ティーグル ショコラ

軽やかなチョコレートの豆腐クリームを、パリッと割れるチョコレートでコーティングしました。土台のサクサクのクッキーは、口の中で雪のように溶けていきます。「サクッ」「パリッ」「とろっ」と、食感も楽しい『ボンボン・レアショコラ』をぜひご賞味ください。

クリームでも焼き菓子でもない、不思議な口溶けの豆腐チョコレートケーキです。フォンダン・ショコラといえば、一般的には「中からチョコレートソースが流れ出てくるもの」というイメージですが、Tigre Chocolatでは「口の中で溶ける」ように、じっくりと中まで焼き上げています。豆腐とカカオがマッチした、濃厚な味わいをお楽しみください。

豆腐と米粉を使用した、チョコレートの焼き菓子です。しっとりした生地が、口の中でほどけていきます。ずっしりと食べ応えのある一品をご賞味ください。