バー・セシル

カクテルソース、ディル、レモン

ゴネストローファームズエッグ、バーセシルアイオリ、ピクルドマスタードシード

バーセシルアイオリ、ブラウンバター、レモン

地元のデーツ + セージバター

パフペストリー、チャイブ、オリーブ、コンテ

ローカルシトラス、フェタ、アボカド、ラディッシュ、トーストペピタ、ピーチビネグレット

松の実、ラディッシュ、バニュルスビネグレット、ハーブ

BCアイオリシーズニング、トリュフアイオリ、 cured egg yolk、ポテトチップス、チャイブ

チェリーチャツネ、ブラックトリュフワイルドハニー、マルドンソルト、クロスティーニ

PEIムール貝、ジンジャー、ガーリック、レモングラス、レッドチリ、ココナッツミルク

ガーリックバター、パセリ、レモンオイル、グリルバゲット

チャイブ、キプロス海塩

ハーブ、クリーム。ガーリック、レッジャーノ

新鮮なグラウンドペッパーブレンド、キプロスの海塩

バーセシルアイオリ、ケチャップ

ガーリックとレモンオイル、赤唐辛子

ワイザーファームズポテト、グリーンビーンズ、ジュ

新鮮なカットフライ、デュクセルバター、ベルナイズ

ポテト オー グラタン、ブロッコリーニ、チャトニー

バー セシル ペッパー ブレンド、レッジャーノ、ペコリーノ、ケイパー

ナス、ズッキーニ、トマト、フェンネル、ニンニク、バジル

8オンスパティ、コンテ、バーセシルアイオリ、オニオン、トマト、レタス、ディルピクルス、フレッシュカットフライ

ソールのフィレ、セロリの根のピューレ、煮込んだ野菜、デリカータスカッシュ、ブラウンバター、ケイパー

ブリニ、クレーム・フレーシュ、レモン、エブリシング・スパイス、アイス・ケテル・ワン・ウォッカ・ショット

ミニョネットアイス、レモン、カクテルソース

ジャン＝シャルル・ボワセ・ウォッカ、アレッシオ・ヴェルモット、ハウスピクルドオニオン、キャビア入りデビルドエッグ、サンチョークチップス

自家製ステーキソース

シャンティリー、ラズベリー

新鮮に焼き上げた

ヴァローナチョコレートソース、ココアニブ

ホイップクリーム、デーツピューレ、ピスタチオ

スパークリングまたはスティル

フレンチプレス

ローズ レモネード / ジンジャービール

スティーブン・スミス・ブラックアイスティー

メキシコのコカ・コーラ / ダイエットコーク / セブンアップ

ブラックベルガモット / ハーブハイビスカス / マオフェン緑茶

パッション-グアバ スウィズル / ブラッドオレンジ スプリッツ / エルダーフラワー ミュール