ワイルド・レーヴン・ベーカリー, サンタ・フェ

ワイルド・レーヴン・ベーカリー、サンタ・フェは、手作りのサワードウパンとペストリーで知られる小さなテイクアウト専門のベーカリーです。軽やかでフレーク状のクロワッサン、特にチョコレートとアーモンドのバリエーションは人気があり、クッキーやその他のスイーツと共に頻繁に選ばれています。焼き菓子は小ロットで作られ、細部にまでこだわり、可能な限り地元の有機食材を使用しています。