ジンギスカン羊DEL
ヨーデル / Jingisukan Sheep DEL
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アイスランド産ラムを堪能できる特別なジンギスカン店
評価
口コミ
写真
メニュー
1．季節の野菜盛り合わせ 2．希少アイスランドラム 3．ラムのランプ 4．味付きマトンロース 5．ラムのスペアリブ 6．レモンペッパーラム 7．黒胡椒ラム 8. 〆のつけ麺 9. ライス 10. 野菜盛り合わせ 11. 梅キャベツ （食べ残しと飲み残しは追加料金が発生致します！ご注意下さい！！）
1．季節の野菜盛り合わせ 2．希少アイスランドラム 3．ラムのランプ 4．味付きマトンロース 5．ラムのスペアリブ 6．レモンペッパーラム 7．黒胡椒ラム 8. 〆のつけ麺 9. ライス 10. 野菜盛り合わせ 11. 梅キャベツ （食べ残しと飲み残しは追加料金が発生致します！ご注意下さい！！）
ジンギスカンがメインのYODELを堪能できるお得なコースです。
当店おすすめの生ラムのたたき＆ラムチョップをはじめYODELを堪能できるお得なコースです。お食事が選べます。
アイスランド産をメインにブランドラムのWAKANUIのラムチョップを一度に楽しめるセット。美味しい部位を集めたセットには、厚切り肩ロース、ラムチョップ（フレンチラック）、そしてモモ肉が含まれています。これらの部位は、イギリスの岩塩とマスタードで楽しむことを推奨してます。
アイスランド産ラムの肩ロースを贅沢に厚切りにカットしてます。ジューシーで満足できること間違いなしです。
ブランドラムのWAKANUIラムチョップとオーストラリアラムチョップの食べ比べです。基本は高級レストランなどに卸されるためジンギスカンやではなかなか味わえない一品です。
アイスランド産の新鮮なラム肉をサッと炙りスライスをしてさっぱりと大根おろしとポン酢で頂く人気メニューです。
アイスランドラム＋たっぷり野菜 定番！!
臭みも無く、柔らかくジューシーな厚切りアイスランドラムです。
ラムのもも肉です！
食べ易いようカットしてます。
”ピリッ”とスパイシー！！ クセになりますよ（＾＾）
ラムの旨みとネギの香りが微妙にマッチ！
臭みなく柔らかい味付きロース･･･。オススメです!！
季節野菜を取り入れ、ボリューム↑↑です。
女性にも人気なメニュー
食後の〆にサッパリと...
お肉と一緒に･･･。オススメ!！
なか ￥300
静岡直送のお茶使用。
良質なピノ・ノワールから造られた華やかなアロマとしっかりとした泡立ちを気軽に楽しめるシャンパーニュです。
ローヌ地方を代表とする葡萄3種類から造られた。赤い果実やスパイスの香りふくよかなフルーツ感たっぷりのワインです。
柑橘系の果実やほんのりと樽の香り、フルーツの甘みがぎゅっと詰まった濃厚な白ワイン。
カシス、スギやスパイスの香り、力強い酸味と渋みが口の中で絶妙に溶け合います。味付きラム肉にピッタリです。
赤や黒いベリーの果実やシナモンのようなスパイス濃厚なアロマが感じられます。タンニンは滑らかでブレンドされた深みのある味わいです。
果実のコンポートの様な甘い香りが特徴。渋みも程よくフルーティーで果実の甘味がありラム肉はもちろんいろいろな料理に合います。
レモンやアプリコットの様な香り、キリッとした酸味と樽熟成によるコクがラム肉の旨味とよく合います。
エレガントな口当たりで、豊富なタンニンとこなれた酸味が絶妙なバランスを保ち果実の凝縮感が印象的です。
時期によっては夏酒のご用意もあります。
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