リバイバル

ブラックトリュフオイル、ガーリック、削ったパルメザン、スパイシーアイオリ

パプリカ、スモークオリーブオイル、地元の生のベビー野菜、トーストしたピタパン

アリバタソース、パルメザン

職人のチーズと肉

赤と緑の地元の宝石、ボケロネス、削ったペコリーノ、ガーリックブレッド

フリゼとベビーレッドロメイン、ラズベリー、ペルシャきゅうり、スイカ、大根、フレンチフェタ、ハニーヨーグルトドレッシング、ミント

蒸しパン、きゅうりのサラダ、フレスノペッパーのピクルスと赤玉ねぎ、ホイシン

ロメスコソース

カルローズ米、わかめサラダ、しょうがの漬物、枝豆、わさびとびこ、みりんきゅうり

カネリーニホワイトビーンサラダ、赤玉ねぎ、クリスピーチョリソ、チェリートマト、自家製ピクルスのペッパー、スモークアイオリ

ペストリゾット、アスパラガス、トマト、マッシュルーム、バジルブールブラン

8オンスのニマンランチパティ、マンチェゴ、ペッパー、ヌエスケベーコン、スモーキーアイオリ、ワイルドアルグラ、パパスブラバスと共に提供

グリルポートベロ、ペストアイオリ、バルサミコ、ミックスグリーン、トマト、オニオン、シューストリングフライ

赤玉ねぎ、ハラペーニョ、ピーマン、チーズブレンド、コリアンダー、青ねぎ

シナモンとモラセスのクレームアンジェライズ、キャラメル化したクルミ

ベリーベリーソース、新鮮な地元のラズベリー

季節の付け合わせ

バルバコアビーフ、BBQプルドポーク、チキンカーニタス

ベビーケール、ザクロ、リンゴ、ペピタ、シェーブル、グリーンゴッデスドレッシング

フォカッチャ、マリナーラ、モッツァレラチーズ、ペパロニ、パルメザン

ピクルスシャロット、わさびトビコ

ドン・フリオ・ブランコ、レポサド、アニェホ; アラカルトメニューから2つのタコスを選んでください

ジャックフルーツの「カーニタススタイル」タコス、ピクルスした赤玉ねぎ、アボカド、コリアンダー、ライム、手作りの黄色いトルティーヤの上に火で焼いたサルサ

グリルしたスカートステーキのアサダタコス、アボカドピューレ、赤キャベツとピンクレディアップルのスロー、コティハ、クレソン、手作りのブルーコーントルティーヤの上に

グアヒーロマリネのエビタコス、カマロネス、アボカドサルサ、シラントロクリーム、コティハチーズ、手作りトルティーヤの上に

チポトレチキンタコス、火で焼いたチリサルサ、コリアンダー、クリーム、キャベツ、手作りトルティーヤのライム

ヘラドゥーラテキーラ、ライチ、イチゴ、レモンジュースアガベ、ソーダ水

バジルの葉、ブラックベリー、エラドゥーラ・テキーラ・コアントロー、ライムジュース、アガベ、ハラペーニョのスライス

デルビダメスカル、パイナップル、ライムジュース、シンプルシロップ、グランマルニエフロート、タヒンリム

フォレスターバourbon、レモン、シナモン、シンプル、ブラックベリー＆ミント

ブリュレットライ, ヘネシーVSシナモンシンプルシロップ, ダッシュチェリーダークビターズ

ブランデー、エライジャ・クレイグ・バーボン、ベネディクティン、シナモンシロップ、ラベンダービターズ

ウッドフォードリザーブバーボン、レモンジュース、ブラッドオレンジ、アマーロノニーノ、アペロール

バーボンライ、コーヒーリキュール、オレンジとレモンジュース、オルジェを組み合わせた素晴らしく風変わりなカクテル。

常に尊敬され、しばしば模倣されるマイタイには多くのバリエーションがありますが、私たちのハウスブレンドのプランテーションラムは他のものを凌駕しています。私たちを信じてください！

ジンはティキと一般的に関連付けられるものではないかもしれませんが、このクラシックなパッションフルーツとファレルナムの作品を一口飲めば、あなたも信者になるでしょう。

美しい黄金色で、ほんのり甘さがあり - それだけで十分です！

ルアウの準備をするには、数口で十分です！

良い雰囲気、素晴らしい飲み物、そして長い夜と組み合わせると完璧です。

バレットライ、コーヒーリキュール、オレンジとレモンジュース、オルジェを組み合わせた素晴らしく風変わりなカクテル。

常に尊敬され、しばしば模倣されるマイタイは多くのバリエーションがありますが、私たちのハウスブレンドのプランテーションラムは他のものを超えています。私たちを信じてください！

ジンはティキと一般的に関連付けられるものではないかもしれませんが、このクラシックなパッションフルーツとファレルナムの創作を一口飲めば、あなたも信者になるでしょう。

美しく黄金色で、ほんの少しの甘さ - それだけで十分！

ルアウの準備をするには一口二口で十分です！

良い雰囲気、素晴らしい飲み物、そして長い夜と組み合わせると完璧です。

コテ・マス・クレマン・ド・リムー・ブリュット・ロゼのグラスとペア

オレンジ、トビコクロスティーニ

ディルクレームフレーシュ、キャビア、クロスティーニ

ブッラータ、マリネしたトマト、チェリートマト、クリスピープロシュート、アルグラ、クランブルマルコナ、グリーンゴッデスドレッシング

煮込んだキャベツ、クリーミーポレンタ、赤ワインデミ

セロリルートマッシュ、レインボーチャード、全粒粉ディジョンブールブラン

黄金色でサクサクのパイ生地に包まれたソテーした野菜の盛り合わせ

モナリザビスケット、チョコレートガナッシュ、バタークリームの層、エスプレッソチョコレートシルクでグレーズ

シェフの選択

ブランデー漬けのチェリーとバラの花びらの甘いクリームで飾られています。

ベルヴェデーレ、ベネディクティン、シトラス、イチジクジャム

ドン・フリオ・ブランコとタイティー、タイティーシロップ、プロセッコ、タイココナッツクリーム（軽いカフェイン入り）

シンガニ63、ピムスNo.9、ブラッドオレンジ、オールスパイスリキュール、ペイショウのビターズ、バジル infused スイートベルモット

ティトのパンプキンスパイス、ミスター・ブラックのコーヒーリキュール、シトラス、砂糖、ジンジャービール

モンキーショルダー スコッチ、ギファール アプリコット、シトラス、アンゴスチュラ ビターズ、ピーチジャム、卵白

ハイウエスト、アップルジャック、アップルシナモンシロップ、シトラス、ヘビークリーム

ディプロマティコ・プラナス、スパイスバター、デメララシロップ、熱湯

ヘンドリックス、ドランブイ、ディサローノ、シトラス、デメララシロップ、アップルビターズ

カンパリ、ジファールバナナ、シトラス、スパイストグレナディン、ボリバービターズ

エスポロンにハイビスカス、カシスリキュール、シトラス、ハニージンジャーシロップ、ファイアウォータービターズ、グレープフルーツソーダを加えたもの

ティトの自家製バタフライピーリキュール、バニラリキュール、シトラス、砂糖

エンプレス、パンプルムースリキュール、シトラス、プロセッコ、金箔

コールドブリュー、バニラエキス、ハーフハーフ、シンプルシロップ

ザクロジュース、レモンジュース、ローズマリー、シナモン、グレープフルーツソーダ

シードリップ N/A "ガーデン" スピリット、N/A アマレット、N/A ブリュット、レモン、オルジェ

ハウススモークサーモン、クリーム、クロスティーニ

ブラックトリュフオイル、ガーリック、削ったパルメザン、スパイシーアイオリ

フムス、ローストタペナード、ガーリックオイル、ナン

焦げ目のついたシシトウ、マルドン、ユズ

ウイスキーグレーズドポークベリー、パパイヤスロー、日本のアイオリ、マイクログリーン、クリスピーオニオン、パンパーニッケルブレッドに提供

ピント豆、玉ねぎ、ニンニク、トマト、クリスピーベーコン、クレマ、フライブレッド

セロリ、ポテト、オニオン、トマト、カボチャ、ナン、ライス

乾燥した cured meats のセレクション、チーズのアソートメント、付け合わせ

刺身スタイルのステーキカット、アジア風スロー、日本のアイオリ、ワンタンストリップ

柔らかくてクリスピーなドラムスティック、韓国バーベキューソース、パパイヤ、大根サラダ、チリクランチ

半ダースの剥かれたカキ、季節のミニョネット、自家製ホットソース（毎日のセレクションについてはお問い合わせください）

ベーコンジャム、グレモラータ、焦がした玉ねぎ、タロウアイオリ、クロスティーニ

赤と緑の地元の宝石、ボケロネス、削ったペコリーノ、ガーリックブレッド

ケール、パピタ、ザクロの種、デリカタ、秋のビネグレット

ローストペア、ブッラータチーズ、スライスプロシュート、松の実、バルサミコ

チャイブバターで焼いたロブスター、ビブレタス、シトラスチャイブアイオリ、バターを塗ったブリオッシュ

ダラムランチ特製ブレンドパティ、スパイシーアイオリ、スパイシーベーコンジャム、アルグラ、ピクルドシャロット、チャコールブリオッシュ、フライ

選択についてお問い合わせください

5オンスの注ぎ

シガニ63ブランデー、ピムズナンバー9ブラッドオレンジインフューズ、オールスパイスリキュール、バジルインフューズドスイートベルモット

カンパリ、ジファールバナナ、シトラス、スパイストグレナデン、ボリバービターズ

ベルヴェデーレ、ベネディクティン、シトラス、イチジクジャム

ハイウエストバーボン、アップルジャック、自家製アップルスパイス、シトラス、スパイスクリームソフトトップ

ガーリック、トリュフ、パセリ、パルメザン、スパイシーアイオリ

焦げ目のついたシシトウ、マルドン、ユズ

ハウススモークサーモン、クリーム、クロスティーニ

自家製フムス、ローストタプナード、ナン

"カルニタススタイル" マッシュルーム、ピクルス赤玉ねぎ、アボカド、シラントロ、ライム、火で焼いたサルサを手作りの黄色いトルティーヤにのせて

グリルしたスカートステーキアサダタコス、アボカドピューレ、赤キャベツとピンクレディアップルのスロー、コティハ、クレソン、手作りのブルーコーントルティーヤの上に

グアヒーロマリネのエビタコス、カマロネス、アボカドサルサ、シラントロクリーム、コティハチーズ、手作りトルティーヤの上に

チポトレチキンタコス、火で焼いたチリサルサ、シラントロ、クリーム、キャベツ、ライムを手作りトルティーヤにのせて

ヘラドゥーラテキーラ、ライチ、イチゴ、レモンジュース、アガベシロップ、ソーダ水

ヘラドゥーラ・テキーラ、コアントロー、バジルの葉、ブラックベリー、ライムジュース、アガベ、ハラペーニョスライス

ビダ・メスカル、パイナップル、ライムジュース、シンプルシロップ、グランマルニエフロート、タヒンリム

バッファロートレース、ティーリングスモールバッチ、グレンモーレンジ10年

ローワンズクリーク、ウィレット4年エステートライ、グレンフィディック15年

ウィレット スモール バッチ、響 ハーモニー、ダルモア キング アレクサンダー

クリーム、ディル、ケイパー、サーモンのクロスティーニ

自家製チーズ入りアイルランドパン

バレットライ、コーヒーリキュール、オレンジとレモンジュース、オルジェを組み合わせた素晴らしく風変わりなカクテル。

常に尊敬され、しばしば模倣されるマイタイは多くのバリエーションがありますが、私たちのハウスブレンドのプランテーションラムは他のものを超えています。私たちを信じてください！

ジンはティキと一般的に関連付けられるものではないかもしれませんが、このクラシックなパッションフルーツとファレルナムの創作を一口飲めば、あなたも信じるようになるでしょう。

美しい黄金色で、ほんの少しの甘さ - それだけで十分！

ルアウの準備をするには一口で十分です！

良い雰囲気、素晴らしい飲み物、そして長い夜と組み合わせると完璧です。

コテ・マス・クレマン・ド・リムー・ブリュット・ロゼのグラスとペア

オレンジ、トビコクロスティーニ

ディルクレームフレーシュ、キャビア、クロスティーニ

ブッラータ、マリネしたトマト、チェリートマト、クリスピープロシュート、アルグラ、クランブルマルコナ、グリーンゴッデスドレッシング

煮込んだキャベツ、クリーミーポレンタ、赤ワインデミ

セロリルートマッシュ、レインボーチャード、全粒粉ディジョンブールブラン

ソテーした野菜の盛り合わせを金色のフレークパイ生地で包みました

モナリザビスケット、チョコレートガナッシュ、バタークリームの層、エスプレッソチョコレートシルクでグレーズ

シェフのおすすめ

ブランデーチェリーとバラの花びらの甘いクリームで飾られています。

バッファロートレース、ティーリングスモールバッチ、グレンモーレンジ10年

ローワンズクリーク、ウィレット4年エステートライ、グレンフィディック15年

ウィレット スモールバッチ、響 ハーモニー、ダルモア キングアレクサンダー

クリーム、ディル、ケイパー、サーモンのクロスティーニ

自家製チーズ入りアイリッシュブレッド

ギファール ピマン デスプーレット & ココナッツ、グリーン シャルトリューズ、ココナッツ、ライム

ボタニストジン、テンポスフギットバイオレットリキュール、ストロベリーキュウリミルク、レモン

インフューズドプランタレイ3スター、イエローチャートリューズ、チノラ、ギファールバニラ、ライム

インフューズドアブソルートウォッカ、イタリクス、チノラ、ハニーシロップ、スプラッシュオブスプライト

インフューズドエスポロンブランコ、ギファールパンプルムース、カンタロープ、ライム、アガベ

インフューズドエンジェルズエンヴィバーボン、テンパスフugitビオレット、レモン、ラズベリー、ペイショウズビターズ

インフューズドサントリートキウイスキー、モンテネグロ、ルクサルドマラスキーノ、抹茶シロップ、アップルビターズ

モンキーショルダー スコッチ、ミードリキュール、イェリネク フェルネ、スパイスビターズ

ティトのウォッカ、ボルゲッティエスプレッソアマーロ、ギファールバニラ、新鮮なエスプレッソショット

コールドブリュー、バニラエキス、ハーフ＆ハーフ、シンプルシロップ

ザクロジュース、レモンジュース、ローズマリー、シナモン、グレープフルーツソーダ

トリュフオイル、ガーリック、削ったパルメザン

焦げ目のついたシシトウ、マルドン、ユズ

フムス-ガーリックコンフィ、タジキ、タプナード-フェタ-ペスト、ピタ、クロスティーニ

マリナーラ、モッツァレラ、パルメザン

柔らかくてクリスピーなドラムスティック、韓国バーベキューソース、パパイヤ、大根サラダ、チリクランチ

ベビー ジェム レタス、パルメザン、ハーブ グレモラータ クラム、シーザー ドレッシング

アルグラ、ピスタチオ、ブッラータ、キウイビネグレット

黒ニンニクカクテルソース、すりおろしホースラディッシュ、レモン

溶かしバター、レモン

ナパキャベツ、ヤムヤムソース、タマリ・ゴマ・サンバルのドリズル、チリクランチ、スカリオン、マルコナ、ラバッシュ

ハーフまたはフルダースンの剥き身、季節のミニョネット、自家製ホットソース、レモン（現在のセレクションについてはお問い合わせください）

ハーフダズンオイスター、シュリンプカクテル、ツナポケ

ダースのオイスター、シュリンプカクテル、ツナポケ、スノークラブクロー

チャイブバターで焼いたロブスター、ビブレタス、シトラスチャイブアイオリ、バターを塗ったブリオッシュ

ダラムランチ特製ブレンドパティ、スパイシーアイオリ、スパイシーベーコンジャム、アルグラ、ピクルドシャロット、チャコールブリオッシュ、自家製チップス

4オンスのフィレ、エビ、チミチュリ、ハウスロール

シナモン、クリーム、キャラメル

ブルーベリー、ラベンダー、マスカルポーネ、レモンソルベ

季節のフルーツ

選択についてお問い合わせください

5オンスの注ぎ

シガーニ63ブランデー、ピムズナンバー9ブラッドオレンジインフューズ、オールスパイスリキュール、バジルインフューズスイートベルモット

ハイウエストバーボン、アップルジャック、自家製アップルスパイス、シトラス、スパイスクリームソフトトップ

ドン・フリオ・ブランコ、ココナッツ・ウォッシュド・カンパリ、ロースト・パイナップル・ジュース、ホハ・サンタ・シロップ、ライム

インフューズドエンジェルズエンヴィバーボン、テンポスフュギット、ヴィオレット、レモン、ラズベリー、ペイショウズビターズ

焦げ目のついたシシトウ、マルドン、ユズ

自家製スモークサーモン、クリーム、クロスティーニ

黒ニンニクカクテルソース、すりおろしホースラディッシュ、レモン

カーニタススタイルのマッシュルーム、ピクルスした赤玉ねぎ、アボカド、シラントロ、ライム、手作りの黄色いトルティーヤの上に火で焼いたサルサ

グリルしたスカートステーキアサダタコス、アボカドピューレ、赤キャベツとピンクレディアップルのスロー、コティハ、クレソン、手作りのブルーコーントルティーヤの上に

グアヒーロマリネのエビタコス、カマロネス、アボカドサルサ、シラントロクリーム、コティハチーズ、手作りトルティーヤの上に

チポトレチキンタコス、火で焼いたチリサルサ、シラントロ、クリーム、キャベツ、ライムを手作りトルティーヤにのせて

ヘラドゥーラテキーラ、ライチ、ストロベリー、レモンジュース、アガベシロップ、ソーダ水

ヘラドゥーラ・テキーラ、コアントロー、バジルの葉、ブラックベリー、ライムジュース、アガベ、ハラペーニョスライス

ビダ・メスカル、パイナップル、ライムジュース、シンプルシロップ、グランマルニエフロート、タヒンリム