ブラッスリー ギョラン

香ばしいイーストの香に絡む青リンゴやレモンのようなはつらつとした酸味のコンビネーション。繊細で持続性のある泡が続きます。グラス〈100CC〉

ロワール／ソーヴィニヨン ブラン青りんごを想わせるスッキリとした香り。新鮮でキレの良い辛口白ワイン。魚介やサラダなど幅広く楽しめます。・グラス〈100CC〉…900円・カラフェ〈375CC〉…3,100円

ブルゴーニュ／シャルドネオーク樽で熟成されたこのワインは、アーモンド・柑橘系を思わせるアロマ。味わいはフレッシュでエレガント 且つ、ナッツのようなニュアンス。繊細で魅力的な余韻が長く続きます。・グラス〈100CC〉…1,200円・カラフェ〈375CC〉…4,100円

ロワール／カベルネ フランロワールの自然派生産者が作るこのワインは、ソフトでしなやかな口当たり。きめ細かく溶け込んだタンニンが非常に心地よく感じられます。・グラス〈100CC〉…1,000円・カラフェ〈375CC〉…3,400円

ブルゴーニュ／ピノ・ノワールテロワールへの最大の敬意と信念を守り続ける、ブルゴーニュを代表するジョセフ・ドルーアンのワイン。丸みのある酸と柔らかな口当たり、長く優雅な余韻で、バランスの良い人気のアイテム。ジビエ料理料理は勿論、それ以外の肉料理や、オマール海老にもトータルで合わせられる美食のためのワインです。・グラス〈100CC〉…1,300円・カラフェ〈375CC〉…4,400円

ボルドー／カベルネソーヴィニヨン主体、メルロー等カベルネソーヴィニヨン主体らしいブラックベリー等の黒系果実と樽のニュアンスが感じられ、柔らかく且つ厚みのあるタンニンが、このワインのポテンシャルの高さを物語っています。個性的なジビエ料理にも負けないフルボディワインです。・グラス〈100CC〉…1,300円・カラフェ〈375CC〉…4,400円

プレモン

シモーネ カペッチ

シャトー ド ヴィルヌーヴ

ドメーヌ ド ラ シュヴァルリー

ドメーヌ・ローラン

ドメーヌ・ベンジャミン タイヤンディエ

ジュリアン・エ・フィス

ドメーヌ レオン バラル

アラン ブリュモン

アラン ドミニク ペラン

アラン ブリュモン

ドメーヌ リショーム

ウグ ド ジェアンジェ

フィリップ ルクレール375ml

エルヴェ シャルロパン

ジョセフ ドルーアン

ルシアン ミュザール

ミッシェル グロ375ml

ピエール ブリゼ

ミッシェル グロ

ジョルジュ リニエ

パッシェィ ルグロ

フレデリック マニャン

ヴェルジェ

ドメーヌ デ シェゾー

シャルロパン パリゾ

フィリップ パカレ

フレデリック マニャン

ジャン クロード ラパリュ

ジャン クロード ラパリュ

375ml

ポール ジャブレ

ポール ジャブレ

アラン コルシア375ml

イヴ キュイユロン

ポール ジャブレ

ル ヴュー ドンジョン

ドメーヌ ジャン ルイ シャーヴ

アラン ヴォージュ

ジャンルイシャーヴ セレクション

イヴ キュイユロン

クロ デ パプ

ネイピア・ワイナリー

ナパ ヴァレー

ナパ ヴァレー

コンテ・ルイ・ド・クレモン トネル

マルク テンペ

720ml