ドナト&カンパニー

セントジョージラズベリーブランデー、アマーロメレッティ、リモンチェッロ、グレープフルーツ、レモン

ピウチンクエ イタリアンジン、スーズ、ライム、卵白、ビターズ

テキーラ、タンブリン・ヴェルモット・ロッソ、ライム、チョコレートビターズ

ブランデー、イタリアンVSOPオレンジコニャック、レモン - Ms. Barstoolによって東ベイのベストカクテルトップ5に選ばれました

アペロール、ビターカンパリ、プント・エ・メス・ヴェルモット、クラブソーダ

アペロール、ブラウリオ、プロセッコ、オレンジ、ローズマリー、クラブソーダ

ジン・マルフィ・コン・リモーネ、タンブリン・ヴェルモット・ビアンコ、ビター・ビアンコ

洋梨と生姜のシロップ、PUR洋梨リキュール、ハウスジン、ライム

ジン、マラスキーノ、レモン、クレーム・ド・ヴィオレット

ジン、カンパリ、スイート・ベルモット

バーボン、スイート・ヴェルモット、ビターズ

テキーラ、トリプルセック、ライム

白ワイン、エルダーフラワー、プロセッコ、ミント

グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロDOCの「カ・デル・フィオーレ」ブドウ畑の丘から

シャルマットタンク方式で作られたグレラブドウ。フレッシュで飲みやすい

70% シャルドネ - 30% ピノ・ネロ、伝統的な方法で40ヶ月。シトラスのノートを持つ小さな泡

シャルドネ 20% - ピノ ネロ 80%、伝統的な方法で40ヶ月。小さな泡と赤い果実のノート

伝統的な方法で80ヶ月熟成した100%ピノ・ネロ。生産本数はわずか3000本

ソーヴィニヨン・ブランとティモラッソのブレンド。モンフェッラートのクラシックな表現

火山性土壌から。素晴らしいミネラリティと濃縮感

オレンジ

オレンジ

オレンジ

生産されたボトルはわずか2000本

生産されたボトルはわずか2000本

タリアテッレパスタ、豚肉と牛肉のミートソース、グラナ・パダーノチーズ

スパゲッティパスタ、イタリアン・トマトソース、バジル、グラナ・パダーノ

スパイシーなトマトソース、カラブリアペッパー、ニンニク、バジルを使ったペンネパスタ

スパイシーなトマトソース、ニンニク、オレガノ、ケイパー、タッジャスカオリーブを使ったリガトーニパスタ

自家製のカボチャとオレンジのラビオリ、ブラウンバター、セージ、グラナ・パダーノチーズ

セモリナリングイネパスタ、スパイシーなプルドポークとトマトソース、ペコリーノ・ロマーノチーズ

自家製豚ソーセージ、モルタデッラとアマレットを詰めたラビオリ；豚グアンチャーレ、バターとセージ、グラナ・パダーノチーズ

私たちのシグネチャーである柔らかく滑らかなビタースイートチョコレートムース（1パイント）

自家製リコッタ、オレンジの皮、チョコレートチップを詰めた伝統的なシチリアのカンノーロ

アーモンド入りのクラシックなトスカーナスタイルのビスコッティ

ピエモンテ産のトンダ・ジェンティーレヘーゼルナッツを使用したソフトパウンドミニケーキ、チョコレートソース

おそらく最も人気のあるイタリアのデザートの一つで、卵を使わない新鮮なクリームカスタード、自家製スワントンファームのストロベリーソース

牛肉と豚肉のボロネーゼ、ベシャメルソース、グラナ・パダーノ、新鮮なパスタシートのラザニア

イタリアン・トマトソース、自家製リコッタ、グラナ・パダーノ、新鮮なパスタシートのラザーニャ

ソテーしたグリーンアスパラガス、グラナ・パダーノチーズ、ナツメグの香りのベシャメルソース、新鮮なパスタを使った特別な季節のベジタリアンラザニア

伝統的なピエモンテの「トンダ・ジェンティーレ」輸入ヘーゼルナッツのソフトケーキ、ビタースイートチョコレートソース、ヘーゼルナッツジェラート、トーストしたヘーゼルナッツ

ふわふわのマスカルポーネとペイストリークリーム、米とコーンミールのクランブル、キャラメルソース、カリカリのアーモンド、ダークチョコレート

ダークチョコレートムース、チョコレートソース、チョコレートシャーベットをチョコレートシェルに入れ、さらにチョコレート。 （グルテンフリーも available）

メープルシロップのカリカリバスケット、スワントンファームのイチゴの盛り合わせ：新鮮なカット、ソルベ、ソース、ドライ、ホワイトチョコレートとイチゴのムース「クレモーソ」

層状のシャンティクリーム、保存された「フレーバローザ」プルオット、クリスピーなメレンゲ

バニラ、チョコレート、またはヘーゼルナッツのジェラートと熱いエスプレッソコーヒーの組み合わせ。（デカフェ版も利用可能）

3種類のイタリアンチーズのセレクション：モリテルノ（黒トリュフ入り）、モンタジオ、タレッジオ（ジャムとグリッシーニのペアリング付き）

メープルシロップのカリカリバスケットに入った自家製ソルベ3種の試食

自家製のアーモンドビスコッティとヴィン・サントのグラスを組み合わせたもの

デカフェ版が利用可能です

セントジョージ ラズベリーブランデー、アマーロ メレッティ、リモンチェッロ、グレープフルーツ、レモン

ピウチンク・イタリアンジン、スーズ、ライム、卵白、ビターズ

テキーラ、タンブリン・ヴェルモット・ロッソ、ライム、チョコレートビター

ブランデー、イタリアンVSOPオレンジコニャック、レモン - Ms. Barstoolによって選ばれた東ベイのベストカクテル5選に選ばれました

アペロール、ビターカンパリ、プント・エ・メス・ヴェルモット、クラブソーダ

アペロール、ブラウリオ、プロセッコ、オレンジ、ローズマリー、クラブソーダ

ジン・マルフィ・コン・リモーネ、タンブリン・ヴェルモット・ビアンコ、ビター・ビアンコ

洋梨と生姜のシロップ、PUR洋梨リキュール、ハウスジン、ライム

ジン、マラスキーノ、レモン、クレーム・ド・ヴィオレット

ジン、カンパリ、スイート・ヴェルモット

バーボン、スイート・ヴェルモット、ビターズ

テキーラ、トリプルセック、ライム

白ワイン、エルダーフラワー、プロセッコ、ミント

グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロDOCの「カ・デル・フィオーレ」ブドウ畑の丘陵から

シャルマットタンク方式のグレラブドウ。フレッシュで飲みやすい

70% シャルドネ - 30% ピノ・ネロ、伝統的な方法で40ヶ月。シトラスのノートを持つ小さな泡

20% シャルドネ - 80% ピノ・ネロ、伝統的な方法で40ヶ月。小さな泡と赤い果実のノート

伝統的な方法で80ヶ月熟成した100%ピノ・ネロ。生産本数はわずか3000本

ソーヴィニヨン・ブランとティモラッソのブレンド。モンフェッラートのクラシックな表現

火山性土壌から。素晴らしいミネラリティと濃縮感

オレンジ

オレンジ

オレンジ

生産されたボトルはわずか2000本

生産されたボトルはわずか2000本

タリアテッレパスタ、豚肉と牛肉のミートソース、グラナ・パダーノチーズ

スパゲッティパスタ、イタリアン・トマトソース、バジル、グラナ・パダーノ

スパイシーなトマトソース、カラブリアペッパー、ニンニク、バジルを使ったペンネパスタ

スパイシーなトマトソース、ニンニク、オレガノ、ケイパー、タッジャスカオリーブを使ったリガトーニパスタ

自家製のかぼちゃとオレンジのラビオリ、ブラウンバター、セージ、グラナ・パダーノチーズ

セモリナリングイネパスタ、スパイシーなプルドポークとトマトソース、ペコリーノ・ロマーノチーズ

自家製豚ソーセージ、モルタデッラとアマレットを詰めたラビオリ；豚グアンチャーレ、バターとセージ、グラナ・パダーノチーズ

私たちのシグネチャーである柔らかく滑らかなビタースイートチョコレートムース（1パイント）

自家製リコッタ、オレンジの皮、チョコレートチップを詰めた伝統的なシチリアのカンノーロ

アーモンドを使ったクラシックなトスカーナスタイルのビスコッティ

ピエモンテ産のトンダ・ジェンティーレヘーゼルナッツを使った柔らかいパウンドミニケーキ、チョコレートソース

おそらく最も人気のあるイタリアのデザートの一つで、卵を使わない新鮮なクリームカスタード、自家製スワントンファームのストロベリーコリス

牛肉と豚肉のボロネーゼ、ベシャメルソース、グラナ・パダーノ、新鮮なパスタシートのラザニア

イタリアン・トマトソース、自家製リコッタ、グラナ・パダーノ、新鮮なパスタシートのラザーニャ

ソテーしたグリーンアスパラガス、グラナ・パダーノチーズ、ナツメグの香りのベシャメルソース、新鮮なパスタを使った、特別な季節のベジタリアンラザニアです

伝統的なピエモンテの「トンダ・ジェンティーレ」輸入ヘーゼルナッツのソフトケーキ、ビタースイートチョコレートソース、ヘーゼルナッツジェラート、トーストしたヘーゼルナッツ

ふわふわのマスカルポーネとペイストリークリーム、米とコーンミールのクランブル、キャラメルソース、カリカリのアーモンド、ダークチョコレート

ダークチョコレートムース、チョコレートソース、チョコレートシャーベットをチョコレートシェルに入れ、さらにチョコレート。 (グルテンフリーも available)

メープルシロップのカリカリバスケット、スワントンファームのイチゴの盛り合わせ：新鮮なカット、ソルベ、ソース、ドライ、ホワイトチョコレートとイチゴのムース「クレモーソ」

層状のシャンティクリーム、保存された「フレーバローザ」プルオット、クリスピーなメレンゲ

バニラ、チョコレート、またはヘーゼルナッツのジェラートと熱いエスプレッソコーヒーの組み合わせ。（デカフェ版も利用可能）

イタリアのチーズ3種のセレクション：モリテルノ（黒トリュフ入り）、モンタジオ、タレッジオ（ジャムとグリッシーニのペアリング付き）

メープルシロップのカリカリのバスケットに入った自家製ソルベ3種の試食

自家製のアーモンドビスコッティと一緒に楽しむヴィン・サントのグラス

デカフェ版が利用可能です

オーガニックルビー赤のフリルストリーク地元の野菜、クリスピーフライドエッグ、キャラメル化したくるみ、西瓜大根、粒マスタードとハニードレッシング

ラディッキオサラダ、グラナ・パダーノチーズ、新鮮なプルモグラネート赤肉プルオット、ハーブ入りフォカッチャクロスティーニ、クリーミーなガーリックドレッシング

グリルしたオールナチュラルのエビの尾（4）、野生のアルグラサラダ、イタリアのカネリーニ豆、ローストアーモンド、レモンドレッシング

自家製のアンガスビーフボトムラウンド; 新鮮なハーブとスパイス、エクストラバージンオリーブオイル、野生のアルグラ、グラナ・パダーノチーズ、新鮮な夏の黒トリュフとトリュフマヨネーズ

輸入トマトの「スーゴ」、イタリアンブッラータチーズ、トスカーナのオリーブオイル、新鮮なバジル、ニンニク、タッジャスカとカステルヴェトラーノのオリーブ、ケイパー、シチリアンオレガノ、自家製フォカッチャ

輸入されたカルナローリ米、輸入トマト、甘いイギリスのエンドウ豆とプロヴォローネチーズのクリスピーフライドブレッドリゾットボール（3個）、スパイシーな黄色いピーマンソース；「カッツィンペリオ」セロリサラダ

メアリーの鶏レバー、バター、セージとマルサラワインのムース、自家製ボスクリアのスパイシーなイタリアン「モスタルダ」、クリスピーバックウィートクロスティーニ

手作りのパルマ産プロシュート、熟成30ヶ月、地元のスイート・マジェスティ・ファームの新鮮なカンタロープ、バルサミコ酢の reduction、新鮮な野生のアルグラ、マイクロミント

"レ・モンタナーレ"、3つの小さなナポリ風揚げピザ、イタリア産トマト、全乳フレッシュモッツァレラ、オレガノ、トスカーナ産エクストラバージンオリーブオイル

蒸したキオッジャビーツ、オーガニックの白いネクタリン、新鮮なハーブのファッロサラダ、自家製リコッタチーズ、新鮮なミント、イチジクのサバ減少、エクストラバージンオリーブオイル

自家製の盛り合わせチャーキュトリーのボード、ピクルス、手作りのパンステックと共に提供

クリーミーな塩漬けタラのヴェネツィア風「バカラ」とオリーブオイルのムース、グリルしたポレンタ、パセリ風味のオイル

自家製の卵とほうれん草のヌードル、有機オイスター茸、輸入黒トリュフ、ガーリックオイル、グラナ・パダーノチーズ

イカ墨、モントレー湾のカラマリ、ベビー帆立、ムール貝とアサリ、ガーリックオイル、カラブリアの辛い唐辛子、オーブンで乾燥させたローマトマト、ライムの皮

40個の卵黄を使ったトンナレッリパスタ、ペコリーノ・ロマーノとグラナ・パダーノチーズのクリーミーなソース、サラワクブラックペッパーのミクスチャー

パルマ産プロシュートと自家製リコッタのラビオリ、クルミソース、ザンテカレンズ、イチジクの「サバ」リダクション

自家製の卵タリオリーニパスタ、シーフードの盛り合わせ、タコとエビ、輸入トマト、ガーリックオイル、シチリアンオレガノ、甘い玉ねぎ、新鮮なパセリ、エクストラバージンオリーブオイル

自家製の卵タリオリーニパスタ、伝統的なボロネーゼの「スーゴ」牛肉と豚肉、イタリアの「ソフリット」、輸入トマト、パルミジャーノ・レッジャーノチーズフォンデュ。

卵のパスタラビオリ、有機トスカーナケール、フォンティーナ、マスカルポーネ、リコッタ、グラナ・パダーノチーズ、ブラウンバター、セージ、スモークポークグアンチャーレ

輸入カーナロリ米、煮込んだ玉ねぎ、パセリEVOOエッセンス、トマトリダクション、有機バター、グラナ・パダーノ、クリスピーポークベリー、バルサミコ酢デミグラス、「ブッロ・アチド」

ハーフムーンベイで釣られたリンコッド、ガーリック、新鮮なオレガノとエクストラバージンオリーブオイル、ユコンゴールドポテトムースリーヌ、各種パプリカ、玉ねぎ、イタリアン・トマトの「ペペロナータ・ロッサ」

パンで焼いた輸入地中海産スズキのフィレ、ソアヴェワイン、「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」、ロンデ・エ・ニースのズッキーニの盛り合わせ：丸ごと詰めたもの、グリル、クリーミーソース

マリン郡の地元の赤いロックフィッシュ、パン粉をまぶしてカリカリに揚げた; カターニャ風カポナータ：ナス、ケイパー、カステルヴェトラーノオリーブ、ローストアーモンド、甘いグレープトマトのコンフィ、レモンバジルドレッシング

グレートプレーンズミズーリ州の草で育てられた1855年産のブラックアンガスNYビーフをマリネし、パンで焼き、ローストしたユコンゴールドポテト、バターで炒めた新鮮なほうれん草、"バーニャカウダ"ハーブソース

すべて自然なデュロックの真空調理された厚切り豚ロースをミルクとセージソースで煮込み、グリルしたポレンタ、ハウスキュアードのグアンチャーレ、ソテーしたタンポポとスイスチャードのグリーン

骨なしオレゴンラムのグリル串、スモークポークグアンチャーレ、ガーリックオリーブオイル、ローストサンチョーク、カストロビルアーティチョークとソラマメ、甘酸っぱいミントとオリーブオイルのドレッシング

カストロビルのアーティチョークと自家製リコッタをセモリナ・オリーブオイル生地で包み、アラビアータトマトのスパイシーソース、フリゼレタス、グラナ・パダーノチーズを添えた savory pie

セントジョージ ラズベリーブランデー、アマーロ メレッティ、リモンチェッロ、グレープフルーツ、レモン

ピウチンクエ イタリアン ジン、スーズ、ライム、卵白、ビターズ

テキーラ、タンブリン・ヴェルモット・ロッソ、ライム、チョコレート・ビターズ

ブランデー、イタリアンVSOPオレンジコニャック、レモン - Ms. Barstool'sによって東ベイのベストカクテルトップ5に選ばれました

アペロール、ビターカンパリ、プントエメスベルモット、クラブソーダ

アペロール、ブラウリオ、プロセッコ、オレンジ、ローズマリー、クラブソーダ

ジンマルフィコンリモーネ、タンブリンヴェルモットビアンコ、ビタービアンコ

洋梨と生姜のシロップ、PUR洋梨リキュール、ハウスジン、ライム

ジン、マラスキーノ、レモン、クレーム・ド・ヴィオレット

ジン、カンパリ、スイートベルモット

バーボン、スイートベルモット、ビターズ

テキーラ、トリプルセック、ライム

白ワイン、エルダーフラワー、プロセッコ、ミント

グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロDOCの「カ・デル・フィオーレ」ブドウ園の丘から

グレラブドウを使用したシャルマットタンク方式。フレッシュで飲みやすい

70% シャルドネ - 30% ピノ・ネロ、伝統的な方法で40ヶ月。小さな泡とシトラスのノート

20% シャルドネ - 80% ピノ ネロ、伝統的な方法で40ヶ月。小さな泡と赤い果実のノート

100% ピノ ネロ 伝統的な方法で80ヶ月。生産されたのは3000本のみ

ソーヴィニヨン・ブランとティモラッソのブレンド。モンフェッラートのクラシックな表現

火山土壌から。素晴らしいミネラリティと濃縮感

オレンジ

オレンジ

オレンジ

生産されたボトルはわずか2000本

生産されたボトルは2000本のみ

タリアテッレパスタ、豚肉と牛肉のミートソース、グラナ・パダーノチーズ

スパゲッティパスタ、イタリアントマトソース、バジル、グラナ・パダーノ

ペンネパスタとスパイシートマトソース、カラブリアペッパー、ガーリック、バジル

リガトーニパスタとスパイシーなトマトソース、ガーリック、オレガノ、ケイパー、タッジャスカオリーブ

自家製のカボチャとオレンジのラビオリ、ブラウンバター、セージ、グラナ・パダーノチーズ

セモリナリングイネパスタ、スパイシーなプルドポークとトマトソース、ペコリーノロマーノチーズ

自家製豚ソーセージ、モルタデッラとアマレット入りラビオリ; 豚グアンチャーレ、バターとセージ、グラナ・パダーノチーズ

私たちのシグネチャーである柔らかくてベルベットのようなビタースイートチョコレートムース（1パイント）

自家製リコッタ、オレンジの皮、チョコレートチップを詰めた伝統的なシチリアのカンノーロ

アーモンド入りのクラシックなトスカーナスタイルのビスコッティ

ピエモンテ産のトンダ・ジェンティーレ・ヘーゼルナッツのソフトパウンドミニケーキ、チョコレートソース

おそらく最も人気のあるイタリアのデザートの一つで、卵を使わない新鮮なクリームカスタード、自家製スワントンファームのストロベリーソース

牛肉と豚肉のボロネーゼ、ベシャメルソース、グラナ・パダーノ、新鮮なパスタシートのラザーニャ

イタリアン トマトソース、手作りリコッタ、グラナパダーノ、新鮮なパスタシートのラザーニャ

私たちの特別な季節のベジタリアンラザーニャ、ソテーしたグリーンアスパラガス、グラナ・パダーノチーズ、ナツメグの香りのベシャメル、そして新鮮なパスタを使用しています

伝統的なピエモンテの「トンダ・ジェンティーレ」輸入ヘーゼルナッツのソフトケーキ、ビタースイートチョコレートソース、ヘーゼルナッツジェラート、トーストしたヘーゼルナッツ

ふわふわのマスカルポーネとペイストリークリーム、米とコーンミールのクランブル、キャラメルソース、カリカリのアーモンド、ダークチョコレート

ダークチョコレートムース、チョコレートソース、チョコレートソルベ、チョコレートシェルの中に、さらにチョコレート。 (グルテンフリーあり)

メープルシロップのカリカリバスケット、スワントンファームのイチゴの盛り合わせ：新鮮なカット、ソルベ、ソース、ドライとホワイトチョコレートのイチゴムース「クレモーゾ」

層状のシャンティクリーム、保存された「フレーバローザ」プルオット、クリスピーメレンゲ

バニラ、チョコレート、またはヘーゼルナッツのジェラートと熱いエスプレッソコーヒーの組み合わせ。（デカフェ版も利用可能）

3種類のイタリアンチーズのセレクション：モリテルノと黒トリュフ、モンタジオとタレッジオのジャムペアリングとグリッシーニ

メープルシロップのカリカリバスケットに入った3種類の自家製ソルベの試食

自家製アーモンドビスコッティとヴィン・サントのグラスを組み合わせたもの

デカフェ版が利用可能です

オーガニックルビー赤フリリーストリーク地元のグリーン、クリスピーフライドエッグ、キャラメライズドウォルナッツ、スイカラディッシュ、グレインマスタード＆ハニードレッシング

ラディッキオサラダ、グラナパダーノチーズ、新鮮なプルモグラナート赤肉プルオット、ハーブフォカッチャクロスティーニ、クリーミーガーリックドレッシング

グリルしたオールナチュラルのエビの尾 (4)、野生のアルグラサラダ、イタリアのカネリーニ豆、ローストアーモンド、レモンドレッシング

自家製のアンガスビーフボトムラウンド; 新鮮なハーブとスパイス、エクストラバージンオリーブオイル、ワイルドアルグラ、グラナパダーノチーズ、新鮮な夏の黒トリュフとトリュフマヨネーズ

輸入トマトの「スーゴ」、イタリアンブッラータチーズ、トスカーナオリーブオイル、新鮮なバジル、ニンニク、タッジャスカとカステルヴェトラーノオリーブ、ケイパー、シチリアンオレガノ、ハウスベイクドフォカッチャ

輸入されたカルナローリ米、輸入されたトマト、甘いイギリスのエンドウ豆とプロヴォローネチーズのクリスピーフライドブレッディングリゾットボール（3個）、スパイシーな黄色いピーマンソース；「カッツィンペリオ」セロリサラダ

メアリーの鶏レバー、バター、セージとマルサラワインのムース、自家製ボスクリスのスパイシーなイタリアン「モスタルダ」、クリスピーなそばのクロスティーニパン

手作りのパルマ産プロシュート、熟成30ヶ月、地元のスイートマジェスティファームの新鮮なカンタロープ、バルサミコ酢の減少、新鮮な野生のアルグラ、マイクロミント

「レ モンタナーレ」、3つの小さなナポリ風フライドピザ、イタリアのトマト、全乳のフレッシュモッツァレラ、オレガノ、トスカーナのエクストラバージンオリーブオイル

蒸したキオッジャビート、有機ホワイトネクタリン、新鮮なハーブのファッロサラダ、自家製リコッタチーズ、新鮮なミント、イチジクサバ減少、エクストラバージンオリーブオイル

自家製の盛り合わせチャーキュトリーのボード、ピクルスと自家製のパンステックと共に提供

クリーミーな塩漬けタラのヴェネツィア風「バッカラ」とオリーブオイルのムース、グリルしたポレンタ、パセリ風味のオイル

自家製の卵とほうれん草のヌードル、有機のオイスター茸、輸入の黒トリュフ、ガーリックオイル、グラナ・パダーノチーズ

イカ墨、モントレー湾のカラマリ、ベビースカロップ、ムール貝とアサリ、ガーリックオイル、カラブリアの辛い唐辛子、オーブン乾燥ローマトマト、ライムの皮

40個の卵黄のトンナレッリパスタ、ペコリーノロマーノとグラナパダーノチーズのクリーミーソース、サラワクブラックペッパーメドレー

パルマ産プロシュートと自家製リコッタのラビオリ、クルミソース、ザンテレーズのカレント、イチジクのサバ減少

自家製の卵タリオリーニパスタ、シーフードの盛り合わせ、タコとエビ、輸入トマト、ガーリックオイル、シチリアンオレガノ、甘い玉ねぎ、新鮮なパセリ、エクストラバージンオリーブオイル

自家製の卵タリオリーニパスタ、伝統的なボロネーゼの「スーゴ」牛肉と豚肉、イタリアの「ソフリット」、輸入トマト、パルミジャーノ・レッジャーノチーズフォンデュ。

卵のパスタラビオリ、有機トスカーナケール、フォンティーナ、マスカルポーネ、リコッタ、グラナ・パダーノチーズ、ブラウンバター、セージ、スモークポークグアンチャーレ

輸入カーナロリ米、煮込んだ玉ねぎ、パセリEVOOエッセンス、トマトリダクション、有機バター、グラナ・パダーノ、クリスピーポークベリー、バルサミコ酢デミグラス、「ブッロ・アチド」

ハーフムーンベイで釣られたリンコッド、ガーリック、新鮮なオレガノとエクストラバージンオリーブオイル、ユコンゴールドポテトムースリーヌ、各種パプリカ、玉ねぎ、イタリアントマトの「ペペロナータロッサ」