お魚と自然薯 とろろ屋

とろろ屋自慢の和のおかず六種類を一度にお膳でお楽しみいただけます。

まぐろ・サーモン・ホタテ・とびっこ・ネギトロ・きゅうり・卵焼きを黄金比で混ぜ合わせたとびきりの海鮮ユッケ丼です。

塩鯖の半身をふっくら香ばしく焼き上げました。自然薯とろろ汁とよく合います。

銀鱈は柔らかい身と西京味噌のコクがとろろ汁にぴったりです。

香ばしくホロホロとした身が美味しいホッケを大胆に半身使用したお膳です。

ごはんがすすむ魚、【銀鮭】の照り焼きをしっとりと焼き上げました。

塩麹の旨味が効いたカレイは、皮の焦げ目まで美味しくいただけます。

大海老・ホタテ・サーモンの3種類の海鮮をカラッと揚げました。自家製タルタルソース付き

少し多めの自然薯とろろ汁に二つの小鉢と漬物、お味噌汁が付いたシンプルなお膳です。