ゲア・チェルシー
Gea Chelsea
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チェルシーの地中海風ダイニング
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メニュー
特製スモークナスのディップ付き
ギリシャのソースを使ったオリーブとオリーブオイル
私たちのシグネチャーブレッド、ナスディップ、ギリシャ風オリーブ
チェリートマトを添えたタジキソースのブルスケッタ
塩漬けの魚の卵をオリーブオイルとレモンジュースで混ぜたクリーミーで風味豊かなディップ
フェタチーズ、ハチミツ、ゴマを振りかけたチーズパイ
風味豊かな野菜とギリシャのオリーブオイルでじっくり煮込んだ魚
新鮮なきゅうり、チェリートマト、フェタチーズクリーム、ダコスパン
トマト、きゅうり、フェタチーズ、玉ねぎ、ピーマン、コールドプレスオリーブオイルをかけた
サクサクのフィロ生地、フェタチーズ、ハチミツ入りビネグレット
グリルチーズ、リッチトマトソース、クリスピー“カタイフィ”ペストリー
健康的な穀物、レモンピューレ、コールドプレスオリーブオイルをかけて
新鮮な野菜の盛り合わせ、さっぱりとしたポン酢ソース、カリカリのパンパーチメント
風味豊かな穀物、泡立つレモンフォーム、コールドプレスオリーブオイルをかけて
滑らかなソラマメのピューレ、レモン風味のオリーブオイル
薄切りの生のツナ、チェリートマト、オリーブ、ケイパー、そしてポン酢のひとしずく
伝統的なギリシャ料理で、ナス、ひき肉、ジャガイモ、ベシャメルソースをクロケットの上にのせたもの
カリカリのポテト、新鮮なガーデンサラダ、自家製スパイシーマヨネーズ
アルボリオ米を完璧に調理し、イカ墨、ジューシーなタコ、大根、ヨーグルト、ビスク
魅力的なエビ、柔らかいイカ、濃厚なトマトソース、ビスク
海鮮ビスクとトマトソースで和えたリングイネにチーズをトッピング
グリルサーモンフィレ、テリーヌポテト、自家製スパイシーマヨネーズ付き
滑らかなコーンピューレ、鮮やかなグリーン、レモン風味のオリーブオイルをかけて
エキゾチックなクスクス、リッチなビスク、ベルベットのレモンフォーム
カリフラワー、ナスソース、健康的な穀物
風味豊かなマッシュルーム、クリスピーポテト、香り高いローズマリーソース
ソードフィッシュの塊をスブラキの串で焼き、ニンジンの食感
滑らかなソラマメのピューレ、栄養豊富なグローツ、グレーズしたニンジン
サクサクのフィロ生地で包まれた冷たいセモリナクリームとリッチなバニラアイスクリームの一球を添えた至福のパーセル
滑らかな「ネマラカ」クリームと新鮮なオレンジスライス、バニラアイスクリームの一さじが添えられています
サクサクの“カダイフィ”の巣、贅沢なピスタチオクリーム、ピスタチオ、アイスクリーム、新鮮なベリーで飾られています
ギリシャスタイルのヨーグルトとたっぷりの黄金のハチミツの組み合わせ
滑らかでクリーミーなバニラアイスクリーム、単独でもデザートの補完としても完璧
香り高いシナモンオレンジシロップに浸したしっとりとしたスパイスくるみケーキ、カイマキアイスクリームと共に提供
新鮮に焼き上げたパンにティロカフテリ(ヨーグルトと少しのチリを混ぜたフェタチーズ)を添えて提供します
サクサクのフィロ生地、すりおろしたフェタチーズ、ザクロ、ハチミツ入りビネグレット
健康的な穀物、レモンピューレ、オリーブオイルをかけて
オリーブオイル、レモン、トマト、玉ねぎ、パセリ
イカ、ズッキーニピューレ、チェリートマト、ビスク
インゲン豆、ジャガイモ、オリーブオイル、レモン
ポテト、グリーンサラダ
香り高いシナモンオレンジシロップに浸したしっとりとしたスパイスくるみパイ、カイマキアイスクリームと共に提供