エリア・フォー・ケンダル・スクエア
Area Four
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職人のピザと独創的なサラダ
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メニュー
ヘーゼルナッツ、赤玉ねぎ、ペコリーノ、レモンビネグレットを添えて。
ロメインレタスの心、粒マスタードドレッシング、アンチョビ すりおろしペコリーノ・ロマーノ、フォカッチャクルトン&カリカリガーリック(ドレッシングにはアンチョビと卵が含まれています)
ロメインレタス、トマト、きゅうり、フェタチーズ、赤玉ねぎ、カラマタオリーブ、ピクルスホットペッパー、オレガノドレッシング
ペコリーノとグレモラータ。3個。
ペコリーノとグレモラータで振りかけられたガーリックノット5個。溶けたA4モッツァレラチーズをかけて、マリナラソースで提供されます。
温かいスパイスクリーム、チャイブ、ホットハニー&トーストしたカボチャの種
リドリヴィオ・オリーブオイル、フォカッチャ、アグロドルチェ
生姜、焼き味噌&唐辛子
自家製のミートボールをマリナーラソースとリコッタチーズで覆い、最後にグレモラータとペコリーノでトッピングした料理
グノッキサルディパスタ、バーモントチェダーチーズソース、パングラッタート。
焼きフェンネルドライラブ、ファーロリゾット、ラディッキオ、ニンジン、クレミニマッシュルーム、ペコリーノ、ローズマリー
ローズマリーポテト、ベビーブロッコリー、全粒マスタードソース&新鮮なディル
チーズケーキスワールが入ったグルテンフリーブラウニー。1つの注文につき1個
焼きたてのバーボン、ブラウンバター、チョコレートチップクッキー オーダーごとに2個
新鮮に焼かれたオートミールドライチェリーチョコレートチップクッキー オーダーごとに2個
ヘーゼルナッツ、赤玉ねぎ、ペコリーノとレモンビネグレットを添えて。
ロメインレタス、グレインマスタードドレッシング、アンチョビ すりおろしたペコリーノロマーノ、フォカッチャクルトン&クリスピーガーリック(ドレッシングにはアンチョビと卵が含まれています)
ロメイン、トマト、キュウリ、フェタ、赤玉ねぎ、カラマタオリーブ、ピクルスの辛い唐辛子とオレガノビネグレット
ペコリーノとグレモラータ。3個。
5つのガーリックノットをペコリーノとグレモラータで和えました。溶けたA4モッツァレラをマリナーラソースにかけて提供します。
温かいスパイスクリーム、チャイブ、ホットハニー、トーストしたパンプキンシード
リドリビオ オリーブオイル、フォカッチャ、アグロドルチェ
生姜、トースト味噌、唐辛子
自家製のミートボールにマリナーラソースとリコッタチーズをかけ、グレモラータとペコリーノをトッピング
ニョッキサルディパスタ、バーモントチェダーチーズソース、パングラッタート。
トーストしたフェンネルのドライラブ、ファロリゾット、ラディッキオ、ニンジン、クレミニマッシュルーム、ペコリーノ、ローズマリー
ローズマリーポテト、ベビーブロッコリー、 全粒粉マスタードソースと新鮮なディル
チーズケーキスワール入りのグルテンフリーブラウニー。1つの注文につき
焼きたてのバーボン、ブラウンバター、チョコレートチップクッキー 1注文につき2個
焼きたてのオートミールドライチェリーチョコレートチップクッキー 1注文につき2個
ヘーゼルナッツ、赤玉ねぎ、ペコリーノ、レモンビネグレット
ロメインレタス、黒胡椒ペコリーノドレッシング、ホワイトアンチョビ、ペコリーノロマーノ、フォカッチャクルトン、クリスピーガーリック(ドレッシングにはアンチョビと卵が含まれています)。
ハドソンリバーエンパイアアップル、ローストハニーナッツスクワッシュ、グリーンアイランドブルーチーズ、キャンディーウォルナッツ、チャイブアップルサイダービネグレット
ファロ、チンゲン菜、パースニップ、ハニーナッツスクワッシュ、野生キノコミックス、ローストレッドオニオン、ミント、コリアンダー、スカリオン、味噌ビネグレット トガラシ **ランチのみ**
ベビーレタス、ピクルス生姜、ポークロール、シラントロ、チリライムビネグレット **ディナーのみ**
甘いピクルスきゅうり
ガーリックノット、グレモラータ、クリスピーガーリック、ペコリーノ フレッシュトマトソース。スプリームは2つの追加ノットが付いており、溶けたチーズに覆われています。
スパイシーなマスカルポーネ、チャイブ、ホットハニー
ピメントチーズ ビールマスタード
伝統的なバッファロー(GF)またはスティッキー四川ソースの選択。ガーリックハーブディッピングソースと一緒に提供
グレモラータ、クリスピーガーリック、トマトソース、リコッタチーズ フォカッチャクロスティーニ
自家製クレステディガッロパスタ、バーモントチェダーチーズソース、パンガッタートグレモラータ
バッファローモッツァレラ、18ヶ月熟成プロシュート・ディ・パルマ、アルグラ、アップルバターマスタード **ランチのみ**
フェンネル、ピクルスしたニンジン、赤玉ねぎ、きゅうり、ミント、コリアンダー、ガーリックハーブアイオリ *ランチのみ*
バターナッツスクワッシュピューレ、パースニップ、ワイルドマッシュルーム フォールサルサベルデ **ディナーのみ** **グルテンフリー**
グラスフェッドビーフボロネーゼ、手作りリガトーニパスタ グレモラータ。**ディナーのみ**
キャロットラディオリパスタ、マッシュルームボルドレーズソース、ウッドローストワイルドマッシュルーム、クリスピーガーリックグレモラータ。**ディナーのみ**
キャラメル玉ねぎ、バナナペッパー、マッシュルーム、グリーンオリーブ
ハム、ソプレッサータ、ソーセージ、ベーコン、チキン、アルグラ
2つの農場の卵
マリネしたホワイトアンチョビ、プロシュート
トマト、ペコリーノ、バジル
A4モッツァレラ、トマト、ペコリーノ、バジル
A4モッツァレラ、トマト、グリーンオリーブ、ケイパー、ペコリーノ、チリのパセリ
ソプレッサータ、A4モッツァレラ、トマトペコリーノ
A4 モッツァレラ、トマト、ペコリーノ パセリ
ガーリックソース、ペコリーノチーズ、新鮮なハマグリ、新鮮なオレガノ、レモン、チリ
マッシュルームソース、ペコリーノ グレモラータ
A4モッツァレラ、トマト、ペコリーノ、ソプレッサータ、ソーセージ、ベーコン
テイラー ハム、A4 モッツァレラ、ペコリーノ、トマト、シラントロ、ロースト パイナップル サルサ
ベビーアルグラ、A4モッツァレラ、トマト、ホットハニー、オーブン後のプロシュート
ホールミルクモッツァレラ、レッドオニオン、クリスピーガーリックメープルチリグレーズ
ペパロニ、グランデモッツァレラ、トマト、ペコリーノ。
A4モッツァレラ、全乳モッツァレラ、トマト、ペコリーノ
スクワッシュピューレ、キャラメライズドオニオン、フォンティーナチーズ、スパイシーメープルシロップ、チャイブ、ペピタ
ヘーゼルナッツ、赤玉ねぎ、ペコリーノとレモンビネグレットを添えて。
ロメインレタス、グレインマスタードドレッシング、アンチョビ すりおろしたペコリーノロマーノ、フォカッチャクルトン&クリスピーガーリック(ドレッシングにはアンチョビと卵が含まれています)
ロメイン、トマト、キュウリ、フェタ、赤玉ねぎ、カラマタオリーブ、ピクルスの辛い唐辛子とオレガノビネグレット
ペコリーノとグレモラータ。3個。
5つのガーリックノットをペコリーノとグレモラータで和えました。溶けたA4モッツァレラをマリナーラソースにかけて提供します。
温かいスパイスクリーム、チャイブ、ホットハニー、トーストしたパンプキンシード
リドリビオ オリーブオイル、フォカッチャ、アグロドルチェ
生姜、トースト味噌&トガラシ
自家製のミートボールにマリナーラソースとリコッタチーズをかけ、グレモラータとペコリーノをトッピング
ニョッキサルディパスタ、バーモントチェダーチーズソース、パングラッタート。
トーストしたフェンネルのドライラブ、ファロリゾット、ラディッキオ、ニンジン、クレミニマッシュルーム、ペコリーノ、ローズマリー
ローズマリーポテト、ベビーブロッコリー、 全粒粉マスタードソースと新鮮なディル
チーズケーキスワール入りのグルテンフリーブラウニー。1つの注文につき
焼きたてのバーボン、ブラウンバター、チョコレートチップクッキー 1注文につき2個
焼きたてのオートミールドライチェリーチョコレートチップクッキー 1注文につき2個
ヘーゼルナッツ、赤玉ねぎ、ペコリーノ、レモンビネグレット
ロメインレタス、黒胡椒ペコリーノドレッシング、ホワイトアンチョビ、ペコリーノロマーノ、フォカッチャクルトン&クリスピーガーリック(ドレッシングにはアンチョビと卵が含まれています)。
ハドソンリバーエンパイアアップル、ローストハニーナッツスクワッシュ、グリーンアイランドブルーチーズ、キャンディーくるみ、チャイブとアップルサイダービネグレット
ファロ、チンゲン菜、パースニップ、ハニーナッツスクワッシュ、野生キノコミックス、ローストレッドオニオン、ミント、コリアンダー、スカリオン、味噌ビネグレット&トガラシ **ランチのみ**
ベビーレタス、ピクルス生姜、ポークロール、コリアンダー、チリライムビネグレット **ディナーのみ**
甘いピクルスきゅうり
ガーリックノット、グレモラータ、クリスピーガーリック、ペコリーノ&フレッシュトマトソース。スプリームは2つの追加ノットが付いており、溶けたチーズに覆われています。
スパイシーなマスカルポーネ、チャイブ、ホットハニー
ピメントチーズとビールマスタード
伝統的なバッファロー(GF)またはスティッキー四川ソースの選択。ガーリックハーブディッピングソースと一緒に提供
グレモラータ、クリスピーガーリック、トマトソース、リコッタチーズ&フォカッチャクロスティーニ
自家製クレステディガッロパスタ、バーモントチェダーチーズソース、パングラッタート&グレモラータ
バッファローモッツァレラ、18ヶ月熟成プロシュート・ディ・パルマ、アルグラとアップルバターマスタード **ランチのみ**
フェンネル、ピクルスしたニンジン、赤玉ねぎ、きゅうり、ミント、コリアンダー、ガーリックハーブアイオリ *ランチのみ*
バターナッツスクワッシュピューレ、パースニップ、ワイルドマッシュルーム & フォールサルサベルデ **ディナーのみ** **グルテンフリー**
グラスフェッドビーフボロネーゼ、手作りリガトーニパスタ&グレモラータ。**ディナーのみ**
キャロットラディオリパスタ、マッシュルームボルドレーズソース、ウッドローストワイルドマッシュルーム、クリスピーガーリック&グレモラータ。**ディナーのみ**
キャラメル玉ねぎ、バナナペッパー、マッシュルーム、グリーンオリーブ
ハム、ソプレッサータ、ソーセージ、ベーコン、チキン、アルグラ
2つの農場の卵
マリネしたホワイトアンチョビ、プロシュート
トマト、ペコリーノ&バジル
A4モッツァレラ、トマト、ペコリーノ&バジル
A4モッツァレラ、トマト、グリーンオリーブ、ケイパー、ペコリーノ、チリとパセリ
ソプレッサータ、A4モッツァレラ、トマト&ペコリーノ
A4 モッツァレラ、トマト、ペコリーノとパセリ
ガーリックソース、ペコリーノチーズ、新鮮なハマグリ、新鮮なオレガノ、レモン、チリ
マッシュルームソース、ペコリーノとグレモラータ
A4モッツァレラ、トマト、ペコリーノ、ソプレッサータ、ソーセージ&ベーコン
テイラー ハム、A4 モッツァレラ、ペコリーノ、トマト、シラントロ & ロースト パイナップル サルサ
ベビーアルグラ、A4モッツァレラ、トマト、ホットハニー&ポストオーブンプロシュート
ホールミルクモッツァレラ、赤玉ねぎ、クリスピーガーリック&メープルチリグレーズ
ペパロニ、グランデモッツァレラ、トマト、ペコリーノ。
A4モッツァレラ、全乳モッツァレラ、トマト、ペコリーノ
スクワッシュピューレ、キャラメライズドオニオン、フォンティーナチーズ、スパイシーメープルシロップ、チャイブ&ペピタ
