シンガポール海南鶏飯 赤坂Bizタワー店

蒸した鶏に3種のソース(チリ/ネギとショウガ/ダークソーヤソース)と鶏の出汁が効いたご飯で食べるアジアの鶏飯♪

海老の辛味噌サンバルブラチャとココナッツミルクの効いたスープはシンガポールの国民食です！

殻ごと食べられる揚げた海老にバターの風味とココナッツレモングラスの香りが効いたオリエンタルメニュー！

※蒸し鶏と揚げ鶏の盛り合わせも可チリソース/ネギとショウガのソース/ダークソーヤソースで1羽…3,600円1/2羽…1,850円

パリパリの鶏皮をクルトン代わりにお召し上がり下さい

パクチー好きにはたまらない逸品！

シンガポールの串焼きサテー。甘辛ピーナッツソースで

ダークソヤソースで仕上げました

ロティーとは薄いナンの様なパン。カレーソースでどうぞ

黒胡椒のスパイシーで香ばしい香りはおつまみでもご飯でもOK！

柔らかく煮たポークリブを衣をつけて揚げ、ダークソーヤソースで

サクッとあげた鶏肉をカレーリーフと一緒に！ビールに最高♪

魚のダシが効いててうま味たっぷり！

衣をまとった海老がソースに絡んで…たまりません

薄く伸ばした生地を何層にも重ねたバターパン。カレーにぜひ

3種のソースとチキンスープで炊いたライスと一緒に召し上がれ

3種のソースとチキンスープで炊いたライスと一緒に召し上がれ

胡椒とにんにくの効いたポークリブのスープ。ライスと一緒に

ココナッツミルク入りカレー。癖がなく食べやすい

各

海老の辛味噌サンバルブラチャとココナッツのスープ

塩味の海鮮焼きそばに海老の辛味噌をからめ、ライムを搾って

きしめんの甘醤油焼きそば

各

※価格については店舗へお問い合わせください。