タイジンジャー

タイ北部の名物カリーヌードルです。ココナッツ風味のスパイシーなスープに茹で麺類と揚げ麺が入っており食感の違いや、沢山のトッピングで味の変化を楽しめます。麺は喜多方、曽我製麺さんの麺を使用。

中華そばが全面改良されました。丸鶏と豚のゲンコツ、背ガラ、数種の香味野菜から10時間以上かけて丁寧に取った旨味抜群のスープと特製醤油ダレが自慢です。麺は曽我製麺さんの手もみ麺と超極太麺手もみ麺からお選びいただけます。超極太麺は茹で時間ががかります。

定番の鶏肉とタケノコに、大根も入ったココナッツ風味のスパイシーなタイの代表的なカリーです。辛味と旨味がクセになります。さらに辛さアップもできますのでお好みでお申し付けください。

大ぶりの海老と鶏肉が入り、玉ねぎやトマト、ターツァイ、パクチーなど野菜もたっぷりのタイの定番やきめしです。パクチーが苦手な方はネギに変更可能ですのでお気軽にお申し付けください。卓上の唐辛子酢やナンプラーなどで味の変化をお楽しみください。

当店イチオシの名物料理。美味しく炒めた鶏ミンチとしっとりとしたジャガイモ、かいわれ大根が絶妙なバランスのそぼろ風カリーです。目玉焼きトッピングがオススメ。