イッツ・ア・サザン・シング
It's a Southern thing - Downtown Durham
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歴史的なダウンタウンで楽しむサザン・コンフォート・フード
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メニュー
自家製チポトレランチとパルメザンチーズを添えて
手作りのパン粉をまぶしたクリスピーなグリーントマト、手作りのピメンタチーズと重ね、ローストガーリックランチとベーコンジャムで仕上げました
カリカリのマウントオリーブピクルスにスパイスをまぶし、手作りのローストガーリックランチと一緒に提供します
ピタポイントとセロリ付き
地元のスイートコーンを焦げたハラペーニョと混ぜ、ホイップハニーバターと共に提供します
バターミルクに浸した全体のオクラを味付けしたコーンミールでコーティングし、クレオールマスタードアイオリと共に提供します
人気のために再登場(特にウェイドからの要望で)新鮮な揚げトルティーヤに熟成されたホワイトチェダーを重ね、当店の特製イエローチーズソース、ピクルスのハラペーニョと玉ねぎ、スロースモークしたプルドポークをトッピングし、サワークリームと共に提供します
私たちのローカントリーのカニディップ、ブルークラブ、ピタポイント、パルメザンチーズ、ホワイトチェダー
当店のシグネチャーのスモークまたは伝統的なクリスピーフライドウィング。お好みの骨付きウィング1ポンド。シグネチャーソース:マイルド、ホット、カロライナBBQ、ハニーバourbon BBQ、タイスイートチリ、ホット焼き(ホット&照り焼きミックス)。ランチまたはブルーチーズの選択。
刻んだロメインレタスにガーリッククルトン、自家製シーザードレッシング、パルメザンチーズをトッピング
刻んだロメインレタス、クリスピーなベーコン、イエローチェダー、チェリートマト、そして当店自慢の美味しいローストガーリックランチドレッシング;豚肉なしでも作れます
ハラペーニョ漬けの鶏むね肉をカリッと揚げ、自家製ピクルス、リーフレタス、ローストガーリックランチをトッピングし、フライドポテトを添えています
エビ、スモークしたアンドゥイユソーセージ、トマト、チリをチーズ入りの石挽きグリッツの上に、当店の特製ソースで盛り付け、ホワイトチェダーをトッピングしました。豚肉なしで作ることもできます。
24時間スパイシーな塩水に漬け込まれ、スモークされた鶏肉。自家製BBQソース、ハーブローストポテト、ガーリック風味のインゲン豆、パンとバターピクルスと共に提供されます。
私たちのビーガンBBQの解釈; 自家製BBQソースで和えたスモークソイカール、ビーガンスロー、ガーリックグリーン
クリスピーなコーンミールで揚げたキャットフィッシュを赤い豆とご飯の上に盛り付け; ビーフソーセージ、ホーリートリニティ、クレオールスパイスを使用し、クレオールマスタードアイオリで仕上げました
チキンポットパイとチキン&ダンプリングを組み合わせたような料理で、野菜がたっぷり入ったチキンポットパイにバターミルクビスケットの「クルトン」をトッピングしています。
ピートの有名なミートローフを再構築したもので、牛肉とベーコンを1/2ずつ使用し、私たちのバーボン「ケチャップ」でグレーズし、ガーリックマッシュポテトとクリスピーフライドブリュッセルスプラウトを添えて提供します。
バーボンメープルグレーズ、スイートポテトマッシュとガーリックグリーンビーンズを添えて
ハーブ入りオルゾ、グリルアスパラガス、ズッキーニ、サンドライドトマト、白ワインレモンソースで仕上げ
4種類のチーズブレンド、ブラックenedチキン、キャストアイアンスキレットで提供
スモークハンバーグステーキ、シェリーオニオングレイビー、ガーリックマッシュポテト、ソテーしたグリーンビーンズ、そしてクリスピーオニオンをトッピング
ハッシュパピー、BBQスロー、カロライナビネガーソース、コラード、手切りフライと一緒に提供
私たちの素晴らしいスロッピージョー;テキサスのトーストの上にオープンフェイスで提供され、ホワイトチェダーチーズ、ピクルスにした赤玉ねぎ、手切りのフライドポテトが添えられています
豚肉なしで作ることができます
ランチ、ハニーマスタード、ブルーチーズ、またはハニーバルサミコビネグレット
新鮮なホイップクリームをトッピング
グラハムクラッカーのクラムと新鮮なホイップクリームを添えて
シナモンシュガーをまぶし、チョコレートディッピングソースと一緒に提供されます
当店の特製スモークウィング1ポンド、セロリとお好みのランチドレッシングまたはブルーチーズと共に提供
私たちのチキンとワッフルに付いてくる美味しいワッフルボールと同じですが、ハニーバターとシロップを添えたスナックとして提供されます
手作りのパン粉をまぶしたクリスピーなグリーントマト、手作りのピメンタチーズと重ね、ローストガーリックランチで仕上げ、ベーコンジャムのサイドを添えています
自家製ミックスベリージャムとハニーバターを添えた4つのバターミルクビスケット
シルバーダラーパンケーキを"シャルキュトリー"スタイルで、ベーコン、ソーセージ、自家製ミックスベリージャム、アップルバター、シロップと共に提供
トーストしたブリオッシュバンにプルドポーク、ベーコン、朝食用ソーセージ、目玉焼き、チーズを詰め、バーボンBBQソースをかけて、ハッシュブラウンとフルーツを添えて提供します。
ローストしたトマティーヨとポブラノのサルサをトルティーヤチップス、スクランブルエッグ、プルドチキンと混ぜ、赤玉ねぎとコティハチーズをトッピング
2つのバターミルクビスケット、ソーセージパティ、カントリーソーセージグレイビー、スクランブルエッグ、ハッシュブラウン
イングリッシュマフィンに新鮮なスライスまたは揚げたグリーントマト、ポーチドエッグ、オランデーズソース、アボカドマッシュをトッピングし、フルーツとハッシュブラウンを添えた料理
自家製ケイジャンサーモンケーキ、イングリッシュマフィン、ポーチドエッグ、ガーリックほうれん草、ケイジャンオランデーズソース、ハッシュブラウン、フルーツ
ハッシュブラウンの上に揚げたステーキ、カントリーソーセージグレービーをかけ、スクランブルエッグと新鮮なフルーツを添えて提供
ほうれん草、トマト、ピーマン、ホワイトチェダーをハッシュブラウンと一緒に提供
当店のシグネチャースモークウィング1ポンド、セロリ、ランチドレッシングまたはブルーチーズのいずれか、ハッシュブラウン、グリッツ、またはコラードのいずれかをお選びいただけます
厚いテキサスのトースト、レタス、アボカドマッシュ、目玉焼き、新鮮なトマト(フライドグリーンに変更する場合は$2)、サルサベルデ、コティハチーズ、新鮮なフルーツとハッシュと一緒に提供
ハラペーニョ漬けの鶏むね肉をカリカリに揚げ、自家製ピクルス、リーフレタス、ローストガーリックランチをトッピングし、ハッシュブラウン、グリッツ、またはコラードのサイドと共に提供します
私たちのお気に入りの二日酔い治療法;チェダーチーズのグリッツ、エビ、アンドゥイユソーセージ、チェリートマト、ポブラノペッパーと赤唐辛子のミックス
マリネしたフライドチキンのナゲット、フライドワッフルボール、コラードグリーン、バーボンメープルシロップ
エントリーを購入すると
自家製チポトレランチとパルメザンチーズを添えて
カリカリの手作りパン粉をまぶしたグリーントマト、自家製ピメンタチーズを重ね、ローストガーリックランチとベーコンジャムで仕上げました
カリカリのマウントオリーブのピクルスにスパイスをまぶし、自家製のローストガーリックランチと一緒に提供します
ピタポイントとセロリ付き
地元のスイートコーンと焦げたハラペーニョを混ぜ、ホイップハニーバターと一緒に提供します
バターミルクに浸したホールオクラを調味料入りコーンミールでコーティングし、クレオールマスタードアイオリと共に提供します
人気の要望に応えて(特にウェイドから)、新鮮な揚げトルティーヤに熟成したホワイトチェダーを重ね、当店の特製イエローチーズソース、ピクルスしたハラペーニョ、玉ねぎ、スロースモークしたプルドポークをトッピングし、サワークリームと共に提供します
私たちのローカントリーカニディップ、ブルークラブ、ピタポイント、パルメザンチーズ、ホワイトチェダー
私たちのシグネチャーのスモークまたは伝統的なクリスピーフライドウィング。お好みの骨付きウィング1ポンド。シグネチャーソース:マイルド、ホット、カロライナBBQ、ハニーバourbon BBQ、タイスイートチリ、ホット焼き(ホット照り焼きミックス)。ランチまたはブルーチーズの選択。
刻んだロメインレタスにガーリッククルトン、自家製シーザードレッシング、パルメザンチーズ
刻んだロメイン、クリスピーベーコン、イエローチェダー、チェリートマト、私たちの悪名高い美味しいローストガーリックランチドレッシング付き;豚肉なしで作ることも可能
ハラペーニョ漬けの鶏むね肉をカリカリに揚げ、自家製ピクルス、リーフレタス、ローストガーリックランチをトッピングし、フライドポテトを添えています
エビ、スモークしたアンドゥイユソーセージ、トマト、チリをチーズ入りの石挽きグリッツの上に、私たちのシグネチャーソースで、ホワイトチェダーをトッピングして提供します。豚肉なしで作ることもできます。
24時間スパイシーな塩漬けとスモーク、手作りのBBQソース、ハーブローストポテト、ガーリックグリーンビーンズ、パンとバターピクルスと共に提供
私たちのビーガンBBQの解釈; 自家製BBQソースで和えたスモーク大豆カール、ビーガンスロー、ガーリックグリーン
クリスピーコーンミールフライドキャットフィッシュを赤い豆ご飯の上に盛り付け; ビーフソーセージ、ホーリートリニティ、クレオールスパイスを使用し、クレオールマスタードアイオリで仕上げ
チキンポットパイとチキンダンプリングを組み合わせたものを考えてみてください。私たちのチキンポットパイは野菜がたっぷり入っていて、バターミルクビスケットの「クルトン」がトッピングされています。
ピートの有名なミートローフを再構築、牛肉1/2とベーコン1/2、バーボン「ケチャップ」でグレーズし、ガーリックマッシュポテトとクリスピーフライドブリュッセルスプラウトを添えて
バーボンメープルグレーズ、スイートポテトマッシュとガーリックグリーンビーンズを添えて
ハーブ入りオルゾ、グリルアスパラガス、ズッキーニ、サンドライドトマト、白ワインレモンソースで仕上げ
4種類のチーズブレンド、ブラックンドチキン、キャストアイアンスキレットで提供
スモークハンバーグステーキ、シェリーオニオングレイビー、ガーリックマッシュポテト、ソテーしたグリーンビーンズ、そしてクリスピーオニオンをトッピング
ハッシュパピー、BBQスロー、カロライナビネガーソース、コラード、手切りフライと一緒に提供
私たちの素晴らしいスロッピージョー; テキサスのトーストの上にオープンフェイスで提供され、ホワイトチェダーチーズ、ピクルスした赤玉ねぎ、手切りのフライが添えられています
豚肉なしで作ることができます
ランチ、ハニーマスタード、ブルーチーズ、またはハニーバルサミコビネグレット
新鮮なホイップクリームをトッピング
グラハムクラッカーのクラムと新鮮なホイップクリーム
シナモンシュガーをまぶし、チョコレートディッピングソースと一緒に提供されます
1ポンドの当店のシグネチャーのスモークウィング、セロリとランチまたはブルーチーズのいずれかを添えて提供
私たちのチキンとワッフルに付いてくる美味しいワッフルボールと同じで、ハニーバターシロップと一緒にスナックとして提供されます
クリスピーな手作りのパン粉をまぶしたグリーントマト、自家製のピメンタチーズを重ね、ローストガーリックランチで仕上げ、ベーコンジャムのサイド付き
4つのバターミルクビスケット、自家製ミックスベリージャムとハニーバター付き
シルバーダラーパンケーキを"シャルキュトリー"スタイルで、ベーコン、ソーセージ、自家製ミックスベリージャム、アップルバター、シロップと共に提供
トーストしたブリオッシュバンにプルドポーク、ベーコン、朝食ソーセージ、目玉焼き、チーズを詰め、バーボンBBQソースをかけ、ハッシュブラウンとフルーツを添えて提供します
ローストしたトマティーヨとポブラノのサルサをトルティーヤチップス、スクランブルエッグ、プルドチキンと混ぜ、赤玉ねぎとコティハチーズをトッピング
2 バターミルク ビスケット、ソーセージ パティ、カントリー ソーセージ グレイビー、スクランブル エッグ、ハッシュ ブラウン
イングリッシュマフィンに新鮮なスライスまたは揚げたグリーントマト、ポーチドエッグ、オランデーズソース、アボカドマッシュをトッピングし、フルーツとハッシュブラウンを添えた料理
自家製ケイジャンサーモンケーキ、イングリッシュマフィン、ポーチドエッグ、ガーリックほうれん草、ケイジャンオランデーズ、ハッシュブラウンとフルーツ
ハッシュブラウンの上に揚げたステーキ、カントリーソーセージグレービーをかけ、スクランブルエッグと新鮮なフルーツを添えて提供
ほうれん草、トマト、ピーマン、ホワイトチェダー、ハッシュブラウン付き
1ポンドの当店のシグネチャースモークドウィング、セロリ付き、ランチまたはブルーチーズのいずれかを選択、ハッシュブラウン、グリッツ、またはコラードのいずれかを選択
厚いテキサスのトースト、レタス、アボカドマッシュ、目玉焼き、新鮮なトマト(フライドグリーンに変更可能、$2)、サルサベルデ、コティハチーズ、新鮮なフルーツハッシュ付き
ハラペーニョ漬けの鶏むね肉をカリカリに揚げ、自家製ピクルス、レタス、ローストガーリックランチをトッピングし、ハッシュブラウン、グリッツ、またはコラードのサイドと共に提供します
私たちのお気に入りの二日酔い治療法;チェダーチーズのグリッツ、エビ、アンドゥイユソーセージ、チェリートマト、ポブラノペッパー、赤唐辛子ミックス
マリネしたフライドチキンのナゲット、フライドワッフルボール、コラードグリーン、バーボンメープルシロップ
エントレを購入すると
自家製チポトレランチとパルメザンチーズを添えて
カリカリの手作りパン粉をまぶしたグリーントマト、自家製のピメントチーズを重ね、ローストガーリックランチとベーコンジャムで仕上げました
カリカリのマウントオリーブピクルスにスパイスをまぶし、自家製のローストガーリックランチと一緒に提供します
ピタポイントとセロリ付き
地元のスイートコーンを焦げたハラペーニョと混ぜ、ホイップハニーバターと一緒に提供します
バターミルクに浸したホールオクラを調味料入りコーンミールでコーティングし、クレオールマスタードアイオリと共に提供
人気のために戻ってきた(特にウェイドから)新鮮な揚げトルティーヤに熟成したホワイトチェダーを重ね、私たちのシグネチャーイエローチーズソース、ピクルスしたハラペーニョと玉ねぎ、スロースモークしたプルドポークをトッピングし、サワークリームと共に提供します
私たちのローカントリーのカニディップ、ブルークラブ、ピタポイント、パルメザンチーズ、ホワイトチェダー
私たちのシグネチャーのスモークまたは伝統的なクリスピーフライドウィング。お好みの骨付きウィング1ポンド。シグネチャーソース:マイルド、ホット、カロライナBBQ、ハニーバourbon BBQ、タイスイートチリ、ホット焼き(ホット&照り焼きミックス)。ランチまたはブルーチーズの選択。
刻んだロメインレタスにガーリッククルトン、自家製シーザードレッシング、パルメザンチーズ
刻んだロメイン、クリスピーベーコン、イエローチェダー、チェリートマト、私たちの悪名高い美味しいローストガーリックランチドレッシング付き;豚肉なしで作ることも可能
ハラペーニョ漬けの鶏むね肉をカリカリに揚げ、自家製ピクルス、リーフレタス、ローストガーリックランチをトッピングし、フライドポテトを添えています
エビ、スモークしたアンドゥイユソーセージ、トマト、チリをチーズ入りの石挽きグリッツの上に、私たちのシグネチャーソースで、ホワイトチェダーをトッピングして提供します。豚肉なしでも作れます。
24時間スパイシーな塩水に漬け込まれ、スモークされたもの。自家製BBQソース、ハーブローストポテト、ガーリックグリーンビーンズ、パンとバターピクルスと共に提供されます。
私たちのビーガンBBQの解釈; 自家製BBQソースで和えたスモークソイカール、ビーガンスロー、ガーリックグリーン
クリスピーコーンミールフライドキャットフィッシュを赤い豆とご飯の上に盛り付け; ビーフソーセージ、ホーリートリニティ、クレオールスパイスを使用し、クレオールマスタードアイオリで仕上げ
チキンポットパイとチキン&ダンプリングを組み合わせたものを考えてみてください。私たちのチキンポットパイは、野菜がたっぷり入っていて、バターミルクビスケットの「クルトン」がトッピングされています。
ピートの有名なミートローフを再構築、牛肉50%とベーコン50%、バーボン「ケチャップ」でグレーズ、ガーリックマッシュポテトとクリスピーフライドブリュッセルと一緒に提供
バーボンメープルグレーズ、スイートポテトマッシュとガーリックグリーンビーンズを添えて
ハーブ入りオルゾ、グリルアスパラガス、ズッキーニ、サンドライドトマト、白ワインレモンソースで仕上げ
4種類のチーズブレンド、ブラックンドチキン、キャストアイアンスキレットで提供
スモークハンバーグステーキ、シェリーオニオングレイビー、ガーリックマッシュポテト、ソテーしたグリーンビーンズ、クリスピーオニオンをトッピング
ハッシュパピー、BBQスロー、カロライナビネガーソース、コラード、手切りフライと一緒に提供
私たちの素晴らしいスロッピージョー; テキサスのトーストの上にオープンフェイスで提供され、ホワイトチェダーチーズ、ピクルスの赤玉ねぎ、手切りのフライが添えられています
豚肉なしで作ることができます
ランチ、ハニーマスタード、ブルーチーズ、またはハニーバルサミコビネグレット
新鮮なホイップクリームをトッピング
グラハムクラッカーのクラムと新鮮なホイップクリーム
シナモンシュガーをまぶし、チョコレートディッピングソースと一緒に提供されます
自家製チポトレランチとパルメザンチーズを添えて
クリスピーな手作りのパン粉をまぶしたグリーントマト、自家製のピメンタチーズを重ね、ローストガーリックランチとベーコンジャムで仕上げました
カリカリのマウントオリーブのピクルスにスパイスをまぶし、自家製のローストガーリックランチと一緒に提供します
ピタポイントとセロリ付き
地元のスイートコーンを焦げたハラペーニョと混ぜ、ホイップハニーバターと一緒に提供します
バターミルクに浸したホールオクラを調味料入りコーンミールでコーティングし、クレオールマスタードアイオリと共に提供
人気のために戻ってきた(特にウェイドから)新鮮な揚げトルティーヤに熟成したホワイトチェダーを重ね、私たちのシグネチャーイエローチーズソース、ピクルスしたハラペーニョと玉ねぎ、スロースモークしたプルドポークをトッピングし、サワークリームと共に提供します
私たちのローカントリーのカニディップ、ブルークラブ、ピタポイント、パルメザンチーズ、ホワイトチェダー
私たちのシグネチャーのスモークまたは伝統的なクリスピーフライドウィング。お好みの骨付きウィング1ポンド。シグネチャーソース:マイルド、ホット、カロライナBBQ、ハニーバourbon BBQ、タイスイートチリ、ホット焼き(ホット&照り焼きミックス)。ランチまたはブルーチーズの選択。
刻んだロメインレタス、ガーリッククルトン、自家製シーザードレッシング、パルメザンチーズ
刻んだロメインレタス、クリスピーベーコン、イエローチェダー、チェリートマト、私たちの悪名高い美味しいローストガーリックランチドレッシング付き;豚肉なしで作ることも可能
ハラペーニョ漬けの鶏むね肉をカリカリに揚げ、自家製ピクルス、レタス、ローストガーリックランチソースをトッピングし、フライドポテトを添えています
エビ、スモークしたアンドゥイユソーセージ、トマト、チリをチーズ入りの石挽きグリッツの上に、私たちのシグネチャーソースで、ホワイトチェダーをトッピング; 豚肉なしで作ることも可能
24時間スパイシーな塩漬けとスモーク、手作りのBBQソース、ハーブローストポテト、ガーリックグリーンビーンズ、パンとバターピクルスと共に提供
私たちのビーガンBBQの解釈; 自家製BBQソースで和えたスモーク大豆カール、ビーガンスロー、ガーリックグリーン
クリスピーコーンミールフライドキャットフィッシュを赤い豆とご飯の上に盛り付け; ビーフソーセージ、ホーリートリニティ、クレオールスパイスを使用し、クレオールマスタードアイオリで仕上げました
チキンポットパイとチキン&ダンプリングを組み合わせたものを考えてみてください。私たちのチキンポットパイは、野菜がたっぷり入っていて、バターミルクビスケットの「クルトン」がトッピングされています。
ピートの有名なミートローフを再構築、牛肉50%とベーコン50%、バーボン「ケチャップ」でグレーズ、ガーリックマッシュポテトとクリスピーフライドブリュッセルスプラウトと共に提供
バーボンメープルグレーズ、スイートポテトマッシュとガーリックグリーンビーンズを添えて
ハーブ入りオルゾ、グリルアスパラガス、ズッキーニ、サンドライドトマト、白ワインレモンソースで仕上げ
4種類のチーズブレンド、ブラックンドチキン、キャストアイアンスキレットで提供
スモークハンバーグステーキ、シェリーオニオングレービー、ガーリックマッシュポテト、ソテーしたグリーンビーンズ、クリスピーオニオンのトッピング
ハッシュパピー、BBQスロー、カロライナビネガーソース、コラード、手切りフライと一緒に提供
私たちの素晴らしいスロッピージョー; テキサスのトーストの上にオープンフェイスで提供され、ホワイトチェダーチーズ、ピクルスの赤玉ねぎ、手切りのフライが添えられています
豚肉なしで作ることができます
ランチ、ハニーマスタード、ブルーチーズ、またはハニーバルサミコビネグレット
新鮮なホイップクリームをトッピング
グラハムクラッカーのクラムと新鮮なホイップクリーム
シナモンシュガーをまぶし、チョコレートディッピングソースと一緒に提供されます
1ポンドの当店のシグネチャーのスモークウィング、セロリとランチまたはブルーチーズのいずれかを添えて提供
チキンとワッフルに付いてくる美味しいワッフルボールと同じで、ハニーバターとシロップを添えたスナックとして提供されます
クリスピーな手作りのパン粉をまぶしたグリーントマト、自家製のピメンタチーズを重ね、ローストガーリックランチで仕上げ、ベーコンジャムのサイド付き
4つのバターミルクビスケット、自家製ミックスベリージャムとハニーバター付き
シルバーダラーのパンケーキを"シャルキュトリー"スタイルで、ベーコン、ソーセージ、自家製ミックスベリージャム、アップルバター、シロップと共に提供
トーストしたブリオッシュバンにプルドポーク、ベーコン、朝食ソーセージ、目玉焼き、チーズを詰め、バーボンBBQソースをかけ、ハッシュブラウンとフルーツを添えて提供します
ローストしたトマティーヨとポブラノのサルサをトルティーヤチップス、スクランブルエッグ、プルドチキンと混ぜ、赤玉ねぎとコティハチーズをトッピング
2 バターミルク ビスケット、ソーセージ パティ、カントリー ソーセージ グレイビー、スクランブル エッグ、ハッシュ ブラウン
イングリッシュマフィンに新鮮なスライスまたは揚げたグリーントマト、ポーチドエッグ、オランデーズソース、アボカドマッシュをトッピングし、フルーツとハッシュブラウンを添えた料理
自家製ケイジャンサーモンケーキ、イングリッシュマフィン、ポーチドエッグ、ガーリックほうれん草、ケイジャンオランデーズ、ハッシュブラウンとフルーツ
ハッシュブラウンの上に揚げたステーキ、カントリーソーセージグレービーをかけ、スクランブルエッグと新鮮なフルーツを添えて提供
ほうれん草、トマト、ピーマン、ホワイトチェダー、ハッシュブラウン付き
1ポンドの当店のシグネチャースモークドウィング、セロリ、ランチまたはブルーチーズのいずれか、ハッシュブラウン、グリッツ、またはコラードのいずれかを添えて提供
厚いテキサスのトースト、レタス、アボカドマッシュ、目玉焼き、新鮮なトマト(フライドグリーンに変更可能、2ドル)、サルサベルデ、コティハチーズ、新鮮なフルーツとハッシュと一緒に提供
ハラペーニョ漬けの鶏むね肉をカリカリに揚げ、自家製ピクルス、レタス、ローストガーリックランチをトッピングし、ハッシュブラウン、グリッツ、またはコラードのサイドと共に提供します
私たちのお気に入りの二日酔い治療法;チェダーチーズのグリッツ、エビ、アンドゥイユソーセージ、チェリートマト、ポブラノペッパーと赤唐辛子のミックス
マリネしたフライドチキンのナゲット、フライドワッフルボール、コラードグリーン、バーボンメープルシロップ
エントレを購入すると
自家製チポトレランチとパルメザンチーズを添えて
カリカリの手作りパン粉をまぶしたグリーントマト、自家製のピメンタチーズを重ね、ローストガーリックランチとベーコンジャムで仕上げました
カリカリのマウントオリーブのピクルスにスパイスをまぶし、自家製のローストガーリックランチと一緒に提供します
ピタポイントとセロリ付き
地元のスイートコーンを焦げたハラペーニョと混ぜ、ホイップハニーバターと一緒に提供します
バターミルクに浸したホールオクラを調味料入りコーンミールでコーティングし、クレオールマスタードアイオリと共に提供
人気のために戻ってきた(特にウェイドから)新鮮な揚げトルティーヤに熟成されたホワイトチェダーを重ね、私たちのシグネチャーイエローチーズソース、ピクルスのハラペーニョと玉ねぎ、スロースモークしたプルドポークをトッピングし、サワークリームと共に提供します
私たちのローカントリーのカニディップ、ブルークラブ、ピタポイント、パルメザンチーズ、ホワイトチェダー
私たちのシグネチャーのスモークまたは伝統的なクリスピーフライドウィング。お好みの骨付きウィング1ポンド。シグネチャーソース:マイルド、ホット、カロライナBBQ、ハニーバourbon BBQ、タイスイートチリ、ホット焼き(ホット&照り焼きミックス)。ランチまたはブルーチーズの選択。
刻んだロメインレタスにガーリッククルトン、自家製シーザードレッシング、パルメザンチーズ
刻んだロメイン、クリスピーベーコン、イエローチェダー、チェリートマト、私たちの悪名高い美味しいローストガーリックランチドレッシング付き;豚肉なしで作ることも可能
ハラペーニョ漬けの鶏むね肉をカリカリに揚げ、自家製ピクルス、リーフレタス、ローストガーリックランチをトッピングし、フライドポテトを添えています
エビ、スモークしたアンドゥイユソーセージ、トマト、チリをチーズ入りの石挽きグリッツの上に、私たちのシグネチャーソースで、ホワイトチェダーをトッピングして提供します。豚肉なしでも作れます。
24時間スパイシーな塩水に漬け込まれ、スモークされたもの。自家製BBQソース、ハーブローストポテト、ガーリックグリーンビーンズ、パンとバターピクルスと共に提供されます。
私たちのビーガンBBQの解釈; 自家製BBQソースで和えたスモーク大豆カール、ビーガンスロー、ガーリックグリーン
クリスピーコーンミールフライドキャットフィッシュを赤い豆とご飯の上に盛り付け; ビーフソーセージ、ホーリートリニティ、クレオールスパイスを使用し、クレオールマスタードアイオリで仕上げ
チキンポットパイとチキン&ダンプリングを組み合わせたものを考えてみてください。私たちのチキンポットパイは、野菜がたっぷり入っていて、バターミルクビスケットの"クルトン"がトッピングされています。
ピートの有名なミートローフを再構築、牛肉50%とベーコン50%、バーボン「ケチャップ」でグレーズし、ガーリックマッシュポテトとクリスピーフライドブリュッセルと共に提供
バーボンメープルグレーズ、スイートポテトマッシュとガーリックグリーンビーンズを添えて
ハーブ入りオルゾ、グリルアスパラガス、ズッキーニ、サンドライドトマト、白ワインレモンソースで仕上げ
4種類のチーズブレンド、ブラックエンドチキン、キャストアイアンスキレットで提供
スモークハンバーグステーキ、シェリーオニオングレービー、ガーリックマッシュポテト、ソテーしたグリーンビーンズ、そしてクリスピーオニオンをトッピング
ハッシュパピー、BBQスロー、カロライナビネガーソース、コラード、手切りフライと一緒に提供
私たちの素晴らしいスロッピージョー; テキサスのトーストの上にオープンフェイスで提供され、ホワイトチェダーチーズ、ピクルスの赤玉ねぎ、手切りのフライが添えられています
豚肉なしで作ることができます
ランチ、ハニーマスタード、ブルーチーズ、またはハニーバルサミコビネグレット
新鮮なホイップクリームをトッピング
グラハムクラッカーのクラムと新鮮なホイップクリーム
シナモンシュガーをまぶし、チョコレートディッピングソースと一緒に提供されます
1ポンドの当店のシグネチャーのスモークウィング、セロリとランチまたはブルーチーズのいずれかを添えて提供
チキンとワッフルに付いてくる美味しいワッフルボールと同じで、ハニーバターとシロップを添えたスナックとして提供されます
クリスピーな手作りのパン粉をまぶしたグリーントマト、自家製のピメンタチーズを重ね、ローストガーリックランチで仕上げ、ベーコンジャムのサイド付き
4つのバターミルクビスケット、自家製ミックスベリージャムとハニーバター付き
シルバーダラーパンケーキを"シャルキュトリー"スタイルで、ベーコン、ソーセージ、自家製ミックスベリージャム、アップルバター、シロップと共に提供
トーストしたブリオッシュバンにプルドポーク、ベーコン、朝食ソーセージ、目玉焼き、チーズを詰め、バーボンBBQソースをかけ、ハッシュブラウンとフルーツを添えて提供します
ローストしたトマティーヨとポブラノのサルサをトルティーヤチップス、スクランブルエッグ、プルドチキンと混ぜ、赤玉ねぎとコティハチーズをトッピング
2 バターミルク ビスケット、ソーセージ パティ、カントリー ソーセージ グレイビー、スクランブル エッグ、ハッシュ ブラウン
イングリッシュマフィンに新鮮なスライスまたは揚げたグリーントマト、ポーチドエッグ、オランデーズソース、アボカドマッシュをトッピングし、フルーツとハッシュブラウンを添えた料理
自家製ケイジャンサーモンケーキ、イングリッシュマフィン、ポーチドエッグ、ガーリックほうれん草、ケイジャンオランデーズ、ハッシュブラウンとフルーツ
ハッシュブラウンの上に揚げたステーキ、カントリーソーセージグレービーをかけ、スクランブルエッグと新鮮なフルーツを添えて提供
ほうれん草、トマト、ピーマン、ホワイトチェダー、ハッシュブラウン付き
1ポンドの当店のシグネチャースモークドウィング、セロリ、ランチまたはブルーチーズのいずれか、ハッシュブラウン、グリッツ、またはコラードのいずれかを添えて提供
厚いテキサスのトースト、レタス、アボカドマッシュ、目玉焼き、新鮮なトマト(フライドグリーンを$2で変更可)、サルサベルデ、コティハチーズ、新鮮なフルーツとハッシュと一緒に提供
ハラペーニョ漬けの鶏むね肉をカリカリに揚げ、自家製ピクルス、レタス、ローストガーリックランチをトッピングし、ハッシュブラウン、グリッツ、またはコラードのサイドと共に提供します
私たちのお気に入りの二日酔い治療法;チェダーチーズのグリッツ、エビ、アンドゥイユソーセージ、チェリートマト、ポブラノペッパーと赤唐辛子のミックス
マリネしたフライドチキンのナゲット、フライドワッフルボール、コラードグリーン、バーボンメープルシロップ
エントレを購入すると