ヴァン・ルージュ

エクストラブリュット、ディジー・テール・ルージュ '08

エクストラブリュット、733デゴルジュマンタルディ、ディジーNV'05

ブリュット、ランス NV

ブリュット、クリスタル、ランス '07

ブリュット、エペルネ '06

ヴィオレーヌ、ブージー NV

ブリュット、1erクリュ、ヴリニー NV

ブリュット ロゼ、ソレサンス、ピエリー NV

ブリュット・ロゼ、1erクリュ、ディジー NV

ブリュット・ロゼ、ランス NV

エクストラブリュット、r.d.（最近デゴルジュ）'02

ヴーヴレ、ペティアン、ブリュット '12

プティ・ロワイヤル、ムスー・サヴォワ NV

dm. ドゥ ラ シャルモワーズ、プロヴィニャージュ '09

ドメーヌ・トロテロ '14

ドメーヌ・ドーニ '15

マティアスとエミール・ロブラン、アンモナイト '13

エドモン・ヴァタン、クロ・ラ・ネオール、シャヴィニョル '13

ドメーヌ・ディディエ・ダグノー '12

ドメーヌ・デュ・クロゼル、クロ・デュ・パピヨン '08

ドメーヌ・デ・オーブイジェール、シレックス '15

ドメーヌ・ヴァンサン・カレーム、ル・クロ '10

シャトー・ピエール・ビーズ、レ・ルアニエール '14

ベルナール・ボードリー、ラ・クロワ・ボワシエ '14

dms. シュランブルガー、レ・プランス・アベ '13

マルク・テンペ、マンブール '04

トランバッハ、クロ・サン・ユヌ '03

A.＆M. クナール '14

ミシェル・ガイエ、レ・クレ '12

シュヴィヨン・ドメーヌ、ヴィエイユ・ヴィーニュ '13

レジス・ブヴィエ、クロ・デュ・ロワ '12

ドメーヌ・セバスティアン・マニアン '13

バシュレ・モノ '14

V.＆S.モレイ '13

リュシアン・ル・モワン、レ・ロンジュ '08

フランソワーズ＆デニス・クレール '14

dm. セバスティアン・マニアン '13

ドメーヌ・シュヴォー、ヴィエイユ・ヴィーニュ '14

S.＆A.ノルマン '14

シャトー・カルボニュー '12

ピオジェ '14

サン・コスム '12

エリック・テクシエ、ヴィエイユ・ヴィーニュ '13

クロ・ギロイユ '13

ドメーヌ・デュフール '15

ドメーヌ・デュ・バニョル '13

パトリック・ランバート '15

ドメーヌ・アミド、レ・アマンディーヌ '15

ドメーヌ・タンピエ '15

ジョー・ランドロン、アトモスフェール NV

ブリュット、ヴェルトゥス NV

ブリュット・ロゼ nv、グラン・クリュ、レ・メニル・シュール・オジェ '04

マタッサ '09

ディディエ・ダグノー、シレックス '09

G.デスコンブ '12

クロ・ド・ラ・ロイエット、タルディーヴ '13

ドメーヌ・フェヌイエ、クヴェ・イボン・ソアール '10

ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス '12

スコッチ、スイートベルモット、アモンティリャード・シェリー

トバゴペッパーボドカ、メスカル、ライム、卵白、ハイビスカスラベンダーオークビターズ

ネイビーストレングス・ジン、ポモー、ボナル、レモン、タイム

スパークリングワイン、ジン、甘いレモン

レポサードテキーラ、カルダマロ、カモミールシロップ、レモン、アンゴスチュラビターズ

カルバドス、ジン、カペリティフ、ドラン・ブラン・ヴェルモット、ケーンシロップ、アブサン

アンバーラム、クランベリーシロップ、ライム

キンキナ

ジャンテイン・キナ

ロゼ または ルージュ

dmシルーレ

レイモン・レイノー

ルビー、ポート

20年トーニー、ポート

ペドロ・ヒメネス、シェリー

マルムゼイ、マデイラ

クロ・サン・アンドレ、ヴィアル・マルゲール、トラディション NV

dm. de デュルバン '11

シャトー・サン＝ヴァンサン '09

シャルモワーズのdm、ガメイ '14

クロ・ルージャール '08

クロ・ルージャール、レ・ポワユ '09

f. マビロー、レ・ルイエール '14

ベルナール・ボードリー、dm。'13

ベルナール・ボードリー、レ・グレゾー '14

ベルナール・ボードリー、ル・クロ・ギヨ '13

オルガ・ラフォー、レ・ピカス '08

クロード・リフォー、ラ・ヌー '10

ジャック・プフネイ、プルサール '12

ジャック・プフネ、トゥルソー・ベランジェール '12

ドメーヌ・ガショ＝モノ '14

ドメーヌ・ウベール＝リニエ、グラン・シャリオ '14

フィリップ・パカレ '14

G.バルト '10

フィリップ・パカレ '14

G.バルト '10

アルベール・ビショ

dm ジョセフ・ヴォイヨ、ヴィエイユ・ヴィーニュ '14

dm. セバスティアン・マニアン '13

dm. ルシアン・ジェイコブ '11

ルシアン・ミュザール、シャンプ・クロード、vv '13

ドメーヌ・デ・クレ '14

トーマス・モレイ '13

ジャン＝バティスト・ポンソ、モレーム '13

パスカル・オー・フラン、1939年のブドウ畑 '13

クロ・ド・ラ・ロイエット、キュヴェ・タルディーヴ '15

ジャン・フォワユ '13

ラピエール '15

ジュリアン・スニエ '15

シャトー・ティヴァン '15

dm. du Vissoux、Coeur de Vendanges '15

ドメーヌ・デュプルブ '15

シャトー・ド・キュガ '14

シャトー・ルレ・ド・ラ・ポスト '12

シャトー・ベルレガール＝フィジャック '12

シャトー・ルーデン '11

シャトー・ロザン・セグラ '95

シャトー・カルボニュー '12

シャトー・リンチ・バージュ '96

ローラン・コンビエ '15

ドメーヌ・シャンテピエール '15

Domaine de Piaugier、Ténébi '14

サン・ダミアン、ヴィエイユ・ヴィーニュ '13

サージェ '13

dm シャルヴァン '12

シャトー・オー・モンプレジール '14

クロ・トロテリゴット、k2 '13

レ・エレティック '15

dm. リショーム、トラディション '12

ドメーヌ・イラリア '12

ドメーヌ・デ・コスト・ルージュ、タンデム '14

ル・ロック、ラ・フォール・ノワール・ダンバ '15

Dm. コンテ・アバツィ、フレ・インペリアル '14

シャヴィニョル、ル・モン・ダムネ '10

バシュレ・モノ、グラン・クリュ '12

トランバッハ、クヴェ・フレデリック・エミール '06

マス・ド・ドーマス・ガサック '14

ドメーヌ・ジャン＝ルイ・シャーヴ '10

クロ・ルージャール '09

ヴァンサン・ジラルダン、グラン・クリュ '06

シャトー・ロザン・セグラ '95

シャトー・ムートン・ロートシルト '90

クリュセル・ロッシュ、レ・グランド・プラス '09

エリック・テクシエ、ヴィエイユ・ヴィーニュ '11

ディディエ・ダグノー、プールサン '08

ジャン・ブルディ '90

dm コシュ＝デュリ、レ・アンセニエール '13

dm ジャン＝ルイ・シャーヴ '10

dmアンリ・グージュ '06

ルロワ '90

シャトー・オー・ブリオン '90

シャトー・ラフィット・ロートシルト '90

シードル、ブリュット '13（750ml）

ラ・ペルル ブロンド（330ml）

"赤"（330ml）

グランクリュ、サワーレッドエール（750ml）

カラクテール ルージュ、サワーレッドエール（750ml）

アヴェンティヌス（500ml）

ラガー（355ml）

エフェメール（355ml）

フィアリントン・シーズナル、ファームハウス・エール（620ml）

ピルスナー、トーチ（355ml）

ベデビルド、ベルギースタイルのストロングエール（355ml）

オムニプレゼンス、カベルネぶどう入りのサワーエール（355ml）

ピルスナー（355ml）

ウェストコースト、ダブルIPA（355ml）

シリアスサイダー（750ml）

クレームシャンティイ

ハチミツ、クルミ

キャラメリゼした玉ねぎ、ビーフストック、クルトン、グリュイエール

くるみ、ハリコヴェール、シェーブル、ミックスグリーン、シトラスビネグレット

ブルーベリー、ベーコン、メープルシロップ

ポムフリット、プチサラダ

スモークサーモン、シャロット、ケイパー、ポムフリット、プチサラダ

イングリッシュマフィン、ポーチドエッグ、ハム、オランデーズソース、ポムフリット

イングリッシュマフィン、ポーチドエッグ、ほうれん草、オランデーズソース、ポムフリット

イングリッシュマフィン、ポーチドエッグ、ハム、トマトホランデーズ、ケイパーオリーブのリリッシュ、ポムフリット

新鮮なイエローフィンツナ、アリコ・ヴェール、ゆで卵、トマト、オリーブ、ポテト、ミックスグリーン、ディジョンビネグレット（リクエストに応じてアンチョビを添えます）

白ワイン、エシャロット、タイムのブロスで煮たムール貝とポムフリット

ポムフリットとプチサラダと一緒に

キャラメライズドオニオン、ビーフストック、クルトン、グリュイエール

ガーリックバター、レモン、トマト

パスティス、バジル、ガーリック、バター

プチサラダ

オニオンマーマレード、コルニション

リンゴ、くるみ、ラルドン、ブルーチーズ、ディジョンビネグレット

くるみ、緑豆、シェーブル、ミックスグリーン、シトラスビネグレット

フリゼ、ポテト、ラルドン、フライドエッグ、ディジョンビネグレット

希少なキハダマグロ、インゲン豆、ゆで卵、トマト、オリーブ、ジャガイモ、ミックスグリーン、ディジョンビネグレット（アンチョビはリクエストに応じて）

フリゼ、ブルーチーズ、ブドウ、くるみ、ディジョンビネグレット

ムール貝、エビ、白身魚、ニンニク、サフラン

ブラウンバターアーモンドソース、ハリコヴェール、ポムピューレ

ローストハーフチキン、ポムリヨネーズ、クリームスピナッチ、タラゴンソース

ディジョンマスタードクラスト、ベーコン煮込みレンズ豆

キャラメライズした玉ねぎ、ベーコン、ポムピューレ

インゲン豆、マッシュポテト、ブランデークリームソース

ベーコン、グリュイエール

メートルドテルバター、ポムフリット

エクストラ・ブリュット、ディジー・テール・ルージュ '08

エクストラ・ブリュット、733 デゴルジュマン・タルディフ、ディジー NV'05

ブリュット、ランス NV

ブリュット、クリスタル、ランス '07

ブリュット、エペルネ '06

ヴィオレーヌ、ブジーNV

ブリュット、1erクリュ、ヴリニーNV

ブリュット ロゼ、ソレッセンス、ピエリー NV

ブリュット・ロゼ、1erクリュ、ディジー NV

ブリュット ロゼ、ランス NV

エクストラ・ブリュット、r.d.（最近デゴルジュ）'02

ヴーヴレイ、ペティヤン、ブリュット '12

プチ・ロワイヤル、ムスー・サヴォワ NV

dm. ドゥ ラ シャルモワーズ, プロヴィニャージュ '09

ドメーヌ・トロテロー '14

ドメーヌ・ドーニィ '15

マティアスとエミール・ロブラン、アンモナイト '13

エドモン・ヴァタン、クロ・ラ・ネオール、シャヴィニョル '13

ドメーヌ・ディディエ・ダギノー '12

ドメーヌ・デュ・クロゼル、クロ・デュ・パピヨン '08

ドメーヌ・デ・ゾビジエール、シレックス '15

ドメーヌ・ヴァンサン・カレーム、ル・クロ '10

シャトー・ピエール・ビズ、レ・ルワニエール '14

ベルナール・ボードリー、ラ・クロワ・ボワセ '14

dms. シュランバーガー, レ・プランス・アベ '13

マルク テンペ、マンボーグ '04

トリンバック、クロス・サン・ユヌ '03

A. M. クエナール '14

ミッシェル・ガイエ、レ・クレ '12

ドメーヌ・シュヴィヨン、ヴィエイユ・ヴィーニュ '13

レジス・ブーヴィエ、クロ・デュ・ロワ '12

ドメーヌ・セバスティアン・マニャン '13

バシュレ・モノ '14

V. S. モレイ '13

リュシアン・ル・モワン、レ・ロンジュ '08

フランソワーズ・ドニ・クレール '14

dm. セバスチャン・マニャン '13

ドメーヌ・シュヴォー、ヴィエイユ・ヴィーニュ '14

S. A. ノルマン '14

シャトー・カルボニユー '12

ドメーヌ・ド・ピオジエ '14

サン・コズム '12

エリック・テクシエ、ヴィエイユ・ヴィーニュ '13

クロ グイロイユ '13

ドメーヌ・デュフール '15

ドメーヌ・デュ・バニョル '13

パトリック・ランベール '15

ドメーヌ アミド、レ ザマンディーヌ '15

ドメーヌ・タンピエ '15

ジョー・ランドロン、アトモスフェール NV

ブリュット、ヴェルト NV

ブリュット・ロゼ nv, グラン・クリュ, レ・メニル・シュル・オジェ '04

マタッサ '09

ディディエ ダグノー, シレックス '09

G. デスコンブ '12

クロ・ド・ラ・ロワレット、タルディーヴ '13

ドメーヌ・フェヌイエ、キュヴェ・イヴォン・ソアール '10

ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス '12

スコッチ、スイートベルモット、アモンティリャードシェリー

トバゴペッパーヴォッカ、メスカル、ライム、卵白、ハイビスカス-ラベンダー-オークビター

ネイビーストレングスジン、ポモー、ボナル、レモン、タイム

スパークリングワイン、ジン、甘いレモン

レポサド テキーラ、カルダマロ、カモミール シロップ、レモン、アンゴスチュラ ビターズ

カルヴァドス、ジン、カペリティフ、ドラン ブラン ヴェルモット、ケーン シロップ、アブサン

アンバーラム、クランベリーシロップ、ライム

キンキナ

ジェンテイン-キナ

ロゼまたはルージュ

dm シロレ

レイモン・レイノー

ルビー、ポート

20年トーニー、ポート

ペドロ・ヒメネス、シェリー

マルムゼイ, マデイラ

クロス・サン・アンドレ、ヴィアル・マルゲール、トラディションNV

ダム・ド・デュルバン '11

シャトー・サン・ヴァンサン '09

シャルモワーズのdm、ガメイ '14

クロ・ルージュアル '08

クロ・ルージュアル、レ・ポワイユ '09

f. マビロー、レ・ルイエール '14

ベルナール・ボードリー、dm. '13

ベルナール・ボードリー、レ・グレゾー '14

ベルナール・ボードリー、ル・クロ・ギヨット '13

オルガ・ラファウ, レ・ピカス '08

クロード・リファール、ラ・ヌー '10

ジャック・ピュフネイ、プールサール '12

ジャック・ピュフネイ、トゥルソー・ベランジェール '12

ドメーヌ・ガショ・モノ '14

ドメーヌ・ユベール・リニエ、グラン・シャリオ '14

フィリップ・パカレ '14

G. バルト '10

フィリップ・パカレ '14

G. バルト '10

アルベール・ビショ

ドメーヌ・ジョセフ・ヴォワイヨ、ヴィエイユ・ヴィーニュ '14

dm. セバスチャン・マニャン '13

dm. リュシアン・ジャコブ '11

リュシアン・ミュザール、シャン・クロード、vv '13

ドメーヌ・デ・クレ '14

トーマス・モレイ '13

ジャン＝バティスト・ポンソ、モレーム '13

パスカル・オ・フラン、1939年のブドウ畑 '13

クロ・ド・ラ・ロワレット、キュヴェ・タルディーヴ '15

ジャン・フォワール '13

ラピエール '15

ジュリアン・スニエ '15

シャトー・ティヴァン '15

dm. デュ ヴィスー, クール ド ヴァンダンジュ '15

ドメーヌ・デュペーブル '15

シャトー・ド・キュガ '14

シャトー・ルレ・ド・ラ・ポスト '12

シャトー ベルレガール フィジェック '12

シャトー・ルーデンヌ '11

シャトー・ロザン・セグラ '95

シャトー・カルボニユ '12

シャトー・ランシュ・バージュ '96

ロラン・コンビエ '15

ドメーヌ・シャンテピエール '15

ドメーヌ・ド・ピャウジェ、テネビ '14

dm サン・ダミアン, ヴィエイユ・ヴィーニュ '13

サジェ '13

dm シャルヴァン '12

シャトー・オー・モンプレジール '14

クロ・トロテリゴット、k2 '13

レ エレティク '15

dm. リシオーム、トラディション '12

ドメーヌ イラリア '12

ドメーヌ・デ・コスト・ルージュ、タンデム '14

ル・ロック、ラ・フォル・ノワール・ダンバ '15

Dm. コント アバトゥッチ, フレ イムペリアル '14

シャヴィニョル、ル・モン・ダムネ '10

バシュレ・モンノ, グラン・クリュ '12

トリンバック、キュヴェ フリデリック エミール '06

マス・ド・ドーマス・ガサック '14

ドメーヌ・ジャン＝ルイ・シャーヴ '10

クロ・ルージュアル '09

ヴァンサン・ジラルダン、グラン・クリュ '06

シャトー・ローザン・セグラ '95

シャトー・ムートン・ロートシルト '90

クルゼル・ロッシュ、レ・グランド・プラス '09

エリック・テクシエ、ヴィエイユ・ヴィーニュ '11

ディディエ ダグノー、ピュール サン '08

ジャン・ブールディ '90

dm コシュ・デュリ、レ・アンセニエール '13

dm ジャン＝ルイ・シャーヴ '10

ドメーヌ・アンリ・グージュ '06

ルロワ '90

シャトー・オー・ブリオン '90

シャトー・ラフィット・ロートシルト '90

シードル、ブリュット '13 (750ml)

ラ ペル ブロンド (330ml)

"レッド" (330ml)

グランクリュ、サワーレッドエール（750ml）

カラクテール ルージュ、サワー レッド エール (750ml)

アヴェンティヌス (500ml)

ラガー (355ml)

エフェメール (355ml)

フィアリントンシーズナル、ファームハウスエール (620ml)

ピルスナー、トーチ (355ml)

ベデビルド、ベルギー風ストロングエール (355ml)

オムニプレゼンス、カベルネグレープのサワーエール (355ml)

ピルスナー (355ml)

西海岸、ダブルIPA（355ml）

シリアスサイダー (750ml)

クレームシャンティイ

ハチミツ、クルミ

キャラメライズドオニオン、ビーフストック、クルトン、グリュイエール

くるみ、ハリコ・ヴェール、シェーブル、ミックスグリーン、シトラスビネグレット

ブルーベリー、ベーコン、メープルシロップ

ポムフリット、小さなサラダ

スモークサーモン、シャロット、ケイパー、ポムフリット、プチサラダ

イングリッシュマフィン、ポーチドエッグ、ハム、オランデーズ、ポムフリット

イングリッシュマフィン、ポーチドエッグ、ほうれん草、オランデーズソース、ポムフリット

イングリッシュマフィン、ポーチドエッグ、ハム、トマトホランデーズ、ケイパーオリーブレリッシュ、ポムフリット

希少なキハダマグロ、インゲン豆、ゆで卵、トマト、オリーブ、ジャガイモ、ミックスグリーン、ディジョンビネグレット、アンチョビはリクエストに応じて

白ワイン、シャロット、タイムのブロスで調理されたムール貝とポムフリット

ポムフリットとプチサラダ付き

キャラメライズドオニオン、ビーフストック、クルトン、グリュイエール

ガーリックバター、レモン、トマト

パスティス、バジル、ガーリック、バター

プチサラダ

オニオンマーマレード、コルニション

リンゴ、くるみ、ラルドン、ブルーチーズ、ディジョンビネグレット

くるみ、緑豆、シェーブル、ミックスグリーン、シトラスビネグレット

フリゼ、ポテト、ラルドン、フライドエッグ、ディジョンビネグレット

希少なキハダマグロ、インゲン豆、ゆで卵、トマト、オリーブ、ジャガイモ、ミックスグリーン、ディジョンビネグレット（アンチョビはリクエストに応じて）

フリゼ、ブルーチーズ、ブドウ、くるみ、ディジョンビネグレット

ムール貝、エビ、白身魚、ニンニク、サフラン

ブラウンバターアーモンドソース、ハリコヴェール、ポムピューレ

ローストハーフチキン、ポムリヨネーズ、クリームスピナッチ、タラゴンソース

ディジョンマスタードクラスト、ベーコン煮込みレンズ豆

キャラメライズした玉ねぎ、ベーコン、ポムピューレ

インゲン豆、マッシュポテト、ブランデークリームソース

ベーコン、グリュイエール

メートルドテルバター、ポムフリット

エクストラ・ブリュット、ディジー・テール・ルージュ '08

エクストラ・ブリュット、733 デゴルジュマン・タルディフ、ディジー NV'05

ブリュット、ランス NV

ブリュット、クリスタル、ランス '07

ブリュット、エペルネ '06

ヴィオレーヌ、ブジー NV

ブリュット、1erクリュ、ヴリニーNV

ブリュット ロゼ、ソレッセンス、ピエリー NV

ブリュット・ロゼ、1erクリュ、ディジ NV

ブリュット ロゼ、ランス NV

エクストラ・ブリュット、r.d.（最近デゴルジュ）'02

ヴーヴレイ、ペティヤン、ブリュット '12

プチ・ロワイヤル、ムスー・サヴォワ NV

dm. ドゥ ラ シャルモワーズ, プロヴィニャージュ '09

ドメーヌ・トロテロー '14

ドメーヌ・ドーニ '15

マティアスとエミール・ロブラン、アンモナイト '13

エドモン・ヴァタン、クロ・ラ・ネオール、シャヴィニョル '13

ドメーヌ・ディディエ・ダグノー '12

ドメーヌ・デュ・クロゼル、クロ・デュ・パピヨン '08

ドメーヌ・デ・ゾービジエール、シレックス '15

ドメーヌ・ヴァンサン・カレーム、ル・クロ '10

シャトー・ピエール・ビズ、レ・ルワニエール '14

ベルナール・ボードリー、ラ・クロワ・ボワセ '14

dms. シュランバーガー, レ・プランス・アベ '13

マルク テンペ、マンボーグ '04

トリンバック、クロス・サン・ユーヌ '03

A. & M. クエナール '14

ミシェル・ガイエ、レ・クレ '12

ドメーヌ・シュヴィヨン、ヴィエイユ・ヴィーニュ '13

レジス・ブーヴィエ、クロ・デュ・ロワ '12

ドメーヌ・セバスティアン・マニャン '13

バシュレ・モンノ '14

V. & S. モレイ '13

リュシアン・ル・モワン、レ・ロンジュ '08

フランソワーズ & ドニ・クレール '14

dm. セバスチャン・マニャン '13

ドメーヌ・シュヴォー、ヴィエイユ・ヴィーニュ '14

S. & A. ノルマン '14

シャトー・カルボニユー '12

ドメーヌ・ド・ピオジエ '14

サン・コズム '12

エリック・テクシエ、ヴィエイユ・ヴィーニュ '13

クロ・ギリュイユ '13

ドメーヌ・デュフール '15

ドメーヌ・デュ・バニョル '13

パトリック・ランベール '15

ドメーヌ アミド、レ ザマンディーヌ '15

ドメーヌ・タンピエ '15

ジョ・ランドロン、アトモスフェール NV

ブリュット、ヴェルトゥ NV

ブリュット・ロゼ nv, グラン・クリュ, レ・メニル・シュル・オジェ '04

マタッサ '09

ディディエ ダグノー, シレックス '09

G. デスコンブ '12

クロ・ド・ラ・ロワレット、タルディーヴ '13

ドメーヌ・フェヌイエ、キュヴェ・イヴォン・ソアール '10

ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス '12

スコッチ、スイートベルモット、アモンティリャードシェリー

トバゴペッパーヴォッカ、メスカル、ライム、卵白、ハイビスカス-ラベンダー-オークビター

ネイビーストレングスジン、ポモー、ボナル、レモン、タイム

スパークリングワイン、ジン、甘いレモン

レポサド テキーラ、カルダマロ、カモミール シロップ、レモン、アンゴスチュラ ビターズ

カルヴァドス、ジン、カペリティフ、ドラン ブラン ヴェルモット、ケーン シロップ、アブサン

アンバーラム、クランベリーシロップ、ライム

キンキナ

ジェンテイン-キナ

ロゼまたはルージュ

dm シロレ

レイモン・レイノー

ルビー、ポート

20年トーニー、ポート

ペドロ・ヒメネス、シェリー

マルムゼイ, マデイラ

クロス・サン・アンドレ、ヴィアル・マルゲール、トラディションNV

ダム・ド・デュルバン '11

シャトー・サン・ヴァンサン '09

シャルモワーズのdm、ガメイ '14

クロ・ルージュアルド '08

クロ・ルージュアル、レ・ポワイユ '09

f. マビロー、レ・ルイエール '14

ベルナール・ボードリー、dm. '13

ベルナール・ボードリー、レ・グレゾー '14

ベルナール・ボードリー、ル・クロ・ギヨット '13

オルガ・ラファウ, レ・ピカス '08

クロード・リファール、ラ・ヌー '10

ジャック・ピュフネイ、プールサール '12

ジャック・ピュフネイ、トゥルソー・ベランジェール '12

ドメーヌ・ガショ・モノ '14

ドメーヌ・ユベール・リニエ、グラン・シャリオ '14

フィリップ・パカレ '14

G. バルト '10

フィリップ・パカレ '14

G. バルト '10

アルベール・ビショ

ドメーヌ・ジョセフ・ヴォワイヨ、ヴィエイユ・ヴィーニュ '14

dm. セバスチャン・マニャン '13

dm. リュシアン・ジャコブ '11

リュシアン・ミュザール、シャン・クロード、vv '13

ドメーヌ・デ・クレ '14

トーマス・モレイ '13

ジャン＝バティスト・ポンソ、モレーム '13

パスカル・オ・フラン、1939年のブドウ畑 '13

クロ・ド・ラ・ロワレット、キュヴェ・タルディーヴ '15

ジャン・フォワイヤール '13

ラピエール '15

ジュリアン・スニエ '15

シャトー・ティヴァン '15

dm. デュ ヴィスー, クール ド ヴァンダンジュ '15

ドメーヌ・デュプーブル '15

シャトー・ド・キュガ '14

シャトー・ルレ・ド・ラ・ポスト '12

シャトー ベルレガール フィジェック '12

シャトー・ルーデンヌ '11

シャトー・ローザン・セグラ '95

シャトー・カルボニユー '12

シャトー・ランシュ・バージュ '96

ロラン・コンビエ '15

ドメーヌ・シャンテピエール '15

ドメーヌ・ド・ピャウジェ、テネビ '14

ドメーヌ・サン・ダミアン、ヴィエイユ・ヴィーニュ '13

サジェ '13

dm シャルヴァン '12

シャトー・オー・モンプレジール '14

クロ・トロテリゴット、k2 '13

レ エレティック '15

dm. リシオーム、トラディション '12

ドメーヌ イラリア '12

ドメーヌ・デ・コスト・ルージュ、タンデム '14

ル・ロック、ラ・フォル・ノワール・ダンバ '15

Dm. コント アバトゥッチ, フレ イムペリアル '14

シャヴィニョル、ル・モン・ダムネ '10

バシュレ・モンノ, グラン・クリュ '12

トリンバック、キュヴェ フリデリック エミール '06

マス・ド・ドーマス・ガサック '14

ドメーヌ・ジャン＝ルイ・シャーヴ '10

クロ・ルージュアル '09

ヴァンサン・ジラルダン、グラン・クリュ '06

シャトー・ローザン・セグラ '95

シャトー・ムートン・ロートシルト '90

クルゼル・ロッシュ、レ・グランド・プラス '09

エリック・テクシエ、ヴィエイユ・ヴィーニュ '11

ディディエ ダグノー、ピュール サン '08

ジャン・ブールディ '90

dm コシュ・デュリ、レ・アンセニエール '13

dm ジャン＝ルイ・シャーヴ '10

ドメーヌ・アンリ・グージュ '06

ルロワ '90

シャトー・オー・ブリオン '90

シャトー・ラフィット・ロートシルト '90

シードル、ブリュット '13 (750ml)

ラ ペルル ブロンド (330ml)

"レッド" (330ml)

グランクリュ、サワーレッドエール（750ml）

カラクテール ルージュ、サワー レッド エール (750ml)

アヴェンティヌス (500ml)

ラガー (355ml)

エフェメール (355ml)

フィアリントンシーズナル、ファームハウスエール (620ml)

ピルスナー、トーチ (355ml)

ベデビルド、ベルギー風ストロングエール (355ml)

オムニプレゼンス、カベルネグレープのサワーエール (355ml)

ピルスナー (355ml)

西海岸、ダブルIPA（355ml）

シリアスサイダー (750ml)

クレームシャンティイ

ハチミツ、クルミ

キャラメライズドオニオン、ビーフストック、クルトン、グリュイエール

くるみ、ハリコ・ヴェール、シェーブル、ミックスグリーン、シトラスビネグレット

ブルーベリー、ベーコン、メープルシロップ

ポムフリット、小さなサラダ

スモークサーモン、シャロット、ケイパー、ポムフリット、プチサラダ

イングリッシュマフィン、ポーチドエッグ、ハム、オランデーズ、ポムフリット

イングリッシュマフィン、ポーチドエッグ、ほうれん草、オランデーズソース、ポムフリット

イングリッシュマフィン、ポーチドエッグ、ハム、トマトホランデーズ、ケイパーオリーブレリッシュ、ポムフリット

希少なキハダマグロ、インゲン豆、ゆで卵、トマト、オリーブ、ジャガイモ、ミックスグリーン、ディジョンビネグレット、アンチョビはリクエストに応じて

白ワイン、シャロット、タイムのブロスで調理されたムール貝とポムフリット

ポムフリットとプチサラダ付き