ピョンネンジップ

高品質の豚の前脚肉を12時間一般熟成およびブライン低温熟成した後、丁寧に煮出した澄んだあっさりとしたソウル風豚骨スープです。基本的な味付けがされているので、あっさりと食べたい場合はエビ塩を追加し、辛く食べたい場合はダデギを溶かして食べると美味しいです。また、薄くスライスした前脚肉はダデギを少しずつつけて食べると美味しくいただけます。

高品質の豚の前脚肉を12時間一般熟成およびブライン低温熟成した後、丁寧に煮出した澄んだあっさりとしたソウル風豚骨スープです。基本的な味付けがされているので、あっさりと食べたい場合はエビ塩を追加し、辛く食べたい場合はダデギを溶かして食べると美味しいです。また、薄くスライスした前脚肉はダデギを少しずつつけて食べると美味しくいただけます。

高品質の豚の前脚肉を12時間一般熟成およびブライン低温熟成した後、丁寧に煮出した澄んだあっさりとしたソウル風豚骨スープです。基本的な味付けがされているので、あっさりと食べたい場合はエビ塩を追加し、辛く食べたい場合はダデギを溶かして食べると美味しいです。また、薄くスライスした前脚肉はダデギを少しずつつけて食べると美味しくいただけます。

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高品質の豚の前脚肉を12時間一般熟成およびブライン低温熟成した後、丁寧に煮出した澄んだあっさりとしたソウル風豚骨スープです。基本的な味付けがされているので、あっさりと食べたい場合はエビ塩を追加し、辛く食べたい場合はダデギを溶かして食べると美味しいです。また、薄くスライスした前脚肉はダデギを少しずつつけて食べると美味しくいただけます。

平壌冷麺はあっさりとした冷麺です。初めて食べる方は好まないかもしれませんが、その味にハマると抜け出せなくなります。ご参考ください。

平壌冷麺はあっさりした冷麺です。初めて食べる方は好まないかもしれませんが、その味にハマると抜け出せなくなります。ご参考ください。

果物と野菜をたくさん混ぜた昔ながらのビビンソースで、すっきりとした特製ビビン冷麺です。** 配達時に麺が絡まることがあるので、一緒に送られるスープで麺をよくほぐしてから、スープを捨ててビビンソースを入れて混ぜると美味しくいただけます。 **

果物と野菜をたくさん混ぜた昔ながらのビビンソースで、さっぱりとした特製ビビン冷麺です。** 配達時に麺が絡まることがあるので、一緒に送られるスープで麺をよくほぐしてから、スープを捨ててビビンソースを入れて混ぜると美味しくいただけます。 **

牛肉アロンサテを12時間低温熟成した後、丁寧に茹でて冷やして食べる伝統的な平壌式スユクです。

そばの含有量が高く、もちもちとしたそばの皮と、シャキシャキとしたキムチと肉が組み合わさって非常に美味しいです。

新鮮な材料がたっぷり詰まった餡と、もちもちの皮が絶妙に組み合わさった、サイズも味も王様の肉の王饅頭です。