大衆酒場 青空

ふわふわの身が最高です！日本酒と共にどうぞ！

くせのない白身と、セリの香り、サクサクの食感がたまらない一品です！

旬のきのこ3点盛合わせです！

全国各地より当日仕入れた鮮魚の盛合わせ。2～3人前です。

サーモンといくらの親子盛り

八戸産のしめ鯖を軽く炙っています。是非日本酒と共に。

殻付きの赤海老です。海老味噌も美味！

生牡蠣、赤海老、あん肝、いくらの盛合わせです！痛風の方はすいません！！

この時期は欠かせない一品！！

冬の味覚といえば！！

あん肝を、合わせ味噌に漬け込んだ一品。是非日本酒と共に！

冬の味覚！！日本酒でもワインでも、スパークリングでも！

瀬戸内海の播磨灘・室津漁場で養殖される牡蠣は千種川、揖保川からの豊富な栄養分を含む水の恩恵を受け、丸々と大きく育ちます。5～6か月で急激に成長し、『2年牡蠣』とは違い、一年で出荷されるため癖も少ない牡蠣です。　

岩手県の南に位置する大船渡市赤崎町は、「赤崎といえば牡蠣」「牡蠣といえば赤崎」といわれるほど、良質な牡蠣の産地として知られます。三陸の牡蠣に特徴的なミネラル感たっぷりの味なので、シンプルにレモンを絞っただけで食べるのがおすすめです。瑞々しい極上の牡蠣をぜひご賞味ください.

岩手県の南に位置する大船渡市赤崎町は、「赤崎といえば牡蠣」「牡蠣といえば赤崎」といわれるほど、良質な牡蠣の産地として知られます。三陸の牡蠣に特徴的なミネラル感たっぷりの味なので、シンプルにレモンを絞っただけで食べるのがおすすめです。瑞々しい極上の牡蠣をぜひご賞味ください.

鶏むね肉を塩麹に漬け込み天ぷらにしております。味、ボリュームともに満足の一品です！

甘味のあるカボチャのパルミジャーノチーズがけです。ワインにも！

優しい出汁をしみこませた大根を天ぷらに！からすみ風味で日本酒にどうぞ！

半熟の茹で卵を天ぷらに。海苔店と共にどうぞ！

イワシのお腹に明太子を包んだ天ぷら。こちらも日本酒と共にどーぞ！

ナスの天ぷらに生ハムを添えてイタリアンな雰囲気に。ワインにも！

自家製のジューシーな豚つくねを蓮根で挟みボリュームのある天ぷらに。大葉の香と共に

王道のサーモンとクリームチーズの掛け合わせ！イクラを添えて

いちじくジャムを添えています。是非ワインと共に！

とりあえずこれ！お任せ3点盛り！塩麹鶏天、当日仕入れ鮮魚、季節の野菜天

特製のタルタルソースで！

酒場には欠かせない懐かしの一品。

ボリューミーでジューシー！

カキフライも欠かせない一品！特製タルタルソースで。

定番、大人気のトロたく巻き。板のり一枚分の一本巻きです

一本巻きの半分。お一人様に。

相性抜群のウナギとクリームチーズの一本巻き！

サーモンといくらの親子巻き

さっとお食事でも、飲んだ〆でもどうぞ！

定番海老天丼。ぷりぷりの海老天と季節の野菜天ぷら丼

丼ぶりはちょっと多いなというお客様はこちら！

こちらも〆に！

海鮮丼もございます！

大人気！シラスの塩味でさっぱり！

定番の一品！

こちらも定番の一品！

日本酒のお供に！

半熟玉子とカリカリにした生ハムをトッピングした見た目もかわいいポテサラです。

こちらも日本酒のお供に！

熱々トロトロのナスとモッツァレラを田楽みそで！

牛スジ、豚小腸、豚大腸、豚バラ先軟骨、大ぶりの大根の入った、自慢の煮込み！！

ワインにも合う一品！バケット付きです。

レタスと万ネギベースにシラスの塩味、ごま塩ドレッシングでさっぱり！