カズバー
Cazbar - Columbia
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ライブエンターテイメント付きのトルコ・地中海料理
評価
口コミ
写真
メニュー
自家製のほうれん草とフェタチーズのボレクで、柔らかいフィロ生地の層、新鮮なほうれん草、フェタチーズを使用しています
マリネした赤玉ねぎと一緒に提供されるパンフライドビーフリバー
"トルコのピザ" トルコの最も象徴的なストリートフードの一つで、イスタンブールや田舎の多くの場所で見られます。この超薄いクラストのピザは、スパイスを効かせた挽き肉、熟したトマトのミンチ、甘い玉ねぎで塗られています。刻んだ熟したトマト、スモックを振りかけた赤玉ねぎ、平葉パセリ、レモンのくし形切りと共に提供されます。本当に楽しむためには、各トッピングをスライスの上に置き、レモンを絞り、ブリトーのように巻いて楽しんでください!
"ビーフペストリー" 家庭用挽き肉、カサールチーズ、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、スパイスを無数の層の手作りの黄金フィロ生地で巻いたもの。卵、バター、エクストラバージンオリーブオイルを使用
"フライドカラマリ" トルコのスパイスと小麦粉をまぶした新鮮なイカを黄金色になるまで揚げ、手作りのクリーミーペストソースと共に提供します
"詰め物をしたミートボール" イチリ・キョフテは、湿った牛ひき肉、くるみ、スパイスを詰めたブルグルの殻で作られ、濾したヨーグルトの上に盛り付けられます
"ひよこ豆とファバ豆のフットボール" セロリ、甘い玉ねぎ、イタリアンパセリを加えた自家製のひよこ豆とファバ豆から作られ、シグネチャーフムスと共に提供されます
"ラムチョップ" ジューシーなベビーレムチョップのペアをエクストラバージンオリーブオイル、トルコのパプリカ、イソト、新鮮なオレガノでマリネし、当店のシグネチャーチャーブロイラーで完璧にグリルしました。カジキと自家製のパンと一緒に提供します。グルテンフリーはパンなしで提供されます
"エビメゼ" 殻付きの甘いジャンボエビをソテーし、刻んだ完熟トマトと温かいトルコのフェタチーズで仕上げました。自家製の温かいパンと一緒に提供します。パンなしで提供される場合はグルテンフリーです。
"トルコのチーズスティック" トルコのフェタチーズと細かく刻んだカーリーパセリをパリッとしたフィロ生地で包み、黄金色になるまで揚げたもの
"フレンチフライ" 手切りのラセットポテトを注文に応じて揚げ、カズバーのスパイスでトーストしました。おいしいソースと一緒に提供します
"ミックスメゼプレート" あなたの味覚のためのこの料理の旅で自分を運び、共有するために作られています。勇気があるなら、一人でも楽しめます。フムス、ババガヌーシュ、ヨーグルトル・パトリカン、アチリ・エズメ、サクスカ、ハイダリ。自家製のパンと一緒に提供されます。グルテンフリーオプションにするための追加料金
新鮮に焼き上げたカズバールのパンと共に提供される3種類の冷たいメゼの選択。ハムス、ババガヌーシュ、エズメ、ヨーグルト入りナス、シャクシュカ、またはハイダリからお選びください。
"詰め物をしたブドウの葉" トルコのブドウの葉にジャスミンライス、トーストした松の実、ブラックカラント、ディル、オールスパイスを手巻きし、レモンと甘い玉ねぎのブロスでポーチしました。自家製のパンと一緒に提供されます
手で皮をむいたひよこ豆、ゴマのタヒニペースト、絞りたてのレモンジュース、刻んだニンニク、トーストしたクミンを一緒にピューレ状にし、完璧に味付けしました。自家製のパンと一緒に提供します。グルテンフリーオプションにするための追加料金があります。
火で焼いたナス、エクストラバージンオリーブオイル、ゴマタヒニペーストを滑らかにピューレし、完璧に味付けしました。自家製のパンと一緒に提供されます。グルテンフリーオプションにするための追加料金
オリジナルのラタトゥイユ; イタリアのナス、夏のズッキーニ、ズッキーニ、赤玉ねぎをオリーブオイルで炒め、完熟トマトとトマトピューレで煮込み、新鮮なオレガノで仕上げました。グルテンフリーオプションにするための追加。
"ストレインドガーリックヨーグルト" トルコのストレインドヨーグルトに新鮮なローストミント、手で刻んだガーリック、ディルを加えたもの。カズバルのピタパンと一緒に提供されます。グルテンフリーオプションにするための追加
手でつぶしたハードウッドスモークのイタリアンナス、トルコのヨーグルト、甘くローストしたニンニク。自家製のパンと一緒に提供されます。グルテンフリーオプションにするための追加料金
熟したトマト、イソト、マラシュ、キューバネラペッパーをすべてみじん切りにしました。ザクロのモラセスとエクストラバージンオリーブオイルと組み合わせています。自家製のパンと一緒に提供されます。グルテンフリーオプションにするための追加
トルコのヨーグルトに細切りのきゅうり、エクストラバージンオリーブオイル、みじん切りのニンニクを加えたもの。自家製のパンと一緒に提供されます。グルテンフリーオプションにするための追加
ベビーブラックカラマタ、グリーンセリーニョラ、紫ニコワーズオリーブのミックスを、エクストラバージンオリーブオイル、ザクロ、赤玉ねぎ、パセリ、トマトで自家製マリネし、すべて細かく刻んでいます。自家製のパンと一緒に提供されます。グルテンフリーオプションにするための追加料金があります。
"メルジメック・チョルバシ" シェフのサインスープで、赤レンズ豆、甘い玉ねぎ、ニンジン、ニンニク、クミン、カイエンペッパーをピューレにし、ミントとレモンの香りを加えて仕上げました。新鮮なオーブン焼きのパンと一緒に提供されます。
"カバク・チョルバシ" バターナッツスクワッシュ、甘い玉ねぎ、リーク、新鮮なニンニク、オールスパイス、シナモン、米、蜂蜜、トルコスタイルのヨーグルト(オプション)、トルコの赤唐辛子を煮込んでから滑らかにピューレにします。自家製の温かいパンと一緒に提供されます
"シェパーズサラダ" 熟したトマト、イングリッシュキュウリ、赤玉ねぎを刻んで、エクストラバージンオリーブオイル、絞りたてのレモンジュース、甘酸っぱいザクロと和えました。削ったフェタチーズをトッピング。サラダをメインディッシュにするには、以下を追加してください:チキンケバブ $7、ラムケバブ $8、ビーフケバブ $8、アダナケバブ $7、ドネルケバブ $7、シュリンプケバブ $8、チキンピルゾラ $7、サーモン $9、ラムピルゾラ $11
"アルグラサラダ" 有機アルグラ、トーストしたくるみ、フェタチーズ、手作りのザクロビネグレットを和えたもの。サラダをメインディッシュにするには、以下を追加してください:チキンケバブ $7、ラムケバブ $8、ビーフケバブ $8、アダナケバブ $7、ドネルケバブ $7、シュリンプケバブ $8、チキンピルゾラ $7、サーモン $9、ラムピルゾラ $11
"地中海サラダ" アルカディアのミックスグリーンに刻んだロメインレタスを合わせ、自家製バジルビネグレットで和え、マリネしたオリーブ、ブドウの葉、トマト、キュウリ、削ったフェタチーズをトッピングしました。サラダをメインディッシュにするには、以下を追加してください:チキンケバブ $7、ラムケバブ $8、ビーフケバブ $8、アダナケバブ $7、ドネルケバブ $7、シュリンプケバブ $8、チキンピルゾラ $7、サーモン $9、ラムピルゾラ $11
"グリル野菜" ハウススパイスブレンドでマリネした市場の新鮮な野菜を串に刺し、当店のチャーブロイラーで完璧にグリルしました
ミックスグリーン、トマト、キュウリのクラシックなサラダで、当店自家製のバジルビネグレットで特別に仕上げています。サラダをメインディッシュにするには、以下のトッピングを追加してください:チキンケバブ $7、ラムケバブ $8、ビーフケバブ $8、アダナケバブ $7、ドネルケバブ $7、シュリンプケバブ $8、チキンピルゾラ $7、サーモン $9、ラムピルゾラ $11
"キヌア" 有機赤キヌアをトーストし、キューバンエルペッパー、玉ねぎ、トマトと一緒にソテーしました
ジャスミンライスとトーストしたオルゾパスタを組み合わせ、完璧に蒸し上げました。これは毎日30分ごとに新鮮に作られます。味覚にとって本当のごちそうです
"フレンチフライ" 手切りのラセットポテトを注文に応じて揚げ、カズバーのスパイスでトーストしました。おいしいソースと一緒に提供します
繊細にトリミングされたラムチョップと手作りのチキンチョップをグリルしました。アダナをよく見ると、手作りの印が残っているのがわかります。オルゾ付きの蒸しご飯、チャジク、手作りのパンと一緒に提供されます。
自家製の羊肉と牛肉をトルコのスパイスとパセリで味付けし、広い串に乗せて完璧に焼き上げます。トーストしたピタパンの上に、ヨーグルトとトマトソース、ニンニクをトッピングして提供します。アダナをよく見ると、手作りの印が残っているのがわかります。オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、自家製のパンと一緒に提供されます。
人気のイスタンブールケバブ料理の当店のアレンジ版。カズバーの世界的に有名なアダナケバブを自家製のラヴァッシュブレッドで巻き、スミックオニオンを添え、濾したヨーグルト、ピスタチオパウダーをトッピングし、最後にガーリックバターをかけました。オルゾ入りの蒸しご飯、ジャジク、自家製のパンと共に提供します。
"ラムチョップ" ジューシーなベビーレムチョップをエクストラバージンオリーブオイル、トルコのパプリカ、イソト、新鮮なオレガノでマリネしました。その後、当店のシグネチャーチャーブロイラーで完璧にグリルしました。オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、手作りのパンと共に提供します。
三種類のラム" ジューシーなベビーローストラムチョップをエクストラバージンオリーブオイル、トルコのパプリカ、イソ、そして新鮮なオレガノにマリネしました。手作業でトリミングされたラムの脚は、当店特製のスパイスでマリネされています。アダナは、トルコのスパイスとパセリを手でみじん切りにし、幅広の串に刺して焼き上げます。すべてはお好みに合わせてグリルされます。オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、そして自家製のパンと共に提供されます。
柔らかい牛肉、ジューシーなラム肉、チキンピルゾラ、ビーフコフテをオルゾ付きの蒸しご飯、チャジク、自家製パンと共に提供します
自家製の柔らかい牛肉とジューシーな羊肉を伝統的なスパイスで重ねて縦に焼き上げ、完璧に調理され、口の中でとろけるような柔らかさと風味のパンチを持っています。オルゾとともに蒸したご飯、チャジク、自家製のパンと一緒に提供されます。
ステーキとチーズ、モッツァレラチーズに覆われたドネル肉、スモックオニオン、レタス、トマトを重ね、さらに美味しいソースでコーティングされたラバシュラップに巻かれています。美味しいソースとカズバー手切りフレンチフライと一緒に提供されます。
グリルサーモンケバブ" 手作りの農場育ちのサーモンを手でトリミングし、新鮮なハーブとトルコのスパイスでマリネした後、チャーブロイラーで完璧にグリルしました。オルゾ付きの蒸しご飯、チャジク、自家製パンと共に提供します。
"チキンチョップ" 当店のジューシーな骨付き鶏もも肉をエクストラバージンオリーブオイル、トルコのパプリカ、イソト、新鮮なオレガノにマリネしました。それを当店のシグネチャーチャーブロイラーで絶妙にグリルしました。オルゾ付きの蒸しご飯、チャジク、手作りのパンと共に提供します。
"チキンサウテ" 湿った角切りのホルモンフリーの鶏胸肉を、ソテーした千切りの甘い玉ねぎとピーマンと組み合わせ、手作りのトルコ風トマトソースをたっぷりかけました。オルゾ入りの蒸しご飯、ジャジク、手作りのパンと一緒に提供されます。
自家製トルコ風トマトソースのベビーオクラ、炒めた新鮮なニンニク、角切りの完熟トマトを加え、泡立つまで焼きました。オルゾ付きの蒸しご飯、ジャジク、自家製パンと共に提供されます。
"ラム肉とオクラのオーブン焼き" 自家製スパイスにマリネしたジューシーなラムレッグと、手作りのトルコ風トマトソース、炒めた新鮮なニンニク、角切りの完熟トマトを加え、焼き上げました。オルゾー入りの蒸しご飯、ジャジク、自家製パンと共に提供します。
自家製スパイスに漬け込まれたジューシーな手切りのラムレッグ、炭火焼きのナス、甘い角切りの玉ねぎ、千切りのピーマン、刻んだ完熟トマト、自家製トマトソース。オルゾ入りの蒸しご飯、ジャジク、自家製パンと共に提供されます。
"トルコ風ソーセージピザとピスタチオ" スパイシーなトルコ風牛肉ソーセージを、当店の特製野菜トマトスプレッド、カシャールチーズと共に、当店自家製の特製生地でボートの形に成形し、完璧に焼き上げました
"ドネルピザ" スピットから新鮮に削ぎ落としたドネル、トマトとキューバペッパー、カシャールチーズの上に、当店自家製のボート型の生地に乗せて、ヨーグルトの一さじをトッピングし、チーズが溶けて黄金色の完璧なクラストになるまで焼き上げました
手で伸ばしたサッカーボール型のクラストに、フムスを塗り、ファラフェル、スイートドロップペッパー、赤玉ねぎ、カサールチーズをトッピングします。チーズなしでビーガンにすることもできます。
フムス、ババガヌーシュ、ヨーグルト入りナス、アチリエズメ、サクスカ、そしてハイダリ。自家製のパンと一緒に提供されます。
ジューシーなチキンピルゾラ、柔らかいビーフ、チキンケバブ、殻付きの甘いジャンボシュリンプ、農場育ちのトルコ風スパイスサーモン、ビーフコフテ。チャジクと自家製のパンと共に提供されます。オルゾまたはトーストした赤キヌアを添えた蒸し白ご飯と共に提供されます。
繊細にトリミングされたラムチョップと手作りのチキンチョップをグリルしました。アダナをよく見ると、手作りの印が残っているのがわかります。オルゾー入りの蒸しご飯、ジャジク、手作りのパンと一緒に提供されます。
トルコのスパイスとパセリで味付けした自家製の羊肉と牛肉を使い、広い串に乗せて完璧に焼き上げます。トーストしたピタパンの上に盛り付け、ヨーグルトとトマトソース、ニンニクをトッピングします。アダナをよく見ると、手作りの印が残っているのがわかります。オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、自家製のパンと一緒に提供されます。
カズバーの世界的に有名なアダナケバブを自家製のラヴァシュパンで巻き、スモークオニオンとストレインヨーグルト、ピスタチオパウダーをトッピングし、最後にガーリックバターをかけたイスタンブールの人気ケバブ料理の当店のアレンジです。オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、自家製パンと共に提供します。
自家製の柔らかい牛肉とジューシーな羊肉を伝統的なスパイスで重ねて縦に焼き上げ、完璧に調理され、口の中でとろけるような柔らかさと風味のパンチを持っています。オルゾとともに蒸したご飯、チャジク、自家製のパンと一緒に提供されます。
当店特製のスパイスに漬け込んだジューシーな手切りのラムレッグを、好みに合わせてチャーブロイラーで焼き上げました。オルゾ入りの蒸しご飯、ジャジク、手作りのパンと共に提供します。
マリネしたナス、ズッキーニ、カボチャ、パールレッドとホワイトオニオン、グリルしたトマト、キューバネラペッパー。オルゾ付きの蒸しご飯、チャジク、自家製パンと共に提供されます。
2つを選んでください。決められないですか?3つ目を追加するには10ドル追加です。ジューシーな鶏肉、柔らかい牛肉、ジューシーな羊肉、ラムアダナ、自家製ドネル、殻付きの甘いジャンボシュリンプ、または農場育ちのトルコ風スパイスサーモン。オルゾ入りの蒸しご飯、ジャジク、自家製パンと一緒に提供されます。
ホルモンフリーの鶏むね肉を自家製のスパイスブレンドでマリネし、ジューシーな完璧さに焼き上げました。オルゾー入りの蒸しご飯、ジャジク、自家製パンと共に提供します。
柔らかいシェフが処理した牛肉を、当店のスパイスブレンドでマリネし、チャーブロイラーでお好みに焼き上げました。オルゾ入りの蒸しご飯、ジャジク、手作りのパンと共に提供します。
ジューシーなラム肉と牛肉。私たちは常にトルコのスパイスとパセリで手で挽き、広い串に乗せて完璧に炭火焼きします。アダナをよく見ると、手作りの結果として残された印象を見ることができます。オルゾ入りの蒸しご飯、ジャジク、手作りのパンと一緒に提供されます。
オリジナルミートボール!パセリと甘い玉ねぎを加えたトルコ風スパイス入りの挽き肉を手で成形し、チャーブロイラーでジューシーに焼き上げました。オルゾ入りの蒸しご飯、ジャジク、手作りのパンと一緒に提供されます。
手作業でトリミングされた養殖サーモン、新鮮なハーブとトルコのスパイスでマリネし、当店のチャーブロイラーで完璧にグリルしました。オルゾ入りの蒸しご飯、ジャジク、手作りのパンと共に提供します。
新鮮なハーブと自家製スパイスブレンドでマリネした甘いジャンボエビを殻付きで、チャーブロイラーでジューシーに焼き上げました。オルゾ付きの蒸しご飯、ジャジク、自家製パンと共に提供されます。
やや酸味があり、マイルドなココア風味の、エルミンアイシングで作られたケーキ
チョコレートファッジとバタービスケットにマスカルポーネクリーム
ホワイトチョコレートムースとダークチョコレートムースの層の上に細かく挽いたピスタチオがトッピングされています
風味豊かなマスカルポーネチーズとワイン、レディフィンガービスケットの層
リッチなペストリー、コーヒー、ヘーゼルナッツクリームの完璧な組み合わせ
ローストした栗のバタークリームを使ったダークチョコレートケーキ
プロフィトロールは、ブラウニーケーキの底に自家製クリームを詰めたクリームパフペストリーです
"バクラヴァチーズケーキ" 自家製のバニラチーズケーキを、サクサクのバクラヴァの間に挟みました
ダークチョコレートとホワイトチョコレートのチーズケーキが一緒になり、驚くほど美味しい風味、食感、味の組み合わせを形成します!
"バクラヴァ" 50層以上の手で伸ばしたフィロ生地に、トーストしたピスタチオとバターを重ね、外側がわずかにカリッとした黄金色になるまで優しく焼き上げ、レモンシュガーシロップをたっぷりかけています。オリジナルまたはチョコレートバクラヴァの組み合わせをお楽しみください。ホイップクリームと共に提供されます。
カシャールチーズを2層のシュレッドフィロの間に挟み、溶かしたバターをかけて焼き上げ、黄金色に仕上げ、レモンシロップに浸し、くるみと一緒に温かく提供します。非常に味覚的な体験です。小サイズは1〜2人前、大サイズは2〜4人前です。
50層のフィロ、生のピスタチオとココアを使ったチョコレートバクラヴァ。ホイップクリームと一緒に提供されます。
50層以上の手で伸ばしたフィロ生地に、トーストしたピスタチオとバターを重ね、外側がわずかにカリッとした黄金色になるまで優しく焼き、レモンシュガーシロップをたっぷりかけました。ホイップクリームと一緒に提供されます。
"シュレッディッドフィロ" 手で裂いたフィロ生地にトーストしたピスタチオとバターを重ね、ほんのり黄金色になるまで優しく焼き、レモンシュガーシロップをたっぷりかけました。ホイップクリームと一緒に提供されます
"シンプルデザート" トルココーヒー1杯と、バクラヴァまたはカダイフの小さなポーション。コーヒーを注文する際は、砂糖なし、通常、または甘いと指定することを忘れないでください。
"鍋の底" キャラメル化された砂糖が最初に鍋の底に置かれ、その上にプリンがオーブンで調理され、砂糖の豊かさと風味をすべて吸収して、本当に贅沢なデザートになります
"アイスクリーム" 自家製アイスクリームのシングルスコープ、フレーバーは利用可能な食材とシェフの気分によって異なります。アイスクリームのフレーバーについて必ずお尋ねください。
これは、細かく挽いたアラビカコーヒー豆を特別な方法で淹れるもので、淹れる前に砂糖を加え、1回、2回ではなく3回煮沸します。コーヒーの粉と一緒に提供されます。サーバーにブラック、セミスイート、またはスイートと伝えるのを忘れないでください。
"トルコ茶" トルコの茶はほとんどが紅茶として加工されます。通常、茶の準備のために特別に設計された2つの重ねたやかん「チャイダンリク」を使用して準備されます。非常に強い「ダーク」または弱い「ライト」を必ず注文してください。
"ジンジャレラティー" 消化を助けることで知られるこの自家製ティーは、新鮮な生姜、レモン、蜂蜜、ミント、シナモンで構成されています
トルココーヒー、アイリッシュクリーム、アマレットシロップ。これらがどれほど簡単に消えるかがマジックです
"バク・ラテ" トルココーヒー、純粋なクローバーハニー、ホイップクリームとアマレットシロップ、削ったピスタチオをトッピングし、サイドにバクラヴァを添えて提供
新鮮なクランベリーとブラッドオレンジを使ったノンアルコール飲料で、スパークリングなタッチが特徴です
オーガニックのブラックベリージュースに新鮮なジンジャーとライムを加え、スパークリングなタッチを加えたノンアルコール飲料
オーガニックのハイビスカスの葉を使用し、毎日新鮮に淹れています。氷冷で無糖で提供します。
私たちはオレオサッカラム(自家製の超シトラス風味の砂糖シロップ)から始め、新鮮に絞ったレモンを加えます。少しの甘さとミントの香りを加えます。オン・ザ・ロックで提供します
私たちはコカ・コーラとジョーンズの純 cane sugar ソーダを取り扱っています。コカ・コーラのフレーバーにはコカ・コーラとダイエットコークが含まれています。ジョーンズソーダのフレーバーにはレモンライム、ジンジャーエール、レモネードがあります。リフィルは1回のみ含まれています。
私たちのオールナチュラルなモナンシロップを使って、唯一無二のソフトドリンクを作りましょう。フレーバー:ザクロ、桃、アマレット
"アイスティー"を毎日自家製で新鮮に淹れています
"トルコのソーダ" 4世代にわたって家族内で守られてきた秘密のレシピで作られた伝説のウルダグ・ガゾズは、ウルダグの水と砂糖大根から得られたグラニュール状の砂糖を使用して、さまざまなフルーツフレーバーで製造されています。伝説のウルダグ・ガゾズの最も重要な特性の一つは、時の試練に耐えたその名高いボトルです。レギュラーまたはオレンジ
トルコのスパークリングミネラルウォーターは、その源から直接採取されます。美味しく、マグネシウムの健康的で自然な供給源です。ミネラル成分のおかげで、回復力があると言われています。それに加えて、味も美味しいです。
伝統的な自家製の塩味のヨーグルト飲料で、さっぱりとして冷たい。消化を助ける
これは、細かく挽いたアラビカコーヒー豆を特別な方法で淹れるもので、淹れる前に砂糖を加え、1回、2回ではなく3回煮沸します。コーヒーの粉と一緒に提供されます。サーバーにブラック、セミスイート、またはスイートと伝えるのを忘れないでください。
"トルコ茶" トルコの茶はほとんどが紅茶として加工されます。通常、茶の準備のために特別に設計された2つの重ねたやかん「チャイダンリク」を使用して準備されます。非常に強い「ダーク」または弱い「ライト」を必ず注文してください。
"ジンジャレラティー" 消化を助けることで知られるこの自家製ティーは、新鮮な生姜、レモン、蜂蜜、ミント、シナモンで構成されています
"トルコの魔法のコーヒー" トルココーヒー、アイリッシュクリーム、アマレットシロップ。これらがどれほど簡単に消えるかが魔法です
"バク・ラテ" トルココーヒー、純粋なクローバーハニー、ホイップクリームとアマレットシロップ、削ったピスタチオをトッピングし、サイドにバクラヴァを添えて提供
新鮮な生姜をすりおろし、ミントとプレミアムティトスウォッカを加えた新鮮なライムジュース
グランマルニエ、スパークリングワイン、ザクロピューレ、クランベリージュース。スプリットスパークリングプロセッコボトルと共に提供されます。
トルコ風ティーオールドファッションド; 地元で蒸留されたロストアークウイスキー、オーガニックアガベシロップ、そして新鮮に淹れたトルコティー
地元で蒸留されたロストアークウイスキーに新鮮なローズマリーと削ったグレープフルーツの皮、オレンジのヒントを加えたもの
プレミアム・タンカレー・ジン、オーガニック・ザクロ抽出物とレモンジュースのひとしずく
スパイシーなロストアークラム、濃厚な自家製シンプルシロップ、そしてシナモンのほのかな香り
地元で調達されたロスカークホワイトラムに酸っぱいチェリージュース、全葉の煎茶、バラの花びらの抽出物を加えたもの
新鮮に淹れたエスプレッソ、ティトスウォッカ、トルココーヒーをかけたクリーミーでシルキーな窒素注入カクテル
スパイシーなパイナップル、ハバネロ、ライムとプレミアム・タンテオ・テキーラ。片側にタヒンソルトをまぶしています。甘くて、スパイシーで、塩味があります!
ホールリーフのアールグレイにイェニ・ラキと新鮮なレモンジュースを加えたバニラビーンズ
これは私たちの「選ばれた毒」です!スパイクミッドナイトムーンムーンシャイン、新鮮な生姜、アガベシロップ、新鮮なレモンジュース。カイエンペッパーを振りかけたレモンスライスで飾られています。
これはCAZBARにBARをもたらした飲み物です。私たちのお気に入りのカクテルは、ラキ(ライオンのミルク)、ザクロリキュール、ブラックベリーエキス、新鮮なライムの絞り汁で作られています。銅の氷風呂で提供されます。
ディープエディーズ・スイートティーとレモンウォッカにレモンジュースとコーラを加えたもの
プレミアムシルバーテキーラ、パマザクロリキュール、パトロンシトロン、フレッシュライムジュース、フレッシュオレンジジュース&サワーミックス
ティトスウォッカ、トリプルセック、新鮮なミントとキュウリを氷の上に注ぎ、クラブソーダと絞りたてのレモンをトッピングし、キュウリで飾ったリラックスできるリフレッシュメント
エライジャ・クレイグ・スモールバッチ・バーボン、パマ・ザクロリキュール、新鮮なレモンジュース、シンプルシロップのスプラッシュをシェイクし、ロックで提供。レモンの輪切りとチェリーで飾り付け。
トルコ - 2000年に導入された、100%新鮮なトルコ産ブドウを使用した初めてのラキです。適度なアニスの香りを持つプレミアム品質のラキ。シルクのように滑らかな口当たりで、柑橘類やスパイスのノートと、アニスと果実の豊かなフィニッシュがあります。アペリティフとして冷やして楽しんでください。伝統的にシングルまたはダブルグラスで販売されています。グラス(134カロリー)
3回蒸留されたベイレルベイ・ラキには、他のものと区別される添加糖やエチルアルコールは含まれていません。ゴベック(お腹)は、蒸留タンクの中間部分を指し、この飲み物のために最も質の高いアルコールが集められる場所です。伝統的には、シングルまたはダブルのショットグラスで販売されます。グラス(134カロリー)
新鮮なフルーツとシナモンのヒントが入った、私たちの愛されるトルコスタイルのサングリア。グラス(303カロリー)
トルコの「ライオンのミルク」。アニス、リコリス、レーズン風味のカクテルで、テーブルサイドで混ぜるために水と氷が添えられます。透明で到着し、白く乳白色に変わるため、そのニックネームが付けられています。伝統的にシングルまたはダブルグラスショットで販売されます。グラス(134カロリー)
新鮮なシナモン、シナモン、挽きたての黒胡椒、微妙なシトラスとグレープフルーツの皮の香り。口に入れると、ココア、カルダモン、処理された革のアクセントがあり、力強くスパイシーです。フィニッシュは強烈で持続的で、バニラ、シトラス、ベーキングスパイスのノートがあります。
ケンタッキー州 - 焦がした樽から得られるスパイシーで力強い風味を持つこのバーボン。焦がしたオーク、トフィー、バニラ、そしてペッパーが主な風味です。長く続くドライなフィニッシュ。
最初は新鮮なペパーミントとハーブのタイム、次に甘いバニラとマジパンが発展します。クリーミーなバタースコッチ、ラズベリージャム、オレンジの皮がそれを締めくくります。
エリジャ・クレイグは、"本物のケンタッキー・バーボン"の製法を確立したバプテストの牧師です。彼は、蒸留液を焦がしたオークの樽に入れるプロセスを考案したことで知られています。バニラ、キャラメル、ナッツ、オークの香りが最初から感じられます。最初は甘く軽やかですが、グラスの中で時間が経つにつれてこれらのフレーバーは少し強まります。単独で飲むと、香りはやや平均以上で楽しめますが、かなりシンプルでもあります。
コーン、オーク、バレルチャー、バニラなどのクラシックなバーボンの特性が前面に出てきます。その下には、わずかなリンゴとレーズンのヒントがあります。91プルーフのバーボンとして期待されるように、エタノールはまったく存在しません。フレーバー自体がやや控えめであるものの、全体的に香りはクラシックスタイルのバーボンに求めるすべての要素を備えています。
マーマレード、クレマカタラナ(申し訳ありませんが、本当にあります)、ココア、モルトのエレガントでスタイリッシュな香り。バニラがたっぷりと、冬のスパイス(ナツメグ、クローブ、シナモン)のひと振りと、口の中でとろけるようなアニスのヒントが感じられます。
100%ブルーウェーバー、7〜9年熟成、メキシコ・ハリスコ州の豊かな粘土質土壌から
香りはリッチでオークの香りがします。しっかりとした酸味のある噛みごたえのある樹脂の木のノートがあります。ファッジとマデイラ、カルヴァドスを使ったアップルクランブルの風味。味わいはフルでリッチで、冬のスパイスが感じられます。シナモンとクローブ、厚いオークとともに発展する乾燥感があります。フィニッシュは長く、乾燥していて、スパイシーなノートがあります。
甘いクリーミーなバニラ、ハチミツ、パイナップル、バニラ、プレスしたリンゴ、少しのシナモン
非常に大きく、バランスが取れています。噛みごたえのあるサルタナやシェリーの皮、麦の砂糖、トーストした穀物、花びら、リンゴの花のノートがあります。少しのファッジと穏やかな煙のかすかに漂う香りがあります。
ポートパイプで仕上げられたケンタッキー ストレートバーボンウイスキー。リッチな質感、シルキーでバランスが良く、熟したベリーの果実、キャンディーみかん、軽いトフィー、メープルシロップの風味が感じられます。
ジンジャーブレッド、メープルシュガーキャンディ、モラセスクッキーと、鼻に心地よいアルコールの刺激が感じられます。まるでデザートとして食べるもののような香りです。美味しくて魅力的です。
トルコ - 2000年に導入された、100%新鮮なトルコ産ブドウを使用した初めてのラキです。適度なアニスの香りを持つプレミアム品質のラキ。シルクのように滑らかな口当たりで、柑橘類やスパイスのノートと、アニスと果実の豊かなフィニッシュがあります。アペリティフとして冷やして楽しんでください。伝統的にシングルまたはダブルグラスで販売されています。グラス(134カロリー)
3回蒸留されたベイレルベイ・ラキには、他のものと区別される添加糖やエチルアルコールは含まれていません。ゴベック(お腹)は、蒸留タンクの中間部分を指し、この飲み物のために最も質の高いアルコールが集められます。伝統的には、シングルまたはダブルのショットグラスで販売されます。グラス(134カロリー)
トルコの「ライオンのミルク」。アニス、リコリス、レーズン風味のカクテルで、テーブルサイドで混ぜるために水と氷が添えられます。透明で到着し、白く乳白色に変わるため、そのニックネームが付けられています。伝統的にシングルまたはダブルグラスショットで販売されます。グラス(134カロリー)
これらのメニューは12人以上のグループ向けに設計されており、ゲストと私たちのキッチンスタッフにとってスムーズでリラックスしたCazbar体験を提供できるようにしています
メニューはリクエストに応じて変更可能で、特別な食事ニーズにも対応できます。料金はゲスト1名あたりで、税金と20%のチップは含まれていません。これらのメニューはデジタルメニューに掲載され、追加のグループ情報や写真を追加することでCazbar体験をさらにパーソナライズできます。
私たちは、イベントに対してより独自でカスタマイズされたアプローチを提供するセミプライベートダイニングルームを用意しています。イベントをより思い出深いものにするための多くの音声および映像オプション、さらにプライベートなベリーダンスショーもあります。これらの部屋の料金は、イベントの夜、ダンサー、音声および映像機器の使用に基づいています。
グループが誕生日やそれに類似したイベントを祝う場合、パートナーのベーカリーからイベントに合わせたケーキを手配することができます。ケーキの価格は12人までで59ドルから始まり、7日前に手配する必要があります。商業ベーカリーから自分のケーキを持参することもできますが、ベーカリーの箱に密封されている必要があります。自分のケーキを持参する場合、25ドルのケーキカッティング料金がかかることがあります。ケーキ用の皿、ナイフ、すべてのカトラリーを提供します。ケーキはスパークラーと私たちの歌うサービススタッフと一緒に持ち出すことができます。イベントが金曜日または土曜日の夜にベリーダンスショーの間に行われる場合、ダンサーがケーキを持ち出し、写真を撮ることを手配できます。
フムス、ババガヌーシュ、ヨーグルト入りナス、アチリエズメ、サクスカ、ハイダリ。自家製のパンと一緒に提供されます
ジューシーなチキンピルゾラ、柔らかいビーフ、チキンケバブ、殻付きの甘いジャンボシュリンプ、農場育ちのトルコ風スパイスサーモン、ビーフコフテ。オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、自家製パンと共に提供されます。Cazbarのシグネチャーサラダをゲスト1人につき$3で追加できます。
伝統的なピスタチオバクラヴァ
フムス、ババガヌーシュ、エズメ、パトリカン、シャクシュカ、ハイダリ
ペストソースと一緒に提供されます
セロリ、甘い玉ねぎ、イタリアンパセリを加えたひよこ豆とソラマメの自家製ミックス、シグネチャーフムスと共に提供
フェタチーズと細かく刻んだパセリをフィロ生地で包んで揚げたもの
エクストラバージンオリーブオイル、トルコのパプリカ、イソト、新鮮なオレガノにマリネされたジューシーなベビーレムチョップ
ホルモンフリーの鶏むね肉を自家製のスパイスブレンドに漬け込み、ジューシーな完璧さに焼き上げました
自家製スパイスに漬け込んだジューシーな手切りのラムレッグ、炭火焼きのナス、甘い角切りの玉ねぎ、千切りのピーマン、刻んだ完熟トマト、自家製トルコ風トマトソース
マリネしたナス、ズッキーニ、カボチャ、パールレッドとホワイトオニオン、グリルしたトマト、キューバンエルペッパー
新鮮なハーブとハウススパイスブレンドでマリネされた甘いジャンボエビを殻付きで、チャーブロイラーでジューシーに焼き上げました。オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、ハウスメイドのパンと共に提供します。Cazbarのシグネチャーサラダを追加する場合は$3です。
トーストしたピスタチオとレモンシロップを使った50層以上の手作りフィロ生地
フムス、ババガヌーシュ、エズメ、パトリカン、シャクシュカ、ハイダリ
自家製のひよこ豆とソラマメをセロリ、甘い玉ねぎ、イタリアンパセリと混ぜ、シグネチャーフムスと共に提供します
フェタチーズと細かく刻んだパセリをフィロ生地で包んで揚げたもの
ホルモンフリーの鶏むね肉を自家製のスパイスブレンドに漬け込み、ジューシーな完璧さに焼き上げました
自家製スパイスに漬け込んだジューシーな手切りのラムレッグ、炭火焼きのナス、甘い角切りの玉ねぎ、千切りのピーマン、刻んだ完熟トマト、そして自家製トルコ風トマトソース
マリネしたナス、ズッキーニ、カボチャ、パールレッドとホワイトオニオン、グリルしたトマト、キューバンエルペッパー
新鮮なハーブとハウススパイスブレンドでマリネした甘いジャンボエビを殻付きで、ジューシーな完璧さにグリルしました。オルゾ入りの蒸しご飯、チャチク、ハウスメイドのパンと共に提供します。Cazbarのシグネチャーサラダを$3で追加できます。
50層以上の手作りフィロ生地にトーストしたピスタチオとレモンシロップを使用
フムス、ババガヌーシュ、アチリエズメ、ヨーグルト入りナス、シャクシュカ、ハイダリ
ホルモンフリーの鶏むね肉を自家製のスパイスブレンドに漬け込み、ジューシーな完璧さに焼き上げました
自家製スパイスに漬け込んだジューシーな手切りのラムレッグ、炭火焼きのナス、甘いダイス状の玉ねぎ、千切りのピーマン、刻んだ完熟トマト、そして自家製トルコ風トマトソース
マリネしたナス、ズッキーニ、カボチャ、パールレッドとホワイトオニオン、グリルしたトマト、キューバンペッパー
新鮮なハーブとハウススパイスブレンドでマリネされた甘いジャンボエビを殻付きで、ジューシーな完璧さにグリルしました。オルゾ入りの蒸しご飯、チャチク、ハウスメイドのパンと共に提供します。Cazbarシグネチャーサラダを追加する場合は$3です。
50層以上の手作りフィロ生地にトーストしたピスタチオとレモンシロップを使用
勇気を持って、本当に刺激的なものに挑戦してみてください。この巨大な赤ワインのフルスロットルの果実とスパイスに失望することはありません。カベルネ・ソーヴィニヨン - メルロ - シラー - ボガズケレのブドウ
しなやかなボディと中程度のタンニンが、ベリーとチェリーの風味を包み込み、長く滑らかなフィニッシュで口の中に残ります
飲みやすいワイン。熟したプラムと桃の風味があり、見た目以上にしっかりとしたボディと口の中で広がるテクスチャーを持っています。
トルコで人気のロゼワイン「ラル」は、デニズリで栽培された「チャル・カラシ」ブドウから作られています。この美味しいロゼワインは、魅力的な赤い果実の香り、フレッシュな酸味、持続的なフレーバーを持っています。
飲みやすいワインで、美しいダークチェリーとブラックベリー、そしてベルベットのような口当たり
トルコの伝説的な赤ワインで、Öküzgözü、Bogazkere、Alicante、Carignanのブドウから作られています。エキゾチックな味わいを楽しんでください。
まろやかでジューシーなこのカベルネ・ソーヴィニヨンは、ブラックベリー、トーストしたヘーゼルナッツ、シナモンの風味があり、バニラとトーストしたオークのヒントが加わっています
ダークでベルベットのようなセレンディアキサールボルドーブレンドは、スパイシーなプラムとダークフルーツのノートを持ち、柔らかいタンニンと長いフィニッシュを提供します
鮮やかでフルーティーなモラリブレンドは、グルナッシュ、ムールヴェードル、メルロー、シラーのブレンドで、ダークプラム、赤い果実、バニラのノートを持ち、中程度のボディを提供します。
特別価格。多様なピノ・ノワールのセレクションから作られたダイヤモンドコレクション ローズは、軽やかなキャラクターとエレガントな口当たりを持っています。みかん、ハニーデューメロン、アプリコットのジューシーなフルーツフレーバーは、早朝に低いブリックスで収穫することで得られるシャープで自然な酸味によって美しくバランスが取れています。明るいフレーバーと引き立つアロマを維持するために、ブドウはステンレススチールで発酵・仕上げされています。
新鮮な果物とシナモンのヒントが入った、私たちの愛されるトルコスタイルのサングリア
中央トルコのハサン・ダグ火山の麓で有機栽培されたブドウから作られています。標高は1,500フィートです。ハサン・デデのブドウ品種はこの地域に自生しています。ブドウの木は接ぎ木されておらず、フィロキセラから自由です。ブドウはプレスを使用せず、石のグラインダーで潰されます。皮、茎、種はジュースと共に8日から20日間発酵されます。
青リンゴ、洋ナシ、少しのレモンカスタード、いくつかの花の香りの心地よいアロマ
トルコの人気のロゼワイン「ラル」は、デニズリで栽培された「チャル・カラシ」ブドウから作られています。この美味しいロゼワインは、魅力的な赤い果実の香り、フレッシュな酸味、持続的なフレーバーを持っています。
明るく複雑なサルニッチ・ブレンドは、シャルドネ、ヴィオニエ、ナリンチェのブレンドで、柑橘の花や石果のノートを提供し、高い酸味と長いフィニッシュを持っています
カルメナのブドウはトルコのアナトリアでのみ育ち、柑橘の皮や白い花、洋梨、フェンネルの花粉の香りがあります
アナトリアのブドウ畑から選ばれたエミール、ナリンス、スルタンナのブドウ。トルコのクラシック
特別価格。多様なピノ・ノワールのセレクションから作られたダイヤモンドコレクション ローズは、軽やかなキャラクターとエレガントな口当たりを持っています。みかん、ハニーデューメロン、アプリコットのジューシーな果実の風味は、早朝に低いブリックスで収穫することで得られたシャープで自然な酸味によって美しくバランスが取れています。明るい風味と引き立つアロマを維持するために、ブドウはステンレススチールで発酵・仕上げされています。
桃、熟した洋梨、より熟したパパイヤのトロピカルなノートを伴う肉厚なブドウの風味で、バランスの取れた、シャキッとした、爽やかな後味が残ります
フルーティーでシトラスのノートが香り、花のアクセントが添えられています
白肉の果物の美味しい贅沢さと柑橘類の柔らかな活力を組み合わせた豊かな味わい。グラス(80カロリー)
この柔らかい発泡性のプロセッコは、夏の果物や花の新鮮な香りがあふれています。口の中ではさっぱりとした味わいで、ミネラル感のヒントと心地よさがあります。グラス(92カロリー)
自家製のほうれん草とフェタチーズのボレク。柔らかいフィロ生地、フレッシュなほうれん草、フェタチーズの層で作られています。
マリネした赤玉ねぎと一緒に提供されるパンフライドビーフリバー
"トルコのピザ" トルコの最も象徴的なストリートフードの一つで、イスタンブールや田舎の多くの場所で見つけることができます。この超薄いクラストのピザは、スパイスを効かせた挽き肉、熟したトマトのミンチ、甘い玉ねぎで塗られています。刻んだ熟したトマト、スモックを振りかけた赤玉ねぎ、平葉パセリ、レモンのくし形切りと一緒に提供されます。本当に楽しむためには、各トッピングをスライスの上に置き、レモンを絞り、ブリトーのように巻いて楽しんでください!
「ビーフペストリー」ハウスグラウンドビーフとカサールチーズ、ペッパー、オニオン、ガーリック、スパイスを無数の層の手作りの黄金フィロ生地で巻いたもの。卵、バター、エクストラバージンオリーブオイルを使用。
「フライドカラマリ」トルコスパイスと小麦粉をまぶした新鮮なカラマリを黄金色になるまで揚げ、手作りのクリーミーペストソースと共に提供します
「詰め物をしたミートボール」イチリ・コフテは、湿った牛ひき肉、くるみ、スパイスを詰めたブルグルの殻で作られ、濾したヨーグルトの上に盛り付けられます
"ひよこ豆とファバ豆のフットボール" セロリ、甘い玉ねぎ、イタリアンパセリを加えたひよこ豆とファバ豆の自家製で、シグネチャーフムスと共に提供されます
「ラムチョップ」ジューシーなベビーレムチョップのペアをエクストラバージンオリーブオイル、トルコのパプリカ、イソト、新鮮なオレガノでマリネし、当店のシグネチャーチャーブロイラーで完璧にグリルしました。カジクと自家製のパンと一緒に提供します。グルテンフリーはパンなしで提供されます。
"エビメゼ" 殻付きの甘いジャンボエビをソテーし、刻んだ完熟トマトと温かいトルコのフェタチーズで仕上げました。自家製の温かいパンと一緒に提供します。パンなしで提供される場合はグルテンフリーです。
トルコのチーズスティック トルコのフェタチーズと細かく刻んだカーリーパセリをクリスプなフィロ生地で包み、黄金色になるまでパンフライした
"フレンチフライ" 手切りのラスセットポテトを注文に応じて揚げ、カズバーのスパイスでトーストしました。ヤミヤミソースと一緒に提供します
「ミックスメゼプレート」味覚のためのこの料理の旅で自分を運び、共有するためのもの、または勇気があるなら。フムス、ババガヌーシュ、ヨーグルトルパトリジャン、アチリエズメ、サクスカ、ハイダリ。自家製のパンと共に提供されます。グルテンフリーオプションにするための追加。
新鮮に焼き上げたカズバールのパンと共に提供される3種類の冷たいメゼの選択。選べるのは:フムス、ババガヌーシュ、エズメ、ヨーグルトル・パトリジャン、シャクシュカ、またはハイダリ
トルコのブドウの葉で手巻きしたジャスミンライス、トーストした松の実、ブラックカラント、ディル、オールスパイスを詰め、レモンと甘い玉ねぎのブロスでポーチした「詰めたブドウの葉」。自家製のパンと一緒に提供されます。
手で皮をむいたガルバンゾ豆、ゴマのタヒニペースト、新鮮なレモンジュース、刻んだニンニク、トーストしたクミンを一緒にピューレにし、完璧に味付けしました。自家製のパンと一緒に提供します。グルテンフリーオプションにするための追加料金があります。
火で焼いたナス、エクストラバージンオリーブオイル、ゴマタヒニペーストを滑らかにピューレし、完璧に味付けしました。自家製のパンと一緒に提供されます。グルテンフリーオプションにするための追加料金
オリジナルのラタトゥイユ; イタリアのナス、夏のズッキーニ、ズッキーニ、赤玉ねぎをオリーブオイルで炒め、完熟トマトとトマトピューレで煮込み、新鮮なオレガノで仕上げました。グルテンフリーオプションにするための追加。
"ストレインド ガーリック ヨーグルト" トルコのストレインド ヨーグルトに新鮮なロースト ミント、手で刻んだガーリック、ディルを加えたもの。カズバーのピタブレッドと一緒に提供されます。グルテンフリーオプションにするための追加
手でつぶしたハードウッドスモークのイタリアンナス、トルコのヨーグルト、甘いローストガーリック。自家製のパンと一緒に提供されます。グルテンフリーオプションにするための追加
熟したトマト、イソト、マラシュ、キュバネッレペッパーをすべてみじん切りにしました。ザクロのモラセスとエクストラバージンオリーブオイルと組み合わせています。自家製のパンと一緒に提供されます。グルテンフリーオプションにするための追加
トルコのヨーグルトに細切りのきゅうり、エクストラバージンオリーブオイル、みじん切りのにんにくを加えたもの。自家製のパンと一緒に提供されます。グルテンフリーオプションにするための追加
ベビーブラックカラマタ、グリーンセリーニョラ、パープルニコワーズオリーブのミックス。自家製のエクストラバージンオリーブオイル、ザクロ、赤玉ねぎ、パセリ、トマトでマリネされ、すべて細かく刻まれています。自家製のパンと一緒に提供されます。グルテンフリーオプションにするための追加
"メルジメック・チョルバシ" シェフのサインスープ、赤レンズ豆、甘い玉ねぎ、ニンジン、ニンニク、クミン、カイエンペッパーをピューレにし、ミントとレモンのヒントで仕上げました。新鮮なオーブン焼きのパンと一緒に提供されます
"カバク・チョルバシ" バターナッツスクワッシュ、スイートオニオン、リーク、新鮮なガーリック、オールスパイス、シナモン、米、ハチミツ、トルコスタイルのヨーグルト(オプション)、トルコの赤唐辛子を煮込んでから滑らかにピューレにしたもの。自家製の温かいパンと一緒に提供されます。
"シェパーズサラダ" 刻んだ完熟トマト、イングリッシュキュウリ、赤玉ねぎをエクストラバージンオリーブオイル、絞りたてのレモンジュース、甘酸っぱいザクロで和えました。削ったフェタチーズをトッピング。サラダをメインディッシュにするには、以下を追加してください:チキンケバブ $7、ラムケバブ $8、ビーフケバブ $8、アダナケバブ $7、ドネルケバブ $7、シュリンプケバブ $8、チキンピルゾラ $7、サーモン $9、ラムピルゾラ $11
"アルグラサラダ" オーガニックアルグラ、トーストしたくるみ、フェタチーズ、手作りのザクロビネグレットと和えたもの。サラダをメインディッシュにするには、以下を追加してください: チキンケバブ $7、ラムケバブ $8、ビーフケバブ $8、アダナケバブ $7、ドネルケバブ $7、シュリンプケバブ $8、チキンピルゾラ $7、サーモン $9、ラムピルゾラ $11
"地中海サラダ" アルカディアのミックスグリーンに刻んだロメインを加え、自家製バジルビネグレットで和え、マリネしたオリーブ、ブドウの葉、トマト、キュウリ、削ったフェタチーズをトッピング。サラダをメインディッシュにするには、以下を追加してください: チキンケバブ $7、ラムケバブ $8、ビーフケバブ $8、アダナケバブ $7、ドネルケバブ $7、シュリンプケバブ $8、チキンピルゾラ $7、サーモン $9、ラムピルゾラ $11
"グリル野菜" ハウススパイスブレンドでマリネした市場新鮮野菜を串刺しにして、私たちのチャーブロイラーで完璧にグリルしました
ミックスグリーン、トマト、キュウリのクラシックサラダに、当店特製のバジルビネグレットを加えた特別な一品です。サラダをメインディッシュにするには、以下を追加してください:チキンケバブ $7、ラムケバブ $8、ビーフケバブ $8、アダナケバブ $7、ドネルケバブ $7、シュリンプケバブ $8、チキンピルゾラ $7、サーモン $9、ラムピルゾラ $11
"キヌア" 有機赤キヌアをトーストし、キューバペッパー、玉ねぎ、トマトと一緒にソテーしました
ジャスミンライスとトーストしたオルゾパスタを組み合わせ、完璧に蒸し上げました。これは毎日30分ごとに新鮮に作られます。味覚にとって本当のごちそうです
"フレンチフライ" 手切りのラスセットポテトを注文に応じて揚げ、カズバーのスパイスでトーストしました。ヤミーヤミーソースと一緒に提供します
繊細にトリミングされたラムチョップと手作りのチキンチョップをグリルしました。アダナをよく見ると、手作りの印が残っているのがわかります。オルゾ付きの蒸しご飯、チャジク、手作りのパンと一緒に提供されます。
ハウスグラウンドラムとビーフにトルコのスパイスとパセリを加え、広い串に乗せて完璧に焼き上げます。トーストしたピタブレッド、ヨーグルト、トマトソース、ガーリックをトッピングして提供します。アダナをよく見ると、手作りの印が残っているのがわかります。オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、ハウスメイドのパンと一緒に提供されます。
人気のイスタンブールケバブ料理の私たちのアレンジ。カズバーの世界的に有名なアダナケバブを使用し、自家製ラバシュパンで巻き、スモックオニオンを添え、濾したヨーグルト、ピスタチオパウダーをトッピングし、最後にガーリックバターをかけました。オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、自家製パンと一緒に提供します。
「ラムチョップ」ジューシーなベビーレムチョップをエクストラバージンオリーブオイル、トルコのパプリカ、イソト、新鮮なオレガノでマリネしました。それから、私たちのシグネチャーチャーブロイラーで完璧にグリルされます。オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、手作りのパンと一緒に提供されます。
ラム三種" ジューシーなベビーレッグラムチョップをエクストラバージンオリーブオイル、トルコのパプリカ、イソ、フレッシュオレガノにマリネしました。手作業でトリミングしたラムレッグを当店特製のスパイスでマリネしました。アダナは、いつものようにトルコのスパイスとパセリで手挽きし、幅広の串に刺しました。すべて三種をお好みにグリルします。オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、手作りのパンと共に提供します。
柔らかい牛肉、ジューシーなラム、チキンピルゾラ、ビーフコフテをオルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、自家製パンと共に提供
自家製の柔らかい牛肉とジューシーな羊肉を伝統的なスパイスで重ねて縦に焼き上げ、完璧に調理され、口の中でとろけるような柔らかさと風味を持っています。オルゾとカジャク、手作りのパンと一緒に蒸したご飯と共に提供されます。
ステーキとチーズ、モッツァレラチーズに覆われたドネル肉、スミックオニオン、レタス、トマトを重ね、そして美味しいソースでコーティングされたラバシュラップに巻かれています。美味しいソースとカズバー手切りフレンチフライと一緒に提供されます。
グリルサーモンケバブ" 手作業でトリミングされた養殖サーモン、新鮮なハーブとトルコのスパイスでマリネし、完璧にグリルされたものをチャーブロイラーで調理。オルゾ付きの蒸しご飯、ジャジク、手作りのパンと共に提供されます。
「チキンチョップ」私たちのジューシーな骨付き鶏もも肉は、エクストラバージンオリーブオイル、トルコのパプリカ、イソト、新鮮なオレガノにマリネされています。それから、私たちのシグネチャーチャーブロイラーで素晴らしくグリルされます。オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、手作りのパンと一緒に提供されます。
「チキンソテ」ジューシーなホルモンフリーの鶏むね肉をキューブ状にカットし、ソテーした千切りの甘い玉ねぎとピーマンと組み合わせ、手作りのトルコ風トマトソースをたっぷりかけました。オルゾ付きの蒸しご飯、ジャジク、手作りのパンと一緒に提供されます。
自家製トルコ風トマトソースのベビーオクラ、炒めた新鮮なニンニク、角切りの完熟トマトを加え、泡立つまで焼き上げました。オルゾ付きの蒸しご飯、ジャジク、自家製パンと共に提供されます。
"ラムとオクラのオーブン焼き" 自家製スパイスにマリネしたジューシーなラムの脚肉と、自家製トルコ風トマトソース、炒めた新鮮なニンニク、角切りの完熟トマトを使ったベビーオクラをオーブンで焼きました。オルゾとカジク、自家製パンを添えて提供します。
ジューシーな手作業でトリミングされたラムの脚肉を、当店特製のスパイスでマリネし、炭火でグリルしたナス、甘い角切りの玉ねぎ、千切りのピーマン、刻んだ完熟トマト、そして自家製のトルコ風トマトソースと共に提供します。オルゾ入りの蒸しご飯、ジャジク、自家製のパンと一緒にお召し上がりください。
"トルコソーセージピザとピスタチオ" スパイシーなトルコビーフソーセージを、当店の特製野菜トマトスプレッド、カシャールチーズと共に、当店自家製の特製生地のボート型に成形し、完璧に焼き上げました
「ドネルピザ」新鮮なドネルをスピットから削り、トマトとキューバネレペッパーを乗せ、カシャールチーズの上にヨーグルトの一さじをトッピングした、ボートの形をした自家製の生地で、チーズが溶けて黄金色の完璧なクラストになるまで焼き上げました
私たちは手で伸ばしたサッカーボールの形をしたクラストから始め、フムスを塗り、ファラフェル、スイートドロップペッパー、赤玉ねぎ、カサールチーズをトッピングします。チーズなしでビーガンにすることもできます。
フムス、ババガヌーシュ、ヨーグルトル・パトリカン、アチリ・エズメ、サクスカ、ハイダリ。自家製のパンと一緒に提供されます
ジューシーなチキンピルゾラ、柔らかいビーフ、チキンケバブ、殻付きの甘いジャンボシュリンプ、農場育ちのトルコ風スパイスサーモン、ビーフコフテ。カジクと自家製のパンと一緒に提供されます。オルゾまたはトーストした赤キヌアを添えた蒸し白米と一緒に提供されます。
繊細にトリミングされたラムチョップと手作りのチキンチョップをグリルしました。アダナをよく見ると、手作りの印が残っているのがわかります。オルゾ付きの蒸しご飯、チャジク、手作りのパンと一緒に提供されます。
ハウスグラウンドラムとビーフにトルコのスパイスとパセリを加え、広い串に乗せて完璧に焼き上げます。トーストしたピタブレッド、ヨーグルト、トマトソース、ガーリックをトッピングして提供します。アダナをよく見ると、手作りの印が残っているのがわかります。オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、ハウスメイドのパンと一緒に提供されます。
私たちの人気のイスタンブールケバブ料理のアレンジで、カズバーの世界的に有名なアダナケバブを自家製ラバシュパンで巻き、スモックオニオンをトッピングし、濾したヨーグルト、ピスタチオパウダーをかけ、最後にガーリックバターをかけました。オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、自家製パンと一緒に提供します。
自家製の柔らかい牛肉とジューシーな羊肉を伝統的なスパイスで重ねて縦に焼き上げ、完璧に調理され、口の中でとろけるような柔らかさと風味を持っています。オルゾとともに蒸したご飯、チャジク、自家製のパンと一緒に提供されます。
ジューシーな手作業でトリミングされたラムの脚を、当店特製のスパイスに漬け込み、好みに合わせてチャーブロイラーで焼き上げました。オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、手作りのパンと一緒に提供します。
マリネしたナス、ズッキーニ、カボチャ、パールレッドとホワイトオニオン、グリルしたトマト、キューバネラペッパー。オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、自家製パンと共に提供されます。
2つを選んでください。決められないですか?3つ目を追加するには10ドル追加です。ジューシーな鶏肉、柔らかい牛肉、ジューシーな羊肉、羊のアダナ、手作りのドネル、殻付きの甘いジャンボエビ、または農場で育てたトルコ風スパイスサーモン。オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、手作りのパンと一緒に提供されます。
ホルモンフリーの鶏胸肉を自家製のスパイスブレンドに漬け込み、ジューシーな完璧さに焼き上げました。オルゾ付きの蒸しご飯、チャチク、自家製のパンと共に提供します。
柔らかいシェフが処理した牛肉を、当店のスパイスブレンドでマリネし、チャーブロイラーでお好みに焼き上げました。オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、手作りのパンと一緒に提供します。
ジューシーなラムとビーフ。私たちは常にトルコのスパイスとパセリで手で挽き、広い串に乗せて完璧に炭火焼きします。アダナをよく見ると、手作りの結果として残された印象を見ることができます。オルゾ入りの蒸しご飯、ジャジク、手作りのパンと一緒に提供されます。
オリジナルミートボール!パセリと甘い玉ねぎを加えたトルコ風スパイス入りの挽き肉を手で成形し、チャーブロイラーでジューシーに焼き上げました。オルゾ入りの蒸しご飯、ジャジク、手作りのパンと一緒に提供されます。
手作業でトリミングされた養殖サーモン、新鮮なハーブとトルコのスパイスでマリネし、完璧にグリルされたもの。オルゾ入りの蒸しご飯、ジャジク、手作りのパンと共に提供されます。
甘いジャンボエビの殻付き、新鮮なハーブとハウススパイスブレンドにマリネし、チャーブロイラーでジューシーに焼き上げました。オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、ハウスメイドのパンと一緒に提供します。
やや酸味があり、マイルドなココア風味の、エルミンアイシングで作られた
チョコレートファッジとバタービスケット、マスカルポーネクリーム
ホワイトチョコレートムースとダークチョコレートムースの層の上に細かく挽いたピスタチオがトッピングされています
風味豊かなマスカルポーネチーズとワイン、レディフィンガービスケットを重ねたもの
リッチなペストリー、コーヒー、ヘーゼルナッツクリームの完璧な組み合わせ
ダークチョコレートケーキとロースト栗のバタークリーム
プロフィテロールは、ブラウニーケーキの底に自家製クリームを詰めたクリームパフペストリーです
「バクラヴァチーズケーキ」自家製のバニラチーズケーキが、サクサクのバクラヴァの間に挟まれています
ダークとホワイトのチョコレートチーズケーキが一緒になり、驚くほど美味しい風味、食感、味の組み合わせを形成します!
"バクラヴァ" 50層以上の手伸ばしフィロ生地にトーストしたピスタチオとバターを重ね、外側がわずかにカリッとした黄金色になるまで優しく焼き、レモンシュガーシロップをたっぷりかけています。オリジナルまたはチョコレートバクラヴァの組み合わせをお楽しみください。ホイップクリームと一緒に提供されます。
カシャールチーズが2層のシュレッドフィロの間に挟まれ、溶かしたバターがかけられ、黄金色になるまで焼かれ、レモンシロップに浸され、温かくしてクルミと一緒に提供されます。非常に味覚的な体験です。小は1から2人分、大は2から4人分です。
50層のフィロ、生のピスタチオとココアを使ったチョコレートバクラヴァ。ホイップクリームと一緒に提供されます。
50層以上の手で伸ばしたフィロ生地にトーストしたピスタチオとバターを重ね、外側がわずかにカリッとした黄金色になるまで優しく焼き、レモンシュガーシロップをたっぷりかけたもの。ホイップクリームと一緒に提供されます。
手で裂いたフィロ生地にトーストしたピスタチオとバターを重ね、ほんのり黄金色になるまで優しく焼き、レモンシュガーシロップをたっぷりかけたデザート。ホイップクリームと一緒に提供されます。
「シンプルデザート」トルココーヒーのカップと、バクラヴァまたはカダイフの小さなポーション。コーヒーを注文する際は、砂糖なし、通常、または甘いと指定することを忘れないでください。
「鍋の底」キャラメル化した砂糖が最初に鍋の底に置かれ、その上にプリンがオーブンで調理され、砂糖の豊かさと風味をすべて吸収して、本当に贅沢なデザートになります
"アイスクリーム" 自家製アイスクリームのシングルスコープ、フレーバーは利用可能な食材とシェフの気分によって異なります。アイスクリームのフレーバーについて必ず尋ねてください。
これは、細かく挽いたアラビカコーヒー豆を特別な方法で淹れるもので、淹れる前に砂糖を加え、1回、2回ではなく、3回煮沸します。粉と一緒に提供されます。サーバーにブラック、セミスイート、またはスイートと伝えるのを忘れないでください。
"トルコティー" トルコのほとんどの紅茶はブラックティーとして加工されています。通常、ティーの準備のために特別に設計された2つの重ねたやかん「チャイダンリク」を使用して準備されます。非常に強い「ダーク」または弱い「ライト」を必ず注文してください。
「ジンジャレラティー」は消化を助けることで知られているこの自家製のティーは、新鮮な生姜、レモン、蜂蜜、ミント、シナモンで構成されています
トルココーヒー、アイリッシュクリーム、アマレットシロップ。魔法はこれらがどれほど簡単に消えるかです
「バクラテ」トルココーヒー、純粋なクローバーハニー、ホイップクリームとアマレットシロップ、削ったピスタチオをトッピングし、サイドにバクラバを添えて提供
新鮮なクランベリーとブラッドオレンジを使ったノンアルコール飲料にスパークリングのタッチ
オーガニックブラックベリージュースに新鮮なジンジャーとライムを加え、スパークリングなタッチを加えたノンアルコール飲料
私たちはオーガニックのハイビスカスの葉から始め、毎日新鮮に淹れます。氷冷たく、無糖で提供します。
私たちはオレオサッカラム(自家製の超シトラス風味の砂糖シロップ)から始め、新鮮に絞ったレモンを加えます。少しの甘さとミントの香りを加えます。オンザロックで提供します
私たちはコークとジョーンズピュアケーンシュガーソーダを提供しています。コークのフレーバーにはコークとダイエットコークがあります。ジョーンズソーダのフレーバーにはレモンライム、ジンジャーエール、レモネードがあります。リフィルは1回のみ含まれています。
私たちのオールナチュラルモナンシロップを使って、唯一無二のソフトドリンクを作りましょう。フレーバー:ザクロ、ピーチ、アマレット
"アイスティー" 毎日店内で新鮮に淹れた
"トルコのソーダ" 四世代にわたって家族内で守られてきた秘密のレシピで作られた伝説のウルダグガゾズは、ウルダグの水と砂糖大根から得られたグラニュール状の砂糖を使用し、さまざまなフルーツフレーバーが加えられています。伝説のウルダグガゾズの最も重要な特性の一つは、時の試練に耐えたその名高いボトルです。レギュラーまたはオレンジ
トルコのスパークリングミネラルウォーターは、その源から直接取られています。美味しく、マグネシウムの健康的で自然な源です。ミネラル含有量により、回復力があると言われています。それに加えて、美味しい味わいもあります。
伝統的な自家製の塩味ヨーグルト飲料で、さわやかで冷たい。消化を助ける
これは、細かく挽いたアラビカコーヒー豆を特別な方法で淹れるもので、淹れる前に砂糖を加え、1回、2回ではなく、3回煮沸します。粉と一緒に提供されます。サーバーにブラック、セミスイート、またはスイートと伝えるのを忘れないでください。
"トルコティー" トルコの茶のほとんどは紅茶として加工されています。通常、茶の準備のために特別に設計された2つの重ねたやかん「チャイダンリク」を使用して準備されます。非常に強い「ダーク」または弱い「ライト」を必ず注文してください。
「ジンジャレラティー」は消化を助けることで知られているこの自家製のティーは、新鮮な生姜、レモン、蜂蜜、ミント、シナモンで構成されています
「トルコの魔法のコーヒー」トルココーヒー、アイリッシュクリーム、アマレットシロップ。魔法はこれらがどれほど簡単に消えるかです
「バクラテ」トルココーヒー、純粋なクローバーハニー、ホイップクリームとアマレットシロップ、削ったピスタチオをトッピングし、サイドにバクラバを添えて提供
新鮮な生姜をすりおろし、ミントとプレミアムティトスウォッカを加えた新鮮なライムジュース
グランドマルニエ、スパークリングワイン、ザクロピューレとクランベリージュース。スプリットスパークリングプロセッコボトルと共に提供されます
トルコの紅茶オールドファッション; 地元で蒸留されたロストアークウイスキー、有機アガベシロップ、そして新鮮に淹れたトルコの紅茶
地元で蒸留されたロストアークウイスキーに新鮮なローズマリーと削ったグレープフルーツの皮、オレンジのヒントを加えたもの
プレミアム タンカレー ジン、オーガニック ザクロ エキスとレモンジュースのタッチ
スパイシーロストアークラム、リッチな自家製シンプルシロップとシナモンのほのかなヒント
地元で調達されたロスカークホワイトラムを使用し、サワーチェリージュース、全葉煎茶、バラの花びらの抽出物を加えたもの
クリーミーでシルキーな窒素注入カクテルで、新鮮に淹れたエスプレッソ、ティトスウォッカ、トルココーヒーがかけられています
スパイシー パイナップル、ハバネロ & ライムとプレミアム タンテオ テキーラ。片側にタヒンソルトをまぶしています。甘くて、スパイシーで、塩辛い!
ホールリーフ・アールグレイで香り付けしたバニラビーンズにイェニ・ラキと新鮮なレモンジュースをひと振り
これは私たちの「選ばれた毒」です!スパイクミッドナイトムーンムーンシャイン、新鮮な生姜、アガベシロップ、新鮮なレモンジュース。カイエンペッパーを振りかけたレモンスライスで飾られています。
これはCAZBARにBARをもたらした飲み物です。私たちのお気に入りのカクテルは、ラキ(ライオンズミルク)、ザクロリキュール、ブラックベリーエキス、新鮮なライムジュースで作られています。銅の氷風呂で提供されます。
ディープエディーズスイートティーとレモンウォッカ、レモンジュースとコーラ入り
プレミアムシルバーテキーラ、パマザクロリキュール、パトロンシトロン、フレッシュスクイーズライムジュース、フレッシュスクイーズオレンジジュース&サワーミックス
ティトスウォッカ、トリプルセック、新鮮なミントとキュウリ、ロックで提供、クラブソーダと絞りたてのレモンをトッピング、キュウリで飾り付け; リラックスできるリフレッシュメント
エリジャ クレイグ スモール バッチ バーボン、パマ ザクロ リキュール、新鮮なレモンジュース、シンプルシロップのスプラッシュをシェイクし、ロックで提供し、レモンの輪切りとチェリーで飾る
トルコ - 2000年に導入されたこれは100%新鮮なトルコ産ブドウで作られた初めてのラキです。適度なアニスの香りを持つプレミアム品質のラキ。シルクのように滑らかな口当たりで、柑橘類とスパイスのノートがあり、アニスと果物の豊かなフィニッシュがあります。アペリティフとして冷やして楽しんでください。伝統的にシングルまたはダブルグラスショットで販売されています。グラス(134カロリー)
3回蒸留されたベイレルベイイ・ラキには、他のものと区別するために添加された砂糖やエチルアルコールは含まれていません。ゴベック(お腹)は、この飲み物のためにアルコールの最も質の高い部分が集められる蒸留タンクの中央部分を意味します。伝統的にシングルまたはダブルグラスショットで販売されています。グラス(134カロリー)
新鮮なフルーツとシナモンのヒントが入った、私たちの愛されるトルコスタイルのサングリア。グラス(303カロリー)
トルコの「ライオンのミルク」。アニス、リコリス、レーズン風味のカクテルで、テーブルサイドで混ぜるために水と氷が添えられます。透明で到着し、白く乳白色に変わるため、そのニックネームが付けられています。伝統的にシングルまたはダブルグラスショットで販売されます。グラス(134カロリー)
新鮮なシナモン、シナモン、挽きたての黒胡椒、微妙なシトラスとグレープフルーツの皮の香り。味わいは力強いスパイシーさで、ココア、カルダモン、処理されたレザーのアクセントがある。フィニッシュは強烈で持続的で、バニラ、シトラス、ベーキングスパイスのノートがある。
ケンタッキー - スパイシーで力強く、このバーボンを熟成させるために使用される焦がした樽からその風味を得ています。焦がしたオーク、トフィー、バニラ、そしてペッパーが主な風味です。長く続くドライなフィニッシュ
最初は新鮮なペパーミントとハーブのタイム、次に甘いバニラとマジパンが発展します。クリーミーなバタースコッチ、ラズベリージャム、オレンジの皮がそれを締めくくります。
エリジャ・クレイグは「真のケンタッキー・バーボン」のプロセスを作り出したバプテストの牧師です。彼は自分の蒸留物を焦がしたオークの樽に入れるプロセスで知られています。バニラ、キャラメル、ナッツ、オークの風味が最初から感じられます。最初は甘く軽やかですが、これらの風味はグラスの中で時間が経つにつれて少し強まります。単独で飲むと、香りはやや平均以上で楽しめますが、かなりシンプルでもあります。
クラシックなバーボンの特徴が前面に出ており、コーン、オーク、バレルチャー、バニラが含まれています。その下にはわずかなリンゴとレーズンのヒントがあります。91プルーフのバーボンとして期待されるように、エタノールは全く存在しません。フレーバー自体がやや muted であるものの、全体的に香りはクラシックスタイルのバーボンから期待されるすべてのものです。
エレガントでスタイリッシュなマーマレード、クレマカタラナ(申し訳ありませんが、本当にあります)、ココアとモルトの香り。バニラがたっぷりと、冬のスパイス(ナツメグ、クローブ、シナモン)のひとふりと、口の中でとろけるようなアニスのヒントが感じられます。
100% ブルー ウェバー、7-9 年熟成、メキシコのハリスコ高地の豊かな粘土土壌から
香りはリッチでオークの香りがします。噛みごたえのある樹脂の木のノートとバランスの取れた酸味があります。ファッジとマデイラ、リンゴクランブルとカルヴァドス。味わいはフルでリッチで、冬のスパイスが感じられます。シナモンとクローブ、厚いオークと発展する乾燥感があります。フィニッシュは長く、乾燥していて、スパイシーなノートがあります。
甘いクリーミーなバニラ、ハチミツ、パイナップル、バニラ、プレスしたリンゴと少しのシナモン
かなり大きく、バランスが良い。噛みごたえのあるサルタナやシェリーの皮、麦の砂糖、トーストした穀物、花びら、リンゴの花のノートがある。少しのファッジと穏やかな煙のかすかな香り。
ケンタッキー ストレート バーボン ウイスキー ポートパイプで仕上げられています。リッチな質感、シルキーで、よくまとまっており、熟したベリーの果実、キャンディーみかん、軽いトフィー、メープルシロップの風味があります。
ジンジャーブレッド、メープルシュガーキャンディ、モラセスクッキーと共に、鼻に心地よいアルコールの刺激が感じられます。まるでデザートとして食べるもののような香りです。美味しくて魅力的です。
トルコ - 2000年に導入されたこれは100%新鮮なトルコ産ブドウで作られた最初のラキです。適度なアニスの香りを持つプレミアム品質のラキ。シルクのように滑らかな口当たりで、柑橘類とスパイスのノートがあり、アニスと果物の豊かなフィニッシュがあります。アペリティフとして冷やして楽しんでください。伝統的にシングルまたはダブルグラスショットで販売されています。グラス(134カロリー)
3回蒸留されたベイレルベイ・ラキには、他のものと区別するために添加された砂糖やエチルアルコールは含まれていません。ゴベック(お腹)は、この飲み物のためにアルコールの最も質の高い部分が集められる蒸留タンクの中央部分を意味します。伝統的にシングルまたはダブルグラスショットで販売されています。グラス(134カロリー)
トルコの「ライオンのミルク」。アニス、リコリス、レーズン風味のカクテルで、テーブルサイドで混ぜるために水と氷が添えられます。透明で到着し、白く乳白色に変わるため、そのニックネームが付けられています。伝統的にシングルまたはダブルグラスショットで販売されます。グラス(134カロリー)
これらのメニューは12人以上のグループ向けに設計されており、ゲストと私たちのキッチンスタッフのためにスムーズでリラックスしたカズバー体験を提供できるようにしています
メニューはリクエストに応じて変更可能で、特別な食事のニーズにも対応できます。料金はゲストごとで、税金と20%のチップは含まれていません。これらのメニューはデジタルメニューに掲載され、追加のグループ情報や写真を追加してCazbarの体験をさらにパーソナライズできます。
私たちは、イベントに対してより独占的でカスタマイズされたアプローチを提供するセミプライベートダイニングルームを持っています。イベントをより記憶に残るものにするための多くの音声および映像オプションがあり、プライベートベリーダンスショーもあります。これらの部屋の料金は、イベントの夜、ダンサー、音声および映像機器の使用に基づいています。
グループが誕生日やそれに類似したイベントを祝う場合、パートナーのベーカリーからイベントに合わせたケーキを手配できます。ケーキの価格は12人までで59ドルから始まり、7日前に手配する必要があります。商業ベーカリーから自分のケーキを持参することもできますが、ベーカリーの箱に密封されている必要があります。自分のケーキを持参する場合、25ドルのケーキカット料金がかかることがあります。ケーキ用の皿、ナイフ、すべてのカトラリーを提供します。ケーキはスパークラーと私たちの歌うサービススタッフと一緒に出すことができます。イベントが金曜日または土曜日の夜にベリーダンスショーの間に行われる場合、ダンサーがケーキを持ってきて写真を撮ることができます。
フムス、ババガヌーシュ、ヨーグルトルパトリジャン、アチリエズメ、サクスカ、ハイダリ。自家製のパンと一緒に提供されます
ジューシーなチキンピルゾラ、柔らかいビーフ、チキンケバブ、殻付きの甘いジャンボシュリンプ、農場育ちのトルコ風スパイスサーモン、ビーフコフテ。オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、自家製パンと共に提供されます。Cazbarのシグネチャーサラダをゲスト1人につき3ドルで追加できます。
伝統的なピスタチオバクラヴァ
フムス、ババガヌーシュ、エズメ、パトリカン、シャクシュカ、ハイダリ
ペストソースと一緒に提供されます
自家製のひよこ豆とソラマメ、セロリ、甘い玉ねぎ、イタリアンパセリを使い、シグネチャーフムスと共に提供されます
フェタチーズと細かく刻んだパセリをフィロ生地で包んで揚げたもの
ジューシーなベビーレムチョップをエクストラバージンオリーブオイル、トルコのパプリカ、イソト、フレッシュオレガノでマリネしました
ホルモンフリーの鶏胸肉を自家製のスパイスブレンドにマリネし、ジューシーな完璧さにチャーグリルしました
ジューシーな手作業でトリミングされたラムの脚を、当店特製のスパイスでマリネし、炭火でグリルしたナス、甘いダイス状の玉ねぎ、千切りのピーマン、刻んだ完熟トマト、そして自家製のトルコ風トマトソースと共に提供します
マリネしたナス、ズッキーニ、カボチャ、パールレッドとホワイトオニオン、グリルしたトマト、キューバネラペッパー
甘いジャンボシュリンプを殻付きで、新鮮なハーブとハウススパイスブレンドにマリネし、チャーブロイラーでジューシーに焼き上げました。オルゾ入りの蒸しご飯、チャチク、ハウスメイドのパンと共に提供します。Cazbarシグネチャーサラダを追加する場合は$3です。
50層以上の手作りフィロ生地にトーストしたピスタチオとレモンシロップ
フムス、ババガヌーシュ、エズメ、パトリカン、シャクシュカ、ハイダリ
自家製のひよこ豆とファバ豆、セロリ、甘い玉ねぎ、イタリアンパセリを使い、シグネチャーフムスと共に提供されます
フェタチーズと細かく刻んだパセリをフィロ生地で包んで揚げたもの
ホルモンフリーの鶏胸肉を自家製のスパイスブレンドにマリネし、ジューシーな完璧さにチャーグリルしました
ジューシーな手作業でトリミングされたラムの脚肉を、当店特製のスパイスでマリネし、炭火でグリルしたナス、甘い角切りの玉ねぎ、千切りのピーマン、刻んだ完熟トマト、そして自家製のトルコ風トマトソースと共に提供します
マリネしたナス、ズッキーニ、カボチャ、パールレッドとホワイトオニオン、グリルしたトマト、キューバネラペッパー
甘いジャンボシュリンプを殻付きで、新鮮なハーブとハウススパイスブレンドにマリネし、チャーブロイラーでジューシーに焼き上げました。オルゾ入りの蒸しご飯、チャチク、ハウスメイドのパンと共に提供します。Cazbarシグネチャーサラダを追加する場合は$3です。
50層以上の手作りフィロ生地にトーストしたピスタチオとレモンシロップを使用
フムス、ババガヌーシュ、アチリエズメ、ヨーグルトルパトリジャン、シャクシュカ、ハイダリ
ホルモンフリーの鶏胸肉を自家製のスパイスブレンドにマリネし、ジューシーな完璧さにチャーグリルしました
ジューシーな手作業でトリミングされたラムの脚肉を、当店特製のスパイスでマリネし、炭火でグリルしたナス、甘い角切りの玉ねぎ、千切りのピーマン、刻んだ完熟トマト、そして自家製のトルコ風トマトソースと共に提供します
マリネしたナス、ズッキーニ、カボチャ、パールレッドとホワイトオニオン、グリルしたトマト、キューバネラペッパー
甘いジャンボシュリンプを殻付きで、新鮮なハーブとハウススパイスブレンドにマリネし、チャーブロイラーでジューシーに焼き上げました。オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、ハウスメイドのパンと共に提供します。Cazbarシグネチャーサラダを追加する場合は$3です。
50層以上の手作りフィロ生地にトーストしたピスタチオとレモンシロップ
勇気を持って本当に刺激的なものに挑戦してください。この巨大な赤ワインのフルスロットルの果実とスパイスに失望することはありません。カベルネ・ソーヴィニヨン - メルロ - シラー - ボガズケレブドウ
しなやかなボディと中程度のタンニンが、ベリーとチェリーの風味を包み込み、長く滑らかなフィニッシュで口の中に残ります
飲みやすいワイン。熟したプラムと桃の風味があり、見た目よりもフルボディで、口の中で広がるテクスチャーを持っています。
トルコの人気のロゼワイン「ラル」は、デニズリで栽培された「チャルカラシ」ブドウから作られています。この美味しいロゼワインは、魅力的な赤い果実の香り、フレッシュな酸味、持続的なフレーバーを持っています。
飲みやすいワインで、美しいダークチェリーとブラックベリー、そしてベルベットのような口当たり
トルコの伝説的な赤ワインで、オクズゴズ、ボガズケレ、アリカンテ、カリニャンのブドウから作られています。エキゾチックなものを選んでください
まろやかでジューシーなこのカベルネ ソーヴィニヨンは、ブラックベリー、トーストしたヘーゼルナッツ、シナモンの風味があり、バニラとトーストしたオークのヒントが加わっています
ダークでベルベットのようなセレンディ アキサール ボルドーブレンドは、スパイシーなプラムとダークフルーツのノートを提供し、柔らかいタンニンと長いフィニッシュを持っています
鮮やかでフルーティーなモラリブレンドは、グルナッシュ、ムールヴェードル、メルロー、シラーのブレンドで、ダークプラム、赤い果実、バニラのノートを持ち、中程度のボディを提供します
特別価格。多様なピノ・ノワールのセレクションから作られたダイヤモンドコレクション ローズは、軽やかなキャラクターとエレガントな味わいを持っています。みかん、ハニーデューメロン、アプリコットのジューシーなフルーツフレーバーは、早朝に低いブリックスで収穫することで得られるクリスプで自然な酸味によって美しくバランスが取れています。明るいフレーバーと引き立つアロマを維持するために、ブドウはステンレススチールで発酵・仕上げされます。
新鮮なフルーツとシナモンのヒントが入った、私たちの愛されるトルコスタイルのサングリア
中央トルコのハサンダグ火山の麓で有機栽培されたブドウから作られています。標高1,500フィートの場所です。ハサンデデブドウ品種はこの地域に自生しています。ブドウの木は接ぎ木されておらず、フィロキセラから自由です。ブドウはプレスを使わず、石のグラインダーで潰されます。皮、茎、種はジュースと一緒に8日から20日間発酵されます。
青リンゴ、洋ナシ、少しのレモンカスタード、いくつかの花の香りの心地よいアロマ
トルコのお気に入りのロゼワイン、「ラル」はデニズリで栽培された「チャルカラシ」ブドウから作られています。この美味しいロゼワインは魅力的な赤い果実の香り、新鮮な酸味、持続的なフレーバーを持っています
明るく複雑なサルニッチ ブレンドは、シャルドネ、ヴィオニエ、ナリンチェのブレンドで、シトラスの花と石果のノートを提供し、高い酸味と長いフィニッシュを持っています
カルメナのブドウはトルコのアナトリアでのみ育ち、柑橘の皮や白い花、洋梨、フェンネルの花粉の香りがします
エミール、ナリンス、スルタンナのブドウをアナトリアのブドウ畑から選びました。トルコのクラシック
特別価格。多様なピノ・ノワールのセレクションから作られたダイヤモンドコレクション ローズは、軽やかなキャラクターとエレガントな味わいを持っています。みかん、ハニーデューメロン、アプリコットのジューシーなフルーツフレーバーは、早朝に低いブリックスで収穫することで得られるクリスプで自然な酸味によって美しくバランスが取れています。明るいフレーバーと引き立つアロマを維持するために、ブドウはステンレススチールで発酵・仕上げされています。
肉感のあるぶどうの風味に桃、熟した洋梨、熟したトロピカルなパパイヤのノートがあり、バランスの取れた、シャキッとした、爽やかな後味で仕上げられています
フルーティーでシトラスのノートのブーケ、花のアクセントを伴う
白肉の果物の美味しい贅沢さと柑橘類の柔らかな活気を組み合わせた寛大な味わい。グラス(80カロリー)
この柔らかい発泡性のプロセッコは、夏の果物や花の新鮮な香りがあふれ、口の中でさっぱりとした味わいがあり、ミネラル感と心地よい後味があります。グラス(92カロリー)
"ラムチョップ" エクストラバージンオリーブオイル、トルコのパプリカ、イソト、新鮮なオレガノにマリネされたジューシーなベビーレムチョップ。次に、私たちのシグネチャーチャーブロイラーで完璧にグリルされます。 オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、自家製パンと一緒に提供されます
"ドネルケバブ" 自家製、柔らかい牛肉とジューシーな羊肉を伝統的なスパイスで味付けし、積み重ねて縦に焼き上げました。完璧に調理され、薄くスライスされ、口の中でとろけるような柔らかさと風味のパンチがあります。 オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、自家製パンと一緒に提供されます。
感覚のための巨大な饗宴。私たちのコチャマンラップはファラフェルと一緒に提供されます。スーマックオニオン、レタス、トマトを重ね、そしておいしいソースでコーティングされたラバシュラップに巻かれています。
感覚のための巨大なごちそう。私たちのコカマンラップはチキンケバブと一緒に提供されます。スモックオニオン、レタス、トマトを重ね、そしておいしいソースでコーティングされたラバシュラップに巻かれています。
感覚のための巨大なごちそう。私たちのコジャマンラップは、ドネルケバブの選択肢と共に提供されます。スーマックオニオン、レタス、トマトを重ね、そしておいしいソースでコーティングされたラバシュラップに巻かれています。
新鮮なドネルをスピットから削り、トマトとキューバペッパーを乗せ、カサールチーズの上にヨーグルトの一さじをトッピングした、ボートの形をした自家製の生地で、チーズが溶けて黄金色の完璧なクラストになるまで焼き上げました。
私たちの特製野菜トマトスプレッド、カシャールチーズを使ったスパイシーなトルコ風牛肉ソーセージで、ピスタチオをトッピングし、ボートの形に成形した自家製の特製生地で完璧に焼き上げました
私たちは手で伸ばしたサッカーボールの形をしたクラストから始め、フムスを塗り、ファラフェル、スイートドロップペッパー、赤玉ねぎ、カサールチーズをトッピングします。チーズなしでビーガンにすることもできます。
新鮮なアルグラ、火で焼いたナス、トルコのフェタチーズ、キャラメライズした玉ねぎ、カラマタオリーブ、モッツァレラチーズがすべて自家製のシグネチャー生地の上に乗せられ、ボートの形に成形され、チーズが溶けて黄金色のクラストの完璧さに焼き上げられています。 ラウンドグルテンフリーのカリフラワークラストオプションは、追加で3ドルでご利用いただけます。
「グリルサーモンケバブ」 手作業でトリミングされた養殖サーモン、新鮮なハーブとトルコのスパイスでマリネし、完璧にグリルされたもの。 オルゾ入りの蒸しご飯、ジャジク、手作りのパンと一緒に提供されます。
私たちの人気のイスタンブールケバブ料理のアレンジ。カズバーの世界的に有名なアダナケバブを自家製ラバシュパンで巻き、スモックオニオンを添えました。 ストレインヨーグルト、ピスタチオダストをトッピングし、最後にガーリックバターをかけました。 私たちのシグネチャーであるカズバースチームライスを添えて。
柔らかい牛肉、ジューシーなラム、チキンピルゾラ、牛コフテ カズバーのシグネチャーライスまたはトーストした赤キヌア ハウスサラダ ジャジクと自家製パン
2つを選んでください。決められないですか? 3つ目を追加するには10ドル追加です。 ジューシーな鶏肉、柔らかい牛肉、ジューシーな羊肉、羊のアダナ、手作りのドネル、殻付きの甘いジャンボエビ、または農場で育てられたトルコ風スパイスサーモン。トーストしたオルゾまたはトーストした赤キヌアの蒸し白ご飯、カズバールのシグネチャーサラダ、ジャジク、手作りのパンと一緒に提供されます。
自家製の柔らかい牛肉とジューシーな羊肉を伝統的なスパイスで調理し 積み重ねて垂直に焼き上げ 完璧に調理され、薄く削ぎ落とされ 口の中でとろけるような柔らかさと風味のパンチを提供 カズバーのシグネチャーライスまたはトーストした赤キヌアと共に ハウスサラダ ジャジクと自家製のパン
トーストしたピタパンの上にヨーグルトとトマトソース、ガーリックをトッピングしたドネルケバブ。アダナをよく見ると、手作りの印が残っているのがわかります。
"アダナ・イスケンデル" ハウス グラウンドラムとビーフにトルコのスパイスとパセリを加え、広い串に乗せて完璧に炭火焼きします。トーストしたピタブレッド、ヨーグルト、トマトソース、ガーリックをトッピングして提供します。トーストしたオルゾまたはトーストしたレッドキヌアと一緒に蒸した白ご飯が添えられ、手作りのパンも付いています。アダナをよく見ると、手作りの印が残っているのがわかります。
「ラムケバブ」ジューシーな手作りのラムレッグを当店特製のスパイスに漬け込み、好みに合わせてチャーブロイラーで焼き上げました。トーストしたオルゾまたはトーストした赤キヌアの蒸し白ご飯、カズバー特製サラダ、ジャジク、手作りのパンと共に提供します。
「ビーフケバブ」柔らかいシェフが処理した牛肉を、当店のスパイスブレンドに漬け込み、好みに応じてチャーブロイラーで焼き上げます。トーストしたオルゾまたはトーストした赤キヌアの蒸し白ご飯、カズバーのシグネチャーサラダ、ジャジク、そして自家製のパンと共に提供されます。
「チキンケバブ」ホルモンフリー、鶏の胸肉を自家製のスパイスブレンドにマリネし、ジューシーな完璧さに焼き上げました。トーストしたオルゾまたはトーストした赤キヌアの蒸し白ご飯、カズバーのシグネチャーサラダ、ジャジク、自家製のパンと一緒に提供します。
"アダナケバブ" ジューシーなラムとビーフ。私たちは常にトルコのスパイスとパセリで手で挽き、広い串に刺して完璧に炭火焼きします。トーストしたオルゾまたはトーストした赤キヌアの蒸し白ご飯、カズバのシグネチャーサラダ、ジャジク、そして自家製のパンと一緒に提供されます。アダナをよく見ると、手作りの結果として残された印象を見ることができます。
"グリルサーモンケバブ" 手作業でトリミングされた養殖サーモン、新鮮なハーブとトルコのスパイスでマリネし、完璧にグリルされたもの。トーストしたオルゾまたはトーストした赤キヌアの蒸し白ご飯、カズバーのシグネチャーサラダ、自家製パンと共に提供されます。
"チキン サウテ" ジューシーなホルモンフリーの鶏胸肉をキューブ状にカットし、ソテーした細切りの甘い玉ねぎとピーマンと組み合わせ、手作りのトルコ風トマトソースをたっぷりかけました。トーストしたオルゾまたはトーストした赤キヌアの蒸し白ご飯、カズバーのシグネチャーサラダ、ジャジク、手作りのパンと一緒に提供されます。
"ラム三種" ジューシーなベビーレッグラムチョップをエクストラバージンオリーブオイル、トルコのパプリカ、イソ、フレッシュオレガノでマリネしました。手作業でトリミングしたラムレッグを当店特製のスパイスでマリネしました。アダナは、いつものようにトルコのスパイスとパセリで手挽きし、幅広の串に刺しました。すべてをお好みにグリルし、トーストしたオルゾまたはトーストした赤キヌア、カズバー特製サラダ、ジャジク、手作りのパンと共に提供します。
「ラムチョップ」ジューシーなベビーレムチョップをエクストラバージンオリーブオイル、トルコのパプリカ、イソト、新鮮なオレガノでマリネしました。それから、私たちのシグネチャーチャーブロイラーで完璧にグリルされます。トーストしたオルゾまたはトーストしたレッドキヌアのスチームホワイトライス、カズバーシグネチャーサラダ、ジャジク、そして自家製のパンと一緒に提供されます。
繊細にトリミングされたラムチョップと手作りのチキンチョップ、グリルされたものです。アダナをよく見ると、手作りの印が残っているのがわかります。 オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、手作りのパンと一緒に提供されます。
「チキンチョップ」私たちのジューシーな骨付き鶏もも肉は、エクストラバージンオリーブオイル、トルコのパプリカ、イソト、新鮮なオレガノにマリネされています。それから、私たちのシグネチャーチャーブロイラーで素晴らしくグリルされます。トーストしたオルゾまたはトーストした赤キヌアの蒸し白ご飯、カズバーシグネチャーサラダ、ジャジク、そして自家製のパンと一緒に提供されます。
「ラムソテー」ジューシーな手作業でトリミングされたラムの脚肉を、当店特製のスパイスにマリネし、炭火でグリルしたナス、甘い角切りの玉ねぎ、千切りのパプリカ、刻んだ完熟トマト、そして自家製のトルコ風トマトソースと共に提供します。トーストしたオルゾまたはトーストした赤キヌアを添えた蒸し白ご飯、カズバのシグネチャーサラダ、ジャジク、自家製のピタパンと共にお楽しみください。
"ラムとオクラの焼き物" 自家製スパイスにマリネしたジューシーな手切りのラムレッグと、自家製トルコ風トマトソース、炒めた新鮮なニンニク、角切りの完熟トマトを加え、焼き上げました。トーストしたオルゾまたはトーストした赤キヌアの蒸し白ご飯、カズバーのシグネチャーサラダ、自家製パンと共に提供されます。
自家製トルコ風トマトソースのベビーオクラ、炒めた新鮮なニンニク、角切りの完熟トマトを加え、泡立つまで焼き上げました。トーストしたオルゾまたはトーストした赤キヌアの蒸し白ご飯、カズバーのシグネチャーサラダ、自家製パンと共に提供されます。
「野菜ケバブ」マリネしたナス、ズッキーニ、カボチャ、パールレッドとホワイトオニオン、グリルしたトマト、キューバネラペッパーを、トーストしたオルゾとカズバー特製サラダを添えたカズバーストリームホワイトライスと共に提供します。
「コフテケバブ」オリジナルミートボール!パセリと甘い玉ねぎを加えたトルコ風スパイス入りの挽き肉を手で成形し、チャーブロイラーでジューシーに焼き上げました。トーストしたオルゾまたはトーストした赤キヌアを添えた蒸し白ご飯、カズバールのシグネチャーサラダ、ジャジク、自家製パンと共に提供されます。
甘いジャンボエビの殻付き、新鮮なハーブとハウススパイスブレンドにマリネし、チャーブロイラーでジューシーに焼き上げました。蒸した白ご飯とトーストしたオルゾピラフまたはトーストした赤キヌア、カズバーのシグネチャーサラダと自家製のパンと一緒に提供します。
「ラムムサカ」手切りのジューシーなラム肉と、炭火焼きのデリケートなナスの層が重なり、パルメザンチーズと新鮮な完熟トマトと結びついています。トーストしたオルゾまたはトーストした赤キヌアの蒸し白ご飯、カズバーのシグネチャーサラダ、ジャジク、手作りのパンと共に提供されます。
"詰め物をしたナス" キャラメル化した甘い玉ねぎ、松の実、赤スグリを詰めたローストナスに、手作りのトルコ風トマトソースとカシャールチーズをトッピングし、トーストしたオルゾまたはトーストした赤キヌア、カズバーのシグネチャーサラダ、手作りのパンと共に提供されます
"ファイブ ミート トレイ" 厳選された肉の料理の旅、すべて伝統的なスパイスで味付けされ、完璧に炭火焼きされています。 2つのベビーローストラムチョップ、3つのケフテケバブ、フィレビーフケバブ、チキンケバブ、アダナケバブ ご飯や他のサイドは提供されません
トルコのステーキとチーズ ドネル肉をモッツァレラチーズで覆い、スミックオニオン、レタス、トマトを重ねました それをおいしいソースでコーティングしたラバシュで巻きました おいしいソースと一緒に提供されます カズバーの手切りフレンチフライ
私たちの特製野菜トマトスプレッド、カサールチーズを使ったスパイシーなトルコ風牛肉ソーセージで、ピスタチオをトッピングし、ボートの形に成形した自家製の特製生地で焼き上げました。
私たちは手で伸ばしたサッカーボールの形をしたクラストから始め、フムスを塗り、ファラフェル、スイートドロップペッパー、赤玉ねぎ、カサールチーズをトッピングします。チーズなしでビーガンにすることもできます。
新鮮なドネルをスピットから削り、トマトとキューバネラペッパーを乗せ、カサールチーズの上にヨーグルトの一さじをトッピングした、ボートの形をした自家製の生地で、チーズが溶けて黄金色の完璧なクラストになるまで焼き上げました。
「ラムピザ」ジューシーな手作業でトリミングされたラムの脚肉を自家製のスパイスでマリネし、チャーブロイラーで焼き上げ、新鮮な完熟トマト、キューバナペッパー、赤玉ねぎ、スパイシーな赤唐辛子とカサールチーズを組み合わせました。自家製のシグネチャー生地はボートの形に成形され、黄金色のクラストになるまで焼かれています。
新鮮なアルグラ、火で焼いたナス、トルコのフェタチーズ、キャラメライズした玉ねぎ、カラマタオリーブ、モッツァレラチーズがすべて当店自家製のシグネチャー生地の上に乗せられ、ボートの形に成形され、チーズが溶けて黄金色の完璧なクラストになるまで焼かれます。 ラウンドグルテンフリーのカリフラワークラストオプションは、追加で3ドルでご利用いただけます。
「ラブザックピザ」カズバーのプレミアピザ、その名前が全てを物語っています!!!! 炭火焼きのナス、完熟トマト、新鮮なアルグラをモッツァレラチーズと組み合わせました。自家製のシグネチャー生地はボートの形をしており、完璧に焼き上げられています。
「トルコソーセージピザ」 スパイシーなトルコビーフソーセージ、非常にユニークで美味しいおやつ!熟したトマトとトルコのカサールチーズをトッピングし、ボートの形をした自家製の生地の上に乗せて、チーズが溶けて黄金色のクラストの完璧さに焼き上げました!
2名様用。王族のように食事を楽しんでください。 メゼ フムス、ババ・ガヌーシュ、ヨーグルトル・パトリカン、アチリ・エズメ、サクスカ、ハイダリ、ヨーグルトル・パンチャー。自家製のパンと共に提供されます。 メインディッシュ ジューシーなチキン・ピルゾラ、柔らかいビーフ、チキン・ケバブ、殻付きの甘いジャンボ・シュリンプ、農場育ちのトルコ風スパイスサーモン、ビーフ・コフテ。カズバーのシグネチャーサラダ、ジャジク、自家製のパンと共に提供されます。オルゾまたはトーストした赤キヌアを添えた蒸し白米と共に提供されます。 デザート 伝統的なピスタチオ・バクラヴァ
4人分。王族のように食事を楽しむ メゼ フムス、ババ・ガヌーシュ、ヨーグルトル・パトリカン、アチリ・エズメ、サクスカ、ハイダリ、ヨーグルトル・パンチャー。自家製のパンと共に提供されます。 メインディッシュ ジューシーなチキン・ピルゾラ、柔らかいビーフ、チキン・ケバブ、殻付きの甘いジャンボ・シュリンプ、農場育ちのトルコ風スパイスサーモン、ビーフ・コフテ。カズバー・シグネチャーサラダ、ジャジク、自家製のパンと共に提供されます。オルゾまたはトーストした赤キヌアを添えた蒸し白米と共に提供されます。 デザート 伝統的なピスタチオ・バクラヴァ
メゼ フムス、ババガヌーシュ、ヨーグルトル・パトリカン、アチリ・エズメ、サクスカ、ハイダリ、ミックスオリーブ、ブドウの葉、コーニション。自家製のパンと一緒に提供されます。 エントリー ジューシーなラムチョップ、ジューシーなチキン・ピルゾラ、柔らかいビーフ、チキン・ケバプ、甘いジャンボシュリンプ(殻付き)、トルコ風スパイスのアトランティックサーモン、ビーフ・コフテ。カジク、自家製のパン、オルゾまたはトーストした赤キヌアの蒸し白米と一緒に提供されます。 デザート 伝統的なピスタチオ・バクラヴァまたはクネフェの選択
メゼ フムス、ババ・ガヌーシュ、ヨーグルトル・パトリジャン、アチリ・エズメ、サクスカ、ハイダリ、ミックスオリーブ、ブドウの葉、コーニション。自家製のパンと一緒に提供されます。 エントリー ジューシーなラムチョップ、ジューシーなチキン・ピルゾラ、柔らかいビーフ、チキン・ケバブ、殻付きの甘いジャンボシュリンプ、トルコ風スパイスのアトランティックサーモン、ビーフ・コフテ。カジク、自家製のパン、オルゾまたはトーストした赤キヌアの蒸し白米と一緒に提供されます。 デザート 伝統的なピスタチオ・バクラヴァまたはクネフェの選択
カズバーでの旅を始めましょう。私たちのお気に入りの料理のごちそうをお楽しみください。 フムス(V)、ババガヌーシュ(V)、ヨーグルトルパトリカン(Vg)、 アチリエズメ(V)、サクスカ(V)、そしてハイダリ、コーニション(V)、ミックスオリーブ(V)、サルマ(詰めたブドウの葉 V) 自家製のパンと一緒に提供されます。
この料理の旅で味覚を楽しんでください。シェアするためのものですが、勇気があるなら.... フムス(V)、ババガヌーシュ(V)、ヨーグルトルパトリジャン(Vg)、 アチリエズメ(V)、サクスカ(V)、ヨーグルトルビーツ(Vg)、ハイダリ(Vg) 自家製のパンと一緒に提供されます
この料理の旅で味覚を運び、共有するためのもの、または勇気があるなら.... フムス (V)、ババガヌーシュ (V)、ヨーグルトル パトリカン (Vg)、 アチリ エズメ (V)、サクスカ (V)、ヨーグルトル バンチャル (Vg)、ハイダリ (Vg) 自家製のパンと一緒に提供
この料理の旅で味覚を運んでください。一人にぴったり、または他の温かいまたは冷たいメゼと組み合わせて究極の味の体験を楽しめます。 次の中から3つを選んでください: フムス (V)、ババガヌーシュ (V)、ヨーグルトル・パドリジャン (Vg)、 アチリ・エズメ (V)、サクスカ (V)、ジャジク (Vg)、ヨーグルトル・パンチェル (Vg)。 自家製のパンと一緒に提供されます
手で皮をむいたガルバンゾ豆、ゴマのタヒニペースト、絞りたてのレモンジュース、刻んだニンニク、トーストしたクミンを一緒にピューレにし、完璧に味付けしました。自家製のパンと一緒に提供されます。V、GFオプション
火で焼いたナス、エクストラバージンオリーブオイル、ゴマタヒニペーストを滑らかにピューレし、完璧に味付けしました。自家製のパンと一緒に提供されます。V、GFオプション
オリジナルのラタトゥイユ; イタリアのナス、夏のズッキーニ、ズッキーニ、赤玉ねぎをオリーブオイルで炒め、完熟トマトとトマトピューレで煮込み、新鮮なオレガノで仕上げます。V、GFオプション
手でつぶしたハードウッドスモークのイタリアンナス、トルコのヨーグルト、甘いローストガーリック。自家製のパンと一緒に提供されます。Vg、GFオプト
熟したトマト、イソト、マラシュ、キューバネラペッパーをすべてみじん切りにしました。ザクロのモラセスとエクストラバージンオリーブオイルと組み合わせています。自家製のパンと一緒に提供されます。V、GFオプション
トルコのヨーグルトに細切りのきゅうり、エクストラバージンオリーブオイル、みじん切りのにんにくを加えたもの。自家製のパンと一緒に提供されます。Vg、GFオプション
"詰め物をしたブドウの葉" トルコのブドウの葉にジャスミンライス、トーストした松の実、ブラックカラント、ディル、オールスパイスを手巻きし、レモンと甘い玉ねぎのブロスでポーチしたもの。自家製のパンと一緒に提供されます。V、GFオプション
「物語によると、イマームの妻が彼のためにこの料理を作り、一口味わった後、彼は気を失ったほど美味しかった。」ローストしたナスにキャラメル化した玉ねぎ、トーストした松の実、ブラックカラント、そして刻んだ完熟トマトを詰めた料理
ストレインドガーリックヨーグルト トルコのストレインドヨーグルトに新鮮なローストミント、手で刻んだガーリック、ディルを加えたもの。カズバルのピタブレッドと一緒に提供されます。
"ファイブ・ミート・トレイ" 厳選された肉の料理の旅、すべて伝統的なスパイスで味付けされ、完璧に炭火焼きされています。 二つの子羊のチョップ、三つのケフテ・ケバブ、フィレ・ビーフ・ケバブ、チキン・ケバブ、アダナ・ケバブ ご飯や他のサイドは提供されません
私たちのスタッフのお気に入りの組み合わせ、シガラボレク、チゲル(レバー)、キイマリボレクです。あなたのお気に入りになることを確信しています。楽しんでください!
詰め物をしたミートボール。イチリ・キョフテは、湿った牛ひき肉、くるみ、スパイスを詰めたブルグルの殻で作られ、ストレインしたヨーグルトの上に美味しいソースをかけて提供されます。
トルコの最も象徴的なストリートフードの一つで、イスタンブールや全国の多くの場所で見られます。この超薄いクラストのピザは、スパイスを効かせた挽き肉、熟したトマトのミンチ、甘い玉ねぎで塗られています。刻んだ熟したトマト、スモックを振りかけた赤玉ねぎ、平葉パセリ、レモンのくし形切りと一緒に提供されます。本当に没入するためには、各トッピングをスライスの上に置き、レモンを絞り、ブリトーのように巻いて楽しんでください!
エクストラバージンオリーブオイル、トルコパプリカ、イソト、新鮮なオレガノにマリネしたジューシーなベビーレムチョップのペアを、当店のシグネチャーチャーブロイラーで完璧にグリルしました。カジクと自家製のパンと一緒に提供します。
トルコのフェタチーズと細かく刻んだカーリーパセリをクリスプなフィロ生地で包み、黄金色になるまでパンフライした料理。
自家製のほうれん草とフェタチーズのボレクで、柔らかいフィロ生地、フレッシュなほうれん草、フェタチーズの層で作られています
家庭用の挽き肉とカシャールチーズ、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、スパイスを使い、無数の層の手作りの黄金フィロ生地で巻いた料理。
赤玉ねぎと牛レバーの大胆で風味豊かな味わい、クラシックなトルコのストリートフードです。新鮮で柔らかい子牛のレバーを香り高いスパイスのブレンドでマリネし、軽いクリスピーな衣をまとわせます。酸味と甘みのあるピクルスの赤玉ねぎを添えて提供され、この料理は一口ごとに満足のいくカリカリ感と大胆で風味豊かな味わいを届けます。
自家製のひよこ豆とファバ豆、セロリ、甘い玉ねぎ、イタリアンパセリを使用し、シグネチャーフムスと共に提供されます。
殻付きの甘いジャンボエビをソテーし、刻んだ完熟トマトと温かいトルコのフェタチーズで仕上げました。自家製の温かいパンと一緒に提供します。 パンなしで提供される場合はグルテンフリーです。
トルコのスパイスと小麦粉をまぶした新鮮なカラマリにハラペーニョとトマトを加え、黄金色になるまで揚げ、手作りのクリーミーペストソースを添えて提供します。
"フレンチフライ" 手切りのラスセットポテトを注文に応じて揚げ、カズバーのスパイスでトーストしました。ヤミーヤミーソースと一緒に提供します。
外はカリカリの黄金色で、中は柔らかく風味豊か。クミンでスパイスを効かせ、ホットハニーをかけている。
「赤レンズ豆のスープ」シェフのサインスープ、赤レンズ豆、甘い玉ねぎ、ニンジン、ニンニク、クミン、カイエンペッパーをピューレにし、ミントとレモンのヒントで仕上げました。新鮮なオーブン焼きのパンと一緒に提供されます。
"パンプキンスープ" バターナッツスクワッシュ、スイートオニオン、リーク、新鮮なガーリック、オールスパイス、シナモン、米、ハチミツ、ギリシャスタイルのヨーグルト(オプション)、トルコの赤唐辛子を煮込んでから滑らかにピューレにしました。自家製の温かいパンと一緒に提供されます。
"シェパーズサラダ" 刻んだ完熟トマト、イングリッシュキュウリ、赤玉ねぎをエクストラバージンオリーブオイル、絞りたてのレモンジュース、甘酸っぱいザクロで和えました。削ったフェタチーズをトッピング
"シェパーズ サラダ" 刻んだ完熟トマト、イングリッシュキュウリ、赤玉ねぎをエクストラバージンオリーブオイル、絞りたてのレモンジュース、甘酸っぱいザクロで和えました。削ったフェタチーズをトッピング
「メディテレニアン・サラダ」アルカディアのミックスグリーンに刻んだロメインを加え、自家製バジルビネグレットで和え、マリネしたオリーブ、ブドウの葉、トマト、キュウリ、削ったフェタチーズをトッピング。
"メディテレーニアン サラダ" アルカディアのミックスグリーンに刻んだロメインを加え、自家製バジルビネグレットで和え、マリネしたオリーブ、ブドウの葉、トマト、キュウリ、削ったフェタチーズをトッピングしました。
ミックスグリーン、トマト、キュウリのクラシックサラダで、当店自家製のバジルビネグレットで特別に仕上げています
ミックスグリーン、トマト、キュウリのクラシックサラダで、当店特製のバジルビネグレットで特別に仕上げています
"アルグラサラダ" オーガニックアルグラ、トーストしたくるみ、フェタチーズ、そして自家製ザクロビネグレットと和えたもの。
"アルグラサラダ" 有機アルグラ、トーストしたくるみ、フェタチーズ、手作りのザクロビネグレットと和えたもの。
普通を逃れ、本物のトルコの喜びを味わい、サンドイッチの選択肢を冒険に変えることを約束します。 私たちのグルメラインナップからお気に入りを選んでください:ドネル、チキン、ビーフ、ラム、アダナ、ケフテ、またはファラフェル ドゥルム - それぞれが私たちのシグネチャーである新鮮に焼き上げたラヴァッシュブレッドで愛情を込めて包まれています。 黄金色でクリスピーなフライと完璧に補完されています
「スパイシーサーモン」手作業でトリミングされた養殖サーモン、新鮮なハーブとトルコのスパイスでマリネし、完璧にグリルされたものをチャーブロイラーで調理。自家製ピタパンにアルグラとアチリエズメを添えて提供。手切りの自家製フライ、ヤミーヤミーソース、カズバーのシグネチャーサラダのサイド付き。
トルコのステーキとチーズ モッツァレラチーズに覆われたドネル肉、スミックオニオン、レタス、トマトを重ねて おいしいソースでコーティングされたラバシュラップに巻かれた おいしいソースと共に提供 カズバーの手切りフレンチフライ
手作業でトリミングされた養殖サーモン、新鮮なハーブとトルコスパイスでマリネし、完璧にグリルされたものをチャーブロイラーで調理。自家製ピタパンにアーカディアンブレンドのレタスと完熟トマトを添えて提供。手切りの自家製フライとおいしいソースのサイド付き。
「トルコソーセージピザ」スパイシートルコビーフソーセージは非常にユニークな味のトリートで、熟したトマトとトルコカサールチーズをトッピングし、手作りのシグネチャー生地でボートの形に成形し、完璧に焼き上げました
「ラムピザ」ジューシーな手作業でトリミングされたラムレッグを当店特製のスパイスに漬け込み、チャーブロイラーで焼き上げ、新鮮な完熟トマト、キューバナペッパー、赤玉ねぎ、スパイシーな赤唐辛子とカサールチーズを組み合わせました。自家製のシグネチャー生地はボートの形に成形され、黄金色のクラストになるまで焼き上げられます。
「ラブザックピザ」カズバーのプレミアピザ、その名前がすべてを物語っています!!!! 炭火焼きのナス、完熟トマト、新鮮なアルグラをモッツァレラチーズと組み合わせました。自家製のシグネチャー生地はボートの形をしており、完璧に焼き上げられています。
新鮮なアルグラ、火で焼いたナス、トルコのフェタチーズ、キャラメライズした玉ねぎ、カラマタオリーブ、モッツァレラチーズをすべて自家製のシグネチャー生地の上に載せ、ボートの形に成形し、チーズが溶けて黄金色のクラストの完璧さになるまで焼き上げました。 ラウンドグルテンフリーのカリフラワークラストオプションは、追加で3ドルでご利用いただけます。
新鮮なドネルをスピットから削り、トマトとキューバネラペッパーを乗せ、カサールチーズの上にヨーグルトの一さじをトッピングした、ボートの形をした自家製の生地で、チーズが溶けて黄金色の完璧なクラストになるまで焼き上げました。
スパイシーなトルコ風ビーフソーセージ。私たちの特製野菜トマトスプレッド、カシャールチーズを使用し、ピスタチオをトッピング。自家製の特製生地でボートの形に成形し、完璧に焼き上げました。
私たちは手で伸ばしたサッカーボールの形をしたクラストから始め、フムスを塗り、ファラフェル、スイートドロップペッパー、赤玉ねぎ、カサールチーズをトッピングします。チーズなしでビーガンにすることもできます。
滑らかでクリーミーなチーズケーキフィリングをバター風味のグラハムクラッカーのクラストにのせ、フレーク状のバクラヴァペストリー、刻んだピスタチオ、甘いレモンシロップをトッピングした天国のようなデザート。
トリレチェは、メキシコのトレスレチェスを基にしたトルコのデザートで、ミルクシロップに浸したスポンジケーキの上に、ふわふわのホイップクリームとバターキャラメル、ピスタチオの層がトッピングされています。純粋な天国で、あなたは一つ持ち帰りたくなるでしょう!
柔らかいピーナッツ風味のケーキ層に、トロトロの塩キャラメルとカリカリのローストピーナッツが溢れ出すナッツの喜び—贅沢な一切れごとに、抵抗できないカリカリ感とクリーミーな甘さが出会います!
カシャールチーズが2層のシュレッドフィロの間に挟まれ、溶かしたバターがかけられ、黄金色になるまで焼かれ、レモンシロップに浸され、温かくしてクルミと一緒に提供されます
"クネフェ" カシャールチーズが2層のシュレッドフィロの間に挟まれ、溶かしたバターがかけられ、黄金色になるまで焼かれ、レモンシロップに浸され、温かくしてクルミと一緒に提供されます。非常に味覚の感覚です。
トルコのウェットケーキで味の旅に出かけましょう - 濃厚なシロップに浸された傑作です。一口ごとに祝福があり、豊かな伝統と甘い魅力が融合しています。これは単なるデザートではなく、トルコの心を通り抜ける旅です。
「鍋の底」キャラメル化した砂糖が最初に鍋の底に置かれ、その上にプリンがオーブンで調理され、砂糖の豊かさと風味をすべて吸収し、真に贅沢なデザートとなります。
ピスタチオクリームを浸したスポンジケーキに、ふわふわのホイップクリーム、ダークチョコレート、削ったピスタチオをトッピング。純粋な天国で、あなたは一つ持ち帰りたくなるでしょう!
伝統的なトルコのライスプディングで、オーブンでじっくりと調理され、バニラビーンズが香る
大人向けのキットカットバーの私たちのバージョン。リッチなダークチョコレート、手で挽いたピスタチオ、トーストしたカダイフィを使用しています。
大人向けのキットカットバーの私たちのバージョン。リッチなダークチョコレート、手で挽いたピスタチオ、トーストしたカダイフィを使用しています。
50層のフィロ、生のピスタチオとココアを使ったチョコレートバクラヴァ。ホイップクリームと一緒に提供されます。
50層以上の手伸ばしフィロ生地にトーストしたピスタチオとバターを重ね、外側がわずかにカリッとした黄金色になるまで優しく焼き、レモンシュガーシロップをたっぷりかけました。オリジナルまたはチョコレートバクラヴァの組み合わせをお楽しみください。ホイップクリームと一緒に提供されます。
50層以上の手で伸ばしたフィロ生地にトーストしたピスタチオとバターを重ね、外側がわずかにカリッとした黄金色になるまで優しく焼き、レモンシュガーシロップをたっぷりかけました。オリジナルまたはチョコレートバクラヴァの組み合わせをお楽しみください。ホイップクリームと一緒に提供されます。
"シュレッディッドフィロ" 手で細かくしたフィロ生地にトーストしたピスタチオとバターを重ね、ほんのり黄金色になるまで優しく焼き、レモンシュガーシロップをたっぷりかけました。 ホイップクリームと一緒に提供されます。
手で裂いたフィロ生地にトーストしたピスタチオとバターを重ね、ほんのり黄金色になるまで優しく焼き、レモンシュガーシロップをたっぷりかけました。ホイップクリームと一緒に提供されます。
「バクラヴァ」50層以上の手で伸ばしたフィロ生地にトーストしたピスタチオとバターを重ね、外側がわずかにカリッとした黄金色になるまで優しく焼き、レモンシュガーシロップをたっぷりかけました。ホイップクリームと一緒に提供されます。
「バクラヴァ」50層以上の手で伸ばしたフィロ生地にトーストしたピスタチオとバターを重ね、外側がわずかにカリッとした黄金色になるまで優しく焼き、レモンシュガーシロップをたっぷりかけました。ホイップクリームと一緒に提供されます。
クラシック バクラヴァ、チョコレート バクラヴァ、カダイフィ
トルコの大切な料理の傑作を見事に再現したものです。完璧に巻かれた、薄くてバターの香りがするフィロ生地の各層は、調和のとれた食感と風味のブレンドを解き放ちます。その中心には、細かく砕かれたリッチなピスタチオが贅沢に広がり、手で泡立てたクリームと混ざり合い、甘くナッツのようなメロディーを生み出します。黄金色に焼き上げられたこの美味しいペストリーは、かりっとした外側を持ち、一口ごとに歌い上げ、柔らかく口の中でとろける中心部を明らかにします。
私たちのバクラヴァギフトボックスで喜びを開封してください。スタイリッシュな1ポンド(12個)と2ポンド(24個)のサイズがあります!それぞれのピースには、フレーク状でナッツの風味があり、シロップがたっぷり。ギフト(おやつ)を楽しむために完璧にパッケージされています。どんな occasion でも、カリッとした食感でお得感を増しましょう。
私たちのバクラヴァギフトボックスで喜びを開封してください。スタイリッシュな1ポンド(12個)と2ポンド(24個)のサイズがあります!それぞれのピースには、フレーク状でナッツの風味があり、シロップがたっぷり。ギフト(おやつ)を楽しむために完璧にパッケージされています。どんな occasion でも、カリッとした食感でお得感を増しましょう。
チョコレートブラウニー
"フレンチフライ" 手切りのラスセットポテトを注文に応じて揚げ、カズバーのスパイスでトーストしました。ヤミーヤミーソースと一緒に提供します。
三コースランチ 一つのスープを選択 レンズ豆のスープまたはカボチャのスープ 一つのメゼを選択 フムス - ババガヌーシュ - エズメ - シャクシュカ - ハイダリ - または - ヨーグルト入りナス 一つのメインディッシュを選択 ドネルプレート - 焼きオクラ - ケフテケバブ - 鶏肉のピルゾラ - アダナケバブ - 鶏肉ケバブ - 鶏肉のソテー
私たちのグルメラインナップからお気に入りを選んでください:ドネル、チキン、ビーフ、ラム、アダナ、ケフテ、またはファラフェルドゥルム - それぞれが私たちのシグネチャーである新鮮に焼き上げたラバシュブレッドで愛情を込めて包まれています。 黄金色でカリカリのフライドポテトと完璧に組み合わされています。冷たくてさわやかなソフトドリンクで仕上げられています。
「チキンケバブ」 ホルモンフリー、当店特製スパイスブレンドにマリネした鶏胸肉をジューシーに完璧に焼き上げました。 オルゾとカチク、当店自家製パンを添えた蒸しご飯と共に提供します。
「ラムケバブ」 ジューシーな手作りのラムレッグを当店特製のスパイスに漬け込み、好みに合わせてチャーブロイラーで焼き上げました。 オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、手作りのパンと一緒に提供します。
「ビーフケバブ」 柔らかいシェフが処理したビーフを、当店のスパイスブレンドにマリネし、チャーブロイラーでお好みにグリルしました。 オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、手作りのパンと一緒に提供します。
"キョフテ・ケバブ" オリジナルミートボール、パセリと甘い玉ねぎを加えたトルコ風スパイス入りの挽き肉を手で成形し、チャーブロイラーでジューシーに焼き上げました。 オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、手作りのパンと一緒に提供されます。
「アダナケバブ」 ジューシーなラムとビーフ、常にトルコのスパイスとパセリで手で挽かれ、広い串に乗せられ、完璧に炭火焼きされます。アダナをよく見ると、シェフの指が作る際に残した印を見ることができます。 オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、手作りのパンと一緒に提供されます。
「チキンチョップ」 私たちのジューシーな骨付き鶏もも肉は、エクストラバージンオリーブオイル、トルコのパプリカ、イソト、新鮮なオレガノにマリネされています。それから、私たちのシグネチャーチャーブロイラーで完璧にグリルされます。 オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、手作りのパンと一緒に提供されます。
"アダナイスケンデル" ジューシーなラムとビーフ、トルコのスパイスとパセリで常に手で挽かれ、広い串に乗せられ、トーストしたピタブレッド、ヨーグルトの上で完璧にチャーグリルされ、トマトソースとガーリックがトッピングされています。アダナをよく見ると、シェフの指が作る際に残した印を見ることができます。 オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、自家製パンと共に提供されます
"ラムチョップ" エクストラバージンオリーブオイル、トルコのパプリカ、イソト、新鮮なオレガノにマリネされたジューシーなベビーレムチョップ。次に、私たちのシグネチャーチャーブロイラーで完璧にグリルされます。 オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、自家製パンと一緒に提供されます
「グリルサーモンケバブ」 手作業でトリミングされた養殖サーモン、新鮮なハーブとトルコのスパイスでマリネし、完璧にグリルされたもの。 オルゾ入りの蒸しご飯、ジャジク、手作りのパンと一緒に提供されます。
"ドネルケバブ" 自家製、柔らかい牛肉とジューシーな羊肉を伝統的なスパイスで味付けし、積み重ねて縦に焼き上げました。完璧に調理され、薄くスライスされ、口の中でとろけるような柔らかさと風味のパンチがあります。 オルゾと一緒に蒸したご飯、チャジク、自家製のパンと共に提供されます。
柔らかい牛肉とジューシーな羊肉の葉を伝統的なスパイスで味付けし、積み重ねて縦に焼き上げました。完璧に調理され、注文に応じて薄くスライスされます。トーストしたピタブレッド、ヨーグルトの上に盛り付け、トマトソースとガーリックをトッピングしています。
カリカリのファラフェルを鮮やかな赤キヌアとミックスグリーンの上にのせ、クリーミーなフムス、ピリッとしたエズメ、スパイシーなハラペーニョ、そして私たちの特製おいしいソースをトッピング。大胆な地中海の一口。
スパイシーなアダナケバブをふわふわのご飯とミックスグリーンの上にのせ、スモーキーなサクスカ、クリーミーなハイダリ、そして私たちのシグネチャーであるおいしいソースを重ねた一品。大胆な地中海の冒険
ジューシーなチキンケバブをふわふわのご飯とミックスグリーンの上にのせ、スモーキーなサクサカ、クリーミーなハイダリ、そして私たちのシグネチャーな美味しいソースをトッピング。活気ある地中海のごちそう
柔らかいラムケバブをふわふわのご飯とミックスグリーンの上にのせ、スモーキーサクスカ、クリーミーハイダリ、そして砕いたフェタをトッピング。毎回の一口でリッチな地中海の逃避を感じられます。
ジューシーなフィレミニョンケバブをふわふわのご飯とミックスグリーンの上にのせ、スモーキーなサクスカ、クリーミーなハイダリ、そして砕いたフェタをトッピング。贅沢な地中海の一口
ジューシーなコフテがふわふわのご飯とミックスグリーンの上にのり、クリーミーなフムス、ピリッとしたエズメ、スパイシーなハラペーニョ、そして砕いたフェタチーズが重ねられています。大胆で満足感のある地中海のごちそう
「アルグラサラダ」オーガニックアルグラ、トーストしたくるみ、フェタチーズ、そして自家製ザクロビネグレットを和えたもの。
「アルグラサラダ」オーガニックアルグラ、トーストしたくるみ、フェタチーズ、そして自家製ザクロビネグレットを和えたもの。
手作業でトリミングされた養殖サーモン、新鮮なハーブとトルコスパイスでマリネし、完璧にグリルされたものをチャーブロイラーで調理。自家製ピタパンにアーカディアンブレンドのレタスと完熟トマトを添えて提供。手切りの自家製フライとおいしいソースのサイド付き。
自家製スパイスブレンドでマリネした市場の新鮮な野菜を串に刺し、完璧にグリルしたものをカッシャーチーズと共に提供します。自家製ピタパンに、アルカディアブレンドのレタスと完熟トマトを挟んでいます。手切りの自家製フライ、カズバーのシグネチャーサラダ、そしておいしいソースが付いています。
「スパイシーサーモン」手作業でトリミングされた養殖サーモン、新鮮なハーブとトルコのスパイスでマリネし、完璧にグリルされたものをチャーブロイラーで調理。自家製ピタパンにアルグラとアチリエズメを添えて提供。手切りの自家製フライ、ヤミーヤミーソース、カズバーのシグネチャーサラダのサイド付き。
""ひよこ豆とファバ豆のフットボール" 自家製のひよこ豆とファバ豆をセロリ、甘い玉ねぎ、イタリアンパセリと混ぜて作り、シグネチャーハマス、チャジク、アルカディアンブレンドレタス、完熟トマトを添え、自家製のピタパンに挟んで提供します。手切りの自家製フライとおいしいソース、カズバーシグネチャーサラダ付き。
感覚のための巨大な饗宴。私たちのコチャマンラップはファラフェルと一緒に提供されます。スーマックオニオン、レタス、トマトを重ねて、そしておいしいソースでコーティングされたラバシュラップに巻かれています。
感覚のための巨大なごちそう。私たちのコチャマンラップはチキンケバブと一緒に提供されます。スーマックオニオン、レタス、トマトを重ね、そしておいしいソースでコーティングされたラバシュラップに巻かれています。
感覚のための巨大なごちそう。私たちのコジャマンラップは、ドネルケバブの選択肢と共に提供されます。スーマックオニオン、レタス、トマトを重ね、そしておいしいソースでコーティングされたラバシュラップに巻かれています。
新鮮なドネルをスピットから削り、トマトとキューバネレペッパーを乗せ、カサールチーズの上にヨーグルトの一さじをトッピングした、ボートの形をした自家製の生地で、チーズが溶けて黄金色の完璧なクラストになるまで焼き上げました。
私たちの特製野菜トマトスプレッド、カシャールチーズを使ったスパイシーなトルコ風牛肉ソーセージで、ピスタチオをトッピングし、ボートの形に成形した自家製の特製生地で完璧に焼き上げました
私たちは手で伸ばしたサッカーボールの形をしたクラストから始め、フムスを塗り、ファラフェル、スイートドロップペッパー、赤玉ねぎ、カサールチーズをトッピングします。チーズなしでビーガンにすることもできます。
新鮮なアルグラ、火で焼いたナス、トルコのフェタチーズ、キャラメライズした玉ねぎ、カラマタオリーブ、モッツァレラチーズをすべて自家製のシグネチャー生地の上に載せ、ボートの形に成形し、チーズが溶けて黄金色のクラストの完璧さになるまで焼き上げました。 ラウンドのグルテンフリーのカリフラワークラストオプションは、追加で3ドルでご利用いただけます。
「赤レンズ豆のスープ」シェフのサインスープ、赤レンズ豆、甘い玉ねぎ、ニンジン、ニンニク、クミン、カイエンをピューレにし、ミントとレモンのヒントで仕上げました。新鮮なオーブン焼きのパンと一緒に提供されます。
"パンプキンスープ" バターナッツスクワッシュ、スイートオニオン、リーク、新鮮なガーリック、オールスパイス、シナモン、ライス、ハニー、ギリシャスタイルのヨーグルト(オプション)、トルコの赤唐辛子を煮込んでから滑らかにピューレにしました。自家製の温かいパンと一緒に提供されます。
自家製のほうれん草とフェタチーズのボレク。柔らかいフィロ生地、フレッシュなほうれん草、フェタチーズの層で作られています。
マリネした赤玉ねぎと一緒に提供されるパンフライドビーフリバー
"トルコのピザ" トルコの最も象徴的なストリートフードの一つで、イスタンブールや田舎の多くの場所で見つけることができます。この超薄いクラストのピザは、スパイスを効かせた挽き肉、熟したトマトのミンチ、甘い玉ねぎで塗られています。刻んだ熟したトマト、スモックを振りかけた赤玉ねぎ、平葉パセリ、レモンのくし形切りと一緒に提供されます。本当に没入するためには、各トッピングをスライスの上に置き、レモンを絞り、ブリトーのように巻いて楽しんでください!
「ビーフペストリー」ハウスグラウンドビーフとカサールチーズ、ペッパー、オニオン、ガーリック、スパイスを無数の層の手作りの黄金フィロ生地で巻いたもの。卵、バター、エクストラバージンオリーブオイルを使用。
「フライドカラマリ」トルコスパイスと小麦粉をまぶした新鮮なカラマリを黄金色になるまで揚げ、手作りのクリーミーペストソースと共に提供します
"詰め物をしたミートボール" イチリ・コフテは、湿った牛ひき肉、くるみ、スパイスを詰めたブルグルの殻で作られ、濾したヨーグルトの上に盛り付けられます
"ひよこ豆とファバ豆のフットボール" セロリ、甘い玉ねぎ、イタリアンパセリを加えたひよこ豆とファバ豆の自家製で、シグネチャーフムスと共に提供されます
"ラムチョップ" ジューシーなベビーレムチョップのペアをエクストラバージンオリーブオイル、トルコのパプリカ、イソト、新鮮なオレガノでマリネし、当店のシグネチャーチャーブロイラーで完璧にグリルしました。カジクと自家製のパンと一緒に提供します。グルテンフリーはパンなしで提供されます
"エビメゼ" 殻付きの甘いジャンボエビをソテーし、刻んだ完熟トマトと温かいトルコのフェタチーズで仕上げました。自家製の温かいパンと一緒に提供します。パンなしで提供される場合はグルテンフリーです。
トルコのチーズスティック トルコのフェタチーズと細かく刻んだカーリーパセリをクリスプなフィロ生地で包み、黄金色になるまでパンフライした
"フレンチフライ" 手切りのラスセットポテトを注文に応じて揚げ、カズバーのスパイスでトーストしました。ヤミーヤミーソースと一緒に提供します
"ミックスメゼプレート" あなたの味覚のためのこの料理の旅で自分を運び、共有するためのもの、または勇気があるなら。フムス、ババガヌーシュ、ヨーグルトルパトリジャン、アチリエズメ、サクスカ、ハイダリ。自家製のパンと一緒に提供されます。グルテンフリーオプションにするための追加
新鮮に焼き上げたカズバールのパンと共に提供される三種類の冷たいメゼの選択。選べるのは:フムス、ババガヌーシュ、エズメ、ヨーグルトル・パトリジャン、シャクシュカ、またはハイダリ
トルコのブドウの葉で手巻きしたジャスミンライス、トーストした松の実、ブラックカラント、ディル、オールスパイスを詰め、レモンと甘い玉ねぎのブロスでポーチした「詰めたブドウの葉」。自家製のパンと一緒に提供されます。
手で皮をむいたガルバンゾ豆、ゴマのタヒニペースト、新鮮なレモンジュース、刻んだニンニク、トーストしたクミンを一緒にピューレにし、完璧に味付けしました。自家製のパンと一緒に提供します。グルテンフリーオプションにするための追加料金があります。
火で焼いたナス、エクストラバージンオリーブオイル、ゴマタヒニペーストを滑らかにピューレし、完璧に味付けしました。自家製のパンと一緒に提供されます。グルテンフリーオプションにするための追加料金
オリジナルのラタトゥイユ; イタリアのナス、夏のズッキーニ、ズッキーニ、赤玉ねぎをオリーブオイルで炒め、完熟トマトとトマトピューレで煮込み、新鮮なオレガノで仕上げました。グルテンフリーオプションにするための追加。
"ストレインド ガーリック ヨーグルト" トルコのストレインド ヨーグルトに新鮮なロースト ミント、手で刻んだガーリック、ディルを加えたもの。カズバーのピタブレッドと一緒に提供されます。グルテンフリーオプションにするための追加
手でつぶしたハードウッドスモークのイタリアンナス、トルコのヨーグルト、甘いローストガーリック。自家製のパンと一緒に提供されます。グルテンフリーオプションにするための追加
熟したトマト、イソト、マラシュ、キューバネラペッパーをすべてみじん切りにしました。ザクロのモラセスとエクストラバージンオリーブオイルと組み合わせています。自家製のパンと一緒に提供されます。グルテンフリーオプションにするための追加
トルコのヨーグルトに細切りのきゅうり、エクストラバージンオリーブオイル、みじん切りのにんにくを加えたもの。自家製のパンと一緒に提供されます。グルテンフリーオプションにするための追加
ベビーブラックカラマタ、グリーンセリーニョラ、パープルニコワーズオリーブのミックス。自家製のエクストラバージンオリーブオイル、ザクロ、赤玉ねぎ、パセリ、トマトでマリネされ、すべて細かく刻まれています。自家製のパンと一緒に提供されます。グルテンフリーオプションにするための追加
"メルジメック・チョルバシ" シェフのサインスープ、赤レンズ豆、甘い玉ねぎ、ニンジン、ニンニク、クミン、カイエンペッパーをピューレにし、ミントとレモンのヒントで仕上げました。新鮮なオーブン焼きのパンと一緒に提供されます
"カバク・チョルバシ" バターナッツスクワッシュ、スイートオニオン、リーク、新鮮なガーリック、オールスパイス、シナモン、米、ハチミツ、トルコスタイルのヨーグルト(オプション)、トルコの赤唐辛子を煮込んでから滑らかにピューレにしました。自家製の温かいパンと一緒に提供されます
"シェパーズサラダ" 刻んだ完熟トマト、イングリッシュキュウリ、赤玉ねぎをエクストラバージンオリーブオイル、絞りたてのレモンジュース、甘酸っぱいザクロで和えました。削ったフェタチーズをトッピング。サラダをメインディッシュにするには、以下を追加してください:チキンケバブ $7、ラムケバブ $8、ビーフケバブ $8、アダナケバブ $7、ドネルケバブ $7、シュリンプケバブ $8、チキンピルゾラ $7、サーモン $9、ラムピルゾラ $11
"アルグラサラダ" オーガニックアルグラ、トーストしたくるみ、フェタチーズ、手作りのザクロビネグレットと和えています。サラダをメインディッシュにするには、次のものを追加してください:チキンケバブ $7、ラムケバブ $8、ビーフケバブ $8、アダナケバブ $7、ドネルケバブ $7、シュリンプケバブ $8、チキンピルゾラ $7、サーモン $9、ラムピルゾラ $11
"地中海サラダ" アルカディアのミックスグリーンに刻んだロメインを加え、自家製バジルビネグレットで和え、マリネしたオリーブ、ブドウの葉、トマト、キュウリ、削ったフェタチーズをトッピング。サラダをメインディッシュにするには、以下を追加してください: チキンケバブ $7、ラムケバブ $8、ビーフケバブ $8、アダナケバブ $7、ドネルケバブ $7、シュリンプケバブ $8、チキンピルゾラ $7、サーモン $9、ラムピルゾラ $11
"グリル野菜" ハウススパイスブレンドでマリネした市場新鮮野菜を串刺しにして、私たちのチャーブロイラーで完璧にグリルしました
ミックスグリーン、トマト、キュウリのクラシックサラダに、当店特製のバジルビネグレットを加えた特別な一品です。サラダをメインディッシュにするには、以下のトッピングを追加してください:チキンケバブ $7、ラムケバブ $8、ビーフケバブ $8、アダナケバブ $7、ドネルケバブ $7、シュリンプケバブ $8、チキンピルゾラ $7、サーモン $9、ラムピルゾラ $11
"キヌア" 有機赤キヌアをトーストし、キューバペッパー、玉ねぎ、トマトと一緒にソテーしました
ジャスミンライスとトーストしたオルゾパスタを組み合わせ、完璧に蒸し上げました。これは毎日30分ごとに新鮮に作られます。味覚にとって本当のごちそうです
"フレンチフライ" 手切りのラスセットポテトを注文に応じて揚げ、カズバーのスパイスでトーストしました。ヤミーヤミーソースと一緒に提供します
繊細にトリミングされたラムチョップと手作りのチキンチョップをグリルしました。アダナをよく見ると、手作りの印が残っているのがわかります。オルゾ付きの蒸しご飯、チャジク、手作りのパンと一緒に提供されます。
ハウスグラウンドラムとビーフにトルコのスパイスとパセリを加え、広い串に乗せて完璧に焼き上げます。トーストしたピタブレッド、ヨーグルト、トマトソース、ガーリックをトッピングして提供します。アダナをよく見ると、手作りの印が残っているのがわかります。オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、ハウスメイドのパンと一緒に提供されます。
人気のイスタンブールケバブ料理の私たちのアレンジ。カズバーの世界的に有名なアダナケバブを使用し、自家製ラバシュパンで巻き、スモックオニオンを添え、濾したヨーグルト、ピスタチオパウダーをトッピングし、最後にガーリックバターをかけました。オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、自家製パンと一緒に提供します。
「ラムチョップ」ジューシーなベビーレムチョップをエクストラバージンオリーブオイル、トルコのパプリカ、イソト、フレッシュオレガノでマリネしました。それから、私たちのシグネチャーチャーブロイラーで完璧にグリルされます。オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、手作りのパンと一緒に提供されます。
ラム三種" ジューシーなベビーレッグラムチョップをエクストラバージンオリーブオイル、トルコのパプリカ、イソ、フレッシュオレガノでマリネしました。手作業でトリミングしたラムレッグを当店特製のスパイスでマリネしました。アダナは、いつものようにトルコのスパイスとパセリで手挽きし、幅広の串に刺しました。すべてをお好みの焼き加減でグリルしました。オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、手作りのパンと共に提供します。
柔らかい牛肉、ジューシーなラム、チキンピルゾラ、ビーフコフテをオルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、自家製パンと共に提供
自家製の柔らかい牛肉とジューシーな羊肉を伝統的なスパイスで重ねて縦に焼き上げ、完璧に調理され、口の中でとろけるような柔らかさと風味を持っています。オルゾとカジャク、手作りのパンと一緒に蒸したご飯が添えられています。
ステーキとチーズ、モッツァレラチーズに覆われたドネル肉、スミックオニオン、レタス、トマトを重ね、さらにおいしいソースでコーティングされたラバシュラップに巻かれています。おいしいソースとカズバー手切りフレンチフライと一緒に提供されます。
グリルサーモンケバブ" 手作業でトリミングされた養殖サーモン、新鮮なハーブとトルコのスパイスでマリネし、完璧にグリルされたものをチャーブロイラーで調理。オルゾ付きの蒸しご飯、ジャジク、手作りのパンと共に提供。
「チキンチョップ」私たちのジューシーな骨付き鶏もも肉は、エクストラバージンオリーブオイル、トルコのパプリカ、イソト、そして新鮮なオレガノにマリネされています。それから、私たちのシグネチャーチャーブロイラーで素晴らしくグリルされます。オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、そして自家製のパンと一緒に提供されます。
「チキンソテ」ジューシーなホルモンフリーの鶏むね肉をキューブ状にカットし、ソテーした千切りの甘い玉ねぎとピーマンと組み合わせ、手作りのトルコ風トマトソースをたっぷりかけました。オルゾ付きの蒸しご飯、チャジク、手作りのパンと一緒に提供されます。
自家製トルコ風トマトソースのベビーオクラ、炒めた新鮮なニンニク、角切りの完熟トマトを加え、泡立つまで焼き上げました。オルゾ付きの蒸しご飯、ジャジク、自家製パンと共に提供されます。
"ラムとオクラのオーブン焼き" 自家製スパイスにマリネしたジューシーなラムの脚肉と、自家製トルコ風トマトソース、炒めた新鮮なニンニク、角切りの完熟トマトを使ったベビーオクラをオーブンで焼きました。オルゾとカジク、自家製パンを添えて提供します。
ジューシーな手作業でトリミングされたラムの脚肉を、当店特製のスパイスでマリネし、炭火でグリルしたナス、甘く刻んだ玉ねぎ、千切りのピーマン、刻んだ完熟トマト、そして自家製のトルコ風トマトソースと共に提供します。オルゾ入りの蒸しご飯、ジャジク、自家製のパンと一緒にお召し上がりください。
「トルコソーセージピザとピスタチオ」スパイシーなトルコビーフソーセージを、当店の特製野菜トマトスプレッド、カシャールチーズと共に、当店自家製の特製生地でボートの形に成形し、完璧に焼き上げました
「ドネルピザ」新鮮なドネルをスピットから削り、トマトとキューバネラペッパーを乗せ、カシャールチーズの上にヨーグルトの一さじをトッピングした、当店自家製のボート型の生地で、チーズが溶けて黄金色の完璧なクラストになるまで焼き上げました
私たちは手で伸ばしたサッカーボールの形をしたクラストから始め、フムスを塗り、ファラフェル、スイートドロップペッパー、赤玉ねぎ、カサールチーズをトッピングします。チーズなしでビーガンにすることもできます。
フムス、ババガヌーシュ、ヨーグルトル・パトリジャン、アチリ・エズメ、サクスカ、ハイダリ。自家製のパンと一緒に提供されます
ジューシーなチキンピルゾラ、柔らかいビーフ、チキンケバブ、殻付きの甘いジャンボシュリンプ、農場育ちのトルコ風スパイスサーモン、ビーフコフテ。チャジクと自家製のパンと一緒に提供されます。オルゾまたはトーストした赤キヌアを添えた蒸し白米と一緒に提供されます。
繊細にトリミングされたラムチョップと手作りのチキンチョップをグリルしました。アダナをよく見ると、手作りの印が残っているのがわかります。オルゾ付きの蒸しご飯、チャジク、手作りのパンと一緒に提供されます。
ハウスグラウンドラムとビーフにトルコのスパイスとパセリを加え、広い串に乗せて完璧に焼き上げます。トーストしたピタブレッド、ヨーグルト、トマトソース、ガーリックをトッピングして提供します。アダナをよく見ると、手作りの印が残っているのがわかります。オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、ハウスメイドのパンと一緒に提供されます。
私たちの人気のイスタンブールケバブ料理のアレンジで、カズバーの世界的に有名なアダナケバブを自家製ラバシュパンで巻き、スムックオニオンをトッピングし、濾したヨーグルト、ピスタチオパウダーをかけ、最後にガーリックバターをかけました。オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、自家製パンと一緒に提供します。
自家製の柔らかい牛肉とジューシーな羊肉を伝統的なスパイスで重ねて縦に焼き上げ、完璧に調理され、口の中でとろけるような柔らかさと風味のパンチを持っています。オルゾとカジャク、手作りのパンと一緒に蒸したご飯と共に提供されます。
ジューシーな手作業でトリミングされたラムの脚を、当店特製のスパイスに漬け込み、好みに合わせてチャーブロイラーで焼き上げました。オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、手作りのパンと共に提供します。
マリネしたナス、ズッキーニ、カボチャ、パールレッドとホワイトオニオン、グリルしたトマト、キューバネラペッパー。オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、自家製パンと共に提供されます。
2つを選んでください。決められないですか?3つ目を追加するには10ドル追加です。ジューシーな鶏肉、柔らかい牛肉、ジューシーな羊肉、羊のアダナ、手作りのドネル、殻付きの甘いジャンボエビ、または農場で育てたトルコ風スパイスサーモン。オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、手作りのパンと一緒に提供されます。
ホルモンフリーの鶏むね肉を自家製のスパイスブレンドに漬け込み、ジューシーな完璧さに焼き上げました。オルゾ付きの蒸しご飯、チャジク、自家製のパンと共に提供します。
柔らかいシェフが処理した牛肉を、当店のスパイスブレンドに漬け込み、チャーブロイラーでお好みに焼き上げました。オルゾ付きの蒸しご飯、チャジク、手作りのパンと一緒に提供します。
ジューシーなラムとビーフ。私たちは常にトルコのスパイスとパセリで手で挽き、広い串に乗せて完璧に炭火焼きします。アダナをよく見ると、手作りの結果として残された印象を見ることができます。オルゾ入りの蒸しご飯、ジャジク、手作りのパンと一緒に提供されます。
オリジナルミートボール!パセリと甘い玉ねぎを加えたトルコ風スパイス入りの挽き肉を手で成形し、チャーブロイラーでジューシーに焼き上げました。オルゾ入りの蒸しご飯、ジャジク、手作りのパンと一緒に提供されます。
手作業でトリミングされた養殖サーモン、新鮮なハーブとトルコのスパイスでマリネし、完璧にグリルされたもの。オルゾ入りの蒸しご飯、ジャジク、手作りのパンと共に提供されます。
甘いジャンボシュリンプを殻のまま、新鮮なハーブとハウススパイスブレンドでマリネし、チャーブロイラーでジューシーに焼き上げました。オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、ハウスメイドのパンと一緒に提供します。
やや酸味があり、マイルドなココア風味の、エルミンアイシングで作られた
チョコレートファッジとバタービスケット、マスカルポーネクリーム
ホワイトチョコレートムースとダークチョコレートムースの層の上に細かく挽いたピスタチオがトッピングされています
風味豊かなマスカルポーネチーズとワイン、レディフィンガービスケットを重ねたもの
リッチなペストリー、コーヒー、ヘーゼルナッツクリームの完璧な組み合わせ
ダークチョコレートケーキとロースト栗のバタークリーム
プロフィテロールは、ブラウニーケーキの底に自家製クリームを詰めたクリームパフペストリーです
「バクラヴァチーズケーキ」自家製のバニラチーズケーキが、私たちのサクサクのバクラヴァの間に挟まれています
ダークとホワイトのチョコレートチーズケーキが一緒になり、驚くほど美味しい風味、食感、味の組み合わせを形成します!
"バクラヴァ" 50層以上の手伸ばしフィロ生地にトーストしたピスタチオとバターを重ね、外側がわずかにカリッとした黄金色になるまで優しく焼き、レモンシュガーシロップをたっぷりかけています。オリジナルまたはチョコレートバクラヴァの組み合わせをお楽しみください。ホイップクリームと一緒に提供されます。
カシャールチーズが2層のシュレッドフィロの間に挟まれ、溶かしたバターがかけられ、黄金色になるまで焼かれ、レモンシロップに浸され、温かくしてクルミと一緒に提供されます。非常に味覚的な体験です。小は1から2人分、大は2から4人分です。
50層のフィロ、生のピスタチオとココアを使ったチョコレートバクラヴァ。ホイップクリームと一緒に提供されます。
50層以上の手で伸ばしたフィロ生地にトーストしたピスタチオとバターを重ね、外側がわずかにカリッとした黄金色になるまで優しく焼き、レモンシュガーシロップをたっぷりかけたもの。ホイップクリームと一緒に提供されます。
手で裂いたフィロ生地にトーストしたピスタチオとバターを重ね、ほんのり黄金色になるまで優しく焼き、レモンシュガーシロップをたっぷりかけたデザート。ホイップクリームと一緒に提供されます。
"シンプルデザート" トルココーヒーのカップと、バクラヴァまたはカダイフの小さなポーション。コーヒーを注文する際は、砂糖なし、通常、または甘いと指定することを忘れないでください
「鍋の底」キャラメル化した砂糖が最初に鍋の底に置かれ、その上にプリンがオーブンで調理され、砂糖の豊かさと風味をすべて吸収して、本当に贅沢なデザートになります
"アイスクリーム" 自家製アイスクリームのシングルスコープ、フレーバーは利用可能な食材とシェフの気分によって異なります。アイスクリームのフレーバーについて必ず尋ねてください。
これは、細かく挽いたアラビカコーヒー豆を特別な方法で淹れるもので、淹れる前に砂糖を加え、1回、2回ではなく、3回煮沸します。粉と一緒に提供されます。サーバーにブラック、セミスイート、またはスイートと伝えるのを忘れないでください。
"トルコティー" トルコのほとんどの紅茶はブラックティーとして加工されています。通常、ティーの準備のために特別に設計された2つの重ねたケトル「チャイダンリク」を使用して準備されます。非常に強い「ダーク」または弱い「ライト」を必ず注文してください。
「ジンジャレラティー」は消化を助けることで知られているこの自家製のティーは、新鮮な生姜、レモン、蜂蜜、ミント、シナモンで構成されています
トルココーヒー、アイリッシュクリーム、アマレットシロップ。魔法はこれらがどれほど簡単に消えるかです
「バクラテ」トルココーヒー、純粋なクローバーハニー、ホイップクリームとアマレットシロップ、削ったピスタチオをトッピングし、サイドにバクラバを添えて提供
新鮮なクランベリーとブラッドオレンジを使ったノンアルコール飲料にスパークリングのタッチ
オーガニックブラックベリージュースに新鮮なジンジャーとライムを加え、スパークリングなタッチを加えたノンアルコール飲料
私たちはオーガニックのハイビスカスの葉から始め、毎日新鮮に淹れます。氷冷で無糖で提供します
私たちはオレオサッカラム(自家製の超シトラス風味の砂糖シロップ)から始め、新鮮なレモンを絞ります。少しの甘さとミントのヒントを加えます。オンザロックで提供します
私たちはコークとジョーンズピュアケーンシュガーソーダを提供しています。コークのフレーバーにはコークとダイエットコークがあります。ジョーンズソーダのフレーバーにはレモンライム、ジンジャーエール、レモネードがあります。リフィルは1回のみ含まれています。
私たちのオールナチュラルモナンシロップを使って、唯一無二のソフトドリンクを作りましょう。フレーバー:ザクロ、ピーチ、アマレット
"アイスティー"を毎日店内で新鮮に淹れています
"トルコのソーダ" 四世代にわたって家族内で守られてきた秘密のレシピで作られた伝説のウルダグガゾズは、ウルダグの水と砂糖大根から得られたグラニュール状の砂糖を使用し、さまざまなフルーツフレーバーが加えられています。伝説のウルダグガゾズの最も重要な特性の一つは、時の試練に耐えたその名高いボトルです。レギュラーまたはオレンジ
トルコのスパークリングミネラルウォーターは、その源から直接取られています。美味しく、マグネシウムの健康的で自然な源です。ミネラル含有量により、回復力があると言われています。それに加えて、美味しい味わいもあります。
伝統的な自家製の塩味のヨーグルト飲料で、さわやかで冷たい。消化を助ける
これは、細かく挽いたアラビカコーヒー豆を特別な方法で淹れるもので、淹れる前に砂糖を加え、1回、2回ではなく、3回煮沸します。粉と一緒に提供されます。サーバーにブラック、セミスイート、またはスイートと伝えるのを忘れないでください。
"トルコティー" トルコのほとんどの紅茶はブラックティーとして加工されています。通常、ティーの準備のために特別に設計された2つの重ねたケトル「チャイダンリク」を使用して準備されます。非常に強い「ダーク」または弱い「ライト」を必ず注文してください。
「ジンジャレラティー」は消化を助けることで知られているこの自家製のティーは、新鮮な生姜、レモン、蜂蜜、ミント、シナモンで構成されています
「トルコの魔法のコーヒー」トルココーヒー、アイリッシュクリーム、アマレットシロップ。魔法はこれらがどれほど簡単に消えるかです
「バクラテ」トルココーヒー、純粋なクローバーハニー、ホイップクリームとアマレットシロップ、削ったピスタチオをトッピングし、サイドにバクラバを添えて提供
新鮮な生姜の皮をむいてピューレにし、新鮮なライムジュースとミント、プレミアムティトスウォッカを加えた飲み物
グランドマルニエ、スパークリングワイン、ザクロピューレとクランベリージュース。スプリットスパークリングプロセッコボトルと共に提供されます
トルコティーオールドファッション; 地元で蒸留されたロストアークウイスキー、オーガニックアガベシロップ、そして新鮮に淹れたトルコティー
地元で蒸留されたロストアークウイスキーに新鮮なローズマリーと削ったグレープフルーツの皮、オレンジのヒントを加えたもの
プレミアム タンカレー ジン、オーガニック ザクロ エキスとレモンジュースのタッチ
スパイシーロストアークラム、リッチな自家製シンプルシロップとシナモンのほのかなヒント
地元で調達されたロスカークホワイトラム、サワーチェリージュース、全葉煎茶、バラの花びらの注入を使用
クリーミーでシルキーな窒素注入カクテルで、新鮮に淹れたエスプレッソ、ティトスウォッカ、トルココーヒーがかけられています
スパイシー パイナップル、ハバネロ & ライムとプレミアム タンテオ テキーラ。片側にタヒンソルトを付けて。甘くて、スパイシーで、塩辛い!
ホールリーフ・アールグレイで香り付けしたバニラビーンズにイェニ・ラキと新鮮なレモンジュースをひと振り
これは私たちの「選ばれた毒」です!スパイクミッドナイトムーンムーンシャイン、新鮮な生姜、アガベシロップ、新鮮なレモンジュース。カイエンペッパーを振りかけたレモンスライスで飾られています。
これはCAZBARにBARをもたらした飲み物です。私たちのお気に入りのカクテルは、ラキ(ライオンズミルク)、ザクロリキュール、ブラックベリーエキス、新鮮なライムジュースで作られています。銅の氷風呂で提供されます。
ディープエディーズスイートティーとレモンウォッカにレモンジュースとコーラを加えたもの
プレミアムシルバーテキーラ、パマザクロリキュール、パトロンシトロン、フレッシュスクイーズライムジュース、フレッシュスクイーズオレンジジュース&サワーミックス
ティトスウォッカ、トリプルセック、新鮮なミントとキュウリ、ロックで提供、クラブソーダと新鮮なレモンを絞ったものをトッピング、キュウリで飾り付けたリラックスできるリフレッシュメント
エリジャ クレイグ スモール バッチ バーボン、パマ ザクロ リキュール、新鮮なレモンジュース、シンプルシロップのスプラッシュをシェイクし、ロックで提供し、レモンの輪切りとチェリーで飾る
トルコ - 2000年に導入されたこれは100%新鮮なトルコ産ブドウで作られた初めてのラキです。適度なアニスの香りを持つプレミアム品質のラキ。シルキーで滑らかな口当たりにシトラスとスパイスのノート、アニスとフルーツの豊かなフィニッシュがあります。アペリティフとして冷やして楽しんでください。伝統的にシングルまたはダブルグラスショットで販売されています。グラス(134カロリー)
3回蒸留されたベイレルベイイ・ラキには、他のものと区別するために砂糖やエチルアルコールは添加されていません。ゴベック(お腹)は、この飲み物のためにアルコールの最も質の高い部分が集められる蒸留タンクの中央部分を意味します。伝統的にシングルまたはダブルグラスショットで販売されています。グラス(134カロリー)
新鮮なフルーツとシナモンのヒントが入った、私たちの愛されるトルコスタイルのサングリア。グラス(303カロリー)
トルコの「ライオンのミルク」。アニス、リコリス、レーズン風味のカクテルで、テーブルサイドで混ぜるために水と氷が添えられます。透明で到着し、白く乳白色に変わるため、そのニックネームが付けられています。伝統的にシングルまたはダブルグラスショットで販売されます。グラス(134カロリー)
新鮮なシナモン、シナモン、挽きたての黒胡椒、微妙なシトラスとグレープフルーツの皮の香り。口に入れると、ココア、カルダモン、処理された革のアクセントがあり、力強くスパイシーです。フィニッシュは強烈で持続的で、バニラ、シトラス、ベーキングスパイスのノートがあります。
ケンタッキー - スパイシーで力強く、このバーボンを熟成させるために使用される焦がした樽からその風味を得ています。焦がしたオーク、トフィー、バニラ、そしてペッパーが主な風味です。長く続くドライなフィニッシュ
最初は新鮮なペパーミントとハーブのタイム、次に甘いバニラとマジパンが発展します。クリーミーなバタースコッチ、ラズベリージャム、オレンジの皮がそれを締めくくります
エリジャ・クレイグは「本物のケンタッキー・バーボン」を作るプロセスを創り出したバプテストの牧師です。彼は自分の蒸留物を焦がしたオークの樽に入れるプロセスで知られています。バニラ、キャラメル、ナッツ、オークの風味が最初から感じられます。最初は甘く軽やかですが、これらの風味はグラスの中で時間とともに少し強まります。単独で飲むと、香りはやや平均以上で楽しめますが、かなりシンプルでもあります。
クラシックなバーボンの特徴が前面に出ており、コーン、オーク、バレルチャー、バニラが含まれています。その下にはわずかなリンゴとレーズンのヒントがあります。91プルーフのバーボンとして期待される通り、エタノールは全く存在しません。フレーバー自体がやや控えめであるものの、全体的に香りはクラシックスタイルのバーボンに求めるすべてのものです。
エレガントでスタイリッシュなマーマレード、クレマカタラナ(申し訳ありませんが、本当にあります)、ココアとモルトの香り。バニラがたっぷりと、冬のスパイス(ナツメグ、クローブ、シナモン)のひとふりとともに、口の中でとろけるようなアニスのヒントがあります。
100% ブルー ウェバー、7-9 年熟成、メキシコ ハリスコの豊かな粘土土壌から
香りはリッチでオークの香りがします。噛みごたえのある樹脂の木のノートとバランスの取れた酸味があります。ファッジとマデイラ、リンゴクランブルとカルヴァドス。味わいはフルでリッチで、冬のスパイスが感じられます。シナモンとクローブ、厚いオークと発展する乾燥感があります。フィニッシュは長く、乾燥していて、スパイシーなノートがあります。
甘いクリーミーなバニラ、ハチミツ、パイナップル、バニラ、プレスしたリンゴと少しのシナモン
かなり大きく、バランスが良い。噛みごたえのあるサルタナやシェリーの皮、麦の砂糖、トーストした穀物、花びら、リンゴの花のノートがある。少しのファッジと穏やかな煙のかすかに漂う香り。
ケンタッキー ストレート バーボン ウイスキー ポートパイプで仕上げられた。リッチな質感、シルキーで、よくまとまっており、熟したベリーの果実、キャンディーみかん、軽いトフィー、メープルシロップの風味がある。
ジンジャーブレッド、メープルシュガーキャンディ、モラセスクッキーと共に、鼻に心地よいアルコールの刺激が感じられます。まるでデザートのような香りです。美味しくて魅力的です。
トルコ - 2000年に導入されたこれは100%新鮮なトルコ産ブドウで作られた最初のラキです。適度なアニスの香りを持つプレミアム品質のラキ。シルクのように滑らかな口当たりで、柑橘類とスパイスのノートがあり、アニスと果物の豊かなフィニッシュがあります。アペリティフとして冷やして楽しんでください。伝統的にシングルまたはダブルグラスショットで販売されています。グラス(134カロリー)
3回蒸留されたベイレルベイイ・ラキには、他のものと区別するために添加された砂糖やエチルアルコールは含まれていません。ゴベック(お腹)は、この飲み物のためにアルコールの最も質の高い部分が集められる蒸留タンクの中央部分を意味します。伝統的にシングルまたはダブルグラスショットで販売されています。グラス(134カロリー)
トルコの「ライオンのミルク」。アニス、リコリス、レーズン風味のカクテルで、テーブルサイドで混ぜるために水と氷が添えられます。透明で到着し、白く乳白色に変わるため、そのニックネームが付けられています。伝統的にシングルまたはダブルグラスショットで販売されます。グラス(134カロリー)
これらのメニューは12人以上のグループ向けに設計されており、ゲストと私たちのキッチンスタッフのためにスムーズでリラックスしたカズバー体験を提供できるようにしています
メニューはリクエストに応じて変更可能で、特別な食事のニーズにも対応できます。価格はゲストごとで、税金と20%のチップは含まれていません。これらのメニューはデジタルメニューに掲載され、追加のグループ情報や写真を追加してCazbarの体験をさらにパーソナライズできます。
私たちは、イベントに対してより独占的でカスタマイズされたアプローチを提供するセミプライベートダイニングルームを持っています。イベントをより記憶に残るものにするための多くの音声および映像オプション、さらにプライベートベリーダンスショーもあります。これらの部屋の料金は、イベントの夜、ダンサー、音声および映像機器の使用に基づいています。
グループが誕生日やそれに類似したイベントを祝う場合、パートナーのベーカリーからイベントに合わせたケーキを手配できます。ケーキの価格は12人までで59ドルから始まり、7日前に手配する必要があります。商業ベーカリーから自分のケーキを持参することもできますが、ベーカリーの箱に密封されている必要があります。自分のケーキを持参する場合、25ドルのケーキカット料金がかかることがあります。ケーキ用の皿、ナイフ、すべてのカトラリーを提供します。ケーキはスパークラーと私たちの歌うサービススタッフと一緒に出すことができます。イベントが金曜日または土曜日の夜にベリーダンスショーの間に行われる場合、ダンサーがケーキを持ってきて写真を撮ることができます。
フムス、ババガヌーシュ、ヨーグルトルパトリジャン、アチリエズメ、サクスカ、ハイダリ。自家製のパンと一緒に提供されます
ジューシーなチキンピルゾラ、柔らかいビーフ、チキンケバブ、殻付きの甘いジャンボシュリンプ、農場育ちのトルコ風スパイスサーモン、ビーフコフテ。オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、自家製パンと共に提供されます。Cazbarシグネチャーサラダをゲスト1人につき3ドルで追加できます。
伝統的なピスタチオバクラヴァ
フムス、ババガヌーシュ、エズメ、パトリカン、シャクシュカ、ハイダリ
ペストソースと一緒に提供されます
自家製のひよこ豆とファバ豆、セロリ、甘い玉ねぎ、イタリアンパセリを使い、シグネチャーフムスと共に提供されます
フェタチーズと細かく刻んだパセリをフィロ生地で包んで揚げたもの
ジューシーなベビーレムチョップをエクストラバージンオリーブオイル、トルコのパプリカ、イソト、新鮮なオレガノでマリネしました
ホルモンフリーの鶏胸肉を自家製のスパイスブレンドにマリネし、ジューシーな完璧さにチャーグリルしました
ジューシーな手作業でトリミングされたラムの脚を、当店特製のスパイスでマリネし、炭火でグリルしたナス、甘い角切りの玉ねぎ、千切りのピーマン、刻んだ完熟トマト、そして自家製のトルコ風トマトソースと共に提供します
マリネしたナス、ズッキーニ、カボチャ、パールレッドとホワイトオニオン、グリルしたトマト、キューバネラペッパー
甘いジャンボシュリンプを殻のまま、新鮮なハーブとハウススパイスブレンドでマリネし、チャーブロイラーでジューシーに焼き上げました。オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、ハウスメイドのパンと共に提供します。Cazbarシグネチャーサラダを追加する場合は$3です。
50層以上の手作りフィロ生地にトーストしたピスタチオとレモンシロップ
フムス、ババガヌーシュ、エズメ、パトリカン、シャクシュカ、ハイダリ
自家製のひよこ豆とファバ豆、セロリ、甘い玉ねぎ、イタリアンパセリを使い、シグネチャーフムスと共に提供されます
フェタチーズと細かく刻んだパセリをフィロ生地で包んで揚げたもの
ホルモンフリーの鶏胸肉を自家製のスパイスブレンドにマリネし、ジューシーな完璧さにチャーグリルしました
ジューシーな手作業でトリミングされたラムの脚肉を、当店特製のスパイスでマリネし、炭火でグリルしたナス、甘いダイス状の玉ねぎ、千切りのピーマン、刻んだ完熟トマト、そして自家製のトルコ風トマトソースと共に提供します
マリネしたナス、ズッキーニ、カボチャ、パールレッドとホワイトオニオン、グリルしたトマト、キューバネラペッパー
甘いジャンボシュリンプを殻のまま、新鮮なハーブとハウススパイスブレンドでマリネし、チャーブロイラーでジューシーに焼き上げました。オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、ハウスメイドのパンと共に提供します。Cazbarシグネチャーサラダを追加する場合は$3です。
50層以上の手作りフィロ生地にトーストしたピスタチオとレモンシロップを使用
フムス、ババガヌーシュ、アチリエズメ、ヨーグルトルパトリジャン、シャクシュカ、ハイダリ
ホルモンフリーの鶏むね肉を自家製のスパイスブレンドにマリネし、ジューシーな完璧さに焼き上げました
ジューシーな手作業でトリミングされたラムの脚肉を、当店特製のスパイスでマリネし、炭火でグリルしたナス、甘いダイス状の玉ねぎ、千切りのピーマン、刻んだ完熟トマト、そして自家製のトルコ風トマトソースと共に提供します
マリネしたナス、ズッキーニ、カボチャ、パールレッドとホワイトオニオン、グリルしたトマト、キューバネラペッパー
甘いジャンボシュリンプを殻のまま、新鮮なハーブとハウススパイスブレンドでマリネし、チャーブロイラーでジューシーに焼き上げました。オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、ハウスメイドのパンと共に提供します。Cazbarシグネチャーサラダを追加する場合は$3です。
50層以上の手作りフィロ生地にトーストしたピスタチオとレモンシロップを使用
勇気を持って本当にワクワクするものに挑戦してみてください。この巨大な赤ワインのフルスロットルの果実とスパイスに失望することはありません。カベルネ・ソーヴィニヨン - メルロ - シラー - ボガズケレ グレープ
しなやかなボディと中程度のタンニンが、ベリーとチェリーの風味を包み込み、長く滑らかなフィニッシュで口の中に残ります
飲みやすいワイン。熟したプラムと桃の風味があり、見た目よりもフルボディで、口の中で広がるテクスチャーを持っています。
トルコのお気に入りのロゼワイン、「ラル」はデニズリで栽培された「チャルカラシ」ブドウから作られています。この美味しいロゼワインは魅力的な赤い果実の香り、新鮮な酸味、持続的なフレーバーを持っています
飲みやすいワインで、美しいダークチェリーとブラックベリー、そしてベルベットのような口当たり
トルコの伝説的な赤ワインで、オクズゴズ、ボガズケレ、アリカンテ、カリニャンのブドウから作られています。エキゾチックなものを選んでください
まろやかでジューシーなこのカベルネ ソーヴィニヨンは、ブラックベリー、トーストしたヘーゼルナッツ、シナモンの風味があり、バニラとトーストしたオークのヒントが加わっています
ダークでベルベットのようなセレンディ アキサール ボルドーブレンドは、スパイシーなプラムとダークフルーツのノートを提供し、柔らかいタンニンと長いフィニッシュを持っています
鮮やかでフルーティーなモラリブレンドのグルナッシュ、ムールヴェードル、メルロー、シンソーは、ダークプラム、赤い果実、バニラのノートを提供し、中程度のボディを持っています
特別価格。多様なピノ・ノワールのセレクションから作られたダイヤモンドコレクション ローズは、軽やかなキャラクターとエレガントな味わいを持っています。みかん、ハニーデューメロン、アプリコットのジューシーなフルーツフレーバーは、早朝に低いブリックスで収穫することで得られるクリスプで自然な酸味によって美しくバランスが取れています。明るいフレーバーと引き立つアロマを維持するために、ブドウはステンレススチールで発酵・仕上げされます。
新鮮なフルーツとシナモンのヒントが入った、私たちの愛されるトルコスタイルのサングリア
中央トルコのハサンダグ火山の麓で有機栽培されたブドウの木から、標高1,500フィートで育てられています。ハサンデデブドウ品種はこの地域に自生しています。ブドウの木は接ぎ木されておらず、フィロキセラから自由です。ブドウはプレスを使用せず、石のグラインダーで潰されます。皮、茎、種はジュースと共に8日から20日間発酵されます。
青リンゴ、洋ナシ、少しのレモンカスタード、いくつかの花の香りの心地よいアロマ
トルコの人気のロゼワイン「ラル」は、デニズリで栽培された「チャルカラシ」ブドウから作られています。この美味しいロゼワインは、魅力的な赤い果実の香り、新鮮な酸味、持続的なフレーバーを持っています。
明るく複雑なサルニッチブレンドのシャルドネ、ヴィオニエ、ナリンチェは、柑橘の花と石果のノートを提供し、高い酸味と長いフィニッシュを持っています
カルメナのブドウはトルコのアナトリアでのみ育ち、柑橘の皮や白い花、洋梨、フェンネルの花粉の香りがします
エミール、ナリンス、スルタナのブドウをアナトリアのブドウ畑から選びました。トルコのクラシック
特別価格。多様なピノ・ノワールのセレクションから作られたダイヤモンドコレクション ローズは、軽やかなキャラクターとエレガントな味わいを持っています。みかん、ハニーデューメロン、アプリコットのジューシーなフルーツフレーバーは、早朝に低いブリックスで収穫することで得られるクリスプで自然な酸味によって美しくバランスが取れています。明るいフレーバーと引き立つアロマを維持するために、ブドウはステンレススチールで発酵・仕上げされます。
肉感のあるぶどうの風味に桃、熟した洋梨、さらに熟したトロピカルなパパイヤのノートがあり、バランスの取れた、シャキッとした、爽やかな後味で仕上げています
フルーティーでシトラスのノートのブーケ、花のアクセントを伴う
白肉の果物の美味しい贅沢さと柑橘類の柔らかな活力を組み合わせた寛大な味わい。グラス(80カロリー)
この柔らかい発泡性のプロセッコは、夏の果物や花の新鮮な香りがあふれています。口の中ではさっぱりとしていて、ミネラル感のヒントと素晴らしい味わいがあります。(92カロリー)
"ラムチョップ" エクストラバージンオリーブオイル、トルコのパプリカ、イソト、新鮮なオレガノにマリネされたジューシーなベビーレムチョップ。次に、私たちのシグネチャーチャーブロイラーで完璧にグリルされます。 オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、自家製パンと一緒に提供されます
"ドネルケバブ" 自家製、柔らかい牛肉とジューシーな羊肉を伝統的なスパイスで味付けし、積み重ねて縦に焼き上げました。完璧に調理され、薄くスライスされ、口の中でとろけるような柔らかさと風味のパンチがあります。 オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、自家製パンと一緒に提供されます。
感覚のための巨大な饗宴。私たちのコチャマンラップはファラフェルと一緒に提供されます。スーマックオニオン、レタス、トマトを重ね、そしておいしいソースでコーティングされたラバシュラップに巻かれています。
感覚のための巨大なごちそう。私たちのコチャマンラップはチキンケバブと一緒に提供されます。スモックオニオン、レタス、トマトを重ねて、そしておいしいソースでコーティングされたラバシュラップに巻かれています。
感覚のための巨大なごちそう。私たちのコジャマンラップは、ドネルケバブの選択肢と共に提供されます。スーマックオニオン、レタス、トマトを重ね、そしておいしいソースでコーティングされたラバシュラップに巻かれています。
新鮮なドネルをスピットから削り、トマトとキューバネレペッパーを乗せ、カサールチーズの上にヨーグルトの一さじをトッピングした、ボートの形をした自家製の生地で、チーズが溶けて黄金色の完璧なクラストになるまで焼き上げました。
私たちの特製野菜トマトスプレッド、カシャールチーズ、ピスタチオをトッピングしたスパイシーなトルコ風牛肉ソーセージを、ボートの形に成形し、完璧に焼き上げた自家製の特製生地の上に乗せています
私たちは手で伸ばしたサッカーボールの形をしたクラストから始め、フムスを塗り、ファラフェル、スイートドロップペッパー、赤玉ねぎ、カサールチーズをトッピングします。チーズなしでビーガンにすることもできます。
新鮮なアルグラ、火で焼いたナス、トルコのフェタチーズ、キャラメライズした玉ねぎ、カラマタオリーブ、モッツァレラチーズがすべて自家製のシグネチャー生地の上に乗せられ、ボートの形に成形され、チーズが溶けて黄金色の完璧なクラストになるまで焼かれています。 ラウンドグルテンフリーのカリフラワークラストオプションは、追加で3ドルで利用可能です。
「グリルサーモンケバブ」 手作業でトリミングされた養殖サーモン、新鮮なハーブとトルコのスパイスでマリネし、完璧にグリルされたもの。 オルゾ入りの蒸しご飯、ジャジク、手作りのパンと一緒に提供されます。
私たちの人気のイスタンブールケバブ料理のアレンジで、カズバーの世界的に有名なアダナケバブを自家製ラヴァッシュブレッドで巻き、スモックオニオンを添えました。 ストレインヨーグルト、ピスタチオダストをトッピングし、 最後にガーリックバターをかけました。 私たちのシグネチャーであるカズバースチームライスを添えてお楽しみください。
柔らかい牛肉、ジューシーなラム、チキンピルゾラ、牛コフテ カズバーのシグネチャーライスまたはトーストした赤キヌア ハウスサラダ ジャジクと自家製パン
2つを選んでください。決められないですか? 3つ目を追加するには10ドル追加です。 ジューシーな鶏肉、柔らかい牛肉、ジューシーな羊肉、羊のアダナ、手作りのドネル、殻付きの甘いジャンボエビ、または農場で育てられたトルコ風スパイスサーモン。トーストしたオルゾまたはトーストした赤キヌアの蒸し白ご飯、カズバールのシグネチャーサラダ、ジャジク、手作りのパンと一緒に提供されます。
自家製の柔らかい牛肉とジューシーな羊肉を伝統的なスパイスで調理し 積み重ねて垂直に焼き上げ 完璧に調理され、薄く削ぎ落とされ 口の中でとろけるような柔らかさと風味のパンチを持ち カズバーのシグネチャーライスまたはトーストした赤キヌア ハウスサラダ ジャジクと自家製のパンと共に提供
トーストしたピタパンの上に乗せられたドネルケバブ、ヨーグルト、トマトソースとガーリックがトッピングされています。アダナをよく見ると、手作りの印が残っているのがわかります。
「アダナ・イスケンデル」は、トルコのスパイスとパセリを使った羊肉と牛肉のミンチを、広い串に乗せて完璧に焼き上げた料理です。トーストしたピタパンの上に盛り付け、ヨーグルトとトマトソース、ガーリックをトッピングしています。トーストしたオルゾまたはトーストした赤キヌアと自家製のパンを添えて提供されます。アダナをよく見ると、手作りの印が残っているのがわかります。
「ラムケバブ」ジューシーな手作りのラムレッグを当店特製のスパイスに漬け込み、好みに合わせてチャーブロイラーで焼き上げました。トーストしたオルゾまたはトーストした赤キヌアの蒸し白ご飯、カズバー特製サラダ、ジャジク、手作りのパンと共に提供します。
「ビーフケバブ」柔らかいシェフが処理した牛肉を、当店のスパイスブレンドに漬け込み、好みに応じてチャーブロイラーで焼き上げます。トーストしたオルゾまたはトーストした赤キヌアの蒸し白ご飯、カズバーのシグネチャーサラダ、ジャジク、そして自家製のパンと共に提供します。
「チキンケバブ」ホルモンフリー、鶏の胸肉を自家製のスパイスブレンドにマリネし、ジューシーな完璧さに焼き上げました。トーストしたオルゾまたはトーストしたレッドキヌアの蒸し白ご飯、カズバーのシグネチャーサラダ、ジャジク、自家製のパンと一緒に提供します。
"アダナケバブ" ジューシーなラムとビーフ。私たちは常にトルコのスパイスとパセリで手で挽き、広い串に刺して完璧に炭火焼きします。トーストしたオルゾまたはトーストした赤キヌアの蒸し白ご飯、カズバのシグネチャーサラダ、ジャジク、そして自家製のパンと一緒に提供されます。アダナをよく見ると、手作りの結果として残された印象を見ることができます。
"グリルサーモンケバブ" 手作業でトリミングされた養殖サーモン、新鮮なハーブとトルコのスパイスでマリネし、完璧にグリルされたもの。トーストしたオルゾまたはトーストした赤キヌアの蒸し白ご飯、カズバーのシグネチャーサラダ、自家製パンと共に提供されます。
「チキン サウテ」ジューシーなホルモンフリーの鶏胸肉をキューブ状にカットし、ソテーした千切りの甘い玉ねぎとピーマンと組み合わせ、手作りのトルコ風トマトソースをたっぷりかけました。トーストしたオルゾまたはトーストした赤キヌアの蒸し白ご飯、カズバーのシグネチャーサラダ、ジャジク、手作りのパンと共に提供されます。
"ラム三種" ジューシーなベビーレッグラムチョップをエクストラバージンオリーブオイル、トルコのパプリカ、イソ、フレッシュオレガノにマリネしました。手作業でトリミングされたラムレッグは、当店特製のスパイスでマリネされています。アダナは、トルコのスパイスとパセリで手挽きされ、幅広の串に刺されています。すべてがあなたの好みにグリルされ、トーストしたオルゾまたはトーストした赤キヌアの蒸し白ご飯、カズバー特製サラダ、ジャジク、そして自家製のパンと共に提供されます。
「ラムチョップ」ジューシーなベビーロムチョップをエクストラバージンオリーブオイル、トルコのパプリカ、イソト、新鮮なオレガノにマリネしました。それから、私たちのシグネチャーチャーブロイラーで完璧にグリルされます。トーストしたオルゾまたはトーストしたレッドキヌアのスチームホワイトライス、カズバーシグネチャーサラダ、チャジク、そして自家製のパンと一緒に提供されます。
繊細にトリミングされたラムチョップと手作りのチキンチョップをグリルしました。アダナをよく見ると、手作りの印が残っているのがわかります。 オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、手作りのパンと一緒に提供されます。
「チキンチョップ」私たちのジューシーな骨付き鶏もも肉は、エクストラバージンオリーブオイル、トルコのパプリカ、イソト、新鮮なオレガノにマリネされています。それから、私たちのシグネチャーチャーブロイラーで素晴らしくグリルされます。トーストしたオルゾまたはトーストした赤キヌアの蒸し白ご飯、カズバーシグネチャーサラダ、ジャジク、そして自家製のパンと一緒に提供されます。
「ラムソテー」ジューシーな手作業でトリミングされたラムの脚肉を、当店特製のスパイスにマリネし、炭火でグリルしたナス、甘い角切りの玉ねぎ、千切りのピーマン、刻んだ完熟トマト、そして自家製のトルコ風トマトソースと共に提供します。トーストしたオルゾまたはトーストした赤キヌアを添えた蒸し白ご飯、カズバのシグネチャーサラダ、ジャジク、自家製のピタパンと共にお楽しみください。
"ラムとオクラの焼き物" 自家製スパイスにマリネしたジューシーな手切りのラムレッグと、手作りのトルコ風トマトソース、炒めた新鮮なニンニク、角切りの完熟トマトを加え、焼き上げました。トーストしたオルゾまたはトーストした赤キヌアの蒸し白ご飯、カズバーのシグネチャーサラダ、自家製のパンと共に提供されます。
自家製トルコ風トマトソースのベビーオクラ、炒めた新鮮なニンニク、角切りの完熟トマトを加え、泡立つまで焼き上げました。トーストしたオルゾまたはトーストした赤キヌアの蒸し白ご飯、カズバーのシグネチャーサラダ、自家製パンと共に提供されます。
「野菜ケバブ」マリネしたナス、ズッキーニ、カボチャ、パールレッドとホワイトオニオン、グリルしたトマト、キューバネラペッパーを、トーストしたオルゾとカズバー特製サラダを添えたカズバーストリームホワイトライスと共に提供します。
「コフテケバブ」オリジナルミートボール!パセリと甘い玉ねぎを加えたトルコ風スパイス入りの挽き肉を手で成形し、チャーブロイラーでジューシーに焼き上げました。トーストしたオルゾまたはトーストした赤キヌアを添えた蒸し白ご飯、カズバールのシグネチャーサラダ、ジャジク、そして自家製のパンと一緒に提供されます。
甘いジャンボエビの殻付き、新鮮なハーブとハウススパイスブレンドにマリネし、チャーブロイラーでジューシーに焼き上げました。蒸した白ご飯とトーストしたオルゾピラフまたはトーストした赤キヌア、カズバーのシグネチャーサラダと自家製のパンと一緒に提供します。
「ラムムサカ」香ばしく焼かれたナスの繊細な層と、手で挽いたジューシーなラムが、パルメザンチーズと新鮮な完熟トマトと結びついています。トーストしたオルゾまたはトーストした赤キヌアの蒸し白ご飯、カズバーのシグネチャーサラダ、ジャジク、そして自家製のパンと共に提供されます。
"詰め物をしたナス" キャラメル化した甘い玉ねぎ、松の実、赤スグリを詰めたローストナスに、手作りのトルコ風トマトソースとカシャールチーズをトッピングし、トーストしたオルゾまたはトーストした赤キヌア、カズバーのシグネチャーサラダ、手作りのパンと共に提供されます
"ファイブ ミート トレイ" 厳選された肉の料理の旅、すべて伝統的なスパイスで味付けされ、完璧に炭火焼きされています。 2つの子羊のチョップ、3つのコフテケバブ、フィレビーフケバブ、チキンケバブ、アダナケバブ ご飯や他のサイドは提供されません
トルコ風ステーキとチーズ モッツァレラチーズに覆われたドネル肉、スミックオニオン、レタス、トマトを重ねて おいしいソースでコーティングされたラバシュラップに巻かれた おいしいソースと共に提供 カズバー手切りフレンチフライ
私たちの特製野菜トマトスプレッド、カシャールチーズを使ったスパイシーなトルコ風牛肉ソーセージで、ピスタチオをトッピングし、船の形に成形した自家製の特製生地で完璧に焼き上げました
私たちは手で伸ばしたサッカーボールの形をしたクラストから始め、フムスを塗り、ファラフェル、スイートドロップペッパー、赤玉ねぎ、カサールチーズをトッピングします。チーズなしでビーガンにすることもできます。
新鮮なドネルをスピットから削り、トマトとキューバネラペッパーを乗せ、カサールチーズの上にヨーグルトの一さじをトッピングした、ボートの形をした自家製の生地で、チーズが溶けて黄金色の完璧なクラストになるまで焼き上げました。
「ラムピザ」ジューシーな手作業でトリミングされたラムの脚肉を当店特製のスパイスに漬け込み、チャーブロイラーで焼き上げ、新鮮な完熟トマト、キューバペッパー、赤玉ねぎ、スパイシーな赤唐辛子とカサールチーズを添えました。自家製のシグネチャー生地はボートの形に成形され、黄金色のクラストになるまで焼き上げられています。
新鮮なアルグラ、火で焼いたナス、トルコのフェタチーズ、キャラメライズした玉ねぎ、カラマタオリーブ、モッツァレラチーズがすべて当店自家製のシグネチャー生地の上に乗せられ、ボートの形に成形され、チーズが溶けて黄金色の完璧なクラストになるまで焼かれています。 ラウンドグルテンフリーのカリフラワークラストオプションは、追加で3ドルでご利用いただけます。
「ラブザックピザ」カズバーのプレミアピザ、その名前が全てを物語っています!!!! 炭火焼きのナス、完熟トマト、新鮮なアルグラをモッツァレラチーズと組み合わせました。自家製のシグネチャー生地はボートの形をしており、完璧に焼き上げられています。
「トルコソーセージピザ」 スパイシートルコビーフソーセージ、非常にユニークで美味しいおやつ!熟したトマトと組み合わせ、トルコのカサールチーズをトッピングし、ボートの形をした自家製の生地の上に乗せて、チーズが溶けて黄金色のクラストの完璧さに焼き上げました!
2名様用。王族のように食事を楽しむ メゼ フムス、ババ・ガヌーシュ、ヨーグルトル・パトリカン、アチリ・エズメ、サクスカ、ハイダリ、ヨーグルトル・パンチャー。自家製のパンと共に提供されます。 メインディッシュ ジューシーなチキン・ピルゾラ、柔らかいビーフ、チキン・ケバブ、殻付きの甘いジャンボ・シュリンプ、農場育ちのトルコ風スパイスサーモン、ビーフ・コフテ。カズバー・シグネチャーサラダ、ジャジク、自家製のパンと共に提供されます。オルゾまたはトーストした赤キヌアを添えた蒸し白米と共に提供されます。 デザート 伝統的なピスタチオ・バクラヴァ
4人分。王族のように食事を楽しむ メゼ フムス、ババ・ガヌーシュ、ヨーグルトル・パトリジャン、アチリ・エズメ、サクスカ、ハイダリ、ヨーグルトル・パンチャー。自家製のパンと共に提供。 メインディッシュ ジューシーなチキン・ピルゾラ、柔らかいビーフ、チキン・ケバブ、殻付きの甘いジャンボ・シュリンプ、農場育ちのトルコ風スパイスサーモン、ビーフ・コフテ。カズバー・シグネチャーサラダ、ジャジク、自家製のパンと共に提供。オルゾまたはトーストした赤キヌアを添えた蒸し白米と共に提供。 デザート 伝統的なピスタチオ・バクラヴァ
メッゼ フムス、ババガヌーシュ、ヨーグルトル・パトリカン、アチリ・エズメ、サクスカ、ハイダリ、ミックスオリーブ、ブドウの葉、コーニション。自家製のパンと一緒に提供されます。 メインディッシュ ジューシーなラムチョップ、しっとりとしたチキン・ピルゾラ、柔らかいビーフ、チキン・ケバプ、殻付きの甘いジャンボシュリンプ、トルコ風スパイスのアトランティックサーモン、ビーフ・コフテ。カジク、自家製のパン、オルゾまたはトーストした赤キヌアの蒸し白米と一緒に提供されます。 デザート 伝統的なピスタチオ・バクラヴァまたはクネフェの選択
メゼ フムス、ババ・ガヌーシュ、ヨーグルトル・パトリカン、アチリ・エズメ、サクスカ、ハイダリ、ミックスオリーブ、ブドウの葉、コーニション。自家製のパンと共に提供されます。 メインディッシュ ジューシーなラムチョップ、ジューシーなチキン・ピルゾラ、柔らかいビーフ、チキン・ケバブ、殻付きの甘いジャンボシュリンプ、トルコ風スパイスのアトランティックサーモン、ビーフ・コフテ。カジク、自家製のパン、オルゾまたはトーストした赤キヌアと共に蒸した白米と共に提供されます。 デザート 伝統的なピスタチオ・バクラヴァまたはクネフェの選択
カズバーでの旅を始めましょう。私たちのお気に入りの料理のごちそうです。 フムス(V)、ババガヌーシュ(V)、ヨーグルトルパトリジャン(Vg)、 アチリエズメ(V)、サクスカ(V)、そしてハイダリ、コーニション(V)、ミックスオリーブ(V)、サルマ(詰めたブドウの葉 V) 自家製のパンと一緒に提供されます。
この料理の旅で味覚を楽しんでください。シェアするためのものですが、勇気があるなら.... フムス(V)、ババガヌーシュ(V)、ヨーグルトルパトリジャン(Vg)、 アチリエズメ(V)、サクスカ(V)、ヨーグルトルビーツ(Vg)、ハイダリ(Vg) 自家製のパンと一緒に提供されます
この料理の旅で味覚を運び、共有するためのもの、または勇気があるなら.... フムス (V)、ババガヌーシュ (V)、ヨーグルトル パトリカン (Vg)、 アチリ エズメ (V)、サクスカ (V)、ヨーグルトル バンチャル (Vg)、ハイダリ (Vg) 自家製のパンと一緒に提供
この料理の旅で味覚を運んでください。一人にぴったり、または他の熱いまたは冷たいメゼと組み合わせて究極の味の体験を楽しめます。 次の中から3つを選んでください: フムス(V)、ババガヌーシュ(V)、ヨーグルトル・パトリカン(Vg)、 アチリ・エズメ(V)、サクスカ(V)、ジャジク(Vg)、ヨーグルトル・パンチェル(Vg)。 自家製のパンと一緒に提供されます
手で皮をむいたガルバンゾ豆、ゴマのタヒニペースト、新鮮なレモンジュース、刻んだニンニク、トーストしたクミンを一緒にピューレにし、完璧に味付けしました。自家製のパンと一緒に提供します。V、GFオプション
火で焼いたナス、エクストラバージンオリーブオイル、ゴマタヒニペーストを滑らかにピューレし、完璧に味付けしました。自家製のパンと一緒に提供されます。V、GFオプション
オリジナルのラタトゥイユ; イタリアのナス、夏のズッキーニ、ズッキーニ、赤玉ねぎをオリーブオイルで炒め、完熟トマトとトマトピューレで煮込み、新鮮なオレガノで仕上げます。V、GFオプション
手でつぶしたハードウッドスモークのイタリアンナス、トルコのヨーグルト、甘いローストガーリック。自家製のパンと一緒に提供されます。Vg、GFオプト
熟したトマト、イソト、マラシュ、キューバネラペッパーをすべてみじん切りにしました。ザクロのモラセスとエクストラバージンオリーブオイルと組み合わせています。自家製のパンと一緒に提供されます。V、GFオプション
トルコのヨーグルトに細切りのきゅうり、エクストラバージンオリーブオイル、みじん切りのにんにくを加えたもの。自家製のパンと一緒に提供されます。Vg、GFオプション
"詰め物をしたブドウの葉" トルコのブドウの葉にジャスミンライス、トーストした松の実、ブラックカラント、ディル、オールスパイスを手巻きし、レモンと甘い玉ねぎのブロスでポーチしたもの。自家製のパンと一緒に提供されます。V、GFオプション
物語によると、イマームの妻が彼のためにこの料理を作り、一口食べた後、彼は気を失ったほど美味しかった。ローストしたナスにキャラメル化した玉ねぎ、トーストした松の実、ブラックカラント、熟したトマトのみじん切りを詰めた料理。
ストレインドガーリックヨーグルト トルコのストレインドヨーグルトに新鮮なローストミント、手で刻んだガーリック、ディルを加えたもの。カズバルのピタブレッドと一緒に提供されます。
"ファイブ ミート トレイ" 厳選された肉の料理の旅、すべて伝統的なスパイスで味付けされ、完璧に炭火焼きされています。 二つの子羊のチョップ、三つのケフテケバブ、フィレビーフケバブ、チキンケバブ、アダナケバブ ご飯や他のサイドは提供されません
私たちのスタッフのお気に入りの組み合わせ、シガラボレク、チゲル(レバー)、キイマリボレクです。あなたのお気に入りになることを確信しています。楽しんでください!
詰め物をしたミートボール。イチリ・コフテは、湿った牛ひき肉、くるみ、スパイスを詰めたブルグルの殻で作られ、ストレインしたヨーグルトの上に美味しいソースをかけて提供されます。
トルコの最も象徴的なストリートフードの一つで、イスタンブールや田舎の多くの場所で見られます。この超薄いクラストのピザは、スパイスを効かせた挽き肉、熟したトマトのミンチ、甘い玉ねぎで塗られています。刻んだ熟したトマト、スモックを振りかけた赤玉ねぎ、平葉パセリ、レモンのくし形切りと一緒に提供されます。本当に没入するためには、各トッピングをスライスの上に置き、レモンを絞り、ブリトーのように巻いて楽しんでください!
エクストラバージンオリーブオイル、トルコパプリカ、イソト、新鮮なオレガノにマリネされたジューシーなベビーレムチョップのペアを、当店のシグネチャーチャーブロイラーで完璧にグリルしました。カジクと自家製のパンと一緒に提供されます。
トルコのフェタチーズと細かく刻んだカーリーパセリをクリスプなフィロ生地で包み、黄金色になるまでパンフライした料理。
自家製のほうれん草とフェタチーズのボレクで、柔らかいフィロ生地、フレッシュなほうれん草、フェタチーズの層で作られています
家庭用の挽き肉とカシャールチーズ、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、スパイスを使い、手作りの黄金色のフィロ生地で何層にも巻いた料理。
赤玉ねぎと牛レバーの大胆で風味豊かな味わい、クラシックなトルコのストリートフードです。新鮮で柔らかい子牛のレバーを香り高いスパイスのブレンドにマリネし、軽いクリスピーな衣をまとわせます。酸味と甘みのあるピクルスの赤玉ねぎを添えて提供され、この料理は一口ごとに満足のいくカリカリ感と大胆で風味豊かな味わいをもたらします。
自家製のひよこ豆とファバ豆、セロリ、甘い玉ねぎ、イタリアンパセリを使用し、シグネチャーフムスと共に提供されます。
殻付きの甘いジャンボエビをソテーし、刻んだ完熟トマトと温かいトルコのフェタチーズで仕上げました。自家製の温かいパンと一緒に提供します。 パンなしで提供される場合はグルテンフリーです。
トルコのスパイスと小麦粉をまぶした新鮮なカラマリにハラペーニョとトマトを加え、黄金色になるまで揚げ、手作りのクリーミーペストソースを添えて提供します。
"フレンチフライ" 手切りのラスセットポテトを注文に応じて揚げ、カズバーのスパイスでトーストしました。ヤミヤミソースと一緒に提供します。
外はカリカリの黄金色で、中は柔らかく風味豊か。クミンでスパイスを効かせ、ホットハニーをかけている。
「赤レンズ豆のスープ」シェフのサインスープ、赤レンズ豆、甘い玉ねぎ、ニンジン、ニンニク、クミン、カイエンをピューレにし、ミントとレモンのヒントで仕上げました。新鮮なオーブン焼きのパンと一緒に提供されます。
"パンプキンスープ" バターナッツスクワッシュ、スイートオニオン、リーク、新鮮なガーリック、オールスパイス、シナモン、ライス、ハニー、ギリシャスタイルのヨーグルト(オプション)、トルコの赤唐辛子を煮込んでから滑らかにピューレにしました。自家製の温かいパンと一緒に提供されます。
"シェパーズサラダ" 刻んだ完熟トマト、イングリッシュキュウリ、赤玉ねぎをエクストラバージンオリーブオイル、絞りたてのレモンジュース、甘酸っぱいザクロで和えました。削ったフェタチーズをトッピング
「シェパーズ サラダ」刻んだ完熟トマト、イングリッシュキュウリ、赤玉ねぎをエクストラバージンオリーブオイル、絞りたてのレモンジュース、甘くて酸っぱいザクロで和えました。削ったフェタチーズをトッピング
"メディテレーニアン・サラダ" アルカディアのミックスグリーンに刻んだロメインを加え、自家製バジルビネグレットで和え、マリネしたオリーブ、ブドウの葉、トマト、キュウリ、削ったフェタチーズをトッピングしました。
"メディテレーニアン サラダ" アルカディアのミックスグリーンに刻んだロメインを加え、自家製バジルビネグレットで和え、マリネしたオリーブ、ブドウの葉、トマト、キュウリ、削ったフェタチーズをトッピングしました。
ミックスグリーン、トマト、キュウリのクラシックサラダで、当店自家製のバジルビネグレットで特別に仕上げています
ミックスグリーン、トマト、キュウリのクラシックサラダで、当店特製のバジルビネグレットで特別に仕上げています
"アルグラサラダ" オーガニックアルグラ、トーストしたくるみ、フェタチーズ、そして自家製ザクロビネグレットと和えたもの。
"アルグラサラダ" オーガニックアルグラ、トーストしたくるみ、フェタチーズ、そして自家製ザクロビネグレットと和えたもの。
普通を逃れ、本物のトルコの喜びを味わい、サンドイッチの選択肢を冒険に変えることを約束します。 私たちのグルメラインナップからお気に入りを選んでください:ドネル、チキン、ビーフ、ラム、アダナ、ケフテ、またはファラフェル ドゥルム - それぞれが私たちのシグネチャーである新鮮に焼き上げたラバシュブレッドで愛情を込めて包まれています。 黄金色のクリスピーフライと完璧に補完されています
「スパイシーサーモン」手作業でトリミングされた養殖サーモン、新鮮なハーブとトルコのスパイスでマリネし、完璧にグリルされたものをチャーブロイラーで調理。自家製ピタパンにアルグラとアチリエズメを添えて提供。手切りの自家製フライ、ヤミーヤミーソース、カズバーのシグネチャーサラダのサイド付き。
トルコのステーキとチーズ ドネル肉にモッツァレラチーズをかけ、スミックオニオン、レタス、トマトを重ね おいしいソースでコーティングされたラバシュで巻いて おいしいソースと一緒に提供 カズバーの手切りフレンチフライ
手作業でトリミングされた養殖サーモン、新鮮なハーブとトルコスパイスでマリネし、完璧にグリルされたものをチャーブロイラーで調理。自家製ピタパンにアーカディアンブレンドのレタスと完熟トマトを添えて提供。手切りの自家製フライとおいしいソースのサイド付き。
「トルコソーセージピザ」スパイシートルコビーフソーセージは非常にユニークな味のトリートで、熟したトマトとトルコのカサールチーズをトッピングし、自家製のシグネチャー生地でボートの形に成形し、完璧に焼き上げました
「ラムピザ」ジューシーな手作業でトリミングされたラムレッグを自家製のスパイスでマリネし、チャーブロイラーで焼き上げ、新鮮な完熟トマト、キューバナペッパー、赤玉ねぎ、スパイシーな赤唐辛子とカサールチーズを組み合わせました。自家製のシグネチャー生地はボートの形に成形され、黄金色のクラストになるまで焼かれています。
「ラブザックピザ」カズバーのプレミアピザ、その名前が全てを物語っています!!!! 炭火焼きのナス、完熟トマト、新鮮なアルグラをモッツァレラチーズと組み合わせました。自家製のシグネチャー生地はボートの形をしており、完璧に焼き上げられています。
新鮮なアルグラ、火で焼いたナス、トルコのフェタチーズ、キャラメライズした玉ねぎ、カラマタオリーブ、モッツァレラチーズがすべて当店自家製のシグネチャー生地の上に乗せられ、ボートの形に成形され、チーズが溶けて黄金色の完璧なクラストになるまで焼かれます。 ラウンドグルテンフリーのカリフラワークラストオプションは、追加で3ドルでご利用いただけます。
新鮮なドネルをスピットから削り、トマトとキューバネラペッパーを乗せ、カサールチーズの上にヨーグルトの一さじをトッピングした、ボートの形をした自家製の生地で、チーズが溶けて黄金色の完璧なクラストになるまで焼き上げました。
私たちの特製野菜トマトスプレッド、カシャールチーズを使ったスパイシーなトルコ風牛肉ソーセージで、ピスタチオをトッピングし、船の形に成形した自家製の特製生地で完璧に焼き上げました
私たちは手で伸ばしたサッカーボールの形をしたクラストから始め、フムスを塗り、ファラフェル、スイートドロップペッパー、赤玉ねぎ、カサールチーズをトッピングします。チーズなしでビーガンにすることもできます。
滑らかでクリーミーなチーズケーキフィリングをバター風味のグラハムクラッカーのクラストにのせ、フレーク状のバクラヴァペストリー、刻んだピスタチオ、甘いレモンシロップをトッピングした天国のデザート。
トリレチェは、メキシコのトレスレチェスを基にしたトルコのデザートで、ミルクシロップに浸したスポンジケーキの上にふわふわのホイップクリームとバターキャラメル、ピスタチオの層がトッピングされています。純粋な天国で、あなたは一つ持ち帰りたくなるでしょう!
柔らかいピーナッツ風味のケーキ層に、トロトロの塩キャラメルとカリカリのローストピーナッツが溢れ出すナッツの喜び—贅沢な一切れごとに、抵抗できないカリカリ感とクリーミーな甘さが出会います!
カシャールチーズが2層のシュレッドフィロの間に挟まれ、溶かしたバターがかけられ、黄金色になるまで焼かれ、レモンシロップに浸され、温かくしてクルミと一緒に提供されます
"クネフェ" カシャールチーズが2層のシュレッドフィロの間に挟まれ、溶かしたバターがかけられ、黄金色になるまで焼かれ、レモンシロップに浸され、温かくしてクルミと一緒に提供されます。非常に味覚の感覚です。
トルコのウェットケーキで味の旅に出かけましょう - 濃厚なシロップに浸った傑作です。一口ごとに祝福があり、豊かな伝統と甘い魅力が融合しています。これは単なるデザートではなく、トルコの心を通り抜ける旅です。
「鍋の底」キャラメル化した砂糖が最初に鍋の底に置かれ、その上にプリンがオーブンで調理され、砂糖の豊かさと風味をすべて吸収し、真に贅沢なデザートとなります。
ピスタチオクリームを浸したスポンジケーキに、ふわふわのホイップクリーム、ダークチョコレート、削ったピスタチオをトッピング。純粋な天国で、あなたは一つ持ち帰りたくなるでしょう!
ふわふわの緑のスポンジに高級抹茶を加え、土のようなバランスの取れた甘さを実現。繊細な抹茶シロップに軽く浸し、魅力的なしっとりとした食感に仕上げ、抹茶パウダーを振りかけて完成。
伝統的なトルコのライスプディングで、オーブンでじっくりと調理され、バニラビーンズが香る
大人向けのキットカットバーの私たちのバージョン。リッチなダークチョコレート、手で挽いたピスタチオ、トーストしたカダイフィを使用しています。
大人向けのキットカットバーの私たちのバージョン。リッチなダークチョコレート、手で挽いたピスタチオ、トーストしたカダイフィを使用しています。
50層のフィロ、生のピスタチオとココアを使ったチョコレートバクラヴァ。ホイップクリームと一緒に提供されます
50層以上の手伸ばしフィロ生地にトーストしたピスタチオとバターを重ね、外側がわずかにカリッとした黄金色になるまで優しく焼き、レモンシュガーシロップをたっぷりかけました。オリジナルまたはチョコレートバクラヴァの組み合わせをお楽しみください。ホイップクリームと一緒に提供されます。
50層以上の手で伸ばしたフィロ生地にトーストしたピスタチオとバターを重ね、外側がわずかにカリッとした黄金色になるまで優しく焼き上げ、レモンシュガーシロップをたっぷりかけました。オリジナルまたはチョコレートバクラヴァの組み合わせをお楽しみください。ホイップクリームと一緒に提供されます。
手で裂いたフィロ生地にトーストしたピスタチオとバターを重ね、ほんのり黄金色になるまで優しく焼き、レモンシュガーシロップをたっぷりかけました。ホイップクリームと一緒に提供されます。
手で裂いたフィロ生地にトーストしたピスタチオとバターを重ね、ほんのり黄金色になるまで優しく焼き、レモンシュガーシロップをたっぷりかけました。ホイップクリームと一緒に提供されます。
「バクラヴァ」50層以上の手で伸ばしたフィロ生地にトーストしたピスタチオとバターを重ね、外側がわずかにカリッとした黄金色になるまで優しく焼き、レモンシュガーシロップをたっぷりかけました。ホイップクリームと一緒に提供されます。
「バクラヴァ」50層以上の手で伸ばしたフィロ生地にトーストしたピスタチオとバターを重ね、外側がわずかにカリッとした黄金色になるまで優しく焼き、レモンシュガーシロップをたっぷりかけました。ホイップクリームと一緒に提供されます。
クラシック バクラヴァ、チョコレート バクラヴァ、カダイフィ
トルコの大切な料理の傑作を見事に再現したものです。完璧に巻かれた各層の薄いバター風味のフィロ生地は、調和のとれた食感と風味のブレンドを解き放ちます。その中心には、細かく砕かれたリッチなピスタチオが贅沢に広がり、豪華な手作りクリームと混ざり合い、甘くナッツのようなメロディを生み出します。黄金色に焼き上げられたこの美味しいペストリーは、かりっとした外側を持ち、一口ごとに歌い上げ、柔らかく口の中でとろける中心部を明らかにします。
私たちのバクラヴァギフトボックスで喜びを開封してください。スタイリッシュな1ポンド(12個)と2ポンド(24個)のサイズがあります!それぞれのピースには、フレーク状でナッツの風味があり、シロップがたっぷり。ギフト(おやつ)を楽しむために完璧にパッケージされています。どんな occasion でも、カリッとした食感でお得感を増しましょう。
私たちのバクラバギフトボックスで喜びを開封してください。スタイリッシュな1ポンド(12個)と2ポンド(24個)のサイズがあります!それは、すべてのピースにフレーク状でナッツの風味があり、シロップがかかったパーティーです。ギフト(おやつ)を楽しむために完璧にパッケージされています。どんな機会でも、カリッとした食感で取引を甘くしましょう。
チョコレートブラウニー
煮込まれた甘いカボチャで作られた伝統的なトルコのデザートで、完璧に調理され、香り高いスパイスが染み込んでいます。砕いたクルミとタヒニソースがかけられています。
"フレンチフライ" 手切りのラスセットポテトを注文に応じて揚げ、カズバーのスパイスでトーストしました。ヤミーヤミーソースと一緒に提供します。
三コースランチ スープの選択 レンズ豆のスープまたはカボチャのスープ メゼの選択 フムス - ババガヌーシュ - エズメ - シャクシュカ - ハイダリ - または - ヨーグルト入りナス メインディッシュの選択 ドネルプレート - 焼きオクラ - ケフテケバブ - チキンピルゾラ - アダナケバブ - チキンケバブ - チキンソテー
私たちのグルメラインナップからお気に入りを選んでください:ドネル、チキン、ビーフ、ラム、アダナ、ケフテ、またはファラフェルドゥルム - それぞれが私たちのシグネチャーである新鮮に焼き上げたラバシュブレッドで愛情を込めて包まれています。 黄金色でカリカリのフライドポテトと完璧に組み合わされています。冷たくてさわやかなソフトドリンクで仕上げられています。
「チキンケバブ」 ホルモンフリー、当店特製スパイスブレンドでマリネした鶏胸肉をジューシーに焼き上げました。 オルゾ付きの蒸しご飯、チャジク、手作りパンと共に提供します。
「ラムケバブ」 ジューシーな手作りのラムレッグを当店特製のスパイスに漬け込み、好みに合わせてチャーブロイラーで焼き上げました。 オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、手作りのパンと共に提供します。
「ビーフケバブ」 柔らかいシェフが処理したビーフを、当店のスパイスブレンドにマリネし、チャーブロイラーでお好みにグリルしました。 オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、手作りのパンと一緒に提供します。
「コフテ ケバブ」 オリジナルミートボール、パセリと甘い玉ねぎを加えたトルコ風スパイスの挽き肉を手で成形し、チャーブロイラーでジューシーに焼き上げました。 オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、手作りのパンと一緒に提供されます。
「アダナケバブ」 ジューシーなラムとビーフ、常にトルコのスパイスとパセリで手で挽かれ、広い串に乗せられ、完璧に炭火焼きされます。アダナをよく見ると、シェフの指が作る際に残した印を見ることができます。 オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、手作りのパンと一緒に提供されます。
「チキンチョップ」 私たちのジューシーな骨付き鶏もも肉は、エクストラバージンオリーブオイル、トルコのパプリカ、イソト、新鮮なオレガノにマリネされています。それから、私たちのシグネチャーチャーブロイラーで完璧にグリルされます。 オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、手作りのパンと一緒に提供されます。
"アダナイスケンデル" ジューシーなラムとビーフ、トルコのスパイスとパセリで常に手で挽かれ、広い串に乗せられ、トーストしたピタブレッドの上で完璧にチャーグリルされ、ヨーグルトとトマトソース、ガーリックがトッピングされています。アダナをよく見ると、シェフの指が作る際に残した印を見ることができます。 オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、自家製パンと共に提供されます
"ラムチョップ" エクストラバージンオリーブオイル、トルコのパプリカ、イソト、新鮮なオレガノにマリネされたジューシーなベビーレムチョップ。次に、私たちのシグネチャーチャーブロイラーで完璧にグリルされます。 オルゾ入りの蒸しご飯、チャジク、自家製パンと一緒に提供されます
「グリルサーモンケバブ」 手作業でトリミングされた養殖サーモン、新鮮なハーブとトルコのスパイスでマリネし、完璧にグリルされたもの。 オルゾ入りの蒸しご飯、ジャジク、手作りのパンと一緒に提供されます。
"ドネルケバブ" 自家製、柔らかい牛肉とジューシーな羊肉を伝統的なスパイスで味付けし、積み重ねて縦に焼き上げました。完璧に調理され、薄くスライスされ、口の中でとろけるような柔らかさと風味のパンチがあります。 オルゾとともに蒸したご飯、チャジク、自家製のパンと一緒に提供されます。
柔らかい牛肉とジューシーな羊肉の葉を伝統的なスパイスで味付けし、積み重ねて垂直に焼き上げました。完璧に調理され、注文に応じて薄くスライスされます。トーストしたピタパン、ヨーグルトの上に盛り付け、トマトソースとガーリックをトッピングしています。
カリカリのファラフェルを鮮やかな赤キヌアとミックスグリーンの上にのせ、クリーミーなフムス、ピリッとしたエズメ、スパイシーなハラペーニョ、そして私たちの特製おいしいソースをトッピング。大胆な地中海の一口。
スパイシーなアダナケバブをふわふわのご飯とミックスグリーンの上にのせ、スモーキーなサクスカ、クリーミーなハイダリ、そして私たちのシグネチャーであるおいしいソースを重ねた一品。大胆な地中海の冒険
ジューシーなチキンケバブをふわふわのご飯とミックスグリーンの上にのせ、スモーキーなサクスカ、クリーミーなハイダリ、そして私たちのシグネチャーな美味しいソースをトッピング。活気ある地中海のごちそう
柔らかいラムケバブをふわふわのご飯とミックスグリーンの上にのせ、スモーキーサクスカ、クリーミーハイダリ、そして砕いたフェタをトッピング。毎回の一口でリッチな地中海の逃避を感じられます
ジューシーなフィレミニョンケバブをふわふわのご飯とミックスグリーンの上にのせ、スモーキーなサクスカ、クリーミーなハイダリ、そして砕いたフェタをトッピング。贅沢な地中海の一口
ジューシーなコフテがふわふわのご飯とミックスグリーンの上に乗り、クリーミーなフムス、ピリッとしたエズメ、スパイシーなハラペーニョ、そして砕いたフェタチーズが重ねられています。大胆で満足感のある地中海のごちそう
"アルグラサラダ" オーガニックアルグラ、トーストしたくるみ、フェタチーズ、そして自家製ザクロビネグレットと和えたもの。
「アルグラサラダ」オーガニックアルグラ、トーストしたくるみ、フェタチーズ、そして自家製ザクロビネグレットと和えたもの。
手作業でトリミングされた養殖サーモン、新鮮なハーブとトルコスパイスでマリネし、完璧にグリルされたものをチャーブロイラーで調理。自家製ピタパンにアーカディアンブレンドのレタスと完熟トマトを添えて提供。手切りの自家製フライとおいしいソースのサイド付き。
ハウススパイスブレンドでマリネした市場の新鮮な野菜を串に刺して、チャーブロイラーで完璧にグリルし、カッシャーチーズをトッピング。ハウスメイドのピタパンに、アルカディアンブレンドのレタスと熟したトマトを添えて提供。手切りのハウスメイドフライ、カズバーシグネチャーサラダ、そしてヤミーヤミーソースのサイド付き。
"スパイシーサーモン" 手作業でトリミングされた養殖サーモン、新鮮なハーブとトルコのスパイスでマリネし、完璧にグリルされたものをチャーブロイラーで調理。自家製ピタパンにアルグラとアチリエズメを添えて提供。手切りの自家製フライ、ヤミーヤミーソース、カズバーのシグネチャーサラダのサイド付き。
""ひよこ豆とファバ豆のフットボール" 自家製のひよこ豆とファバ豆をセロリ、甘い玉ねぎ、イタリアンパセリと混ぜて作り、シグネチャーハマス、チャジク、アルカディアンブレンドレタス、完熟トマトを自家製のピタパンにのせて提供します。手切りの自家製フライとおいしいソース、カズバーシグネチャーサラダのサイド付き。
感覚のための巨大な饗宴。私たちのコチャマンラップはファラフェルと一緒に提供されます。スーマックオニオン、レタス、トマトを重ねて、そしておいしいソースでコーティングされたラバシュラップに巻かれています。
感覚のための巨大なごちそう。私たちのコチャマンラップはチキンケバブと一緒に提供されます。スモックオニオン、レタス、トマトを重ね、そしておいしいソースでコーティングされたラバシュラップに巻かれています。
感覚のための巨大なごちそう。私たちのコジャマンラップは、ドネルケバブの選択と共に提供されます。スーマックオニオン、レタス、トマトを重ね、そしておいしいソースでコーティングされたラバシュラップに巻かれています。
新鮮なドネルをスピットから削り、トマトとキューバネラペッパーを乗せ、カサールチーズの上にヨーグルトの一さじをトッピングした、ボートの形をした自家製の生地で、チーズが溶けて黄金色の完璧なクラストになるまで焼き上げました。
私たちの特製野菜トマトスプレッド、カシャールチーズ、ピスタチオをトッピングしたスパイシーなトルコ風牛肉ソーセージを、ボートの形に成形し、完璧に焼き上げた自家製の特製生地の上に乗せています
私たちは手で伸ばしたサッカーボールの形をしたクラストから始め、フムスを塗り、ファラフェル、スイートドロップペッパー、赤玉ねぎ、カサールチーズをトッピングします。チーズなしでビーガンにすることもできます。
新鮮なアルグラ、火で焼いたナス、トルコのフェタチーズ、キャラメライズした玉ねぎ、カラマタオリーブ、モッツァレラチーズがすべて当店自家製のシグネチャー生地の上に乗せられ、ボートの形に成形され、チーズが溶けて黄金色の完璧なクラストになるまで焼かれます。 ラウンドグルテンフリーのカリフラワークラストオプションは、追加で3ドルでご利用いただけます。
「赤レンズ豆のスープ」シェフのサインスープ、赤レンズ豆、甘い玉ねぎ、ニンジン、ニンニク、クミン、カイエンをピューレにし、ミントとレモンのヒントで仕上げました。新鮮なオーブン焼きのパンと一緒に提供されます。
"パンプキンスープ" バターナッツスクワッシュ、スイートオニオン、リーク、新鮮なガーリック、オールスパイス、シナモン、ライス、ハニー、ギリシャスタイルのヨーグルト(オプション)、トルコの赤唐辛子を煮込んでから滑らかにピューレにしました。自家製の温かいパンと一緒に提供されます。