참한우소갈비집

신선한 와규를 사용한 생갈비는 육즙이 풍부하고 부드러우며, 입안에서 녹는 듯한 식감이 특징입니다. 와규 국밥이나 고기 우동에는 풍부한 고기와 파가 들어 있어 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 기본적인 플레이팅에는 쌈장이나 고추 절임, 부추 전 등이 포함되어 와규의 맛을 더욱 돋보이게 합니다.

도시 한가운데에 있으면서도 시골집을 떠올리게 하는 차분한 분위기의 외관이 특징입니다. 매장 내부는 넓고 가족이나 단체 이용에도 적합합니다. 따뜻한 도롱뇽차와 끓는 물로 소독한 숟가락 등 세세한 부분까지 신경 쓴 서비스가 매력입니다.

참와우 소갈비집은 월광수변공원의 명점으로 오랜 세월 사랑받아 왔습니다. 식객 호영만의 '백밥기행'에도 등장하여 그 이름을 널리 알리고 있습니다.