魚正 山本淳

魚正は、三代目として受け継がれた地元の味を贅沢に楽しめるお店です。新鮮な瀬戸内の魚を使用し、美しく奏でられるお鮨は、独特の風味と食感が絶妙に調和しています。特に「ままかり」や「細魚」の握りは、春の訪れを感じさせ、口の中で華やかに広がります。心地よい白木のカウンターを囲みながら、贅沢なひと時を過ごすことができます。