天使屋 3号店

萩ノ茶屋の路地裏に佇む赤提灯が目印の焼き鳥専門店。鮮度抜群の丸鶏を仕入れ、希少部位を含む大ぶりな串を丁寧に焼き上げる職人気質の店主の技が光る。ジューシーなササミや濃厚なレバーを引き立てるタレと絶妙な火入れに、常連のみならず一見客も満足必至。屋台風の温かな空間で豊富なドリンクとともに、心ゆくまで鶏の旨味を堪能できる一軒だ。