うなぎ和食 しら河 今池ガスビル店
シラカワ / Shirakawa Japanese Eel, Shirakawa Imaike Gas Bldg.
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伝統の味で楽しむひつまぶし
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メニュー
料理長おまかせ料理&飛騨牛のしゃぶしゃぶ(1人鍋)の鰻とお肉が同時に召し上がれる当店自慢の会席コース!ご予算に合わせても変更可能です!
しら河自慢のお料理を会席コースにてお楽しみ頂けます。お料理6品にミニひつまぶし、きも吸い、デザート付き。ゆったりとお楽しみ下さいませ。
しら河のお料理を会席コースで、お気軽にお楽しみいただけるお料理5品+ミニひつまぶし、きも吸、デザートのコ―ス内容です。
「しら河オリジナルお櫃」にうなぎを敷き詰めました。ご飯はお茶碗に約3杯分。当店自慢のおすすめメニューです。
すこし大きめの木桶にうなぎを敷き詰めました。ご飯はお茶碗に約3杯分。当店自慢のおすすめメニューです。
「ひつまぶし」の楽しみを堪能できる究極の一品です。うなぎは「上ひつまぶし」の5割増し。ご飯はお茶碗に約3杯分。お食事の〆に2~3名様で分け合うも良し。
「量は少なめでOK!」という方におすすめです。ご飯は約2杯分です。
(うなぎの長焼・小鉢・ご飯・漬物・きも吸)
(小鉢・刺身・天ぷら・蒲焼2切れ・ご飯・漬物・きも吸)※「蒲焼・ご飯」を「ミニひつまぶし」に変更できます。
(刺身盛合わせ・小鉢・ご飯・漬物・赤出汁)
(天ぷら盛合わせ・小鉢・ご飯・漬物・赤出汁)
うなぎの玉子焼き
うなぎとキュウリの酢の物
(タレ・塩・オリーブオイル漬)
ミニひつまぶしと天ぷらが一度に味わえる欲張りな丼ぶり!〆は熱々の吸い茶でお召し上がり下さい。きも吸い又は赤出し付
色々とご用意しております。お店にてご確認下さいませ。
■肝ボイル刺し(山葵醤油でお召し上がり下さい)■肝焼き塩(塩味が付いておりますがお好みで山葵醤油でお召し上がり下さい)■肝焼きタレ■肝オリーブオイル漬け■肝南蛮漬け
※写真はイメージです。仕入れの状況により内容は異なります。
※写真はイメージです。仕入れの状況により内容は異なります。
(大海老・蟹爪・豚ヒレ)
キリン・アサヒ・サッポロ
・レモン・梅・カシス・ライム・ゆず
※下記参照
※下記参照
※下記参照
葡萄のふくおか・巨峰
(ボトル:3,500円)
(ボトル:5,500円)
(ボトル:5,500円)
(ボトル:3,500円)
(ボトル:5,500円)
(ボトル:4,500円)
■ビリッロ(マルシニアーナ) 《イタリア》 4,200円■ラ・フィーユ 《甲州》 4,800円
■カテナ シャルドネ 《アルゼンチン》4,200円■シャブリ ラ・ピエレレ 《フランス》 4,800円■ラ・フィーユ 《甲州》 4,800円
まろやかな口あたり、若い醸質を感じさせないしっとり感を味わえます。
本醸造 新潟県 日本酒度+5知名度、飲みやすさ随一。とりあえず、八海山。
超辛口 純米吟醸 山形県 日本酒度+20ばくれんとは山形弁で言うことの聞かない女。ほのかに感じるフルーティーで品のよい吟醸香、キレのよい味わい。
九頭竜 純米 福井県黒龍酒造から新発売された待望の純米酒。超パフォーマンスの高いお酒に仕上がってます。
超旨辛口 秋田県 日本酒度+10蔵の社氏が造りたい辛口酒はキリッとした辛さの中に酒の旨みと味と香りが感じられるお酒。
純米吟醸 愛知県米の旨みと甘みが広がり、すーーと切れて飲み飽きしません。香りは控えめ食中酒としておすすめ。
純米吟醸辛口生一本 名護の件 日本酒度+4鰻に合うお酒と言えばこれ。辛口ですが甘みも感じれて穏やかな香りとすっきりとした後味。
山廃純米吟醸生 岐阜県 日本酒度+8飲んだ瞬間、旨い!!と唸るお酒です。旨味があって余韻が最後まで続くお酒。
純米吟醸 愛知県華やかでフルーティーなお酒。のどかな田園風景が広がる中津川からのお酒です。
純米 鹿児島県甘みと酸味のスッキリとした飲み口が特徴。食事を楽しむために作られた『食中酒』。
手作り純米 大分県上質な甘さと旨み、柔らかな酸味のバランスが絶妙。鰻と合わせて呑むと味わいが激変します。
オオセト 純米吟醸 香川県 日本酒度+8日本酒が好きという方は必ず通らねばならないお酒。この重厚なハーモニーは癖になります。純米好き必飲!
純米 佐賀県菊鷹で熱狂的なファンを獲得した杜氏の山本氏が佐賀で新たに作り出したお酒。さわやかな酸味の余韻をお楽しみください!!
純米大吟醸 愛知県愛知県を代表するお酒。名古屋に来たら飲んでもらいたいお酒です。

