ダウンタウン・エリクサー
West End Elixir Company
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クレオール風カクテルと軽食
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メニュー
砕いた砂糖キューブ、アンゴスチュラビターズ、ライウイスキー、オレンジの皮を入れたカクテル。氷を入れて提供される。
バーボン、スイートベルモット、アンゴスチュラビターズを少々入れ、チェリーと一緒に提供。アップで提供されます
テクスチャーのための卵白、ライ・ウイスキー、新鮮に絞ったレモンジュース、自家製のシンプルシロップ、おろしたナツメグをトッピング。氷の上に提供されます
ライ・ウイスキー、カンパリ、スイートベルモット、オレンジの皮を加えて氷と一緒に提供される。氷を入れて提供されます。
バーボン、自家製シンプルシロップ、新鮮に絞ったレモンジュース、ミント。氷の上に提供されます
テクスチャーのための卵白、バーボン、自家製シンプルシロップ、新鮮に絞ったレモンとオレンジのジュース、氷の上に乾燥赤ワインをトッピングしたもの
スコッチ、チェリーリキュール、スイートベルモット、オレンジビターズ、新鮮なオレンジジュースを使ったカクテル。シェイクして注ぎます。
新鮮な甘い紅茶と一緒に氷とレモンで供されるバーボン
自家製ハニーシロップ、新鮮に絞ったグレープフルーツジュース、バーボンを氷の上に注いで提供
自家製ハニーシロップ、新鮮に絞ったレモンジュース、バーボン、お湯
アイリッシュウイスキーとアイリッシュクリームを添えた新鮮なホットコーヒー、ホイップクリームのトッピング付き
バーボンとアマレット、新鮮なオレンジジュースで作られたカクテル。氷を入れて提供されます
つぶしたミント、自家製シンプルシロップ、バーボンを使用。砕いた氷の上に注がれる。
ライ・ウイスキー、ベネディクティン、アンゴスチュラビターズのダッシュ。かき混ぜてアップで提供されます
ブレンデッドスコッチ、新鮮なレモンジュース、自家製ジンジャーとハチミツシロップ。氷の上に注がれ、アイラスコッチでトップされます
ブレンデッドスコッチ、新鮮に絞ったライムジュース、自家製ジンジャーエール。氷の上に注がれる
ブレンデッド・スコッチにスイートベルモットとアンゴスチュラビターズを加えたもの。チェリーを添えてスターとして提供される。
氷とレモンゼストで飾ったブレンデッドスコッチとドランブイ
ライ・ウイスキーを使った、ペイチョード・ビターズで浸した砕いた砂糖キューブを、アブサンスでリンスしたグラスに注いだカクテル
ライ・ウイスキー、ドライ・ベルモット、新鮮に絞ったレモンジュース、自家製ラズベリーシロップ、オレンジビターズのダッシュ。オレンジの皮で飾り付けたカクテル
ライ・ウイスキー、コニャック、スイートベルモット、ベネディクティンをアンゴスチュラビターやペイチョードビターと混ぜ合わせたカクテル。チェリーを添えて提供される。
カシャーサ、砂糖、マドラムライム。振り、振り氷とライムの塊を使用して提供されます
ライトラム、新鮮なライムジュース、氷の上に注がれ、コカ・コーラでトップオフされたもの
ライトラム、自家製シンプルシロップ、新鮮に絞ったライムジュース。振ってアップで提供されます
ダークラムと新鮮に絞ったライムジュース、氷を入れて自家製ジンジャービールでトップオフされたもの
軽いラムとルクサルド、新鮮なライムとグレープフルーツジュースで作られたカクテル。オン・ザ・ロックスで提供されます
スパイスラム、シナモン、ナツメグ、バター、およびお湯。ネートで提供されます
ライトラムとダークラムに手作りのグレナデンとパッションフルーツジュースを加え、氷の上に注いで提供されるカクテル
ライトラム、新鮮なライムジュース、自家製シンプルシロップ、ミント。砕いた氷の上に注がれ、炭酸水でトップオフされます
ダークラムとオレンジキュラソー、自家製オルジャットシロップ、新鮮に絞ったライムジュースで作られたカクテル。砕いた氷の上に注がれる。
ライトラム、自家製グレナデン、パイナップルジュース。シェイクしてアップで提供されます。
ダークラム、新鮮なオレンジとパイナップルジュース、ココナッツクリーム。氷の上に提供されます
ライトラムとパイナップルジュース、ココナッツクリームを氷にかけて提供される
ダークラムと新鮮に絞ったレモンとオレンジジュース、自家製グレナデンとアンゴスチュラビターズを加えたもの。砕いた氷の上に注がれる。
軽いラムと自家製シンプルシロップ、全卵を使用。振ってアップで提供される
ライトラム、ダークラム、アプリコットブランデー、新鮮なライムとパイナップルジュース、自家製グレナデンを使用。砕いた氷の上に注がれる。
ジン、ルクサルド、クレーム・ド・ヴィオレット、新鮮なレモンジュースをシェイクしてアップで提供
ジン、自家製ハニーシロップ、新鮮に絞ったレモンジュース。シェイクしてアップで提供されます
ジン、グリーンシャルトリーズ、スイートベルモット、オレンジビターズ。かき混ぜてアップで提供されます
ジン、新鮮に絞ったレモンジュース、自家製シンプルシロップ。シャンボードをトッピングしたクラッシュドアイスで提供されます。
ジン、手絞りレモンジュース、自家製ラズベリーシロップ。シェイクしてアップで提供されます。
ジン、リレーブラン、トリプルセック、そして新鮮に絞ったレモンジュース。振ってアブサンスでリンスしたグラスに注がれる
ジン、自家製シンプルシロップ、新鮮なライムジュース、キュウリ、ミント。氷の上に注がれる
ジン、トリプルセック、新鮮に絞ったレモンジュースを、砂糖でリムしたグラスに注ぎ、スパークリングワインでトップオフする
ジン、新鮮なライムジュース、自家製シンプルシロップ。振ってアップで提供される
ジン、新鮮に絞ったレモンジュース。氷の上に注がれ、自家製のジンジャーエールでトップオフされます
ジンとドライベルモットをスターレットし、ライムの皮でガーニッシュしたもの
ジン、新鮮に絞ったライムジュース。氷の上に注がれ、炭酸水でトップオフされます。
ジン、新鮮に絞ったレモンジュース、自家製シンプルシロップ、そしてミント。振って氷の上に注ぎます。
ジンとドライベルモット、スターとアップで提供される。ピクルスカクテルオニオンで飾られています
ジン、グリーンシャルトリーズ、ルクサード、そして新鮮に絞ったライムジュース。シェイクしてアップで提供されます
ジン、ルクサード、スイートベルモット、アンゴスチュラビターズのダッシュを入れたカクテル。スターレットしてアップで提供される。
ジン、カンパリ、スイートベルモット。オレンジの皮をガーニッシュとして氷と一緒にかき混ぜて提供される。
ジン、ベネディクティン、トリプルセック、チェリーヘリング、自家製グレナデンとパイナップルジュースで作られたカクテル。氷の上に注がれる。
ジン、新鮮に絞ったレモンジュース、自家製のシンプルシロップ。砕いた氷の上に注がれ、炭酸水でトップオフされる
ジン、ウォッカ、リレー・ブラン。好みに応じてシェイクまたはスターで、レモンの皮でガーニッシュして提供される
卵白、ジン、トリプルセック、新鮮に絞ったレモンジュース。シェイクしてアップで提供されます
卵白、生クリーム、ジン、新鮮なレモンとライムのジュース、自家製シンプルシロップ、オレンジブロッサムウォーター、バニラエキス、ネートで提供され、スパークリングウォーターでトップオフ
ブランコテキーラ、新鮮なライムとパイナップルジュース。振ってサーブ
ゴールドテキーラ、オレンジキュラソー、アガベネクター、新鮮に絞ったライムジュース、オリーブジュース。塩を振ったグラスに注いで提供される
シルバーテキーラ、新鮮に絞ったグレープフルーツとライムのジュース、塩少々、氷と一緒に提供し、レモンライムソーダでトップオフ
メスカルとアペロールを新鮮なレモンジュースで混ぜたもの。氷の上に注がれる。
ゴールドテキーラ、新鮮なオレンジジュース、自家製グレナデン。氷の上に注がれる
ゴールドテキーラ、トリプルセック、新鮮に絞ったライムジュース、アガベネクターを使用。氷の上に注がれる。
氷の上に注がれたウォッカとエスプレッソリキュール。マラスキーノチェリーで飾られています。
ウォッカと独自の自家製ブラッディ・マリー・ミックスレシピ。氷の上に注がれる
新鮮なライムジュース入りのウォッカ。氷の上に注がれ、クランベリージュースでトップオフされます。
新鮮なレモンジュース入りのウォッカ。塩を振ったグラスに氷を入れ、炭酸水でトップオフされます。
ウォッカ、エスプレッソリキュール、ハーフアンドハーフクリーム。氷の上に注がれ、コカ・コーラでトップオフされます。
ウォッカ、トリプルセック、新鮮に絞ったライムとクランベリージュース。かき混ぜてアップで提供されます
オリーブジュース入りのウォッカとドライベルモット。好みに応じてシェイクまたはスターで作り、アップで提供されます
ウォッカとエスプレッソリキュールを新鮮なコーヒーでシェイクして、アップで提供します
ウォッカと新鮮に絞ったグレープフルーツジュース。氷の上に注がれます。塩をつけたリムをお願いしてください
ウォッカと新鮮なオレンジジュース。ガリアーノを浮かべて氷で提供されます
ホームメイドシンプルシロップと新鮮に絞ったレモンジュースを加えたウォッカ。シェイクして、シュガーリムのグラスに注ぎます。
ウォッカ、ラム、ジン、トリプルセックを自家製のシンプルシロップと新鮮に絞ったレモンジュースで混ぜ、氷とコカ・コーラを加えて提供されるカクテル
新鮮なオレンジジュースとクランベリージュースを使ったウォッカ。氷を入れて提供されます。
ウォッカ、自家製シンプルシロップ、新鮮に絞ったライムジュース、自家製ジンジャービールを氷の上に注いで提供
ウォッカ、エスプレッソリキュール、アイリッシュクリーム。砕いた氷の上に注がれ、ハーフアンドハーフクリームで仕上げられたカクテル。
ウォッカと新鮮に絞ったオレンジジュース。オレンジの輪切りをガーニッシュとして氷と一緒に提供されます。
ウォッカ、新鮮に絞ったグレープフルーツジュース、クランベリージュース。氷の上に注がれる。
新鮮なパイナップルジュースとクランベリージュースで提供されるウォッカ。氷の上に提供されます
ウォッカとピーチスナップス、新鮮なオレンジジュース、クランベリージュースを氷の上に注いで提供される
ウォッカとエスプレッソリキュール、ハーフアンドハーフクリームを氷の上に注いで提供される
伝統的な方法で砂糖と冷水滴と一緒に提供されるフランスのアブサン
テクスチャーのための卵白、アマレット、自家製シンプルシロップ、新鮮に絞ったレモンジュース。氷の上に挽いたナツメグを散らして提供されます
カンパリとスイートベルモット。氷の上に注がれ、炭酸水でトップオフされます
アペロール、新鮮なオレンジのピース。氷の上に注がれ、スパークリングワインとソーダウォーターでトップオフされます
コニャックとチョコレートリキュールをハーフアンドハーフクリームでシェイクし、グラウンドナツメグをトッピングしたカクテル
コニャックとスパークリングワインにアンゴスチュラビターズと砂糖キューブを入れたもの
クレーム・ド・モンテとチョコレートリキュール、ハーフアンドハーフクリームを使用。チョコレートシロップがかかったグラスに注がれる。
ピムズ#1と新鮮に絞ったレモンジュース、そしてマドラーで潰したキュウリを使用。氷の上に注がれ、自家製のジンジャーエールでトップオフされます
卵白、ピスコ、新鮮に絞ったライムジュース、自家製のシンプルシロップ。振ってアンゴスチュラビターズをトップに乗せて提供される
コニャック、トリプルセック、新鮮に絞ったレモンジュース。シェイクしてシュガーリムのグラスに注ぎます。
