海鮮居酒屋 海王 川崎店

原価度外視、採算度外視。器から溢れ出すのは、海王の意地です。濃厚な生うにと、弾ける大粒いくらの波の下には、海鮮を巻いた贅沢な細巻が。このボリュームでこの価格は、市場直送の卸直営だからこそ。本日、完売御免。

この迫力、もはや事件。市場の『一番槍』を、採算度外視でアーチに組み上げました。皿の上にそびえ立つ姿造りと旬の鮮魚は、卸直営の海王にしか許されない禁じ手。一口食べれば、港の距離が近くなる。今日、あなたがこの店を選んだ正解が、この一皿にあります。

居酒屋で寿司を頼む。その常識を、今日ここで捨ててください。職人が指先で語る一貫は、もはや専門店を凌駕する芸術品。脂の乗り、身の締まり、口の中で解けるシャリの温度。名酒『久保田』が震えるほど合う、本物の『至福』を。この一皿を味わうためだけに、今日、海王を予約する価値がある。

濃厚な旨みの赤身、希少部位で脂の乗りが絶妙なハラモ、そして口の中でとろける最高級の腹トロ。さらに、さっぱりとしたビンナガや、旨みが凝縮された本鮪トロブツまで、部位ごとの個性豊かな味わいと食感の違いを一度に愉しめます。マグロ好きにはたまらない、鮮度と質にこだわり抜いた至高の食べ比べをご堪能ください。

あっさりとした上品な味わいと、とろけるような柔らかな食感が魅力のビンナガマグロです。脂の乗りが程よく、しつこさがないため、何枚でもさっぱりと召し上がっていただけます。新鮮だからこそ感じられる魚本来の甘みをお楽しみください。日本酒や白ワイン、すっきりとしたサワーのお供にぴったりな一皿です。

マグロ1匹からごくわずかしか取れない、大トロの下に位置する大変希少な部位「ハラモ」です。マグロの中で最も脂が乗っていると言われており、口に入れた瞬間にじゅわっととろける極上の脂の甘みを堪能できます。脂の旨味をしっかり引き立てる、キリッとした冷酒やハイボールと合わせて味わうのがおすすめです。

贅沢な本鮪のトロを、豪快かつ贅沢にブツ切りにした食べ応え抜群の逸品です。不揃いだからこそ、一口ごとに異なる食感と溢れる濃厚な脂の旨味を楽しめます。赤身と脂のバランスが絶妙で、噛むほどに本鮪ならではの深いコクが口いっぱいに広がります。お酒のおつまみにはもちろん、自分へのご褒美にも最適な一皿。

マグロの特上部位である「腹トロ」を贅沢に使用した一皿です。極上の脂が網の目のように美しく入っており、口に運んだ瞬間に体温でスッととろける至福の食感を体験できます。濃厚で甘みのある脂の旨味が口いっぱいに広がり、贅沢な余韻が続きます。特別な宴の席や、贅沢にお酒を楽しみたい夜にぜひご賞味ください。

マグロの王様「本マグロ」の赤身を、鮮度抜群の状態でご提供いたします。本マグロならではの濃厚な旨味と、ほのかな酸味、そしてしっとりとした滑らかな舌触りが最大の魅力です。脂が少ない分、お肉のような力強い魚本来のコクをストレートに楽しめます。まずはわさび醤油で、その圧倒的な実力をご堪能ください。

贅沢なマグロのネギトロに、特製の旨辛タレと濃厚な卵黄を絡めて召し上がる特製ユッケです。ねっとりとしたネギトロのコクと、卵黄のまろやかさ、ピリッとしたタレの刺激が絶妙にマッチ！お箸が進むだけでなく、冷えたビールやハイボールがグイグイ止まらなくなる中毒性抜群のおつまみです。お酒のアテにどうぞ。

マグロ1匹からわずかしか取れない希少な頬肉を、特製ダレに漬け込んでカラッと揚げた竜田揚げです。まるでお肉のようジューシーで弾力のある力強い食感と、噛むほどに溢れ出す濃厚な旨味が特徴。生姜と醤油の香ばしい風味が衣から立ち上り、お酒のおつまみにはもちろん、ご飯のおかずにも大満足の一皿です。

マグロの最も脂が乗った首の部分「カマ」を、豪快にじっくりと焼き上げた迫力満点のメニューです。外はパリッと香ばしく、中は驚くほどふっくらジューシー！骨の周りに詰まった濃厚な旨味の身と、じゅわっと溢れる上質な脂の甘みは一度食べたら病みつきになります。日本酒を片手に、贅沢に突っつきながらどうぞ。

希少なマグロの頬肉を熱々のステーキにし、爽やかな山椒の風味をピリッと効かせた極上の逸品です。お肉のように柔らかくジューシーな頬肉の旨味を、香ばしい醤油ベースのソースが引き立てます。山椒の華やかな香りと痺れが心地よいアクセントになり、濃厚ながらも後味さっぱり。大人のおつまみに最適です。

マグロの尾っぽ（テール）の輪切りを、熱々の鉄板で豪快に焼き上げたボリューム満点のステーキです。テールは良く動かす部位のため、お肉のような引き締まった歯ごたえと濃厚な旨味が凝縮されています。コラーゲンもたっぷりで、特製ソースの香ばしさがさらに食欲をそそります。みんなでシェアしてどうぞ。

新鮮なマグロを贅沢に厚切りし、サクサクの衣をまとわせて黄金色に揚げた特製串カツです。魚臭さが一切なく、外はザクザク、中はふっくらジューシーな最高の仕上がり。お肉の串カツよりもさっぱりと食べられるため、女性にも大人気です。特製ソースをたっぷりつけて、冷えたビールと一緒にどうぞ！

「海のフォアグラ」とも呼ばれる濃厚なあん肝を、さっぱりとした特製ポン酢でいただく贅沢な珍味です。じっくりと丁寧に仕上げたあん肝は、驚くほどなめらかでクリーミーな口当たり。濃厚なコクとポン酢の爽やかな酸味が絶妙に調和し、日本酒や焼酎の美味しさを極限まで引き立てます。大人の宴のスタートにぜひ。

新鮮なタコのぷりぷりとした小気味よい食感と、ツンと鼻に抜けるワサビの爽快な辛みが絶妙にマッチした定番おつまみです。タコの旨味を引き立てる絶妙な塩加減で、お酒が進むこと間違いなし！ちびちびとつまみながら、宴会のスタートや中盤の箸休めとしてゆっくりとお楽しみいただける、スピードメニューの王道。

うずらの卵を特製の秘伝ダレでじっくりと丁寧に煮込んだ、どこか懐かしい味わいのおつまみです。中までしっかりと甘辛い味が染み込んでおり、一口サイズでパクパクと手軽に食べられるのが魅力。お酒のアテとしてはもちろん、お子様にも大人気の一皿です。すぐに出てくるので、とりあえずの最初の一品に最適です。

新鮮で噛み応えのあるプリプリのタコを、爽やかな酸味の特製ポン酢でさっぱりと仕上げた一品です。タコ本来のみずみずしい甘みと旨味を、ポン酢がキリッと引き締めます。薬味のネギや大根おろしと一緒に召し上がれば、お口の中がすっきりとリフレッシュ。濃厚なお肉や揚げ物の合間に挟む箸休めにぴったりです。

居酒屋の席についたら、まずは頼みたいスピードメニューの決定版「塩茹で枝豆」です。絶妙な塩加減で茹で上げることで、枝豆本来の自然な甘みと豊かな風味が引き立っています。シンプルだからこそ、どんなお酒にも相性抜群で、一度食べ始めると手が止まらなくなる美味しさ。乾杯のビールのお供に外せません。

新鮮でみずみずしい胡瓜を豪快に叩き、特製の塩ダレとごま油で和えた、シャキシャキ食感が心地よいスピードメニューです。叩くことで味が中までしっかりと染み込んでおり、一口食べればお口の中がさっぱりとリフレッシュされます。ヘルシーで癖になる味わいは、箸休めやお肉料理の相棒として大活躍の一皿です。

サメの軟骨のコリコリとした独特の食感に、高級な梅肉の爽やかな酸味と上品な甘みを和えた、大人気のおつまみです。一度食べたら病みつきになる絶妙な食感とサッパリとした味わいは、日本酒や焼酎、すっきりとしたサワーの美味しさをさらに引き立てます。ちびちびと味わいながら、大人の贅沢な時間をどうぞ。

タラの胃袋を唐辛子やニンニクなどの特製調味料でじっくり漬け込んだ、韓国定番の極旨珍味です。コリコリとした独特の力強い歯ごたえと、コクのあるピリッとした辛みが癖になります。一口で口いっぱいに広がる濃厚な旨味は、冷えたビールやマッコリ、冷酒のお供に最高！お酒がどんどん進む、リピーター続出の味。

朝捕れの新鮮な魚介を惜しみなく使用し、色鮮やかな旬の野菜とともに盛り合わせた、宝石箱のような一皿です。プリプリの海老や脂の乗った旬の刺身、コリコリとした食感が楽しい貝類など、海の幸の多様な味わいを一度に楽しめます。素材の甘みを引き立てる自家製ドレッシングが、磯の香りと瑞々しい野菜を見事に調和させます。ボリューム満点でヘルシーな逸品です。

みずみずしく新鮮なシャキシャキのレタスに、とろり濃厚な温泉卵を贅沢にトッピングした定番のシーザーサラダです。クリーミーなドレッシングと粉チーズのコクが野菜にしっかり絡み、温泉卵を崩せばさらにまろやかな味わいへと変化します。香ばしいクルトンの食感も心地よく、女性を中心に大人気の一皿です。

当店「海王」オリジナルの、こだわりが詰まった特製ポテトサラダです。お芋のホクホク感を程よく残しつつ、まろやかでコク深い味わいに仕上げました。居酒屋ならではの隠し味を効かせており、おつまみとしても優秀な一皿です。子供から大人まで幅広く愛される、どこかホッとする安心の美味しさをご堪能ください。

その日に仕入れた特に新鮮な海の幸を、見た目も華やかな舟盛りに仕立てたお得な5点盛りです。職人が厳選した旬の魚介をバランスよく盛り合わせているため、まずはこれを頼めば間違いなし！宴会のスタートを華やかに彩り、テーブルがパッと盛り上がります。鮮度自慢の味わいを皆様でぜひシェアしてください。

とろけるような滑らかな舌触りと、口いっぱいに広がる濃厚な甘みがたまらない新鮮な甘エビのお刺身です。ぷりぷりとした特有の食感と、噛むほどに溢れる上品な海の恵みをご堪能いただけます。頭の部分まで鮮度抜群なため、見た目も華やか。冷えた日本酒や辛口の白ワインとの相性が抜群で、大人の夜に最適です。

海の芳醇な香りと、驚くほど濃厚でクリーミーな甘みが口の中で贅沢にとろける極上のウニです。鮮度に徹底的にこだわっているため、特有 of 臭みや苦みが一切なく、ウニ本来の上品で濃厚なコクだけをダイレクトに味わえます。わさびを少し乗せて、シンプルに醤油で召し上がるのがおすすめ。至福の時間をどうぞ。

新鮮なタコを絶妙な職人技で引いた、歯ごたえ抜群のお刺身です。噛むほどにタコ本来のみずみずしい甘みと、奥深い旨味がじゅわっと口いっぱいに広がります。ぷりぷり、コリコリとした小気味よい食感は、お酒のおつまみとして箸休めにも最適。サッパリとしたレモンサワーやハイボール、冷酒のお供にどうぞ。

引き締まった美しい身と、上品で程よい脂の上質な旨味が自慢のカンパチのお刺身です。コリコリとした心地よい歯ごたえが鮮度の高さを物語っており、噛むたびにクドさのない良質な脂の甘みが広がります。さっぱりしていながらも濃厚なコクがあり、どんなお酒にも寄り添う、お刺身メニューの中でも人気の逸品。

一度も冷凍せず、抜群の鮮度で仕入れたこだわりの生サーモンです。脂がたっぷりと乗った身は驚くほどとろけるような柔らかさで、口に入れた瞬間に濃厚な甘みと旨味が広がります。特有の臭みが全くなく、サーモン本来のピュアな美味しさをダイレクトに堪能できます。女性やお子様にも大人気の大満足メニュー。

肉厚でみずみずしく、ぷりっとした弾力がたまらない新鮮なホタテのお刺身です。一口噛めば、ホタテ特有の濃厚な甘みと上品な海の旨味が口いっぱいに広がります。繊維がしっかりとした極上の食感は、鮮度抜群だからこそ成せる技。わさびを少し添えて醤油でいただけば、日本酒がぐいぐい進むこと間違いなしです。

当店「海王」のプライドをかけた、圧倒的な迫力とボリュームを誇る豪華な大魚舟盛りです。その日に市場から仕入れた最高鮮度の海の幸を、豪快に贅沢に盛り付けました。見た目のインパクトも抜群で、歓送迎会や記念日など、宴の席が最高潮に盛り上がること間違いなし！職人のこだわりが詰まった極上の一皿です。

毎朝市場から仕入れる、その日一番の鮮魚を贅沢に盛り合わせた当店の名物料理です。木製の階段に美しく並べられたお造りは、視覚的な楽しさと圧倒的な存在感を放ちます。旬の魚介それぞれの弾力、甘み、磯の香りを一度に堪能できるのは、階段盛りならではの醍醐味。お祝いの席や大切なご会食を華やかに彩る、職人の技と鮮度へのこだわりが詰まった至高の一皿をぜひ五感でお楽しみください

圧倒的な存在感を放つ、大きなアーチ橋の器に色鮮やかな極上鮮魚を贅沢に並べた最高峰の盛り合わせです。当店自慢の新鮮な魚介がこれでもかと美しく並び、見た目の贅沢感はピカイチ！記念日や大切なビジネスの接待、大型のご宴会など、特別な夜の主役にふさわしい逸品です。最高の鮮度と感動をお届けします。

大ぶりのエビをサクッと揚げ、特製のまろやかなマヨネーズソースをたっぷりと絡めた大人気メニューです。一口噛めば、エビのぷりぷりとした弾けるような食感と、衣の香ばしさが堪能できます。コクのあるソースの甘みと酸味のバランスが絶妙で、まさに至福の味わい！ビールやハイボールがグイグイ進む逸品です。

旬の新鮮な海の幸と、香りの良いキノコを贅沢に盛り合わせた豪華な天ぷらです。職人が絶妙な火入れで揚げることで、衣はサクサクと軽く、中は素材本来のジューシーな旨味とみずみずしさを閉じ込めました。特製の天つゆや塩でさっぱりと召し上がれば、魚介の甘みが引き立ち、日本酒のお供に最高な一皿になります。

甘みが強くホクホクとした食感が特徴のブランドジャガイモ「きたあかり」を贅沢に使用した特製フライドポテトです。外はカリッと香ばしく、中は驚くほどクリーミーで甘みのある仕上がり。シンプルな塩加減が素材の良さを引き立てます。みんなでシェアしてつまめる、宴会には絶対に外せない大人気メニューです。

サクサクと軽快な音を立てる衣の中に、贅沢な蟹の旨味が溶け込んだとろり濃厚なホワイトソースをたっぷりと閉じ込めました。熱々を一口食べれば、クリーミーなコクと蟹の優しい香りがお口いっぱいに広がり、まさに至福の瞬間！大人からお子様まで幅広く愛される、居酒屋メニューの中でも大好評の逸品です。

新鮮なタコを一口サイズにカットし、香ばしい衣をまとわせてカラッと揚げた大人気おつまみです。外はサクサク、中はタコならではの弾力あるプリプリとした食感が楽しめ、噛むほどにジューシーな旨味が溢れ出します。レモンをキュッと絞れば、爽やかさとお酒の進む旨さが倍増！ビールに最適な相棒です。

新鮮な甘海老を贅沢に丸ごとカラッと揚げた、香ばしさ満点のおつまみです。殻ごと揚げることで、サクサクとした軽快な食感と、海老の濃厚な旨味・香ばしい風味が頭から尻尾まで余すことなく堪能できます。絶妙な塩気が海老の甘みを引き立て、ビールやサワー、ハイボールが止まらなくなる中毒性の高い一皿。

コリコリとした独特の歯ごたえが一度食べたら癖になる、居酒屋の大定番おつまみ「鶏軟骨のから揚げ」です。スパイシーに味付けされた衣はカラッと香ばしく、軟骨の食感とのコントラストがたまりません。ついつい手が伸びて、あっという間に平らげてしまう美味しさ。冷えたビールやレモンサワーのお供にぜひ。

当店自慢の特製ダレにじっくりと漬け込み、カラッと揚げた王道の若鶏の唐揚げです。衣はサクサク、中は驚くほどふっくら柔らか！一口噛めば、熱々の肉汁と濃厚な旨味がじゅわっと溢れ出します。どんなお酒とも相性抜群で、宴会には絶対に欠かせないボリューム満点の一皿。みんなが大好きな自慢の味をどうぞ。

海鮮居酒屋ならではの贅沢アレンジ！エビやイカなどの新鮮な海の幸をゴロゴロと加え、特製のスパイスでピリピリとした心地よい辛みに仕上げた本格麻婆豆腐です。海鮮の濃厚な旨味が麻婆のコク深い餡に溶け込み、他では味わえない深いコクを生み出しています。お酒のおつまみにはもちろん、締めにもおすすめ。

蟹の甲羅の中に、濃厚でコク深い蟹味噌をたっぷりと詰め込んで香ばしく焼き上げた贅沢なメニューです。火が入ることで蟹味噌の芳醇な香りが引き立ち、一口食べれば磯の旨味が口いっぱいに広がります。ちびちびとつまみながら、熱燗や冷酒を流し込む瞬間はまさに至福の一言。お酒好きにはたまらない大人の逸品。

ジュージューと心地よい音を立てて提供される、熱々の鉄板焼き餃子です。パリッと香ばしく焼き上げた皮の中には、お肉と野菜の旨味がギュッと凝縮されたジューシーな餡が詰まっています。一口噛めば熱々の肉汁が溢れ出し、鉄板だからこそ最後まで冷めずに楽しめます。キンキンに冷えたビールと相性抜群です！

新鮮な魚介と香りの良いキノコを、コクのあるバターで贅沢に炒め上げた風味豊かな一皿です。バターの香ばしいコクが海鮮の旨味を引き立て、キノコがその美味しいエキスをたっぷりと吸い込んでいます。鉄板から立ち上る芳醇な香りが食欲をそそり、ビールやハイボール、白ワインのお供に最高な居酒屋の定番です。

旨味がぎゅっと凝縮された、肉厚で特上のイカを贅沢に丸ごと一杯使用した一夜干しです。絶妙な干し加減により、驚くほど柔らかくジューシーで、噛むほどにイカ本来の濃厚な味わいが溢れ出します。香ばしく焼き上がった皮目も最高で、マヨネーズや七味を添えれば、日本酒や焼酎が止まらなくなる極上のお供です。

職人が一つ一つ丁寧に焼き上げる、出汁の旨味が効いた当店自慢のだし巻き玉子焼きです。厳選した出汁をたっぷり使用し、外はふんわり、中はジュワッと出汁が溢れ出す優しい食感に仕上げました。噛むたびに広がる上品な香りと卵の自然な甘みは、老若男女問わず大人気。ホッとする美味しさで、宴会に外せない王道の一品。

新鮮で身のぷりっとしたアサリを、贅沢にたっぷりと使用した定番の酒蒸しです。アサリから出た濃厚な磯の旨味と、お酒の芳醇な香りが絶妙に溶け合い、シンプルながらも五臓六腑に染み渡る奥深い味わいに仕上げました。旨味が凝縮されたスープは、最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさ。お箸休めにぜひどうぞ。

厳選された和牛の旨みを一口サイズに凝縮した、贅沢なサイコロステーキです。高温で一気に焼き上げることで、表面は香ばしく、中は驚くほどジューシーでとろけるような食感に仕上げました。噛むたびに溢れ出す濃厚な脂の甘みと、和牛特有の芳醇な香りが口いっぱいに広がります。シンプルに岩塩やわさびで肉本来の味を引き立てるもよし、特製ソースで深みを味わうもよし。お酒の席にも最適な、至福の逸品をご堪能ください。

高級魚である銀タラを特製の西京味噌にじっくりと漬け込み、香ばしく丁寧に焼き上げた贅沢な一皿です。銀タラ特有の上質で濃厚な脂の甘みと、西京味噌の上品な風味・コクが絶妙に調和しています。身は驚くほどふっくらと柔らかく、口の中でとろけるような食感。日本酒や焼酎の美味しさを最高に引き立てる逸品です。

脂の乗りが抜群の新鮮なサバを、職人が絶妙な塩加減でじっくりと香ばしく焼き上げました。パリッと焼き上がった皮目の香ばしさと、中から溢れ出すジューシーな脂、ふっくらとした身の旨味が三位一体となった定番の一皿です。レモンをキュッと絞り、大根おろしと一緒にさっぱりと召し上がるのがおすすめの逸品。

ホクホクのじゃがいもに、ピリ辛の明太子と濃厚なとろりチーズを組み合わせて焼き上げた大人気メニューです。仕上げに散らした「とびっこ」のプチプチとした食感が楽しいアクセント！濃厚なコクと塩気が絶妙にマッチし、一度食べたら手が止まらなくなる中毒性抜群のおつまみです。サワーやビールのお供に。

最高峰のクオリティを誇るA5ランク和牛を贅沢に使用し、表面をサッと香ばしく炙って旨味を閉じ込めた極上のたたきです。和牛ならではの極上のサシが口の中でとろけ、お肉本来の上品な甘みとコクが広がります。サッパリとした特製ポン酢や薬味と一緒に召し上がれば、お酒が進む特別な夜を演出する贅沢な一皿。

居酒屋で寿司を頼む。その常識を、今日ここで捨ててください。職人が指先で語る一貫は、もはや専門店を凌駕する芸術品。脂の乗り、身の締まり、口の中で解けるシャリの温度。名酒『久保田』が震えるほど合う、本物の『至福』を。この一皿を味わうためだけに、今日、海王を予約する価値がある。

原価度外視、採算度外視。器から溢れ出すのは、海王の意地です。濃厚な生うにと、弾ける大粒いくらの波の下には、海鮮を巻いた贅沢な細巻が。このボリュームでこの価格は、市場直送の卸直営だからこそ。本日、完売御免。

豪快な火力で焼き上げる、海の幸が主役の贅沢な鉄板焼きそばです。大ぶりの海老、イカ、ホタテを惜しみなく使用し、海鮮の濃厚な旨みを特製の太麺にしっかりと吸わせました。鉄板の熱で香ばしく焦げたソースの香りと、具材のぷりっとした食感が絶妙なコントラストを生み出します。磯の香りと鉄板料理特有の芳醇な風味が口いっぱいに広がる、ボリューム満点で五感を刺激する至高の麺料理をご堪能ください。

新鮮な魚介の旨味をギュッと閉じ込め、強火でパラパラの食感に仕上げた特製の海鮮チャーハンです。エビやイカなどのゴロゴロとした具材の食感と、ご飯に染み込んだ海の幸のコクが絶妙にマッチ！お腹がいっぱいでもついついお箸が進んでしまう、大満足のご飯ものです。宴会の締めくくりにぜひ皆様でどうぞ。

お食事を楽しんだ後の締めくくりにぴったりな、お口の中をさっぱりとリフレッシュしてくれる季節のシャーベットです。その時期に一番美味しい旬の果物を厳選して使用しており、果実本来のみずみずしい甘みと爽やかな酸味が堪能できます。ひんやりとした喉ごしが心地よく、別腹でペロリと食べられるデザート。

お食事の最後に甘いご褒美を。しっとりと濃厚な味わいと、なめらかな口当たりが自慢 of 特製チーズケーキです。チーズの豊かなコクと、上品で控えめな甘さのバランスが絶妙で、食後でも重たくならずさっぱりと召し上がっていただけます。温かいお茶はもちろん、ウイスキーやワインなどのお酒とも好相性な一品です。