STEAK BARU COWBOY

日本一の宮崎牛を堪能なんと日本一を三連覇　盛り合わせ内容　総重量400ｇ　宮崎牛トップラウンドステーキ150ｇ/ブレンドスパイスのタンドリーチキン120ｇ/豚バラのマリネロースト130ｇ　　大相撲の優勝賞品にも選ばれる宮崎牛 特徴は芳醇で柔らかく、味わいもかなり豊か 牛のオリンピックでも初の連覇をするなど国内外にも高い評価を受ける日本最高峰の和牛です。非常に入手困難な宮崎牛です。

熟成群馬牛イチボをメインとしたお肉盛り合わせ盛り合わせ内容　総重量400ｇ　熟成群馬牛イチボステーキ150ｇ/ブレンドスパイスのタンドリーチキン120ｇ/豚バラ肉のマリネロースト130ｇ

オーダー殺到中の為品切れになる場合がございます。熟成群馬牛のイチボをメインとしたお肉の盛り合わせです来店されるお客様の大多数が注文されます。品切れになるか熟成時間が先になるのか・・・お肉好きの為の夢のようなメニューです盛り合わせ内容　総重量400ｇ　熟成群馬牛ランプステーキ150ｇ/ブレンドスパイスのタンドリーチキン120ｇ/豚バラ肉のマリネロースト130ｇ

熟成赤身の希少部位食べ比べ　盛り合わせ内容　総重量300ｇ　群馬牛ランプ150ｇ＆群馬牛イチボ150ｇ　ランプってどんなお肉？赤身でありながら肉質が柔らかく、味に深みのある部位 L-カルニチンを多く含んでいるので筋トレ中、ダイエット中の方におすすめ部位です。　イチボってどんなお肉？赤身の極上、赤身でありながらジューシーさも味わえる部位赤身とジューシー感を味わいたいにおすすめの部位です

アメリカでは定番のアンガス牛　盛り合わせ内容　総重量400g　ミスジステーキ150g ブレンドスパイスのタンドリーチキン120g 豚バラ肉のマリネロースト130g

盛り合わせ内容（目安2名様から4名様用におすすめ）　熟成アンガス牛ミスジ（230g）＆熟成ヤング牛上ミスジ（230g）

グラスフェッドビーフ（牧草だけを食べて育った牛）　盛り合わせ内容　総重量400g　上ミスジステーキ150g ブレンドスパイスのタンドリーチキン120g 豚バラ肉のマリネロースト130g

盛り合わせ内容（目安4名様から8名様用におすすめ）　熟成アンガス牛ミスジ（460g）＆熟成ヤング牛上ミスジ（460g）

グラスフェッドビーフ（牧草だけを食べて育った牛）　盛り合わせ内容　総重量400g　上ミスジステーキ150g ブレンドスパイスのタンドリーチキン120g 豚バラ肉のマリネロースト130g

焼肉でもお馴染みのハラミ脂肪分の多い部位です　盛り合わせ内容　総重量400g　ハラミステーキ150g ブレンドスパイスのタンドリーチキン120g 豚バラ肉のマリネロースト130g

Ｌサイズ/1300円(税抜)お肉の前にシェフ特製ドレッシングのグリーンサラダいかがですか　Mサイズ(2～4名様におすすめ)　Lサイズ(4～6名様におすすめ)

Lサイズ　1300円(税抜)みんな大好きシーザーサラダ　Mサイズ(2～4名様におすすめ)　Lサイズ(4～6名様におすすめ)

Ｋサイズ/1300円(税抜)タコとセロリの相性がバッチリのサラダです　Mサイズ(2～4名様におすすめ)　Lサイズ(4～6名様におすすめ)

今宵は贅沢に前菜から楽しんでみませんか♪

とりあえずのミックスナッツ

シェフ特製のピクルス　色とりどりの野菜が綺麗です

前菜で迷ったらコレ♪ちょこっといろんなものが食べられてお得です

お酒のお共にまたお肉を食べた後にさっぱりおつまみにも最適

ワインのお共に最適　自然な大地の甘み

長が厳選したチーズ　チーズって美味しいですよね♪

ワインのお共にぜひ

蔵番で熟成した完熟トマト　ヒマラヤの塩とレモンドレッシングで

肉バルの山一　特製の漬けだれが美味しさの秘密お代わり殺到の隠れた人気メニュー

セロリ好きにはたまらない一品です

隠れた人気商品　リピートされるお客様

安定のおつまみをアレンジ

2玉なので喧嘩しないでください　1個から追加できます

栃尾名物油あげとチーズのコラボレーション

実は男性のお客様に人気のグラタン

コンフィしたニンニクがいい味出してます

安定のおつまみ

王道のおつまみ

バル定番のアヒージョ女性のお客様に大人気安定感のある一品です

ソフトシュリンプ、ムール、あさりの豪華アヒージョ

チーズのアヒージョ！？

脱皮したてのエビで頭から尻尾まで食べれるエビちゃんです

トマト好きには癖になるアヒージョ

世界３大ソーセージの一つは何とブラジルなんです地球の裏側から来たジューシーなブラジル式ソーセージをお楽しみください

隠れた人気商品♪ニンニクがいい仕事してます

エビとマンゴー！？

脱皮したてのエビを豪快にそのまま召し上がってください

肉バルならではの牛スジの煮込み

濃厚なチーズのリゾット　濃厚です

ソフトシュリンプ、ムール、アサリの贅沢なリゾット

カボチャの自然な甘みとチーズのバランスがGood

自家製の抹茶のティラミスティラミスと抹茶ってこんなに相性がいいなんて・・・店長が試作して満面の笑みが出た一皿お肉の〆はこれだ‼️