B by The Brooklyn Brewery
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ブルックリンブルワリーのビールとタコスを楽しめるおしゃれな空間
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日本ユーザーの評価3.42（2件）口コミ
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クラフトビール初心者の方でも楽しくご参加頂けるショートセミナー。 ブルックリン・ブルワリーの定番3種類のビールと3種類の タコスとのペアリングをご体験いただけます。 嬉しいお土産付きのプランです。 ※所要時間：約10分 ※10名様以上でのご予約はお電話ください。 ※10名様以上でのご利用は提供にお時間がかかる場合や時間差が生じることがございますので予めご了承くださいませ。
【Jazz Live鑑賞チケットのみの料金となります】 予約状況により、ご相席頂くことがございます。 予めご了承くださいませ。
日曜日限定!2名様向けのお得なコースをご用意しました！ ＊写真はイメージです。実際とは異なります。
日曜日限定！2名様向けのお得なコースをご用意しました。 ＊写真はイメージです。実際とは異なります。
大切な方々の歓送迎会などBrooklyn Breweryのビールで乾杯はいかがでしょうか？ B by The Brooklyn Breweryでは大人数様でのご予約も随時歓迎しております。 多様なビールとこだわりのフードに加え、心地よい空間でプロジェクターやマイク、DJブースや音楽を使用した会の開催も可能です。 大人数はもちろん、10〜16名様向けで半個室もご用意しておりますので、気軽にお電話にてお問合せください。 ※こちらは特別プランのご案内ではございません。コース料金おひとり様あたり5500円からのご予算で団体様のご予約をお承りしている「お知らせ」でございます。
江戸期から現在に至るまで日本橋のソウルフードであり続ける「天ぷら」をタコスで表現紅生姜を使ったかき揚げでブルックリンラガーと相性抜群に仕上げました。
アンガスビーフのカットステーキ
低温のラードで調理した山形県産米沢豚
燻製唐辛子とトマトのマリネチキン
牛の胸肉を肉汁で煮込んだ、ジューシーなビーフ
赤インゲン豆のペーストとアボカド
厚切りブラウンマッシュルーム、フレッシュハーブ
肉汁で煮込んだジューシーな牛の胸肉のメキシコ定番のケサディーヤ
自家製オイルで炒めたエビにドライトマト、ハラペーニョでアクセントBrooklyn Defender IPAと相性抜群。
低温のラードで調理した山形県産米沢豚
燻製唐辛子とトマトのマリネチキン
おすすめタコスの3種セット※ティンガデポヨ、カニータス、ビーフスアデロ※内容が変わることがございます。
おすすめケサディーヤの3種セット※ティンガデポヨケサディーヤ、カニータスケサディーヤ、ビーフスアデロケサディーヤ※内容が変わることがございます。
あっさり赤キャベツとチーズのコールスロー
チポトレを使用したメキシコスタイルのシーザーサラダ
チポトレを使用したメキシコスタイルのシーザーサラダ
一晩マリネしたジューシーフライドチキン
自家製トルティーヤチップスにチーズ、ワカモレなどをトッピングして焼き上げた特製ナチョス。
自家製トルティーヤチップスとアボカドディップ
北海道産男爵イモのフライドポテトとライムチリマヨネーズ
北海道産男爵イモのフライドポテトとライムチリマヨネーズ
ポークスキンのスナック
トマトライス、ジューシーなお肉、たっぷり野菜鉄板で焼いた玉子焼きを乗せた特製タコライス
トマトライス、ジューシーなお肉、たっぷり野菜鉄板で焼いた玉子焼きを乗せた特製タコライス
イタリア産の塩漬けオリーブ
サワービールやスタウトビールと相性の良いミックスドライフルーツ
数種類の野菜を使用したビールと相性の良いピクルス
燻製感のあるミックスナッツ
マサ粉を使用したメキシコ定番グルテンフリーチュロス
スタウトビールをかけて大人のデザートにするのもおすすめ。※スタウトビールのご用意がないこともございます。予めご了承くださいませ。
American Amber Lager華やかなホップの香りとカラメル麦芽の余韻Pint Sizeもございます。
Regular sizeFarmhouse Saison柑橘・レモングラス・ハーブのような爽やかな香りPint Sizeもございます。
Golden IPAトロピカルフルーツのような香りとしっかりした苦味Pint Sizeもございます。
Hazy IPAパイナップルジュース、熟したマンゴーを思わせる柔らかく爽やかな味わいPint Sizeもございます。
Double Pilsnerアフリカのスーパーフード「フォニオ」を使用。マンゴーやライチを思わせるトロピカルな香りと爽やかな後味。Pint Sizeもございます。
Mexican Lime Lagerライムをまるごとかじったような爽やかな酸味と程よい苦味が楽しめるメキシカンライムラガーPint Sizeもございます。
India Pale Aleキャラメルを思わせる豊潤なボディーと、イギリスとアメリカの異なるホップが生み出す絶妙なバランスPint Sizeもございます。
Belgian Golden Strong Aleほんのりフルーティーでスパイシー、ピルスナーのようなストレートな味わいとドライな後味。アポロ計画で最初に着陸した月面のエリアにちなんで名付けられたこのビールは、静かな落ち着きをもたらします。
10％American Porter深いロースト感とチョコレートやコーヒーの香りが特徴のポーターで、しっかりとしたボディ感とバランスの良い苦味が魅力
1. Brooklyn Lager / 2. Pulp Art / 3. Defender IPA世界で最も愛されているブルックリンブルワリーの定番３種となります。
You can choose all kinds of BeerB by the Brooklyn Brewery で今しか飲めない限定ビールを含む、全種類から３種をお選びいただきます。
Barrel-aged Russian Imperial Stoutアメリカを代表するバーボン、Four Rosesの樽で熟成リッチなチョコレート、コクのあるコーヒー、アイスクリームと相性のいい特別なビール
Barrel-aged Russian Imperial Stoutアメリカを代表するバーボン、Four Rosesの樽で熟成リッチなチョコレート、コクのあるコーヒー、アイスクリームと相性のいい特別なビール
ブルックリンインプルーブオールドファッションBarrel-aged Rye Aleウィスキーを使ったクラシックカクテル「Old Fashioned」をビールベースで再現した1本ウィスキー樽で熟成したライエールにオレンジの皮、ボタニカル、スパイスがアクセント
Copper&Kings Destillare Orange Brandy 樽で熟成されたBlack Ops滑らかな口当たりでヘーゼルナッツ、オレンジ、チョコレートの香りとほのかな苦味。バニラのような香りとコーヒーの奥深さを楽しめる1本
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