ホイ・パンガ

ホイ・パンガは、さまざまな方法で調理されたマグロに強く焦点を当てたフィリピン料理を強調しています。グリルされたアゴや腹身から、クリスピーな尾やシシグまで、多彩な料理が楽しめます。魚はしっとりとした食感と豊かな風味が特徴で、豚肉やシニガン、野菜、レチェフランやハロハロといった伝統的なデザートなどのクラシックな料理と相まって楽しめます。カジュアルな座席は、オープンエアとエアコン完備のエリアがあり、グリル料理でも効率的なサービスが提供されています。