バルツィ・ロッシ

バルツィ・ロッシはリグーリア海岸にあるミシュラン一つ星のレストランで、テラスからのパノラマの海の景色が楽しめます。キッチンでは、シーフードや地元の食材を活かした現代的なイタリア料理に焦点を当てており、市場にインスパイアされたテイスティングメニューを提供しています。料理は軽やかで風味豊か、想像力に富んでおり、すべての食材が丁寧に使われています。厳選されたワインリストと知識豊富なソムリエが体験をさらに引き立てます。