蕎麦庵 かつら木

蕎麦庵 かつら木は、地元の信濃1号玄そばを使用した自家製粉の十割蕎麦を提供するお店です。石臼で丁寧に挽かれた蕎麦は香り高く、しっかりとした腰と喉ごしの良さが特徴。店内は和風の美しい装飾が施され、心地よい空間で食事を楽しめます。地元の新鮮野菜を使った天ぷらも絶品で、蕎麦との組み合わせが素晴らしい一品となっています。