、リコリス、ダークチョコレートがこの豪華で表現力豊かなワインに組み合わさっています
淡いサーモンピンクの色合い。軽やかで爽やか、フルーティな赤いベリーの香り
シャープでドライ、アロマティックでわずかなミネラリティと柔らかく残るベリーの果実のフィニッシュ
鮮やかなサーモンピンクで、夏の果実の風味と熟したイチゴのノートが感じられます。バランスが良く、良い構造と酸味があり、豊かで活気のある風味を引き出します。
揚げたチンゲン菜ときのこの餃子
軽くスパイスを効かせた鶏ひき肉にエシャロット、ペッパーコーン、ニンニク、レモンを加え、タイのベトルリーフの上に乗せて包んで食べる
鶏の胸肉の細切り、ネギ、ピーナッツ、カリカリのポテトの細切り
焼き豚バラ肉のスライスと黄豆と蜂蜜のディップ
£2. 酒、しょうが、オレンジのドレッシングを添えたレアなサーロインの焼き目をつけたスライス
鶏肉ベースのスープにココナッツミルク、ガランガル、ライムの葉、チリを加えたもの
£2。シーバスのフィレ、少しの生姜、トマト、白胡椒を使った軽やかでさっぱりとしたスープ
エビ、豚肉、ネギの詰め物が入った透明で軽いスープ
春葱、唐辛子、コリアンダー、きのこ、しょうがを使ったエビの炒め物で、辛い四川唐辛子ソースで味付けされています
ダイスされたサーロインビーフにペッパーコーン、レモングラス、ペッパーを加えた料理
辛い四川黒豆ソース、チリ、ニンニク、ネギ、ショウガで炒めた豚バラ肉
スパイスの効いたチリ、ペッパーコーン、カリカリのもやしと一緒に優しく炒めた3種類のきのこ
濃厚なソースまたは赤カレーのペースト、レモングラス、チリ、グリーンペッパーコーンで炒めたスライスラム
£3. 甘酸っぱいプラムソースで提供
タガログソースでスライスした牛サーロインを炭火焼きし、スライスした玉ねぎをトッピング
混ぜたピーマン、玉ねぎと特製のブラックビーンズソース、少しの米酒で炒めた鶏肉のスライス
£3. 揚げたスズキのフィレにタイのハーブ、ライムの葉、ココナッツクリームカレーを添えて
マリネしたスローローストのスパイシーなラムを蒸しパンケーキで包み、細切りのリーク、ピーマン、きゅうりと一緒に、黄豆とハチミツのディップを添えて提供します
軽くてサクサクのタイガープラウンまたは assorted vegetables が海藻ベースのソースと一緒に提供されます
クリスピーな揚げエビに、ゴマと刻んだシャロットをトッピングしたオリエンタルマヨネーズを添えて
チャコールグリルした柔らかいサーロインのストリップにライムジュース、トマト、キュウリ、シャロット、チリのドレッシングをかけたもの
干しエビ、スライスしたニンジン、トマト、インゲン、チリ、ライムジュースを使ったこの有名なサラダの私たちのバージョン
炭火焼きのレアなサーロインスライス、ミックスリーフ、酒、生姜、オレンジドレッシング
ニシンホタテをニンニク、ネギ、コリアンダー、ガラスヌードルで蒸した料理
蒸しまたはカリカリの揚げ野菜(ベジタリアン)(パクチョイときのこ入り)または豚肉の餃子で、チリ、黒酢、ニンニクソースをかけています
軽くスパイスを効かせた鶏ひき肉に砕いたピーナッツ、エシャロット、コショウ、ニンニク、レモンを加え、タイのベトルの葉に包んで提供されます
カリカリの皮付きのローストスライスバラ肉に、黄豆とハチミツのディップを添えて
塩とチリで味付けされたカリカリの揚げソフトシェルクラブをタイの新鮮なチリディップと共に提供
春玉ねぎ、ピーナッツ、クリスピーポテトシュレッドを添えた温かい鶏むね肉のサラダ
鴨肉、きのこ、じゃがいも、玉ねぎ、黒胡椒を詰め、ガーリックとアプリコットのディップと共に提供されます
軽いワサビとマヨネーズのドレッシングをかけたクリスピーフライドエビ
タイで最も有名なエビのスープ、香り高くてシンプルに美味しい
エビ、豚肉、ネギの詰まったクリアで軽いスープ
スズキのフィレと生姜、トマト、白胡椒を加えた軽やかでさっぱりとしたスープ
鶏肉をベースにしたココナッツミルクとガランガル、ライムの葉、唐辛子を使ったスープ
この人気料理の最も軽くてサクサクしたバージョン
炒めたエビ、ムール貝、イカ、ホタテのミックスシーフードとしびれる四川胡椒
軽いスパイシーな調味料で和えた揚げたてのクリスピーなカラマリ
タイガープラウンをバターナッツスクワッシュ、インゲン豆、ココナッツミルクで調理しました
タイのハーブ、細切りのライムの葉、ココナッツクリームを使った豊かなスパイスのカレーで覆われた揚げシーバスのフィレ
パイナップル、ピーマン、玉ねぎとタイの甘酸っぱいソースで揚げたシーバス
軽く蒸したシーバスのフィレにバードアイチリとレモンジュース、ネギを添えて
スチームしたスズキのフィレにネギと少しの醤油
混ぜたピーマン、玉ねぎと特製のブラックビーンズソースで炒めた鶏肉のスライス
中華鍋で炒めた鶏肉のストリップ、ローストピーナッツと四川唐辛子
深く揚げたクリスピーダックの胸肉に甘酸っぱい梅ソースを添えて
スライスしたローストダックとパイナップル、ライムの葉、スイートバジル
スライスした鶏肉、タケノコ、ライムの葉、スイートバジル
クラシックな香港料理で、サクサクの鶏胸肉に酸味のあるレモンディップを添えています
薄くスライスしたサーロインに玉ねぎと有名なレモンジュースが infused されたタガログの醤油を添えて
タイのスライスラムを赤カレーのペースト、スライスしたレモングラス、ライムの葉、新鮮なグリーンペッパーコーン、チリのリッチなソースで炒めた料理
じゃがいも、トマト、生姜、にんにく、エシャロット、ライムジュース、マレーシアのハーブとクルマカレー粉を使った煮込みラムカレー。レモンジュースとチリで仕上げ。
ペッパーコーンと刻んだレモングラスで覆われたサーロインのストリップを、シズリングプレートで提供
ココナッツクリーム、タイのハーブ、細切りのライムの葉、スライスした牛肉を使った豊かなスパイスのカレー
中華鍋で炒めたスライスした豚バラ肉に、スパイシーな四川黒豆、チリ、ニンニク、ネギ、生姜を加えた料理
チャコールグリルで焼かれた薄切りのサーロインをレアで提供し、タイのレモングラスとバードアイチリのディップを添えています
野菜の炒め物、醤油、ガーリック、またはチリソースから選べます
炒めたモーニンググローリー(ニンニクほうれん草)は、東南アジア全体で見られる美味しい軽やかでカリカリの野菜です。香港スタイルの豆腐の漬物を使ったものか、タイスタイルの大豆、チリビーンズ、少しのニンニク、オイスターソースを加えたものを選んでください。
タイのハーブと細切りのライムの葉を使った濃厚なスパイスカレーで調理された混合野菜
バターナッツスクワッシュとココナッツミルクで調理されたミックス野菜
3種類のきのこ:シイタケ、ボタン、クラウドイヤーを、スパイシーなチリ、ペッパーコーンドレッシングで優しく炒め、カリカリのもやしの上に盛り付けました
味わうための三品:タイのゲーンパナンパック:野菜の赤カレー;フィリピンのカラバサバターナッツソースとインゲン豆、玉ねぎ、パイナップル;四川のマラグ - 3種類のきのこの盛り合わせ:シイタケ、ボタン、クラウドイヤーにスパイシーなチリ、ペッパーコーンドレッシングをかけ、もやしの上に盛り付け。バスマティライスまたは卵炒飯のいずれかと共に提供されます。
タマリンド、卵、ピーナッツ、もやし、ネギを使ったタイ風の米麺
一人分で提供
モヤシと醤油入りの焼き卵麺
おそらく中国で最も有名なご飯料理で、ローストポーク、エビ、ネギ、エンドウ豆が入っています
エビ、角切り豚肉、野菜を使った軽いカレー風味の焼きビーフン
刻んだ韓国の漬物野菜を炒めたご飯
