焼肉 ここから 天神橋店
Yakiniku Kokokara Tenjinbashi
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ボリューム満点の焼肉とアットホームな雰囲気が魅力
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黒毛和牛A5ランクのヘレの中でもわずかしか取れない、極めて希少なシャトーブリアン。驚くほど柔らかな肉質と、繊細で上品な旨みをご堪能ください。口の中でほどけるような食感と余韻まで愉しめる、特別な一皿です。
「肉の女王」と呼ばれるヘレ肉は一頭の牛からわずか約3％しか取れない希少部位。キメが細かく、赤身本来の上質な旨味が凝縮されています。至福の時間を是非しょうちゃんで。
迫力満点の特上ハラミを豪快な塊肉で。スタッフがお客様の目の前で丁寧に焼き上げ、最高の食べ頃でご提供します。自家製のツケタレやポン酢ダレとも相性抜群で、ハラミ好きなら必食の一皿。
黒毛和牛リブロースならではの、とろける食感と上質な脂の甘み。さっと焼き上げ、濃厚なたまごに絡めて味わう贅沢な一品。
一頭当たり1キロほどしか取れない希少部位を使用。濃厚でくちどけが良く、肉好きにはたまらない一皿です。
噛むほどに肉本来の濃厚な旨みがあふれ出します。龍の卵と自家製のユッケダレを絡めてお召し上がりください。
【しょうちゃんタレ・自家製味噌だれ・黒胡麻胡椒】からお選びください
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小: 400円 / 中: 450円 / 大: 500円
キレのある超辛口に、旨みと華やかさ。脂ののったカルビやてっちゃんと相性抜群の一本。グラス: 880円 / 一合: 1350円
フルーティーで雑味のない、すっきり綺麗な味わい。タンと合わせて楽しみたい、日本酒のスタートにふさわしい一杯。グラス: 880円 / 一合: 1350円
フルーティーな香りとやさしい甘み、すっと消える綺麗な後味。和牛ランプのたたきや黒毛和牛の焼きすきなど、甘みと旨みのあるお肉と相性抜群。グラス: 880円 / 一合: 1350円
洞爺湖サミット乾杯酒にも選ばれた、透明感のある上品でなめらかな味わい。料理を選ばない万能酒で黒胡麻胡椒のホルモンとも好相性。グラス: 880円 / 一合: 1350円
鮮やかな乳酸の酸味と、お米の旨みが広がる甘酸っぱい旨口酒。味噌ホルモンやキムチなど、パンチのある味わいと引き立て合う個性派の一本。グラス: 880円 / 一合: 1350円
爽やかな香りとキレ、お米の旨みを感じる＋14の大辛口。濃厚なハラミや、食感と酸味を楽しむ生センマイともよく合います。グラス: 880円 / 一合: 1350円
穏やかな香りと控えめな旨みで、料理を引き立てる究極の食中酒。旨みの強いヘレと合わせて、お肉を主役に楽しみたい一杯。グラス: 880円 / 一合: 1350円
まろやかな米の旨みと、脂をすっと切るキレの良い超辛口。ハラミやカルビ、アカセン・てっちゃんとも間違いない一本。グラス: 880円 / 一合: 1350円
いちごを思わせる上品な甘みと、洗練された酸味が魅力のプレミア酒。自家製ポン酢で味わう上タンやあっさりカルビなど、繊細なお肉と好相性。
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