THERRA Osteria e Carne al Fuoco

タルクイニアの歴史的中心部に位置するTHERRA Osteria e Carne al Fuocoは、クラシックなフィレンツェ風ステーキをはじめ、上質で丁寧に調理された肉料理を専門としている。クリーミーなペコリーノポテトやイノシシソースのパスタなど、素朴でリッチな味わいが人気。豊富な前菜、定評のあるデザート、グルテンフリーのメニューもある。手入れの行き届いたダイニング・ルームと気配りの行き届いたスタッフが、くつろいだ雰囲気の中で食事を楽しめる。