天満炭火焼鳥わっちょい

ササミ、心、ズリ、肝、河内鴨タタキ

入荷があるかはその日次第！

濃厚なレバーのうまみは、お酒との相性抜群！パテの味わいを活かしながら調味料を合わせております。くさみもしっかり抜いているため、レバーが苦手な方にもおすすめです。

その日のおすすめ串をおまかせで盛り合わせ♪いろんな味をお得に堪能いただける人気メニューです。

ひねどりのテール

肝と心のつなぎめ

手羽先の皮

ズリを包む皮

梅・本わさび

もものつけね

玉ひも

チーズの塩氣がワインをはじめ、お酒とマッチ！

肉厚椎茸を「傘は醤油焼き」＆「軸の部分は旭ポンズ」で。

※写真は2本ですが、1本あたりの価格です。

ササミ、肝、心、ずり

「旭ポンズ」と「甘露醤油」で。

「甘露醤油」と「胡麻油塩」で。

※バケット付

濃厚なレバーのうまみは、お酒との相性抜群！パテの味わいを活かしながら調味料を合わせております。くさみもしっかり抜いているため、レバーが苦手な方にもおすすめです。

その時々に応じて美味しいサツマイモで！入荷状況によっては、大阪発祥のサツマイモ「夢シルク」使用。

八尾のお豆腐使用。

自家製鳥スープを使用した、〆にピッタリの逸品！

シンプルな究極の塩おむすび。精米したての近江米と有明海産の炙りたての特上海苔。

自家製の鶏ガラと野菜を使ってじっくり仕上げております。

濃厚卵、きび糖、バニラビーンズ等全ての素材をこだわり抜いております。食べ応えのあるしっかりとしたプリンです♪