味の牛たん 喜助 南町通店
Ajino Gyutan Kisuke Minamimachi Dori Store
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仙台名物の美味しい牛たんを堪能できるお店
評価
口コミ
メニュー
3名様〜ご予算やご希望に合わせて牛たん焼がセットになった料理をご用意いたします。 飲み放題セットもできますので、お気軽にお問い合わせください。
【仙台の味を極める!特選牛たんづくしコース】 職人が手掛ける、極上の牛たんを堪能してください。 厳選された牛たんを、様々な調理方法で味わえる贅沢で特別なコース。 牛たん生ハムカルパッチョの爽やかさ、炭火焼き牛たんの香ばしさ、しゃぶしゃぶのとろけるような柔らかさなどの、店長内田が手掛ける創作牛たん料理の様々な味わいが口の中に広がります。まさに至福の瞬間! そして、+2,300(税込)で2時間飲み放題も!さらに+1,000円(税込)で牛たんとの相性抜群なプレミアム日本酒も追加できます! お祝い事や、贅沢な時間を過ごしたい時に是非ご利用ください!
喜助の定番の定食(2枚6切)に、シチュー、つくね、ソーセージ、サラダをセットにした、ボリュームのあるセット。ちょい飲みのお供にもどうぞ。
喜助自慢の職人仕込特切り厚焼定食(2枚6切)に、シチュー、つくね、ソーセージ、サラダをセットにした、一際ダイナミックなボリュームのあるセットです。
喜助自慢の熟成「牛たん焼き」と、自家製旨だれで漬け込みじっくりと熟成させた「牛ハラミ」の食べ応えあるお得なセット。大人気のメニュー●ランチタイム 2,057円
牛たんの旨味がギュッと詰まった切り落としを、厚切りでご提供! 食べ応え抜群で、牛たん好きも大満足の一品です。●1.5人前 2,411円
とろけるような柔らかさの厚切りハラミを、特製ダレでじっくり漬け込み、旨味を最大限に引き出しました。
『看板のしお味』、『秘伝のたれ味』、『自慢のみそ味』の3つの感動の味わいをご用意しているのは喜助だけ!●4枚8切定食 2,985円●5枚10切定食 3,597円●6枚12切定食 4,207円
約1センチの厚みのあるダイナミックなボリュームの牛たん!職人が手振りで仕込み、じっくりと熟成させた喜助逸品の特切り牛たん!●2枚4切定食 2,737円●4枚8切定食 4,935円●5枚10切定食 6,035円●6枚12切定食 7,134円
2つの味が楽しめるセットです。<しお&たれ><たれ&みそ><みそ&しお>●各味3枚6切計12切定食 4,382円
野菜の甘みと酸味、そしてビーフの旨味が溶け込んだコクのある特製シチュー。じっくりと柔らかくなるまで煮込んだ牛たんがゴロゴロッとたっぷり入っています。・麦飯・サラダ
『看板のしお味』、『秘伝のたれ味』、『自慢のみそ味』の3つの感動の味わいをご用意しているのは喜助だけ!●3枚6切 1,833円●4枚8切 2,445円●5枚10切 3,056円●6枚12切 3,668円
約1センチの厚みのあるダイナミックなボリュームの牛たん!職人が手振りで仕込み、じっくりと熟成させた喜助逸品の特切り牛たん!●2枚4切 2,198円●4枚8切 4,396円●5枚10切 5,495円●6枚12切 6,595円
特製テールスープでじっくりコトコトゆであげました。厚切りの牛たんにコクのあるスープが染み込み、ピリリと辛い黒胡椒がアクセント。
たん先のコリコリっとした部分をそぼろにし、秘伝のたれで味付け。熱々のとうふにたっぷりと!
野菜の旨味がとけこんだコクのある特製シチュー。じっくりと柔らかくなるまで煮込んだ牛たんがゴロゴロっと入っています。
牛たんを贅沢に使用した牛たんつくねは、牛たんの旨味をぎゅっと凝縮した逸品!弾力のある食感と溢れ出す肉汁は、まさに至福の味わい。
ぷりっと弾ける食感!牛たんの旨味が凝縮された、当店特製ソーセージ!牛たんの旨味をぎゅっと閉じ込めたジューシーな味わいがたまらない!
ふわふわ卵に牛たんの旨味がぎゅっと!とろける食感と豊かな味わいがたまらない一品!
じっくりと時間をかけて煮込んだ牛たんは、箸で触れるだけでほろほろと崩れるほど柔らか。口いっぱいに広がる牛たんの旨味は、まさに格別です!
表面を丁寧に炙った牛たんの柔らかさと、みずみずしい小葱の爽やかな風味が織りなす、至福の一品!
牛たんとモツをじっくりと煮込み、特製の味噌味で仕上げた、心温まる一品です。牛たんの旨味とモツのプリプリとした食感、そして味噌の深い味わいが三位一体となり、口いっぱいに幸せが広がります。
外はカリッとした衣、中はジューシーな牛たんの旨味が口いっぱいに広がる!一口食べれば、思わず笑顔になる美味しさです!
牛たんの旨味と食感、衣の香ばしさが絶妙にマッチし、一度食べたら忘れられない美味しさです!
みずみずしい野菜の食感が、炭火焼牛たんの旨味を引き立てます!
ひと口食べると、弾ける果汁と爽やかな酸味が口いっぱいに広がります。みずみずしい食感と甘みが最高!
黒大豆の濃厚な甘みとコクが最高!ビールや日本酒との相性も抜群!
程よい噛みごたえとわさびがきいた自慢の一品!
肉厚で歯ごたえ抜群のわかめを、ピリ辛の特製醤油ダレで和えました。噛むたびに広がる、わかめの磯の香りが食欲をそそります!
シャキシャキとした野菜の食感と、わかめの磯の香りが絶妙にマッチ!
ふっくらとした食感と、上品な魚介の旨味が口いっぱいに広がります!
肉厚で食べ応え抜群!コリコリとした食感と、磯の風味が口いっぱいに広がります。
肉厚で柔らかい茄子は、とろけるような食感と深い味わい。 ご飯のお供はもちろん、お酒の肴にもぴったりです!
・お好きなドリンク2杯・牛たん焼き(お新香、味噌南蛮)・たんとうふ・おつまみ3品
●グラス 484円
●キリン 一番搾り●アサヒ スーパードライ●サッポロ 黒ラベル
店長おすすめもっきり 814円プレミアムもっきり 924円
・とうもろこし・大麦
・黄金千貫●ボトル 3,377円
・麦●ボトル 3,498円
ニッカ独自のカフェモルトカフェグレーンの特徴を生かしたブレンデッドウイスキー
とろっとした果肉感たっぷりの梅酒です
・オレンジ ・コーラ ・ウーロン茶 ・カルピス ・ジンジャーエール