鉄板彩菜やまぐち

※ご予約

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※10ｇの値段です

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季節のフルーツと冷た～いアイスの盛り合わせプレートです★

・仕入れ状況や季節により、内容は一部変更になる場合がございます。・写真はイメージです。

《アサヒスーパードライ／キリンラガー／エビスのみ770円》

《レモン／ライム》

《ブラックラベル／ハイボール》

《梅乃宿あらごし》

《麦／芋》

切れ味と旨さが生きる土佐鶴の本醸辛口。その風味を生貯蔵することでさらにひきたてました。

伝統ある技術が生んだ究極の辛口酒。見事に調和したコクとキレをご賞味ください。

吟醸酒のパイオニア「桜花吟醸酒」を、加熱殺菌を一切せず生のまま瓶に詰めました。蔵でしか味わえなかった生酒を通年を通して楽しんで頂きたいと、出羽桜の生酒出荷への挑戦は1982年から始まりました。真夏でもマイナス5度の冷蔵設備により、常に最高の状態で皆様にお届けいたします。

濃いルビー色、チェリー、ブラックカラント、ブラックプラムを思わせる魅惑的な果実の香りに、オーク由来のヴァニラのニュアンスが感じられます。なめらかなタンニンと熟した果実やベリーの味わい。果実味と上品なタンニンのバランスが印象的なワインです。

淡く緑がかった明るいクリーンなイエロー。洋ナシやライム、トロピカルフルーツ、青リンゴのアロマが感じられます。セントラル・ヴァレー沿岸地域の特徴であるすっきりとした酸と果実のバランスが優れ、始めから最後までフレッシュさが続く上品なワインです。

世界が認めるスタンダード・シャンパーニュ！シャルドネ ピノ・ノワール ムニエから造られ、3年もの熟成期間を経て出荷されます。3種類のブドウが調和したしなやかな味わい、鮮烈な果実と白い花の柔らかな香りが楽しめ、余韻はどこまでも長い・・・・。シャンパンならではのエレガントさを体現しています。《シャルドネ ピノ・ノワール ピノ・ムニエ主体、泡・辛口》200ml・・・3,800円

明るく鮮やかなピンクの色調に、輝く琥珀色が溶け込んでいます。フルーティで野イチゴのような香りが特徴！いきいきとして、ハッキリとした赤果実と柔らかな口当たりから始まり、優しい余韻へと続いていく味わいです。《ピノ・ノワール主体、ロゼ・泡・辛口》

淡い黄金色を帯び、オレンジなどの柑橘系の香りが特徴です。味わいはまろやかながら、酸味がしっかりしているため、引き締まった印象を与え非常にいきいきとした、シャンパーニュです。《ピノ・ノワール／ピノ・ムニエ／シャルドネ》

伝統ある、ノン・ビンテージ・ロゼ・シャンパーニュ！世界中で優れた品種の証となっているヴーヴ・クリコ独特なスタイルでありながら、赤果実の魅力的な爽やかさを備え、ブリオッシュの香ばしさに、さらに極わずかな甘みが加わってまろやかな仕上がりです。《ピノ・ノワール／ピノ・ムニエ／シャルドネ》

濃いルビー色、チェリー、ブラックカラント、ブラックプラムを思わせる魅惑的な果実の香りに、オーク由来のヴァニラのニュアンスが感じられます。なめらかなタンニンと熟した果実やベリーの味わい。果実味と上品なタンニンのバランスが印象的なワインです。

淡く緑がかった明るいクリーンなイエロー。洋ナシやライム、トロピカルフルーツ、青リンゴのアロマが感じられます。セントラル・ヴァレー沿岸地域の特徴であるすっきりとした酸と果実のバランスが優れ、始めから最後までフレッシュさが続く上品なワインです。

カラントやベリーのアロマ、かすかにカシスや黒コショウの香りに、土やタバコの香りが・・・。しっかりとしたタンニンがあり、長い余韻を感じられる。濃厚感たっぷりですが飲み口はジューシーで飲みやすいワインです。

カシスやイチゴの果実香に、クローブや微かなナツメグのスパイス香があり、スミレやタバコのニュアンスが複雑性を与えている。生き生きとした酸味と中庸なタンニンのあるワイン。滑らかでとてもバランスの良い味わいがあり、複雑な余韻を楽しめる。

若いときには赤い果実のフルーティーさを発揮し、時間とともに、森の枯葉の香りや、より熟成した香りで楽しませてくれます。ブレンドに用いられるコート・ド・ニュイのワインは深みのあるタンニンをもたらし、コート・ド・ボーヌのワインは果実味を与えます。ピノ・ノワール品種の個性を非常によく表したワインです。《辛口 ミディアムボディ ピノ・ノワール100％》

150年続くブルゴーニュの老舗ルイ・ジャド社のワインには、虚飾のない本物が持つ純粋な美しさが感じられます！コート・ドール、コート・シャロネーズ、サン・ヴェランからの良質なシャルドネ品種を使用しており、ステンレスタンクと樽での発酵・熟成によって造られます。淡いレモン色を放ち、桃、洋ナシ、グレープフルーツなどの果実香と白い花を主軸に、バニラの香りもかすかに加わります。心地よい酸味とまろやかさの調和のとれた口当たりで、美しい余韻が楽しめます。「フルーティーでエレガント」という、シャルドネの特徴が掴みやすい白ワインです！《シャルドネ100％》

『バッド・ボーイ』とはロバート・パーカー氏がテュニュヴァン氏をそう呼んだことから名付けられました。強いベリー系の香りと、香ばしい樽香が特徴のミディアムボディの赤ワインです。

・仕入れ状況や季節により、内容は一部変更になる場合がございます。・価格は税別です。