ザ・バーン・キッチン・アット・スパロウズ・ロッジ

サルサマチャ、ネギ、ピーナッツ、ゴマ、きゅうりの花

ピコ・デ・ガヨ、クリスピートルティーヤチップス、タヒン

オレンジ、アボカド、ピスタチオローズクランブル、ミント、シラントロ

マスタード、ピクルス、ジャム、グリルしたパン

ワイザー農場のメロン、伝統的なバジル、エクストラバージンオリーブオイル、樽熟成トレッビアーノビネガー、グリルしたパン

キヌア、ネギ、アルグラ、カツオアイオリ、マイタケ、カボチャの種ふりかけ

柿、山羊のチーズ、スライスしたフェンネル、柔らかいハーブ、ホワイトバルサミコビネグレット

チェリートマト、ガーリックチップ、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、アンチョビビネグレット

ニマン・ランチの挽肉、ミリソース、バターリーフレタス、トマト、スライスオニオン、ペッパージャックチーズ

間違ったキノコ、山羊のチーズ、ニンジンエマルジョン、ガーリックパン粉

メアリーのハーフチキン、モーレソース、蒸しご飯、ピクルスオニオン、ワカモレ、トルティーヤ

豆の殻をむいたもの、芽キャベツ、クリスピーハーブ、セージ・ローズマリーのブラウンバター

グリルしたスイートコーン、夏のズッキーニ、イタリアンペッパー、煮込んだケール、ガーリックモホ

キャニオンアップル、ピーカン、煮込んだ葉物野菜、ピクルスしたマスタードシード、メープルアグロドルチェ

フェンネルポーレンポテト、グリルしたトレビーゾ、シシトウペッパー、サルサベルデ

まだ温かく、注文に応じて焼かれた

ホワイトチョコレートとダークライのクランチ、バニラカスタード

モントレー、カリフォルニア

ロワール、フランス

シャンパン、フランス

アルト・アディジェ、イタリア

ナパバレー、カリフォルニア

サンタイネス、カリフォルニア

サンセール、フランス

カリフォルニア州ソノマ郡

グアナフアト、メキシコ

プロヴァンス地方、フランス

グアナフアト、メキシコ

サンタバーバラ、カリフォルニア

バハ、メキシコ

ソノマコースト、カリフォルニア

ナパバレー、カリフォルニア

ナパバレー、カリフォルニア

サルサマチャ、ネギ、ピーナッツ、ゴマ、きゅうりの花

ピコ・デ・ガヨ、クリスピートルティーヤチップス タヒン

ミントペスト、松の実、リコッタサラータ、焼きエンドウ、保存レモン、アルグラ

冷たいトウモロコシスープ、焦げたサルサ、ピーナッツ、コリアンダー、ピクルスフレスノチリ

ガーリックごまエマルジョン、エブリシングベーグルクランチ、グリルコーン、スカリオン、サマーグリーン

グリルコーン、スカリオン、マイタケ、ひよこ豆、アボカド、チェリートマト、シラントロタヒニドレッシング

夏の野菜、バニュルスビネグレット、柔らかいハーブ

チェリートマト、ガーリックチップ、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、アンチョビビネグレット

きゅうり、アルグラ、ミント、バジル、レモンハニービネグレット

タラゴン、レモンの皮、アボカド、トマト、ビブレタス、グリルしたサワードウブレッド

モーレ、ケシージョ、削ぎキャベツ、ピクルス赤玉ねぎ、ハラペーニョ、オレガノ、ボリーヨ

フムス、キュウリ、チェリートマト、オリーブ、ピクルス赤玉ねぎ、ディルヨーグルト、ミント、パセリ

ニマン・ランチの挽肉、ミリソース、バターレタス、トマト、スライスオニオン、ペッパージャックチーズ

まだ温かく、注文に応じて焼かれた

ココナッツカレー、ピクルドパイナップル、シチュアンチリクランチ、ピーナッツ、タイバジル

冷たいコーンスープ、焦げたサルサ、ピーナッツ、シラントロ、ピクルドフレスノチリ

サルサマチャ、ネギ、ピーナッツ、ゴマ、きゅうりの花

ピコ・デ・ガヨ、クリスピートルティーヤチップス、タヒン

25年バルサミコマリネのチェリー、シチリアンオリーブオイル、バジル、グリルバゲット

ミントペスト、松の実、リコッタサラータ、焼きスナップエンドウ、保存レモン、アルグラ

ガーリックごまエマルジョン、エブリシングベーグルクランチ、グリルコーン、スカリオン、サマーグリーン

チェリートマト、ガーリックチップ、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、アンチョビビネグレット

夏のグリーン、バニュルスビネグレット、ソフトハーブ

ニマン・ランチの挽肉、ミリソース、バターレタス、トマト、スライスオニオン、ペッパージャックチーズ

グリルしたマイタケ茸、メインロブスター、チャイブ

桃、グリルしたネギ、セラーノチリ、タイムハニーソース

チェリートマト、バジル、シャロット、ケイパー、コリアンダー、レモンオイル

グリルしたズッキーニ、スイートコーン、ローストペッパー、バジル、ガーリックコンフィ

メアリーのハーフチキン、オアハカモーレソース、蒸しご飯、ピクルスオニオン、ワカモレ、トルティーヤ

フェンネルポーレンポテト、グリルドトレビーゾ、シシトウペッパー、サルサベルデ

まだ温かく、注文に応じて焼かれた

ホワイトチョコレートダークライクラ crunch、バニラカスタード

モントレー、カリフォルニア

フランス、ロワール

シャンパーニュ、フランス

アルト・アディジェ、イタリア

ナパバレー、カリフォルニア

サンタイネス, カリフォルニア

サンタ イネス, カリフォルニア

サンセール、フランス

ソノマコースト、カリフォルニア

ソノマ郡, カリフォルニア

グアナフアト, メキシコ

プロヴァンス地方、フランス

グアナフアト、メキシコ

サンタ バーバラ, カリフォルニア

バハ、メキシコ

ソノマコースト、カリフォルニア

ナパ・バレー、カリフォルニア

ソノマコースト、カリフォルニア