TheBrewers Hiraizumi
ザ ブリュワーズ ヒライズミ
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歴史と文化を味わうクラフトビールカフェ
評価
口コミ
メニュー
石川牧場のアイスバイン(豚肉のすね肉香草焼き)とチーズを組み合わせたホットサンド
ドイツで修行した職人がつくった地元のソーセージとチーズのホットサンド
地元いわいどりとレタス、トマトをサンドしたCLT!のホットサンド
石川牧場の豚肉をいわて蔵ビールでじっくり煮込みました。柔らかいお肉と特性タレが五穀米にぴったり!
岩手県南部・磐井地方で大切に育てられた「いわいどり」の塩糀漬け焼きトッピング、特製キーマカレーと相性抜群。
「はっと」とは小麦粉に水を加えて練り、薄く伸ばした生地をゆで上げた郷土料理です。地元で採れた野菜を使ったラタトゥーユを乗せてパスタにしました。
ドイツで修行してマイスターの称号を獲得した職人が作っているソーセージクラフトビールに合います。
深煎り浅煎りの二種類から選べるエスプレッソベースのアイスコーヒーです。
コーヒー豆のおいしさを凝縮抽出したエスプレッソを深煎り、浅煎りの二種類ご用意しています。
エスプレッソに少量の温めたミルクを注いだものです。
蒸気で温めたミルクをおいしさを凝縮したエスプレッソと掛け合わせたドリンクです。
カフェラテをベースにキャラメルとホイップをトッピングしたドリンクです。
カフェラテをベースにチョコレートとホイップをトッピングしたドリンクです。
最高級のダージリン三角パックを使用しています。
5種類のスパイスをブレンドしたインドミルクティー
麦酒をつくる過程でできる麦汁にミルクを加えた風味豊かなラテです。
3種類のフレーバーからお選びいただけます。
さっぱりとして飲みやすく、ホップの香りゆたかなビールです。2013年インターナショナルビアコンペティション 金賞受賞
焙煎モルトを使用し、琥珀色の美しい色のビールです。
通常ペールエールよりも4倍のホップを使用し、苦みと香りを楽しむエールビールです。
上品な香りとバナナのような香りの白ビールです。
三陸の牡蠣の殻と身を使って醸造した濃厚なビールです。2007年、2016年ワールドビアカップ受賞
ホップの代わりに一部山椒の実を使用することで香り豊かなビールになります。
☆スタッフにお尋ねください。8onz
