蛇の目寿し
ジャノメズシ / Janome Sushi
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富山の新鮮な海の幸を堪能できる老舗寿司店
おすすめポイント
評価
口コミ
メニュー
一名様あたり税込4400円よりご予算に応じて旬な食材の料理をご用意いたします。
県外からのお客様にオススメ!富山湾の地魚のみでお作りします。シロエビ・甘エビ・カニ・バイ貝・アジ・平目・タコ・・・等その季節の旬のネタでお作りします。※冬季、寒ブリを入れると3,630円(税込)になります。※季節によって内容が異なります。※時化等の影響によりお出しできない場合がございます。※お昼にはランチセットが付きます。
梅 1,650円花 2,200円月 2,750円雪 3,300円特 3,850円※ご飯の大盛りは無料です。
梅 細巻一本 にぎり七貫 1,650円花 細巻一本 にぎり八貫 2,200円月 細巻一本 にぎり八貫 2,750円雪 細巻一本 にぎり九貫(トロ入り) 3,300円特 細巻一本 にぎり九貫(トロ入り) 3,850円
月 にぎり九貫 2,750円雪 にぎり十貫 3,300円特 にぎり十貫 3,850円
富山県の酒の代名詞、富山県で一番愛飲されている酒蔵やさしい味わいとスッキリ辛口の味わいは富山の地酒を代表する旨さです。
富山県で初めて吟醸酒を造った酒蔵。ここで醸される酒は米の旨み、香りの広がり、飲み口の柔らかさのバランスが素晴らしい
蔵で仕込む酒は大吟醸を仕込む様に全て手作業で作る酒は米の旨みを引き出しながら、キレの良い酒通もうなる酒
家族経営の小さな酒蔵。今一番勢いのある酒蔵です。洗練された辛口の飲み口の中にも、上品に米の旨みが広がる、飲み飽きしない酒です。
今や地元富山でも入手困難!人気No.1の小さな酒造の造る酒は、日本酒の苦手な方でも飲める、味・香り・飲み口全てにおいて一級品。
親子二人で仕込む酒は、飲む人の体に少しでも優しい酒をという思いで、雑味の少ない、米の中心部だけを使いキレのあるスッキリ辛口の酒に仕上がっています。
本来の出来たままの生酒をー5度で貯蔵し熟成、柔らかな口当たりと含んだ時の口に広がる旨みを味わえる、無濾過生の原酒。
ブリで有名な氷見にある酒蔵で、新鮮な魚にあう酒造りをしています。味と余韻のキレのバランスが魚と合うお酒です。
水割り 550円お湯割り 660円ロック 660円ボトルキープ 4400円
水割り 660円
お湯割り 715円
ロック 715円ボトルキープ 4,950円
水割り 660円お湯割り 715円ロック 715円ボトルキープ 4,950円
大 990円小 495円
大 1,100円小 550円
大 1,100円小 550円
大 1,430円小 715円
ハーフボトル 1,980円~フルボトル 3,850円~
特徴:みかん蜂蜜を使った梅酒で柑橘系と梅のすばらしいコラボレーショングラス
特徴:京都宇治の高級緑茶をたっぷり使用し今までになかった革命的な逸品グラス
特徴:紀州産の高級梅と赤紫蘇を贅沢に使った逸品グラスに注ぐと鮮やかな輝きグラス
特徴:蔵元の杜氏さんが本気で「大人の梅酒」を作りました。甘さを抑えた淡麗な梅酒グラス
特徴:米、芋、麦の本格焼酎をブレンドで仕込んだ逸品で香りと深い味わいが評判です。グラス
特徴:完熟梅だけを使用し、さらにそれを一年間熟成させた贅沢な逸品です。グラス

