ピエール・ロティ・地中海レストラン

ポルティーロ、持続可能、ウコ渓谷 2023

トラピチェ "メダリャ" シングルヴィンヤード、メンドーサ 2021

サンタ・フリア、持続可能なメンドーサ 2023

スザンナ・バルボ、"クリオス" サステナブル、メンドーサ 2024

リザーブ・バジェ・デ・ウコ、サレンタイン、有機、持続可能、ビーガン、バジェ・デ・ウコ 2023

ドメーヌ・ブスケ "ガイア・アース・ゴッデス" オーガニック、メンドーサ 2021

持続可能、メンドーサ 2022

フィールド・ブレンド、シングル・ヴィンヤード、ロス・チャカイエス 2022

シャルマット「オーガニック」ロゼ、メンドーサ NV

ズッカルディ、メトド・シャンペノワーズ、ウコ渓谷 NV

持続可能なマルベック・メンドーサ 2023

スザンナ・バルボ、2024

ティトのウォッカ「ダーティ」チミチュリインフュージョン、ブルーチーズオリーブ

ピスコ・デモニオ・デ・ロス・アンデス、新鮮なライム、ミント、スプライト、マルベック

メスカルホベン、アルデスシルバーテキーラ、ラム、パッションフルーツ、ザクロ、ココナッツフレーク

カサ・ドラゴネス・テキーラ、コアントロー、新鮮なライム、アガベネクター

ゴッホのパイナップルインフューズドウォッカ、新鮮なライム、チレモリタシロップ、ジンジャービール

ティトのウォッカ、ミスター・ブラックコールドブリューコーヒーリキュール、新鮮なエスプレッソ

ザカパ23年ラム、アマーロ・モンテネグロ、デメララシロップ、ビターズ

コカ・コーラのボトル、パイントグラスで提供

カンタロープ、ギア・アペリティーボ、地元の生蜂蜜、レモン、スパークリングロゼ（ノンアルコール）

手切りの牛肉、スペインの玉ねぎ、ゆで卵、オリーブ、スカリオン、リャフアソース

甘い黄色のトウモロコシ、スペインの玉ねぎ、バターナッツスクワッシュ、赤ピーマン、リャフアソース

新鮮なコーン、スペインの玉ねぎ、バターナッツスクワッシュ、チーズ

マルベックで煮込んだラムシャンク、プロボレッタチーズ、ヨーグルトミントソース

ロシアンサラダ（ジャガイモ、ニンジン、エンドウ、ゆで卵、マヨネーズ）、アヒアマリロ

バターレタス、ゆで卵、パームハート、ニンジン、チェリートマト、赤玉ねぎ、ハウスビネグレット - 追加: 鶏肉 $12 / ステーキ $16

洋梨、キャラメリゼしたくるみ、クルトン、グラナパダーノチーズ、シャルドネビネグレット

エアルームトマト、プロシュート、アルグラ-ピスタチオペスト、熟成バルサミコグレーズ

カクテルソース、ホースラディッシュ、ユズミニョネット

タコ、エビ、白身魚、コリアンダー、赤玉ねぎ、ハラペーニョ、トスターダ

アボカドピューレ、クリスピキヌア、スイカレチェデティグレ

オイスター、エビ、1 1/4ポンドのロブスター、3種類のクルード、キングクラブの足、オイスターシューティング | MP

マッシュポテトピューレ、グリーンサラダ、サフランアイオリ

ドライエイジドリブアイプライムショートリブブレンド、ボストンレタス、トマト、レッドオニオン、バーモントチェダーチーズ、チミトリュフアイオリ、フライ、ブリオッシュバンズ

ブロコリーニ、スモークサルサガウチャ、日干しトマトタペナード

オレンジカレーケイパーソース

アルゼンチン

アルゼンチン

アルゼンチン

コスティーリャ (アメリカ)

アルゼンチン

アルゼンチン

アルゼンチン

グリーンサラダ、マッシュポテト（アメリカ）

スカートステーキ、サーロイン、ショートリブ、スイートブレッド、鶏肉、チョリソ、モルシージャ、サラダ、マッシュポテト、チミチュリ、サルサクリオーラ

サフランアイオリ

ココナッツヨーグルト、ミントオリーブオイル、ヤギのチーズ

ニンジン、赤玉ねぎ、ラディッシュ、キュウリ、チェリートマト、ゆで卵

エンドウ豆、ニンジン、ゆで卵、マヨネーズ

サルサ・ガウチャ、ガーリックコンフィ

トリュフマヨネーズとケチャップ

手切りの牛肉、スペインの玉ねぎ、ゆで卵、オリーブ、ネギ、リャフアソース

甘い黄色のトウモロコシ、スペインの玉ねぎ、バターナッツスクワッシュ、赤ピーマン、リャフアソース

新鮮なコーン、スペインの玉ねぎ、バターナッツスクワッシュ、チーズ

マルベックで煮込んだラムシャンク、プロボレッタチーズ、ヨーグルトミントソース

ロシアンサラダ（ジャガイモ、ニンジン、エンドウ、ゆで卵、マヨネーズ）、アヒアマリロ

バターレタス、ゆで卵、パームハート、ニンジン、チェリートマト、赤玉ねぎ、ハウスビネグレット - 追加: チキン $12 / ステーキ $16

洋梨、キャラメリゼしたくるみ、クルトン、グラナパダーノチーズ、シャルドネビネグレット

エアルームトマト、プロシュート、アルグラ-ピスタチオペスト、熟成バルサミコグレーズ

カクテルソース、ホースラディッシュ、ユズミニョネット

タコ、エビ、白身魚、コリアンダー、赤玉ねぎ、ハラペーニョ、トスターダ

アボカドピューレ、クリスピキヌア、スイカレチェデティグレ

オイスター、エビ、1 1/4ポンドのロブスター、3種類のクルード、キングクラブの脚、オイスターシューティング | MP

マッシュポテトピューレ、グリーンサラダ、サフランアイオリ

ドライエイジドリブアイプライムショートリブブレンド、ボストンレタス、トマト、レッドオニオン、バーモントチェダーチーズ、チミトリュフアイオリ、フライ、ブリオッシュバンズ

ブロコリーニ、スモークサルサガウチャ、日干しトマトタペナード

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グリーンサラダ、マッシュポテト (アメリカ)

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サフランアイオリ

ココナッツヨーグルト、ミントオリーブオイル、ヤギのチーズ

ニンジン、赤玉ねぎ、ラディッシュ、キュウリ、チェリートマト、ゆで卵

エンドウ豆、ニンジン、ゆで卵、マヨネーズ

サルサ・ガウチャ、ガーリックコンフィ

トリュフマヨネーズとケチャップ

ポルティーロ、サステイナブル、バジェ・デ・ウコ 2023

トラピチェ "メダリャ" シングルビンヤード、メンドーサ 2021

サンタ・フリア、持続可能なメンドーサ 2023

スザンナ・バルボ、"クリオス" サステイナブル、メンドーサ 2024

リザーブ バジェ デ ウコ, サレンテイン, オーガニック, サステイナブル, ヴィーガン, バジェ デ ウコ 2023

ドメーヌ・ブスケ "ガイア・アース・ゴッデス" オーガニック、メンドーサ 2021

持続可能な、メンドーサ 2022

フィールド・ブレンド、シングル・ヴィンヤード、ロス・チャカイエス 2022

シャルマット「オーガニック」ロゼ、メンドーサNV

ズッカルディ、メトド シャンペノワーズ、バジェ デ ウコ NV

マルベック サステイナブル メンドーサ 2023

スザンナ・バルボ、2024

ティトのウォッカ「ダーティ」チミチュリインフュージョン、ブルーチーズオリーブ

ピスコ・デモニオ・デ・ロス・アンデス、新鮮なライム、ミント、スプライト、マルベック

メスカルホベン、アルデスシルバーテキーラ、ラム、パッションフルーツ、ザクロ、ココナッツフレーク

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コカ・コーラのボトル、パイントグラスで提供

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