ジェームズ・ダール・インディアン
BLANC NRI Birmingham Indian Cuisine
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メニュー
温かく、伝統的な甘くてスポンジのような南アジアのデザートで、食後にぴったりです
ミルキーでリッチなチーズケーキ、サフラン、ピスタチオ、キールで調理され、カルダモンで風味付けされています
リッチでクリーミーな美味しいインドのデザート、バーミセリ、ミルク、カルダモン、ナッツ、サルタナを使用
パパドムの注文からピクルトレイを除外したい場合は、スタッフに通知してください。指示がない場合、ピクルトレイはデフォルトで提供されます。
特製マリネでグリルした鶏フィレ肉、ハチミツとマスタード、スパイスとハーブを使用
軽いスパイスで揚げた人気のバングラデシュの魚、玉ねぎとニンニクと一緒に提供
チキンティッカとシークカバブを特製の乾燥ソースで調理し、ピューレと共に提供します
チキンティッカとシークカバブ、タンドリキングプロウン、サーモンティッカとオニオンバジー
オニオンバジー、チキンティッカ、ラムティッカ、シークケバブ
厳選されたスパイスとハーブを使い、タンドリーチキン、ひき肉のラム、ほうれん草と共に調理された特別な料理
春の鶏肉または羊肉を新鮮なガーデンミントとさまざまなスパイスで調理し、甘酸っぱい味を形成しています
軽いハーブとスパイスでマリネした鶏肉をゆっくりと調理し、その後、穏やかな甘いソースで調理します
マイルドなスパイスで味付けされたミンチをマリネした鶏肉フィレで包み、タンドリーで調理し、シェフ特製のマイルドな濃厚ソース、パプリカ、赤玉ねぎ、新鮮なコリアンダーで仕上げました
ラム肉とジャガイモを軽く煮込み、肉が柔らかくなるまで、茶色の玉ねぎ、トマト、生姜、青唐辛子を加え、新鮮なコリアンダーをトッピングした - 少し辛い
特別に調合されたスパイスとハーブで調理された鶏肉とタイガープラウン。新鮮なトマトとキュウリで飾られた中辛のマサラ料理で、ピラウライスと一緒に提供されます。
マリネした鶏肉を新鮮なほうれん草とガーリックの特別なタッチで調理した人気の本格的な料理。ミディアムで提供
ラムシャンクを低温でローストし、バター、玉ねぎ、ニンニク、生姜、甘いカボチャで調理し、コリアンダーとアマランサスで飾りました
非常にマイルドで甘い新鮮なクリーム、ココナッツ、アーモンドソース
パイナップルで調理された特別な中辛カレー
新鮮なスパイスとハーブで調理し、トマト、玉ねぎ、ピーマンをトッピングし、中程度の強さの濃厚なソースで調理しました
最も伝統的で基本的なカレーですが、新鮮なハーブとスパイスを使い、中辛のソースで調理されており、風味豊かです
揚げ玉ねぎ、赤と緑のピーマンをトッピングした、中程度の辛さの濃厚なソース
レンズ豆とパイナップルのスパイスの美味しい組み合わせ; 辛くて、甘くて、酸っぱい
新鮮なほうれん草とスパイスで調理された、中程度の風味
玉ねぎ、トマト、ハーブ、選ばれたスパイスでマリネし、濃厚なソースで調理された、中程度の辛さ
トマトピューレと特別なスパイスで調理し、辛くて甘酸っぱい味を生み出します
バルティ料理は、玉ねぎ、ピーマン、トマトの塊を新鮮なスパイスで調理し、濃厚で独特な風味を生み出します。ユニークで伝統的なハンディで提供されます。
新鮮なハーブとスパイスを使った辛くてスパイシーな料理で、カレーソースで調理されています
じゃがいもを使った非常に辛い料理
ペルシャのスパイスと柔らかい鶏肉または羊肉を粘土のオーブンで調理したユニークなブレンド
どんな味覚にも合う繊細なスパイスのアフロディジアック。ハーブとスパイスと共に提供されます
パンガス魚のスライスフィレを、ガラムマサラとハーブで調理しました。軽やかで美味しいソースで提供し、揚げご飯と一緒にお召し上がりいただけます。
マリネしたキングプロウンを粘土のオーブンでグリルし、特別に調製されたソースでローストポテトと一緒に調理した料理。スパイシーな料理
生姜、ニンニク、レモンジュース、選ばれたハーブとスパイスでマリネした殻付きのキングプロウン。シェフが特別に作ったシーフードソースで調理されています。
玉ねぎ、トマト、にんにくのヒントを加えた半乾燥の甘酸っぱいソースで調理されたエビの尾。新鮮なコリアンダーで飾られています
バングラデシュの中心から生まれた特別な料理。マリネした玉ねぎで作ったブナソースで伝統的に調理されたサーモンで構成されています。シェフによって独占的に調理されます。
香り高いスパイスとアーモンドを使ったリッチなマサラスソースで調理し、新鮮なクリームを少し加えています。マイルド
濃厚でエキゾチックなバターソースで調理されています。マイルド
赤と緑のピーマン、緑のチリ、シェフの特製ソースで作られた特別な料理。かなり辛い
特別に調理されたガーリックとチリのソースで、魅力的なユニークな料理を作ります。かなり辛いです
玉ねぎ、にんにく、唐辛子、インディアンピクルスで調理されたユニークな料理。中辛
シェフの特製ソースで調理された、マッシュルーム、揚げ玉ねぎ、ペッパー、新鮮なハーブとスパイスを使用。ミディアム
伝統的なバングラデシュスタイルで調理され、エキゾチックなナガチリが含まれています。辛い
伝統的なベンガル料理で、風味豊かなスパイスとバングラデシュのライムを使って、酸味があり、スパイシーで絶妙な味わいを引き出します
繊細で香り高く、細かい泡を持っています。このワインは新鮮な桃、洋梨、そしてエレガントな風味をたくさん含んでいます。
明確に定義され、微妙に丸みを帯びた表現豊かな風味。果実が徐々に現れ、素晴らしい余韻を持つバランスの取れたシャンパンを明らかにします。
「一つの品質 - 最高のもの」というモットーにまだインスパイアされています。フルな風味と長くフルーティーなアフターテイスト
エレガントでバランスが良く、白桃、バニラ、白胡椒の微妙な香りが感じられます。素晴らしいシャンパンです!
美しいクリスタルで、同時に正確で集中しており、口の中で豊かさを感じさせる
フランス南部。緑の草、アスパラガス、イラクサが熟したレモンのトーンとパッションフルーツのヒントによってバランスを取っています。ドライでさわやか
チリ。これは熟したバナナ、バニラ、リンゴの風味がトーストしたアンダートーンによって結びつけられた、リッチで口いっぱいの味わいです。
フランス南部。活き活きとしたレモンの果実とライムの皮の風味が満ちた若々しい白ワイン。このワインは明るく活気に満ちたキャラクターを持っています。
ニュージーランド。トロピカルとハーブの風味の素晴らしいバランス。グーズベリーとグリーンペッパーがマンゴーとグアバと混ざり合う
ロワール。グレープフルーツとグーズベリーの香りがグラスから飛び出し、ライム、チョーク、フリントのヒントが感じられます
ブルゴーニュ。プルミエ クリュ フールショームのワインは、丸みのあるシトラスの風味と新鮮なミネラリティのストリークで知られています。この例のように、最高の状態では、これらのワインはグラン クリュの品質に近づきます。
ニュージーランド。おそらく世界で最も権威のあるソーヴィニヨン ブランであり、その評判にふさわしいワインです。新鮮なハーブの香りと熟したグアバやトロピカルフルーツの層が詰まったワイン。ミディアムフルボディの中にグーズベリーとパッションフルーツが感じられ、口当たりはジューシーでクリスプ、長い風味豊かなフィニッシュがあります。
ブルゴーニュ。このプルミエ・クリュ・ホワイト・ブルゴーニュは、シャサーニュで最も優れた生産者の一人による複雑で長持ちするコート・ドール・シャルドネです
ルーマニア。ルーマニアはピノ・ノワールを購入する際に最初に思い浮かぶ場所ではないかもしれませんが、これは期待されるすべてのクラシックな明るい赤い果実の風味とスパイシーなノートを持っています
スペイン。黒い果実の風味にココア、クローブ、シナモンのヒントが感じられます。豊かな甘いオークによって和らげられたしなやかなタンニン
アルゼンチン。プラムとブランブルの強い香り。口の中で豊かで、熟した新鮮な黒い果実とモカの波を届ける。
フランス。ジューシーなイチゴ、ラズベリー、チェリーのフルーツフレーバーが詰まっています。明るく若々しいワインで、フレッシュなフィニッシュがあります。
ボルドー。香りにはジューシーな黒い果実、味わいにはクランベリーのニュアンスがあり、スモーキーなサンダルウッドのキャラクターで結びついています。
スペイン。豊かなブラックベリーの果実を示し、スパイシーな複雑さ、ハーブのノート、リコリスの風味と組み合わさっています。
イタリア。このアマローネは、冬の間に竹のラックでブドウを乾燥させた後、乾燥したベリーが合計約80日間、スチールタンクとスラヴォニアオーク樽の混合物で非常に長い発酵期間を経て作られます。非常にフルボディで複雑で、強烈で熟成したドライフルーツの香りがあります。
ローヌ。ブラックカラント、スパイス、ブラックペッパー、赤い果実の香り。控えめでありながら力強く、温かみのある果実とスパイス、調和の取れたタンニン、長いフィニッシュを持つ。
プロヴァンス。この美しいサーモンピンクのプロヴァンス・ロゼは、潰したイチゴ、桃、ローズウォーター、オレンジブロッサムのとても素敵な香りがあります。口に含むと、非常にドライでクリスプで、繊細な夏のベリーの果実がシトラスの酸味とバランスを取り、非常にクリーミーなフィニッシュを持っています。
パパドムとピクルスのトレイ
チキンティッカ、ラムティッカ、オニオンバジ、シークケバブ
メニューからの任意のメイン。ただし、シーフードには追加で£4.95がかかります。
蒸しご飯またはピラフから選んでください
プレーン、ガーリック、またはペシュワリから選んでください
これはテーブルで共有するためのもので、管理者が選択肢と在庫についてアドバイスできます
管理者が選択肢と利用可能性についてアドバイスできます
素晴らしいインディアン、非常に滑らか
爽やかなビール、シャキッとして香り豊か
軽やかな花の香り、スペアミントの痕跡と心地よいバニラが調和しています
オレンジ、マンゴー、パイナップル、リンゴ
炭酸、静水
トニックウォーター、スリムライントニック、ビターレモン、カナダドライジンジャーエール、ソーダ水
