オカネ

発酵した大豆ペースト（味噌）、豆腐、ネギ、海藻（わかめ）を使った伝統的な日本のスープ アリウム、魚、大豆を含む

海塩 (v)

海塩と鰹節を添えた焼きシシトウペッパー

海藻、ゴマ（ベジタリアン）

出汁で揚げた豆腐に大根おろしと鰹節を添えた料理

カリカリの揚げた天ぷら野菜

クリスピーな海苔あられの米クラッカーにスパイシーツナ、スパイシーマヨ、ポン酢、ネギ、トビコをトッピングしました。 スパイシーツナには省略できないニンニクと玉ねぎが含まれています。

ハマチ、ハラペーニョ、トビコ、ポン酢、エクストラバージンオリーブオイル、5ピース

スノークラブ、スパイシーツナ、エビ、クリームチーズ、ゴマ、ウナギソース、ゴマ、アイオリ

シソと梅干しで和えた白いイカにウニをトッピング

焼き目をつけたA5和牛とチャイブ

カリカリの鶏肉、ししとう、スパイシーアイオリ、レモン

甘い醤油で包まれたビーフリブアイとアスパラガスの串

ビーフリブアイを巻いたネギの串

フライパンで焼いた日本の餃子

2個の天ぷら揚げエビ

パンシアード日本の野菜餃子

黒いタラ、味噌グレーズ

キハダマグロの首肉、ポン酢、レモン

焼きサバ、ネギ、ポン酢、大根、ご飯

パン粉をまぶしたフライドチキンカツに、味付けしたひじき（海藻）と千切りキャベツ、甘酸っぱいカツソースを添えています。ご飯と味噌汁が含まれています。

パン粉をまぶした揚げ豚カツレツに、味付けしたひじき（海藻）と千切りキャベツ、甘酸っぱいカツソースを添えています。ご飯と味噌汁が含まれています。

辛い明太子、いくら、ウニ、シソ、ガーリックバター、トビコ

黒いタラ、味噌グレーズ

薄切りの牛肉、しらたき、しいたけ、玉ねぎ、ネギ、地鶏の卵。

出汁でじっくり煮込んだ豚バラ肉、大根、ニンジン、シシトウ、地鶏の卵を添えて

味噌でグレーズしたナスとご飯、味噌汁、野菜。ビーガンフレンドリー。リクエストに応じてグルテンフリーにできます。

シェフの選んだ新鮮な魚

赤身（細身のクロマグロ）を寿司飯と海苔で巻いたもの

きゅうり、ねぎ

ズワイガニ、アボカド、トビコ

ネギ、ブルーフィンツナの腹、刻みわさび

うなぎ、きゅうり、アボカド、ゴマ

スノークラブ、キュウリ、ツナ、サーモン、イエローフィン、アボカド

焼き、雪蟹、アボカド、サーモン、ホタテ、スパイシーアイオリ、トビコ

ベジタリアン、アボカド、シソ、刻みワサビ

天ぷらアスパラガス、かぼちゃ、しいたけ、ナス、ハチミツ（ビーガン）

スパイシーツナ、アスパラガステンプラ、キハダマグロ、シソ、トビコ、ウナギソース

ブルーフィンツナ、アボカド、ネギ、スパイシーハウス醤油

キハダマグロ、ミナミマグロ、サーモン、キュウリ、ダイコンの芽、ネギ、トビコ、スパイシーな自家製醤油

サーモン刺身とイクラの寿司ご飯の上に

淡水ウナギ、きゅうり、お新香、ごま、米

9ピース、シェフのおすすめ

発酵大豆ペースト（味噌）、豆腐、ネギ、海藻（わかめ）を使った伝統的な日本のスープ アリウム、魚、大豆を含む

海塩 (v)

海塩と鰹節を添えた焼きシシトウペッパー

海藻、ゴマ（ベジタリアン）

出汁の中の天ぷら揚げ豆腐、 grated daikon と鰹節付き

カリカリの揚げた天ぷら野菜

クリスピーな海苔あられの米クラッカーにスパイシーツナ、スパイシーマヨ、ポン酢、ネギ、トビコをトッピングしました。 スパイシーツナには省略できないニンニクと玉ねぎが含まれています。

ハマチ、ハラペーニョ、トビコ、ポン酢、エクストラバージンオリーブオイル、5ピース

ズワイガニ、スパイシーツナ、エビ、クリームチーズ、ゴマ、ウナギソース、ゴマ、アイオリ

シソと梅干しで和えた白いイカにウニをトッピング

焼き目をつけたA5和牛とチャイブ

カリカリの鶏肉、ししとう、スパイシーアイオリ、レモン

甘い醤油で包まれたビーフリブアイとアスパラガスの串

ビーフリブアイを巻いたネギの串

焼き餃子

2個の天ぷら揚げエビ

パンシアード日本の野菜餃子

黒いタラ、味噌のグレーズ

キハダマグロのカマ、ポン酢、レモン

焼きサバ、ネギ、ポン酢、大根、ご飯

パン粉をまぶしたフライドチキンカツレツに、味付けしたひじき（海藻）と千切りキャベツ、甘酸っぱいカツソースを添えています。ご飯と味噌汁が含まれています。

パン粉をまぶした揚げ豚カツレツに、味付けしたひじき（海藻）と千切りキャベツ、甘酸っぱいカツソースを添えています。ご飯と味噌汁が含まれています。

辛い明太子、いくら、ウニ、シソ、ガーリックバター、トビコ

黒いタラ、味噌のグレーズ

薄切りの牛肉、しらたき、しいたけ、玉ねぎ、ネギ、地鶏の卵。

出汁でじっくり煮込んだ豚バラ肉、煮た大根、ニンジン、ししとう、地鶏の卵と共に提供

味噌でグレーズしたナスとご飯、味噌汁、野菜。ビーガンフレンドリー。リクエストに応じてグルテンフリーにできます。

シェフの選んだ新鮮な魚

赤身（細身のクロマグロ）を寿司飯と海苔で巻いたもの

きゅうり、ねぎ

ズワイガニ、アボカド、トビコ

ネギ、ブルーフィンツナの腹、刻みわさび

うなぎ、きゅうり、アボカド、ゴマ

スノークラブ、キュウリ、ツナ、サーモン、イエローフィン、アボカド

焼き、雪蟹、アボカド、サーモン、ホタテ、スパイシーアイオリ、トビコ

ベジタリアン、アボカド、シソ、刻みワサビ

天ぷらアスパラガス、かぼちゃ、しいたけ、なす、はちみつ（ビーガン）

スパイシーツナ、アスパラガステンプラ、キハダマグロ、シソ、トビコ、ウナギソース

ブルーフィンツナ、アボカド、ネギ、スパイシーハウス醤油

キハダマグロ、ミナミマグロ、サーモン、キュウリ、ダイコンの芽、ネギ、トビコ、スパイシーな自家製醤油

サーモン刺身とイクラの寿司ご飯の上に

淡水ウナギ、きゅうり、お新香、ごま、米

9ピース、シェフの選択

発酵した大豆ペースト（味噌）、豆腐、ネギ、海藻（わかめ）を使った伝統的な日本のスープ アリウム、魚、大豆を含む

海塩 (v)

海塩と鰹節を添えた焼きシシトウペッパー

海藻、ゴマ（ベジタリアン）

だしの中の天ぷら揚げ豆腐、卸し大根と鰹節付き

カリカリの揚げた天ぷら野菜

クリスピーな海苔あられの米クラッカーにスパイシーツナ、スパイシーマヨ、ポン酢、ネギ、トビコをトッピングしています。 スパイシーツナには省略できないニンニクと玉ねぎが含まれています。

ハマチ、ハラペーニョ、トビコ、ポン酢、エクストラバージンオリーブオイル、5ピース

ズワイガニ、スパイシーツナ、エビ、クリームチーズ、ゴマ、ウナギソース、ゴマ、アイオリ

シソと梅干しで和えた白いイカにウニをトッピング

焼き目をつけたA5和牛とチャイブ

カリカリの鶏肉、ししとう、スパイシーアイオリ、レモン

甘い醤油で包まれたビーフリブアイとアスパラガスの串

ビーフリブアイを巻いたネギの串

フライパンで焼いた日本の餃子

2個の天ぷら揚げエビ

パンシアード日本の野菜餃子

黒いタラ、味噌のグレーズ

キハダマグロのカマ、ポン酢、レモン

焼きサバ、ネギ、ポン酢、大根、ご飯

パン粉をまぶしたフライドチキンカツに、味付けしたひじき（海藻）と千切りキャベツ、甘酸っぱいカツソースを添えています。ご飯と味噌汁が含まれています。

パン粉で衣をつけた揚げ豚カツに、味付けしたひじき（海藻）と千切りキャベツ、甘酸っぱいカツソースを添えています。ご飯と味噌汁が含まれています。

辛い明太子、いくら、ウニ、シソ、ガーリックバター、トビコ

黒いタラ、味噌のグレーズ

薄切りの牛肉、しらたき、しいたけ、玉ねぎ、ネギ、地鶏の卵。

出汁でじっくり煮込んだ豚バラ肉、煮た大根、ニンジン、ししとう、地鶏の卵と共に提供

味噌でグレーズしたナスとご飯、味噌汁、野菜。ビーガンフレンドリー。リクエストに応じてグルテンフリーにできます。

シェフの選んだ新鮮な魚

赤身（細身のクロマグロ）を寿司飯と海苔で巻いたもの

きゅうり、ねぎ

ズワイガニ、アボカド、トビコ

ネギ、ブルーフィンツナの腹、刻みわさび

うなぎ、きゅうり、アボカド、ゴマ

スノークラブ、キュウリ、ツナ、サーモン、イエローフィン、アボカド

焼き、雪蟹、アボカド、サーモン、ホタテ、スパイシーアイオリ、トビコ

ベジタリアン、アボカド、シソ、刻みワサビ

天ぷらアスパラガス、かぼちゃ、しいたけ、なす、はちみつ（ビーガン）

スパイシーツナ、アスパラガステンプラ、イエローフィン、シソ、トビコ、ウナギソース

ブルーフィンツナ、アボカド、ネギ、スパイシーハウス醤油

キハダマグロ、ミナミマグロ、サーモン、きゅうり、大根の芽、ねぎ、とびこ、スパイシーな自家製醤油

サーモン刺身とイクラの寿司ご飯の上に

淡水ウナギ、きゅうり、お新香、ごま、米

9ピース、シェフの選択

発酵した大豆ペースト（味噌）、豆腐、ネギ、海藻（わかめ）を使った伝統的な日本のスープ アリウム、魚、大豆を含む

海塩 (v)

海塩と鰹節を添えた焼きシシトウペッパー

海藻、ゴマ（ベジタリアン）

だしの中の天ぷら揚げ豆腐、卸し大根と鰹節付き

カリカリの揚げた天ぷら野菜

クリスピーのりあられライスクラッカーにスパイシーツナ、スパイシーマヨ、ポン酢、ネギ、トビコをトッピングしました。 スパイシーツナには省略できないニンニクとタマネギが含まれています。

ハマチ、ハラペーニョ、トビコ、ポン酢、エクストラバージンオリーブオイル、5ピース

ズワイガニ、スパイシーツナ、エビ、クリームチーズ、ゴマ、ウナギソース、ゴマ、アイオリ

シソと梅干しで和えた白いイカにウニをトッピング

焼き目をつけたA5和牛とチャイブ

カリカリの鶏肉、ししとう、スパイシーアイオリ、レモン

甘い醤油で包まれたビーフリブアイとアスパラガスの串

ビーフリブアイをネギで巻いた串

フライパンで焼いた日本の餃子

2個の天ぷら揚げエビ

パンシアード日本の野菜餃子

黒いタラ、味噌のグレーズ

キハダマグロの首肉、ポン酢、レモン

焼きサバ、ネギ、ポン酢、大根、ご飯

パン粉をまぶしたフライドチキンカツに、味付けしたひじき（海藻）と千切りキャベツ、甘酸っぱいカツソースを添えています。ご飯と味噌汁が含まれています。

パン粉で衣をつけた揚げ豚カツに、味付けしたひじき（海藻）と千切りキャベツ、甘酸っぱいカツソースを添えています。ご飯と味噌汁が含まれています。

辛い明太子、いくら、ウニ、シソ、ガーリックバター、トビコ

黒いタラ、味噌グレーズ

薄切りの牛肉、しらたき、しいたけ、玉ねぎ、ネギ、地鶏の卵。

出汁でじっくり煮込んだ豚バラ肉、煮た大根、ニンジン、ししとう、地鶏の卵と共に提供

味噌でグレーズしたナスとご飯、味噌汁、野菜。ビーガンフレンドリー。リクエストに応じてグルテンフリーにできます。

シェフの選んだ新鮮な魚

赤身（細身のクロマグロ）を寿司飯と海苔で巻いたもの

きゅうり、ねぎ

ズワイガニ、アボカド、トビコ

ネギ、ブルーフィンツナの腹、刻みわさび

うなぎ、きゅうり、アボカド、ゴマ

スノークラブ、キュウリ、ツナ、サーモン、イエローフィン、アボカド

焼き、雪蟹、アボカド、サーモン、ホタテ、スパイシーアイオリ、トビコ

ベジタリアン、アボカド、シソ、刻みワサビ

天ぷらアスパラガス、かぼちゃ、しいたけ、ナス、ハチミツ（ビーガン）

スパイシーツナ、アスパラガステンプラ、キハダマグロ、シソ、トビコ、ウナギソース

ブルーフィンツナ、アボカド、ネギ、スパイシーなハウス醤油

キハダマグロ、ミナミマグロ、サーモン、きゅうり、ラディッシュスプラウト、ねぎ、とびこ、スパイシーハウス醤油

サーモン刺身とイクラの寿司ご飯の上に

淡水ウナギ、きゅうり、お新香、ごま、米

9ピース、シェフの選択

発酵大豆ペースト（味噌）、豆腐、ネギ、海藻（わかめ）を使った伝統的な日本のスープ アリウム、魚、大豆を含む

海塩 (ベジタリアン)

海塩と鰹節を添えた焼きシシトウペッパー

海藻、ゴマ（ベジタリアン）

出汁で揚げた豆腐に大根おろしと鰹節を添えた料理

サクサクの揚げた天ぷら野菜

クリスピーのりあられライスクラッカーにスパイシーツナ、スパイシーマヨ、ポン酢、ネギ、トビコをトッピングしました。 スパイシーツナには省略できないニンニクと玉ねぎが含まれています。

ハマチ、ハラペーニョ、トビコ、ポン酢、エクストラバージンオリーブオイル、5ピース

ズワイガニ、スパイシーツナ、エビ、クリームチーズ、ゴマ、ウナギソース、ゴマ、アイオリ

白いイカをシソと梅干しで和え、ウニをトッピングしました

焼き目をつけたA5和牛とチャイブ

カリカリの鶏肉、ししとう、スパイシーアイオリ、レモン

甘い醤油で包まれたビーフリブアイとアスパラガスの串

牛リブアイを巻いたネギの串

焼き餃子

2個の天ぷら揚げエビ

焼き目をつけた日本の野菜入り餃子

黒いタラ、味噌のグレーズ

キハダマグロのカマ、ポン酢、レモン

焼きサバ、ネギ、ポン酢、大根、ご飯

パン粉をまぶしたフライドチキンカツレツに、味付けしたひじき（海藻）と千切りキャベツ、甘酸っぱいカツソースを添えています。ご飯と味噌汁が含まれています。

パン粉をまぶした揚げ豚カツレツに、味付けしたひじき（海藻）と千切りキャベツ、甘酸っぱいカツソースを添えています。ご飯と味噌汁が含まれています。

辛い明太子、いくら、ウニ、シソ、ガーリックバター、飛び子

黒いタラ、味噌グレーズ

薄切りの牛肉、しらたき、しいたけ、玉ねぎ、ネギ、地鶏の卵。

出汁でじっくり煮込んだ豚バラ肉、大根、ニンジン、ししとう、地鶏の卵を添えて

味噌でグレーズしたナス、ご飯、味噌汁、野菜付き。ビーガンフレンドリー。リクエストに応じてグルテンフリーにできます。

シェフの選んだ新鮮な魚

北海道のウニの一貫握り

赤身（マグロの赤身）を寿司飯と海苔で巻いたもの

きゅうり、ねぎ

ズワイガニ、アボカド、トビコ

ネギ、ブルーフィンツナの腹身、刻みわさび

うなぎ、きゅうり、アボカド、ゴマ

ズワイガニ、きゅうり、マグロ、サーモン、キハダマグロ、アボカド

焼き、ズワイガニ、アボカド、サーモン、ホタテ、スパイシーアイオリ、トビコ

ベジタリアン、アボカド、シソ、刻みワサビ

天ぷらアスパラガス、かぼちゃ、しいたけ、ナス、ハチミツ（ベジタリアン）

スパイシーツナ、アスパラガステンプラ、キハダマグロ、シソ、トビコ、ウナギソース

ブルーフィンツナ、アボカド、ネギ、スパイシーなハウス醤油

キハダマグロ、ミナミマグロ、サーモン、きゅうり、ラディッシュスプラウト、ネギ、とびこ、スパイシーな自家製醤油

サーモン刺身とイクラの寿司ご飯の上に

淡水ウナギ、きゅうり、お新香、ごま、米

9ピース、シェフのおすすめ

発酵大豆ペースト（味噌）、豆腐、ネギ、海藻（わかめ）を使った伝統的な日本のスープ アリウム、魚、大豆を含む

海塩 (ベジタリアン)

海塩と鰹節を添えた焼きシシトウペッパー

海藻、ゴマ（ベジタリアン）

出汁で揚げた豆腐に大根おろしと鰹節を添えた料理

カリカリの揚げた天ぷら野菜

クリスピーな海苔あられのライスクラッカーにスパイシーツナ、スパイシーマヨ、ポン酢、ネギ、トビコをトッピングしました。 スパイシーツナには、ガーリックと玉ねぎが含まれており、省略することはできません。

ハマチ、ハラペーニョ、トビコ、ポン酢、エクストラバージンオリーブオイル、5ピース

ズワイガニ、スパイシーツナ、エビ、クリームチーズ、ゴマ、ウナギソース、ゴマ、アイオリ

シソと梅干しで和えた白いイカにウニをトッピング

焼き目をつけたA5和牛とチャイブ

カリカリの鶏肉、ししとう、スパイシーアイオリ、レモン

甘い醤油で包まれたビーフリブアイとアスパラガスの串

ビーフリブアイをネギで巻いた串

焼き餃子

2個の天ぷら揚げエビ

パン焼きの日本の野菜ダンプリング

黒いタラ、味噌のグレーズ

キハダマグロのカマ、ポン酢、レモン

焼きサバ、ネギ、ポン酢、大根、ご飯

パン粉をまぶしたフライドチキンカツレツに、味付けしたひじき（海藻）と千切りキャベツ、甘酸っぱいカツソースを添えています。ご飯と味噌汁が含まれています。

パン粉をまぶした揚げ豚カツレツに、味付けしたひじき（海藻）と千切りキャベツ、甘酸っぱいカツソースを添えています。ご飯と味噌汁が含まれています。

辛い明太子、いくら、ウニ、シソ、ガーリックバター、飛び子

黒いタラ、味噌グレーズ

薄切りの牛肉、しらたき、しいたけ、玉ねぎ、ネギ、地鶏の卵。

出汁でじっくり煮込んだ豚バラ肉、大根、ニンジン、ししとう、地鶏の卵を添えて

味噌でグレーズしたナス、ご飯、味噌汁、野菜付き。ビーガンフレンドリー。リクエストに応じてグルテンフリーにできます。

シェフの選んだ新鮮な魚

北海道のウニの一貫握り

赤身（マグロの赤身）を寿司飯と海苔で巻いたもの

きゅうり、ねぎ

ズワイガニ、アボカド、トビコ

ネギ、ブルーフィンツナの腹身、刻みわさび

うなぎ、きゅうり、アボカド、ゴマ

ズワイガニ、きゅうり、マグロ、サーモン、キハダマグロ、アボカド

焼き、ズワイガニ、アボカド、サーモン、ホタテ、スパイシーアイオリ、トビコ

ベジタリアン、アボカド、シソ、刻みワサビ

天ぷらアスパラガス、かぼちゃ、しいたけ、ナス、ハチミツ（ベジタリアン）

スパイシーツナ、アスパラガステンプラ、キハダマグロ、シソ、トビコ、ウナギソース

ブルーフィンツナ、アボカド、ネギ、スパイシーなハウス醤油

キハダマグロ、ミナミマグロ、サーモン、きゅうり、ラディッシュスプラウト、ネギ、とびこ、スパイシーハウス醤油

サーモン刺身とイクラの寿司ご飯の上に

淡水ウナギ、きゅうり、お新香、ごま、米

9ピース、シェフのおすすめ