チャムハヌ・ソガルビジップ

新鮮な和牛を使用した生カルビは、肉汁が豊富で柔らかく、口の中でとろけるような食感が特徴です。和牛クッパや肉うどんには、たっぷりの肉とネギが入っており、深い味わいを楽しめます。基本の盛り付けには、サムチョイや唐辛子の漬物、ニラのチヂミなどが含まれ、和牛の美味しさを引き立てます。

都会の中にありながら、田舎の家を思わせる落ち着いた雰囲気の外観が特徴です。店内は広々としており、家族や団体での利用にも適しています。温かいドングレ茶や熱湯消毒したスプーンなど、細部にまで気を配ったサービスが魅力です。

参和牛小カルビ店は、月光水辺公園の名店として長年にわたり愛され続けています。食客ホ・ヨンマンの「白飯紀行」にも登場し、その名を広めています。