カジュアルレストラン Sui
カジュアルレストランスイ / Casual Restaurant Sui
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自然派ヴィーガン料理を堪能できる癒しの空間
評価
口コミ
メニュー
瑞々しく滋味深い、季節野菜をふんだんに使用したコース料理をご用意いたしました。 ハーブの一部は、敷地内の菜園からご用意しております。 こころとからだがよろこぶお食事とゆったりとしたお時間をお楽しみください。
季節野菜のおいしさをしっかり味わえる、ライトなコースをご用意しました。 追加をご希望の場合は、別途単品メニューのご注文も可能です。
Nayuta敷地内で採れたミントを使用した炭酸飲料
スパイスをじっくり煮込んだ無添加自家製コーラ
無農薬のしょうがを使用
減農薬のみかんとてんさい糖で発酵させた酵素ドリンク
減農薬りんごを使用。りんご本来の甘味が特徴の発酵ドリンク
ライムとてんさい糖の発酵ドリンク
お茶と酵母、酢酸菌による発酵ドリンク / 疲労回復・美肌に効果的
お茶と酵母、酢酸菌による発酵ドリンク / 疲労回復・美肌に効果的
お茶と酵母、酢酸菌による発酵ドリンク / 疲労回復・美肌に効果的
自家製プラントベース明太と豆乳バター、豆乳クリームで旨みが強くまろやかな味わい。爽やかな大葉と香りと一緒に。
毎日食べても飽きない、一番シンプルなパスタ
オーガニックホールトマトを使った旨みたっぷりの自家製トマトソースと旬野菜の瑞々しいパスタ
自家製バジルソースの豊かな香りが広がる、リグーリア地方発祥のパスタ
味わい深いキノコと爽やかな旬野菜のクリーミーなパスタ
大葉・みょうが・生姜の香りが広がる、醤油出汁ベースの和風パスタ。五葷(※)抜きにも対応します。※ニラ、ニンニク、ラッキョウ、ネギ、タマネギ
深いコクのある自家製ヴィーガンミートソースで お召し上がりいただく伝統的パスタ
北海道産真昆布、出雲無添加醤油、自家製葱油で丁寧に仕上げた一品
豆板醤とごま油の香りでパンチが効いたからうまラーメン
野菜たっぷりであっさりもりもり箸すすむ
トマトとバジルのおいしさをシンプルに楽しむ王道ピッツァ
自家製ジェノベーゼソースでバジルの風味を存分に感じられるピッツァ
たっぷりキノコとまろやかな豆乳マヨネーズのクリーミーなピッツァ
バナナとまろやかな豆乳マヨネーズのデザートピッツァアガベシロップをかけてお好みの甘さにどうぞ。
数種類のキノコとプチプチと歯ごたえのある玄米をまろやかに仕上げました
ほうれん草の風味、キノコの旨み、じゃがいものホクホク感を楽しめるクリーミーなヴィーガンホワイトソースの熱々マカロニグラタン
お料理にプラスしてデザートセットをおつけすることができます。お好きなヴィーガンケーキ(1品)・ナユタレアケーキ・テリーヌショコラ・レアダイスショコラ・カッサータ などお好きなドリンク(1品)・Juice bar Delight 本日のドリンク・オーガニックコーヒー・オーガニック紅茶
パスタ・ピッツァ・リゾット・グラタンにお付けすることができます。
パスタ・ピッツァ・リゾットにミニグラタンをお付けすることができます。

