MY NEW HOUSE

当店人気No.1の自家製デザート。クーベルチュール使用、甘みを抑えたカカオ本来の味を楽しむことができる贅沢な一品です。コーヒーにもワインにもよく合います。

ブルーベリーをふんだんに使用した自家製レアチーズケーキ。コーヒーにもワインにもよく合います。※季節によってフルーツが変更になる場合あり

しっかり煮出したロイヤルミルクティーを混ぜ込んでシフォンケーキを焼き上げました。バニラアイスとの相性抜群です。

甘酸っぱい杏のコンポートを混ぜ込んでシフォンケーキを焼き上げました。バニラアイスと杏のコンポート添えです。

ほろ苦いコーヒーゼリーにほうじ茶アイスとガトーショコラフレークをトッピング。夏のデザートにぴったりです。

希少価値の高い和牛のタンをじっくり煮込みホロホロに仕上げました。旬の野菜と一緒に。バゲットともよく合います。（ハーフサイズもあり）

希少価値の高い和牛のタンをじっくり煮込みホロホロに仕上げました。旬の野菜と一緒に。バゲットともよく合います。（フルサイズもあり）

旬の食材を使用したクリーム系のパスタ。 例：渡り蟹のトマトクリームパスタ

和牛のすじ肉をトマトと煮込んで仕上げたラグーを平打ちパスタ（タリアテッレ）で。赤ワインとよく合います。

密かな人気メニュー。あっさり味ながら和牛の旨みとニンニクが感じられる〆の一品。和牛顎のローストと合わせてのご注文がおすすめです！

旬の食材を使った日替わりのリゾット。 例：海老と茗荷のミルクチーズリゾット、スモークサーモンとアスパラのミルクチーズリゾットなど

みんな大好き、フレンチフライ。

和牛のタンと顎を焼肉で。塩、わさび、レモンでさっぱりと。〆のガーリックチャーハンと合わせてのご注文がおすすめです。

赤身肉をじっくり火入れした自家製ローストビーフ。黒トリュフの香りが楽しめます。

海老やホタテなどのシーフードと旬の野菜を使用したグラタン。 例：海老ホタテしらすと白茄子アスパラ人参のグラタン

ハーブ、粗挽き、チョリソーなどのソーセージを盛り合わせで。

日替わりの前菜の盛り合わせ （ポテトサラダ、帆立のカルパッチョ、ラタトゥイユ、鶏むねのポッシェなどから3品）

季節のじゃがいもを使った自家製ポテトサラダ。ベーコンの旨みとトマトの酸味が効いた一皿。

レモンとハーブを効かせた鶏胸肉のポッシェ。

大ぶりの新鮮なホタテをカルパッチョ仕立てで。

スモークサーモンをサラダ仕立てで。自家製のレモンドレッシングとよく合います。

希少価値の高い和牛のタンを熟成させた生ハム。これは珍しい！